Код ОКПД2: 01.45.21.000 — Молоко сырое овечье

Описание кода ОКПД2 01.45.21.000

ОКПД2 01.45.21.000 — Молоко сырое овечье. Код охватывает сырьё в виде не переработанного (не пастеризованного, не концентрированного) молока, полученного от овец (ovis aries), предназначенное для последующей переработки, продажи как сырое молоко или использования в технологии изготовления молочных продуктов. Типичное состояние продукции — охлаждённое (не замороженное), подающееся на приём в перерабатывающие предприятия или реализуемое оптом. Примеры продукции: партия охлаждённого овечьего молока для сыроварни (производство твёрдых и полутвёрдых сыров), молоко овечье для производства йогуртов и кефира, молоко овечье как сырьё для специализированных пищевых производств (производство сыворотки, концентратов).

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: Постановление №719 регламентирует порядок формирования и ведения соответствующих реестров промышленных производителей и продукции. Для установления факта включения конкретного кода необходимо сверить актуальную редакцию приложений к постановлению и сопутствующие списки продукции. По состоянию на июнь 2024 г. молочная сырая продукция, как правило, рассматривается в контексте агропродовольственной группы и не всегда входит в приложения, ориентированные на промышленные товары; окончательная позиция определяется текущей редакцией постановления и приложениями Минпромторга.
• Требования к производителям: заявитель — юрлицо или ИП, зарегистрированное в РФ; наличие производственной площадки на территории РФ с оформленными документами (право собственности/договор аренды); регистрация в соответствующих госорганах (регистрация хозяйственной деятельности у Россельхознадзора или Роспотребнадзора при необходимости); внедрённая система управления качеством и санитарно-ветеринарный контроль (HACCP или эквивалентные процедуры). Производитель должен обеспечивать температурные режимы при доении, хранении и транспортировке, вести ветеринарную и технологическую документацию по каждой партии.
• Критерии для включения в реестр: соответствие продукции заявленному коду ОКПД2; подтверждённое соответствие применимым техническим регламентам и санитарно-ветеринарным требованиям; наличие протоколов испытаний от лаборатории, аккредитованной в РФ/ЕАЭС; документальное подтверждение объёмов производства и стабильности поставок; юридическая чистота предприятия (отсутствие ограничений, препятствующих включению); предоставление полного пакета требуемых документов в установленной Минпромторгом форме. Минпромторг может устанавливать дополнительные отраслевые критерии (локализация, минимальные объёмы, сроки производства), которые применяются при рассмотрении заявок.

Необходимые документы

Перечень документов для подачи заявки на включение продукции (ОКПД2 01.45.21.000) в реестр Минпромторга. Требования могут уточняться Минпромторгом, поэтому предъявляемый пакет должен соответствовать текущему регламенту реестра:

• заявление установленной формы на включение продукции в реестр;
• свидетельства о государственной регистрации юридического лица/ИП (выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП);
• ИНН/ОГРН заявителя;
• уставные документы предприятия (устав, учредительные соглашения) и документы, подтверждающие полномочия представителя;
• документы, подтверждающие наличие и адрес производственных площадок (договор аренды или свидетельство о праве собственности, план производства, фото помещений и линий);
• перечень продукции с указанием кодов ОКПД2 и объёмов производства за отчётный период;
• техническая документация на продукцию (паспорт продукции, спецификации, технология приёма и хранения молока);
• протоколы испытаний партий молока от аккредитованной лаборатории (микробиологические, физико‑химические показатели, наличие следов антибиотиков и проч.);
• документы о государственной регистрации и уведомлениях в Россельхознадзоре/Роспотребнадзоре, если требуется (ветеринарно‑санитарные документы, акты отбора проб);
• сертификат или декларация о соответствии требованиям ТР ЕАЭС (при необходимости) либо обоснование освобождения от обязательной сертификации;
• документы, подтверждающие внедрение и функционирование системы ХАССП или иной системы менеджмента безопасности пищевой продукции;
• финансовая отчётность и сведения о производственной мощности (для оценки стабильности поставок);
• информация о цепочке поставок и системе прослеживаемости (журналы доения, приёма молока, транспортировки);
• информация о мерах по обеспечению температурного режима (охлаждающее оборудование, транспорт с рефрижерацией);
• при необходимости — дополнительные отраслевые документы, запрашиваемые Минпромторгом (например, подтверждение локализации или договора поставок в рамках госзаказа).

Соответствующие коды ТН ВЭД

При таможенном и внешнеторговом оформлении сырого овечьего молока основная группа — раздел 04 (молоко и сливки; продукты на основе молока). Для предварительного подбора кода ТН ВЭД рассматриваются рубрики, относящиеся к молоку и сливкам, не концентрированным и не содержащим добавленного сахарозаменителя. В национальной и международной практике возможные варианты классификации:

• основная группа для поиска — 04.01 (Milk and cream, not concentrated nor containing added sugar or other sweetening matter);
• в рамках подгрупп: отдельные позиции выделяют молоко коровье, козье и прочее; овечье молоко чаще классифицируется по позиции «прочее молоко» (подзаголовок «other»), если в классификации нет отдельной группы для овец;
• для точного присвоения кода ТН ВЭД необходимо запрашивать таможенную классификацию у таможенных специалистов или проводить предварительную классификацию по правилам ЕАЭС — окончательное решение принимает таможенный орган при декларировании.

Особенности сертификации

Требования к сертификации и подтверждению соответствия сырого овечьего молока обусловлены как техническими регламентами ЕАЭС, так и санитарно‑ветеринарными правилами. Основные факты:

• обязательное соответствие применимым техническим регламентам ЕАЭС, в частности тем, которые регламентируют безопасность пищевой продукции (например, TR ЕАЭС 021/2011) и специализированным требованиям к молоку и молочной продукции (TR ЕАЭС 033/2013 — требования к молоку и молочной продукции);
• маркировка и требования к информации на упаковке/сопроводительных документах — соответствие TR ЕАЭС 022/2011 и национальным требованиям к идентификации партии и информации при реализации;
• необходимость декларации или сертификата соответствия ЕАЭС на продукцию — в зависимости от характера реализации (оптовая поставка, экспорт, использование в переработке) заявитель обязан получить документ о соответствии либо иметь документальное обоснование освобождения от обязательности;
• санитарно‑ветеринарное оформление: ветеринарные свидетельства, журналы доения, ветеринарные карты животных, результаты мониторинга по антибиотикам и другим запрещённым веществам; регистрация фермы/производителя в соответствующих реестрах ветеринарного контроля при необходимости;
• лабораторные испытания должны выполняться аккредитованной лабораторией в соответствии с требованиями ГОСТ ISO/IEC 17025; протоколы испытаний являются ключевым доказательством качества при подаче документов;
• внедрение и документальное подтверждение процедур ХАССП или эквивалентной системы управления безопасностью пищевой продукции — обязательное требование для предприятий, поставляющих молоко на переработку и в реестр;
• соблюдение температурной цепочки и технических требований к хранению и транспорту — оборудование для охлаждения, контроль температуры при приёме и транспортировке фиксируется в сопроводительной документации;
• при планируемом экспорте — соответствие требованиям страны‑импортёра и наличие сопроводительных экспортных документов (ветеринарные сертификаты, фитосанитарные требования, при необходимости подтверждение по аллергенам и пр.).