Код ОКПД2: 01.47.22.150 — Яйца перепелок в скорлупе свежие

Описание кода ОКПД2 01.47.22.150

Код ОКПД2 01.47.22.150 обозначает «Яйца перепелок в скорлупе свежие». Под продукцией понимаются яйца перепелов (Coturnix coturnix и близкие виды), не подвергшиеся кулинарной или технологической термической обработке, представляемые в скорлупе и предназначенные для пищевого потребления человека. Характерные параметры продукции: целая неповреждённая скорлупа, отсутствие внешних следов разложения, соответствие по микробиологическим и химическим показателям пищевой безопасности, температура хранения и транспортирования от 0 до +8 °C (в зависимости от схемы реализации и требований контролирующих органов), сортирование по размеру и массе, фасовка в розничные и оптовые упаковки (лотки, картонные/пластиковые коробки, паллетные поддоны). К продукту не относятся яйца, прошедшие пастеризацию, консервирование, термическую обработку или фасованные как продукт переработки (например, жидкие или порошкообразные яйца).

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: для установления возможности и приоритетности включения предприятия и продукции в Реестр Минпромторга необходимо сопоставить номенклатуру ОКПД2 с перечнями, указанными в приложениях к Постановлению Правительства №719 (в редакции с учетом последующих изменений). При отсутствии прямого наименования в приложениях оценивается соответствие по группе продукции и по назначению (пищевая продукция животного происхождения).
• Требования к производителям:
  • законная регистрация юридического лица или индивидуального предпринимателя на территории РФ (наличие ОГРН, ИНН);
  • фактическое наличие производственных мощностей на территории РФ, подтверждённое планом цехов, фотографиями и документами о собственности/аренде помещений;
  • внедрённая система контроля безопасности пищевой продукции (HACCP) или иные подтверждённые процедуры контроля качества;
  • соблюдение ветеринарных требований и прохождение ветеринарного надзора по линии Россельхознадзора;
  • соблюдение санитарно-эпидемиологических требований Роспотребнадзора (организация санитарного контроля, наличие санитарных книжек у персонала, режимов уборки и дезинфекции);
  • трассируемость партии изделия от производителя до потребителя (учётные регистры, маркировка, документы на перемещение);
  • соответствие маркировки и информационных полей требованиям законодательства о маркировке и техническим регламентам.
• Критерии для включения в реестр:
  • наличие полного пакета документов, подтверждающего соответствие продукции требованиям безопасности и качества (см. раздел «Необходимые документы»);
  • доказанная способность обеспечивать поставки в объёмах, указанных в заявке на включение;
  • отсутствие в отношении производителя санкций, приостановок деятельности или неустранённых нарушений санитарно-ветеринарных норм;
  • соответствие заявляемой номенклатуры (ОКПД2 01.47.22.150) фактически производимой продукции по рецептуре, упаковке и условиям хранения;
  • прохождение межведомственной проверки по запросу Минпромторга (при необходимости — с участием Россельхознадзора и Роспотребнадзора);
  • предоставление деклараций/сертификатов соответствия на продукцию в рамках технических регламентов ЕАЭС.

Необходимые документы

Для подачи заявки на включение производителя и продукции (ОКПД2 01.47.22.150) в Реестр Минпромторга требуется подготовить следующий пакет документов:

• заявление на включение по установленной форме Минпромторга с указанием наименования продукции, ОКПД2, объёмов производства и целевых рынков;
• копии учредительных документов производителя (Устав, свидетельство о постановке на налоговый учёт — ИНН, ОГРН);
• документы, подтверждающие право распоряжения производственными помещениями (договор аренды, свидетельство о собственности);
• описание технологического процесса производства яиц перепелок в скорлупе (технологическая карта или процессная схема);
• паспорт продукции / технические условия (ТУ) или ссылка на действующий ГОСТ, где регламентирована продукция;
• протоколы испытаний лаборатории (микробиологические, химические — остатки антибиотиков, афлатоксинов и др.) для типичных партий;
• ветеринарные документы и справки по линии Россельхознадзора (регистрационные сведения, ветеринарные заключения, сведения об эпизоотической безопасности);
• санитарно-эпидемиологические заключения или подтверждение соответствия требованиям Роспотребнадзора (при необходимости);
• декларации соответствия или сертификаты в рамках технических регламентов ЕАЭС (например, TR CU 021/2011 по безопасности пищевой продукции);
• документы, подтверждающие систему управления безопасностью пищевой продукции (политика HACCP, сертификаты/протоколы внедрения, внутренние процедуры контроля качества);
• образцы маркировки и упаковки (этикетки, состав, дата производства, срок годности, условия хранения на русском языке);
• перечень оборудования и производственных мощностей, сведения о производственной и холодильной логистике (силы по упаковке, хранилища, паллетизация);
• фотографии производственных линий и складских помещений, план-схемы цехов;
• контактные данные ответственных лиц, уполномоченных представителей (при необходимости — доверенности);
• финансовые и статистические сведения по объёмам производства/отгрузки за последний отчётный период (по требованию Минпромторга);
• при экспорте — дополнительные экспортные сертификаты и документы соответствия целевым рынкам.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основной международный (HS) заголовок, применимый к продукции: 0407 — «Bird eggs, in shell, fresh, preserved or cooked» (птицы яйца в скорлупе, свежие, консервированные или варёные). На уровне российской ТН ВЭД quail eggs, как правило, классифицируются в рамках группы 0407.

Рекомендуемые подходы к подбору кодов для таможенного оформления и статистики:

• использовать заголовок 0407 в качестве базового кода при общепринятой классификации;
• при формировании таможенной декларации уточнять подгруппы и двухсторонние коды (дополнительная цифра в национальной номенклатуре) у таможенного брокера, исходя из назначения груза (свежие яйца для розницы, оптовые партии для переработки и т. п.);
• в отдельных случаях перепелиные яйца могут попадать под коды «прочие яйца» в составе подгруппы 0407 — при отсутствии отдельного выделенного кода для перепелиных яиц в национальной детализации;
• при экспорте/импорте учитывать специфику кодирования для целевого рынка (некоторые страны имеют отдельную детализацию по видам птиц и состоянию продукта).

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции, относящейся к ОКПД2 01.47.22.150, включают следующие обязательные элементы:

• соответствие требованиям технических регламентов ЕАЭС:
  • TR CU 021/2011 (безопасность пищевой продукции) — подтверждение отсутствия патогенных микроорганизмов, токсинов, превышения предельно допустимых уровней химических веществ и антибиотиков;
  • TR CU 022/2011 (маркировка пищевой продукции) — обязательная маркировка на русском языке с указанием состава, даты производства, срока годности, условий хранения и производителя;
• формы подтверждения соответствия: декларация соответствия (для многих видов пищевой продукции применима процедура декларирования) или добровольный сертификат качества по согласованию с аккредитованными органами;
• ветеринарное оформление и разрешения Россельхознадзора в отношении продукции животного происхождения — обязательны для подтверждения эпизоотического благополучия и возможности реализации на внутреннем рынке или экспорта;
• лабораторные исследования: обязательны протоколы испытаний аккредитованной лаборатории по микробиологическим (Salmonella и др.), химическим (остатки антибиотиков, пестициды) и физико-химическим параметрам; периодичность испытаний определяется внутренними регламентами производителя и требованиями контролирующих органов;
• требования по маркировке и прослеживаемости: уникальная идентификация партий, регистрационные номера производственных линий, сведения о дате упаковки и сроке годности, инструкция по хранению; пакеты документов должны обеспечивать прослеживаемость «от фермы до прилавка»;
• требования к условиям хранения и транспортирования: подтверждённые холодильные режимы, записи об условиях транспортировки (температурные журналы), санитарные режимы транспорта;
• подтверждение внедрения систем управления качеством и безопасности (HACCP) рассматривается как обязательный элемент при оценке готовности к включению в Реестр и как фактор, снижающий частоту инспекций;
• при экспорте — дополнительные сертификаты, требуемые правительством страны-импортёра (ветеринарные сертификаты, фитосанитарные или специальные санитарные заключения), оформляемые через уполномоченные ведомства.

Конкретные примеры продукции, подпадающей под код ОКПД2 01.47.22.150:

• розничная фасовка перепелиных яиц в скорлупе: лотки по 10, 12, 20, 30 штук, упакованные в картонные или пластиковые лотки с этикеткой производителя и указанием условий хранения;
• оптовые партии на поддонах: пластиковые лотки по 30–360 яиц для поставок в общепит и пищевые производства, упакованные в термоусадочную плёнку с маркировкой партии и датой фасовки;
• специальные наборы для гастрономии и розничной торговли: подарочные коробки с индивидуальной маркировкой и информацией о сорте и массе яиц (для внутреннего потребления только как свежие яйца в скорлупе).

Примечание по процедуре: при подготовке пакета документов рекомендуется предварительно провести внутренняя проверку соответствия всем перечисленным требованиям (аудит на соответствие HACCP, выбор аккредитованной лаборатории для испытаний, проверка маркировки) и координировать действия с профильными контролирующими ведомствами для устранения возможных замечаний до подачи заявки в Минпромторг.