Код ОКПД2: 03.11.42.150 — Кальмары

Описание кода ОКПД2 03.11.42.150

Код ОКПД2 03.11.42.150 относится к продуктам рыбной промышленности, конкретно — кальмарам как пищевой продукции. Охватывает все технологические и товарные формы кальмаров, включая: свежие и охлаждённые тушки, мороженые тушки и блоки, очищенные тушки и поперечные кольца, полосы и филе, готовые замороженные изделия (панированные, быстрозамороженные), консервированные в масле или рассоле, сушёно-солёные изделия. Продукция включает как морского, так и аквакультурного происхождения, при этом различаются категории по степени обработки (целые, обеспушенные, разделанные, переработанные продукты).

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719:

  Проверка соответствия кода следует начинать с приложения к Постановлению Правительства РФ №719 от 30.06.2015 (и его последующих редакций), где перечисляются группы продукции, подлежащие учёту при формировании реестра. Кальмары как категория морепродуктов могут попадать в перечни при условии, что приложение содержит разделы, охватывающие рыбопродукцию и морепродукты. Окончательное подтверждение наличия конкретного ОКПД2 в реестре выполняется по актуальной редакции приложений постановления на момент подачи заявления.

• Требования к производителям:

  Производитель должен быть зарегистрирован в соответствии с российским законодательством (юридическое лицо или зарегистрированный индивидуальный предприниматель), иметь подтверждённую производственную площадку на территории РФ, оформленные права на использование помещений и оборудования (свидетельства о праве собственности или договор аренды), систему контроля качества и безопасность пищевой продукции (включая внедрённые процедуры ХАССП/аналогичные), а также техническую и лабораторную инфраструктуру для контроля показателей безопасности и качества.

• Критерии для включения в реестр:

  Критерии включения, применяемые Минпромторгом, как правило, включают: подтверждённую отечественную локализацию производства (наличие производственных мощностей в РФ), соответствие продукции техническим регламентам ЕАЭС и санитарно‑ветеринарным требованиям, наличие документального подтверждения производственных мощностей и производственных объёмов, стабильные финансовые показатели (отчётность за последние периоды), подтверждение реальных поставок/производства (реальные отгрузки, товарно‑транспортные накладные), отсутствие серьёзных нарушений требований к безопасности продукции, а также наличие утверждённых технических условий (ТУ) или соответствие ГОСТ/ТР.

Необходимые документы

Ниже приведён полный список документов, требуемых для подготовки и подачи заявки на включение производителя кальмаров (ОКПД2 03.11.42.150) в Реестр Минпромторга. Перечень может корректироваться в зависимости от текущих правил ведомства и спецификации продукции, поэтому на этапе подготовки рекомендуется сверять состав пакета с формой ведомства.

• Заявление установленной формы на включение в реестр (заполненная форма Минпромторга).
• Выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП (актуальная).
• Учредительные документы: устав, решение о создании/протоколы и т.д.
• Свидетельство/сведенья о государственной регистрации (ОГРН, ИНН, КПП).
• Баланс и отчёт о финансовых результатах за последние 1–3 года (аудированная/утверждённая отчётность в зависимости от требований).
• Документы, подтверждающие право собственности или аренды на производственные помещения и земельные участки (договоры, свидетельства).
• Описание производственных мощностей: перечень оборудования, мощность по переработке в тоннах в год/месяц, схемы технологических линий, фотографии участков производства.
• Технические условия (ТУ) или ссылки на применимые ГОСТы для каждой товарной позиции; спецификация продукта (паспорт качества, ТТХ, состав).
• Протоколы испытаний продукции аккредитованной лабораторией (микробиология, химический анализ, органолептика, остаточные вещества при необходимости).
• Декларация о соответствии или сертификат соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС (для продукции, подпадающей под обязательную сертификацию/декларирование).
• Ветеринарные документы и санитарно‑эпидемиологические заключения (ветеринарные сертификаты, сведения о регистрации в ветслужбах, при необходимости документы о соблюдении правил вылова/закупки сырья).
• Документы, подтверждающие происхождение сырья: договоры на закупку сырья, путевые листы, товаросопроводительная документация, рыболовные лицензии/квоты (если применимо).
• Информация о системе менеджмента качества/безопасности (сертификаты ISO/HACCP, описание системы контроля качества), регламенты входного контроля сырья и контроля выпуска.
• Образцы маркировки и упаковки, этикеток (образец с указанием состава, даты производства, условий хранения, штрихкодов и пр.).
• План по утилизации и обращению с отходами производства, сведения о сточных водах и мерах по охране окружающей среды, если требуется по отраслевым нормам.
• Сведения о производственных объёмах и отгрузках за последние периоды (накладные, счета-фактуры и пр.).
• Документы по прохождению контроля качества на внешних рынках (если имеются экспортные поставки) — протоколы таможенного контроля, сертификаты соответствия рынку импорта.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Соответствие кода ОКПД2 03.11.42.150 кодам ТН ВЭД определяется по товарной форме и степени обработки. В зависимости от состояния продукции (свежая/охлаждённая, мороженая, солёно‑сушёная, консервированная, полуфабрикаты) могут применяться разные товарные коды классификации внешнеэкономической деятельности. Для кальмаров практическими позициями являются товарные группы раздела "Морепродукты" (глава 03). Рекомендуемая разбивка по товарным позициям ТН ВЭД (уровень 4–6 знаков для ориентира):

• Код раздела 0307 — моллюски (начальная группировка для живых, свежих, охлаждённых и мороженых моллюсков).
• Позиции для свежих/охлаждённых кальмаров — подгруппы внутри 0307, соответствующие «свежие или охлаждённые моллюски».
• Позиции для мороженых кальмаров — подгруппы внутри 0307, соответствующие «мороженые моллюски».
• Позиции для сушёно‑солёных кальмаров и дегидрированных форм — отдельные подгруппы в рамках главы 03, отражающие дегидрированную продукцию.
• Позиции для консервов с кальмарами (в масле, рассоле, пр.) — обычно относятся к главам, охватывающим консервы из рыбы и моллюсков (разделы 1604/2008 при дальнейшей переработке в продукты питания).

Точная торговая позиция ТН ВЭД зависит от технологической обработки и состава продукта; для окончательной классификации необходимо предоставить образцы товара и техническую документацию в таможенные органы либо запросить письменное классификационное заключение у уполномоченного органа. При оформлении в реестр указываются соответствующие коды ТН ВЭД для каждой товарной позиции, фактически используемые в коммерческих и таможенных документах.

Особенности сертификации

Сертификация и декларирование кальмаров подчиняются правилам безопасности пищевой продукции и специфическим санитарно‑ветеринарным требованиям. Основные требования:

• Соответствие техническим регламентам ЕАЭС по безопасности пищевой продукции (обязательные требования к безопасности, маркировке, содержанию вредных веществ и микроорганизмов).
• Обязательная регистрация места производства пищевой продукции в государственных контролирующих органах (санитарно‑эпидемиологический/ветеринарный надзор) и наличие необходимых ветеринарных документов при обращении животного происхождения.
• Наличие протоколов лабораторных испытаний (микробиология, паразитология, химические показатели, тяжёлые металлы, остаточные антибиотики и другие регламентируемые показатели) от аккредитованных лабораторий.
• Декларация соответствия или сертификат соответствия на продукцию или технологические процессы, если позиция подпадает под обязательную сертификацию по регламентам ЕАЭС.
• Соблюдение требований к маркировке пищевой продукции: наименование, состав, пищевая ценность, дата производства и срок годности, условия хранения, информация о производителе и стране происхождения.
• Внедрение и поддержание процедур ХАССП (или эквивалентных систем менеджмента безопасности пищевой продукции) как обязательного элемента контроля на производстве.
• Для экспортных операций — получение и предоставление ветеринарно‑санитарных сертификатов, соответствующих требованиям страны импорта, и соблюдение фитосанитарных/ветеринарных режимов при транспортировке и хранении.
• Контроль прослеживаемости сырья: учет цепочки поставок (от лова/выращивания до выпуска готового продукта), документы, подтверждающие законность вылова или происхождение сырья.

Конкретные примеры продукции (для привязки документов и сертификации)

• Целые тушки кальмара, мороженые, упаковка 10 кг — требуется протоколы по микробиологии и химии, декларация соответствия для мороженой продукции.
• Кальмар очистный (тушки без внутренностей), охлаждённый, фасовка 1 кг — требуется подтверждение условий охлаждения, санитарные заключения и ТУ на разделку.
• Кольца кальмара, панированные, быстрозамороженные, упаковка 2 кг — требуется паспорт качества, рецептурная документация, протоколы испытаний на остатки аллергенов и микробиологию.
• Консервы: кальмар в масле 250 г — обязательны документы по технологии консервирования, декларация на консервы, маркировка с указанием состава и условий хранения.
• Сушёно‑солёные кальмары, фасовка 100 г — требуется подтверждение технологического режима сушки, протоколы по влаге и показателям безопасности, соответствие требованиям хранения.

Практические рекомендации по подаче

• Подготовить полный пакет документов заранее, уделяя особое внимание протоколам аккредитованной лаборатории и подтверждённым ТУ/паспортам продукции.
• Указать конкретные товарные коды ТН ВЭД для каждой товарной позиции в заявке и приложить обоснование классификации (описание продукта, технология, состояние товара).
• Документально подтвердить наличие производственных мощностей и объёмы производства: фотографии, акты ввода в эксплуатацию, реестр оборудования, отчётность по отгрузкам.
• Обеспечить готовность к проверке на соответствие требованиям санитарии, ветеринарии и техническим регламентам: придумать и внедрить систему прослеживаемости сырья и выпускаемой продукции.
• При необходимости заранее получить письменную классификацию ТН ВЭД у таможенных органов и согласовать правомерность применяемых кодов.