Код ОКПД2: 03.21.20.130 — Тиляпия свежая или охлажденная, являющаяся продукцией рыбоводства

Описание кода ОКПД2 03.21.20.130 — Тиляпия свежая или охлажденная

Код ОКПД2 03.21.20.130 охватывает продукцию рыбоводства — свежую или охлажденную тиляпию (семейство Cichlidae, род Oreochromis и близкие). Включает тушки целые и потрошёные без разделки на филе, с головой или без головы, охлаждённые воздушным или ледяным способом, упакованные для реализации в розничной сети или оптом. Продукция данного кода характеризуется: видовой принадлежностью (tilapia — Oreochromis spp.), способом производства (аквакультура), температурным режимом хранения (свежая/охлаждённая, обычно +0…+4 °C с применением льда или охлаждающей упаковки), требованиями по однородности партий и маркировке, обеспечивающей прослеживаемость.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: Постановление №719 определяет порядок формирования и ведения Реестра промышленной продукции Минпромторга; оно не содержит исчерпывающего перечня отдельных кодов ОКПД2. Проверка возможности включения конкретного кода выполняется по регламенту, установленному Постановлением, и посредством подачи заявления в Минпромторг с приложением требуемых документов.
• Требования к производителям:
  • юридическое лицо или предприниматель, зарегистрированные в РФ;
  • наличие зарегистрированного производственного участка (водного объекта/рыбоводного хозяйства или цеха переработки) с документами, подтверждающими право пользования водным участком и/или правоустанавливающими документами на помещение;
  • внесение в государственные реестры, где это требуется (регистрация хозяйства в органах, осуществляющих государственный ветеринарный надзор);
  • соблюдение ветеринарно-санитарных требований и требований санитарного контроля (СМК/HACCP, журналы контроля температуры, технологическая документация);
  • наличие технологической документации, протоколов испытаний и подтверждений безопасности продукции.
• Критерии для включения в реестр:
  • продукция производится на территории РФ (производство на собственных мощностях либо по контракту у субподрядчика с подтверждением фактического производства в РФ);
  • код ОКПД2 указан в заявке и соответствует реальной номенклатуре выпускаемой продукции;
  • подтверждённое соответствие продукции действующим требованиям безопасности и качества (сертификаты/декларации о соответствии, протоколы испытаний аккредитованных лабораторий);
  • предоставлены сведения о производственных мощностях и объёмах выпуска, обеспечивающих промышленный уровень производства;
  • предоставлены данные о системе прослеживаемости и маркировке; при необходимости — регистрация товарного знака/прав на марку;
  • отсутствие ограничений со стороны регулирующих органов (санкции, приостановления деятельности, административные ограничения, нарушающие требования для включения).

Необходимые документы

Перечень документов для подачи заявки на включение продукции по коду 03.21.20.130 в Реестр Минпромторга (минимальный и типовой набор):

• Заявление на включение на установленном Минпромторгом бланке с указанием кода ОКПД2, наименования продукции, наименования производителя и контактной информации;
• Учредительные и регистрационные документы производителя (выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП);
• Документы, подтверждающие право собственности или иного законного пользования производственными площадками и (при необходимости) водными участками;
• Описание технологического процесса производства тиляпии (технологическая карта, регламенты), сведения о системе санитарного контроля и внедрённой СМК/HACCP;
• Протоколы испытаний образцов продукции аккредитованной лабораторией (по показателям безопасности и качества: микробиология, остаточные вещества, органолептика, температурные режимы);
• Сертификаты соответствия или декларации о соответствии действующим техрегламентам ЕАЭС и/или национальным стандартам (при наличии);
• Сведения о производственных мощностях, объёмах выпуска по номенклатуре, мощности обработки/охлаждения и упаковки;
• Документы ветеринарного/санитарного контроля: регистрация хозяйства/производителя в органах ветеринарного надзора, ветеринарные заключения, сопроводительная ветеринарная документация по партиям (для внутреннего движения при необходимости);
• Протоколы экологического контроля, если требуется (по использованию водного участка, сбросам и пр.);
• Информация о системе прослеживаемости и маркировке (образцы этикеток, обозначение сведений: вид, способ производства — «произведено в аквакультуре», дата выработки, срок и условия хранения, масса нетто, номер партии);
• Копии договоров с поставщиками кормов/субподрядчиками (при наличии контрактного производства) и подтверждение их соответствия требованиям;
• Сведения о наличие/отсутствии претензий/неудовлетворительных актов прошлого контроля и о принятых мерах по устранению замечаний.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Коды ТН ВЭД для свежей или охлаждённой тиляпии относятся к Главе 03 «Рыба и ракообразные, моллюски и другие водные беспозвоночные». Основные ориентиры классификации:

• Общая рубрика: 03.02 — «Рыба свежая или охлаждённая (за исключением рыб филейных и другого разделанного мяса)»;
• Спецификация на уровне 6-значных позиций и более точная цифровая расшифровка зависят от национальной (10-значной) системы ТН ВЭД РФ и могут относиться к подгруппам «рыба пресноводная» или «прочая рыба»;
• Для точного кода ТН ВЭД необходимо проводить классификацию по товарному описанию партии (целая туша, потрошёная, с головой/без головы) и по виду рыбы; в большинстве случаев тиляпия классифицируется в подкатегории 0302 как «прочая пресноводная рыба»;
• Рекомендация: при подготовке экспортно-импортных деклараций и для целей таможенного оформления получать письменное разъяснение классификатора таможни (постановление о классификации) с учётом фактического товарного описания и упаковки.

Особенности сертификации

Требования к сертификации и подтверждению соответствия для тиляпии свежей/охлаждённой включают следующие позиции:

• Необходимо соответствие санитарно-гигиеническим, ветеринарным и пищевым требованиям, действующим на территории Российской Федерации и Союза ЕАЭС. Подтверждение производится через декларацию о соответствии или сертификат соответствия, протоколы испытаний и ветеринарные документы;
• Обязательна регистрация производителя в системах ветеринарного контроля (при выпуске продукции животного происхождения) и соблюдение ветеринарных предписаний по профилактике заболеваний и контролю за остатками веществ;
• Система СМК/HACCP: наличие документированной системы контроля критических точек технологического процесса и её функционирование при производстве тиляпии; ведение соответствующей документации (журналы температуры, карты санитарной обработки и т.д.);
• Маркировка и прослеживаемость: обязательное указание вида продукта, метода производства («аквакультура»), страны производства, даты выработки/упаковки, условий и срока хранения, номера партии для оперативного отзыва при необходимости;
• Требования к транспортировке и холодовой цепи: документы, подтверждающие соблюдение температурного режима при хранении и перевозке (+0…+4 °C либо в соответствии с утверждёнными технологическими регламентами), акты проверки холодильного оборудования и записи контроля температуры;
• При экспорте требуется оформление ветеринарного сопроводительного документа по форме, установленной для международной торговли (выдаётся уполномоченным ветеринарным органом); для внутреннего рынка — ветеринарные заключения и протоколы отборов в соответствии с действующими правилами;
• При наличии специальных рецептур или технологических отличий (например, обезкровленная тушка, охлаждение с гелем, модифицированная упаковка) требуется их отражение в техдокументации и протоколах испытаний.

Примеры продукции, подпадающей под код 03.21.20.130

• Тиляпия целая, потрошёная, охлаждённая, упакованная в лотки с льдом, партия 1000 кг;
• Тушка тиляпии с удалённой головой, охлаждённая до +2 °C, маркированная датой выработки и номером партии;
• Тиляпия, потрошёная и промытая, упакованная вакуумно для кратковременного хранения в охлаждённом виде;
• Тушки тиляпии, охлаждённые и упакованные в картонные ящики с хладоэлементами для транспортировки на розничные склады.