Код ОКПД2: 03.21.41.000 — Устрицы живые, свежие или охлажденные, являющиеся продукцией рыбоводства

Описание кода ОКПД2 03.21.41.000

Код ОКПД2 03.21.41.000 обозначает устрицы (семейство Ostreidae) живые, свежие или охлаждённые, которые являются продукцией рыбоводства (аквакультуры). В диапазон продукции входят: нервные (не консервированные) устрицы, реализуемые живыми в сетках/ящиках, устрицы охлаждённые в ледяной заливке или в холодной упаковке, свежие товарные партии, поступающие с сельскохозяйственных (аквакультурных) хозяйств. В код не включаются: устрицы обработанные (варёные, копчёные), шельфовые продукты в консервированном виде и полуфабрикаты (шампиньоны — не относятся). Характерные показатели продукции: биологический вид, место и способ разведения (морские/речные фермы), способ первичной обработки (отбор, промывка, охлаждение), упаковка (ящики, сетки, контейнеры) и параметры качества (жизнеспособность, температура, микробиологические показатели, содержание биогенных аминов и тяжёлых металлов).

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719 — при подготовке заявки на включение необходимо сверить код ОКПД2 03.21.41.000 с перечнем товарных групп и кодов, указанным в актуальной редакции Постановления Правительства РФ №719. Если код входит в приложения Постановления, это влияет на условия государственных закупок и приоритеты при отборе отечественных производителей. Проверка выполняется по текущей редакции постановления и его приложениям, с учётом последних изменений.
• Требования к производителям — производитель должен быть зарегистрирован на территории РФ, иметь подтверждённое место производства (адрес аквакультурного участка/фермы или перерабатывающего предприятия), действующие разрешения/договоры на использование водного объекта для рыбоводства, документы на биологические объекты (родительские стада/производственные партии), систему контроля качества (HACCP или эквивалент), подтверждающие отсутствие карантинных и ветеринарно-санитарных ограничений, а также соответствовать требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза, применимых к рыбной продукции.
• Критерии для включения в реестр — наличие доказанного российского происхождения продукции (производство и первичная переработка на территории РФ), подтверждённая объёмная производственная мощность и устойчивость поставок для выполнения государственных контрактов, соответствие ветеринарно-санитарным и лабораторным показателям, наличие оформленных разрешений и сертификатов (ветеринарный сертификат, результаты лабораторных испытаний), отсутствие административных санкций, соответствие упаковки и маркировки требованиям законодательства, а также предоставление полного пакета учредительных и бухгалтерских документов для верификации предприятия.

Необходимые документы

Перечень документов, требуемых для подачи заявки на включение продукции по коду ОКПД2 03.21.41.000 в Реестр Минпромторга (рекомендуемый полный набор):
- Заявление установленной формы с указанием наименования продукции и кода ОКПД2;
- Выписка из ЕГРЮЛ (не старше 1 месяца) и копии учредительных документов (устав, ИНН, ОГРН);
- Документы, подтверждающие место производства (договор аренды водного участка/разрешение на использование водного объекта для рыбоводства, планы фермы);
- Лицензии и разрешения, если требуются по отраслевому законодательству (в том числе разрешения Росрыболовства на аквакультуру, ветеринарные разрешения);
- Документы на исходный биоматериал (сертификаты происхождения, родительские стада, квитанции поставщиков посадочного материала);
- Схема технологического процесса и описание производственной линии (место первичной обработки, условия хранения и охлаждения);
- Протоколы лабораторных исследований партий (микробиология, вирусологические и паразитологические исследования, показатели безопасности: тяжелые металлы, токсичные вещества), не старше установленного регламентом срока;
- Ветеринарные и/или санитарные сертификаты, подтверждающие отсутствие ограничений и соответствие нормативам;
- Документы, подтверждающие внедрение и функционирование системы HACCP либо эквивалентной системы управления безопасностью пищевой продукции;
- Сертификаты соответствия или декларации о соответствии применимым техническим регламентам ЕАЭС (при наличии), протоколы инспекционного контроля;
- Образцы маркировки и упаковки, сопроводительная документация на тару и материалы, контактные данные уполномоченного лица;
- Отчёты о производственных объёмах и планируемых поставках для государственных нужд (производственные мощности, складские ёмкости, логистика);
- Документы бухгалтерской и налоговой отчётности (по требованию для проверки финансовой устойчивости);
- Доверенности на представителей и акты приёмки-передачи проб (при необходимости).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Рекомендуемые коды внешнеэкономической номенклатуры (ТН ВЭД/КВЭД), соответствующие продукции ОКПД2 03.21.41.000:
- 0307410000 — устрицы живые, свежие или охлаждённые (основной код для международной торговли аналогичной номенклатуры);
- 0307490000 — прочие моллюски и другие водные беспозвоночные, живые, свежие или охлаждённые (альтернативный код при иным таксономическом/товарном описании);
Дополнительно для замороженной и обработанной продукции используются коды 030751…/030759… (при изменении технологической обработки). При декларировании и таможенном оформлении следует руководствоваться актуальной редакцией ТН ВЭД РФ и описанием товарных позиций, включая правильное таксономическое и технологическое описание товара (live/fresh/chilled) и документацию для подтверждения происхождения и состояния партии.

Особенности сертификации

Требования к сертификации и подтверждению соответствия устриц как продукции рыбоводства включают следующие обязательные элементы:
- Соответствие требованиям Технического регламента ЕАЭС "О безопасности рыбной продукции" (TR EAEU 040/2016) — контроль биологической безопасности, остаточных веществ, микробиологии, маркировки и прослеживаемости;
- Ветеринарное оформлениe и ветеринарный контроль при перемещении и экспортно-импортных операциях (ветеринарные сопроводительные документы, карантинные справки при необходимости);
- Проведение лабораторных испытаний в аккредитованных лабораториях по утверждённым методикам (микробиологические показатели, наличие патогенов, токсичные и аллергены, содержание тяжелых металлов): обязательны протоколы испытаний для каждой партии или периодические выборочные исследования в соответствии с регламентом;
- Требования к упаковке и маркировке: указание наименования продукции, вид (живые/свежие/охлаждённые), страна происхождения, дата вылова/снятия с бассейна/производства, срок годности/условия хранения, регистрационные номера предприятий-производителей и контактные данные; маркировка должна соответствовать ЕАЭС и российскому законодательству о маркировке пищевой продукции;
- Наличие системы HACCP или аналогичных процедур контроля безопасности производства и ведение регистров партий и прослеживаемости (производственные журналы, санитарные паспорта участков);
- Специфические требования к логистике и температурному режиму при транспортировке (подтверждаемая цепочка холодоснабжения, средства измерения температуры и акты контроля);
- При экспорте/импорте возможны дополнительные сертификаты страны-импортёра, требования к очистке от инвазивных видов и подтверждение отсутствия карантинных объектов.

Конкретные примеры продукции

Примеры товарных позиций, попадающих под код ОКПД2 03.21.41.000:
- "Устрицы тихоокеанские (Crassostrea gigas), живые, в сетках, охлаждённые льдом, партия 500 кг, происхождение: аквакультура Дальневосточного региона";
- "Устрицы гладкие (Ostrea edulis), свежие, охлаждённые, первичная обработка на береговой ферме Чёрного моря, упакованы в пластик-ящики с индикаторами температуры";
- "Устрицы фермерские, живые, поставка для переработки в шельфовой камере, сопровождаются ветеринарным сертификатом и протоколом микробиологических испытаний".