Код ОКПД2: 03.22.20.140 — Бестер свежий или охлажденный, являющийся продукцией рыбоводства

Описание кода ОКПД2 03.22.20.140

Код ОКПД2 03.22.20.140 охватывает продукцию рыбоводства: бестер свежий или охлажденный. Под этим кодом учитывается живая выловленная или выращенная в условиях аквакультуры рыба гибридного происхождения (бестер), поставляемая на рынок в виде цельной тушки, потрошёной тушки, с удалённой или сохранённой головой, а также в виде целых филе и порционированных кусков, при условии что продукт является свежим или охлажденным и не прошёл заморозку. Типичные товарные позиции по коду включают: бестер целый охлажденный (разные весовые категории), бестер потрошёный охлажденный, филе бестер охлаждённое, порционные стейки бестер охлаждённые.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
• Требования к производителям
• Критерии для включения в реестр

Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: при подготовке заявки необходимо установить, включён ли код ОКПД2 03.22.20.140 или конкретный вид продукции (бестер свежий/охлажденный) в перечень, указанный в Постановлении №719. Если конкретный код или группа продукции перечислены в приложениях к постановлению, это упрощает процедуру включения. При отсутствии прямого указания потребуется подготовить обоснование соответствия продукции критериям, предусмотренным постановлением, и приложить подтверждающие документы о происхождении и технологии производства.

Требования к производителям: Минпромторг при рассмотрении заявок ориентируется на соблюдение обязательных законодательных требований и наличие подтверждающей документации. Ключевые требования включают регистрацию юридического лица или ИП на территории РФ, наличие правоустанавливающих документов на объекты аквакультуры и переработки, ветеринарной и санитарно-эпидемиологической регистрации производственных площадок, наличие действующих разрешений на водопользование и сброс сточных вод (при необходимости), внедрённую систему обеспечения безопасности пищевой продукции (HACCP либо иная эквивалентная система), подтверждённую протоколами проверок и аудитами, а также подтверждённые объёмы производства, соответствующие заявленным в анкете для реестра.

Критерии для включения в реестр: соответствие продукции кодам ОКПД2 и требованиям законодательства о безопасности пищевой продукции, наличие ветеринарных и санитарных заключений, подтверждение места производства и цепочки поставок (трассируемость), подтверждённые результаты лабораторных испытаний по микробиологическим и химическим показателям, сертификация/декларирование соответствия при необходимости, отсутствие сведений о привлечении к серьёзным административным или уголовным мерам, наличие технологической документации (ТУ, спецификации), сведения о производственных мощностях и планируемых объёмах выпуска. Минпромторг обращает внимание на полноту и сопоставимость предоставленных данных с требованиями реестра.

Необходимые документы

Полный перечень документов для подачи заявки на включение продукции ОКПД2 03.22.20.140 в Реестр Минпромторга включает (минимальный рекомендуемый набор):

• Заявление по установленной Минпромторгом форме (заполненная анкета заявителя).
• Копии учредительных документов (Устав, свидетельство о регистрации юридического лица/ИП, выписка из Единого государственного реестра юридических лиц/ИП).
• Сведения о руководстве и ответственных за качество продукции лицах (Ф.И.О., должности, контактные данные).
• Копии свидетельств ИНН и ОГРН (для юрлиц) или аналогичных регистрационных данных.
• Документы, подтверждающие право собственности или пользования объектами аквакультуры и переработки (договор аренды, свидетельство о собственности).
• Ветеринарные документы и регистрационные номера для предприятий, работающих с рыбой (регистрационные свидетельства, ветеринарные сертификаты производства).
• Санитарно-эпидемиологические заключения или сведения о соответствии санитарным требованиям для производственных помещений.
• Разрешения на водопользование и экологические разрешения (при наличии требований по водопользованию и сбросам).
• Техническая документация на продукцию: ТУ, спецификации, описание технологического процесса, инструкции по хранению/транспортировке.
• Сертификаты или декларации о соответствии (если применимо) – документы, подтверждающие соответствие требованиям безопасности пищевой продукции.
• Протоколы лабораторных испытаний партии продукции (микробиологические, химические, остатки лекарственных средств и антибиотиков, содержание тяжелых металлов) от аккредитованной лаборатории.
• Документы, подтверждающие систему управления безопасностью пищевой продукции (сертификаты HACCP, ISO 22000 или внутренние документы о внедрении HACCP), включая результаты внутренних и внешних аудитов.
• Плановые и фактические данные о производственных мощностях и объёмах производства (отчётность за последние 12 месяцев или проекция на первый год производства).
• Описание системы прослеживаемости партии продукции и учёта (штрихкоды, журналы приёмки/отгрузки, контрольные карты температуры при хранении/транспортировке).
• Образцы маркировки и упаковки продукции (этикетки с указанием наименования, состава, условий хранения, даты вылова/убоя, номера партии).
• Фотоматериалы производственных площадок и технологического оборудования.
• Доверенности и прочие документы, если заявку подаёт представитель (нотариально заверенные при необходимости).
• Банковские реквизиты для взаимодействия и возможных платежей.

Примечание: в зависимости от специфики производства и требований Минпромторга к конкретной очередной программе перечень документов может расширяться — рекомендуются предварительные консультации с уполномоченным подразделением для уточнения дополнительной документации.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основная товарная группа ТН ВЭД для свежей или охлаждённой рыбы — раздел 03, подраздел 0302 (рыба свежая или охлаждённая, исключая филе и мясо рыбы). Для бестера (свежего или охлаждённого) при таможенном оформлении обычно применяют код раздела 0302 с подгруппами, отражающими видовую принадлежность или позицию «прочие рыбы». Практическая классификация:

• ТН ВЭД 0302 — общий заголовок «Рыба, свежая или охлажденная» (базовая позиция для регистрации и таможенного оформления).
• Подпозиции 0302.x — выбор конкретной товарной подпозиции зависит от видовой классификации и практики таможенного органа; для нетипичных или гибридных видов (включая бестер) часто используется подпозиция, соответствующая «прочим рыбам» в составе 0302.
• При экспорте/импорте возможна необходимость указывать дополнительные статистические или национальные коды, а также сопроводительные ветеринарные коды по форме, требуемой при международной торговле живой или свежей рыбой.

Рекомендация: перед оформлением экспортно-импортных операций согласовать точную товарную подпозицию с таможенным брокером или специалистом по классификации, приложив видовое описание и сертификаты/ветеринарные документы, поскольку окончательное присвоение кода зависит от видовой информации и практики региональной таможни.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции бестер свежий/охлажденный ориентированы на обеспечение безопасности пищевой продукции и ветеринарный контроль:

• Ветеринарный контроль: обязательная ветеринарная регистрация предприятия и прохождение государственного ветеринарного контроля партии продукции при отгрузке. Для международной торговли требуется ветеринарное свидетельство, оформляемое в установленной форме, подтверждающее отсутствие инфекционных заболеваний и соответствие ветеринарным требованиям страны назначения.
• Санитарно-эпидемиологические требования: лабораторные протоколы на микробиологические показатели (сальмонеллы, кишечная палочка и пр.), а также на наличие посторонних загрязнителей и токсикантов. Периодичность и набор исследований определяются действующими санитарными нормами и профилем производства.
• Химический контроль: исследования на содержание тяжелых металлов (ртуть, свинец, кадмий), остатки ветеринарных препаратов и антибиотиков; требования соответствуют предельно допустимым концентрациям, установленным законодательством РФ.
• Система управления безопасностью пищевой продукции: наличие и документальное оформление HACCP (критические контрольные точки, процедуры контроля температуры, верификация и валидация процессов). Для предприятий переработки рыбы подтверждение HACCP либо эквивалентных процедур является обязательным элементом при рассмотрении заявок.
• Маркировка и упаковка: на этикетке должны быть указаны наименование продукции, видовая принадлежность (включая указание «бестер»), методы обработки (свежий/охлажденный), дата вылова/обработки, условия хранения (температурный режим), номер партии, информация о производителе и место происхождения. Неполная или некорректная маркировка может привести к отказу при сертификации и включении в реестр.
• Требования к холодовой цепи: документальное подтверждение соблюдения температурных режимов на всех этапах — от вылова/убоя до складывания и транспортировки. Регистрируемые журналы контроля температуры и термографические записи часто запрашиваются при сертификационных проверках.
• Аудиты и инспекции: плановые и внеплановые проверки со стороны ветеринарных и санитарных органов, а также проверка Минпромторгом на предмет соответствия заявленных технологических процессов документам и реальным производственным практикам.

Примеры конкретных позиций продукции для целей сертификации и реестровой записи:

• Бестер целый, охлаждённый, вес 4–12 кг, потрошёный без головы — товарная позиция с указанием способа обработки и диапазона веса.
• Бестер потрошёный, охлаждённый, с сохранённой головой — позиция для пользователей, требующая отдельной маркировки по способу обработки.
• Филе бестер, охлаждённое, вакуумная упаковка — требует отдельного набора лабораторных испытаний по микробиологии и химии, а также подтверждения соблюдения температурного режима при разделке и упаковке.
• Порционные стейки бестер, охлаждённые, вакуум/маркированные партии — отдельная технологическая карта, подтверждения прослеживаемости и упаковочные спецификации.

Заключение по сертификации: для успешного включения в Реестр Минпромторга и обеспечения соответствия требованиям необходимо заранее подготовить полный пакет ветеринарных и лабораторных документов, внедрить и подтвердить систему HACCP, обеспечить прослеживаемость и корректную маркировку, а также быть готовым к инспекционным проверкам со стороны контролирующих органов.