Код ОКПД2: 10.11.13.130 — Мясо ягнят парное, остывшее или охлажденное

Описание кода ОКПД2 10.11.13.130

ОКПД2 10.11.13.130 обозначает мясо ягнят, предлагаемое на реализацию в свежем, парном или охлаждённом виде. К продуктам по этому коду относятся тушки и полутушки ягнят, обваленное охлаждённое мясо, расфасованные отрубы и части туши, предназначенные для дальнейшей переработки или прямого потребления. Типичные товарные позиции: тушка ягнёнка (целая), полутушка ягнёнка, окорок ягнёнка (охлаждённый), корейка/спина (охлаждённая), лопатка и передняя часть, рубленое охлаждённое мясо без костей. Продукция должна соответствовать ветеринарно‑санитарным требованиям и быть пригодна для реализации без предварительного замораживания.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: Минпромторг формирует и ведёт реестры в рамках правового поля, установленного соответствующими постановлениями Правительства. Проверка производится по тексту и приложениям Постановления №719 с учётом текущих редакций — необходимо сверить номенклатуру и уточнить изменения в актуальном реестре Минпромторга. Сам факт наличия кода в классификаторе ОКПД2 не равно автоматически включению в реестр; требуется соответствие установленным критериям.
• Требования к производителям:
  • юридическое лицо, зарегистрированное в Российской Федерации (ЕГРЮЛ с актуальными данными о владельцах и руководстве);
  • наличие производственной площадки/убойного предприятия, прошедшего государственную регистрацию в органах Россельхознадзора и имеющего соответствующие ветеринарные разрешения;
  • применение технологической документации (ТУ или ГОСТ), подтверждение соблюдения ветеринарно‑санитарных правил и внедрённой системы НАССР (или эквивалентных мер контроля санитарно‑гигиенических рисков);
  • прослеживаемость сырья: документы на происхождение живых животных, сведения о поставщиках кормов и ветеринарных мероприятиях;
  • производство серийное (не единичный экспериментальный выпуск), наличие производственных мощностей и истории выпуска продукции);
  • наличие учетных и отчетных форм, подтверждающих объёмы производства, ассортимент и канал сбыта.
• Критерии для включения в реестр:
  • соответствие продукции коду ОКПД2 10.11.13.130 и подтверждение товарной принадлежности технической документацией (ТУ/ГОСТ);
  • доказательства соответствия ветеринарно‑санитарным требованиям и наличие необходимых ветеринарных сопроводительных документов; при необходимости — декларация/сертификат соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС;
  • производитель должен иметь официально зарегистрированную производственную площадку на территории РФ и подтверждаемую серийность производства;
  • комплект документации для подачи должен быть полным и соответствовать формальным требованиям Минпромторга (форма заявления, реестровые формы, подтверждающие документы);
  • по программам промышленной политики может потребоваться подтверждение уровня локализации и экономической целесообразности производства; требования к уровню локализации устанавливаются индивидуально в нормативных актах и отраслевых перечнях.

Необходимые документы

Для подачи заявки на включение продукции, классифицируемой как ОКПД2 10.11.13.130, в Реестр Минпромторга обычно требуется следующий комплект документов: - заполненное заявление по форме Минпромторга с указанием кода ОКПД2, наименования продукции и наименования производителя; - выписка из ЕГРЮЛ (актуальная) и сопроводительные учредительные документы (устав, приказ о назначении руководителя); - документы, подтверждающие регистрацию производственной площадки в органах ветеринарного надзора (регистрационные номера убойного/перерабатывающего предприятия); - техническая документация: ТУ или нормативный документ ГОСТ, технологические карты, спецификации на отрубы и потроха; - ветеринарные документы: ветеринарное свидетельство, журналы ветеринарного контроля, протоколы ветеринарных осмотров животных и утилизации отходов; - протоколы испытаний аккредитованной лаборатории (микробиологические и химические исследования, показатели свежести и безопасности), подтверждающие соответствие установленным показателям; - декларация о соответствии или сертификат соответствия в случаях, предусмотренных техническими регламентами (если применимо); - подтверждение внедрения и функционирования HACCP (или документация о мерах по обеспечению безопасности пищевой продукции); - документы по прослеживаемости сырья: накладные на животных, ветеринарные справки поставщиков, договоры на поставку живых животных; - образцы маркировки и упаковки, фотографические материалы продукции и упаковки; при экспортных операциях — дополнительные экспортные и фитосанитарные документы в зависимости от требований страны‑покупателя. В ряде случаев Минпромторг может запросить дополнительные подтверждения: бизнес‑план производства, сведения об объёмах выпуска за последние периоды, подтверждения локализации производства.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Базовый таможенный (группа) код для мяса овец и коз (свежего или охлаждённого) располагается в разделе 02 — «Мясо и субпродукты пищевые». Главный международный рубрикаторный код — 0204 (Meat of sheep or goats, fresh, chilled or frozen). Внутри этой группы различают товарные позиции в зависимости от формы поставки: - 0204 — общий заголовок для мяса овец и коз, свежее или охлаждённое/замороженное; - для внутри‑и внешнеторговых операций используют уточняющие товарные позиции и десятизначные коды ТН ВЭД РФ, различающиеся по форме: тушки и полутушки, мясо обваленное, крупные отрубы (окорок, корейка, лопатка), рубленое мясо и т.д. Примеры товарных позиций по смысловой близости: 0204.10 — тушки и полутушки овец; 0204.22/0204.29 — отдельные обработанные виды мяса (в классификации ТН ВЭД РФ конкретные десятизначные номера должны уточняться у таможенных органов или в актуальном тарифном справочнике). При подготовке экспортно‑импортных документов важно установить точный 10‑значный код ТН ВЭД в зависимости от степени переработки и вида упаковки (отрубы/обвалка/субпродукты).

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции по коду ОКПД2 10.11.13.130 включают несколько обязательных и типичных элементов: - ветеринарная регистрация и ветеринарные сопроводительные документы: передвижение и убой животных, оборот мяса требуют наличия документации, подтверждающей ветеринарно‑санитарное состояние и безопасность продукции; для определённых видов реализации и экспорта обязательны соответствующие ветеринарные свидетельства;

- соблюдение технических регламентов ЕАЭС, регулирующих безопасность пищевой продукции и маркировку: продукция должна соответствовать требованиям безопасности по содержанию патогенов, антибиотиков, остаточных количеств веществ и иметь надлежащую маркировку для прослеживаемости;

- декларация соответствия или сертификат соответствия: в зависимости от назначения продукции и требований регламентов может потребоваться оформление декларации о соответствии или добровольного/обязательного сертификата; решение о форме подтверждения принимает заявитель с учётом действующих требований;

- лабораторные испытания: обязательные испытания по контрольным показателям качества и безопасности (микробиология, остаточные вещества, органолептические показатели) проводятся в аккредитованных лабораториях; протоколы исследований являются неотъемлемой частью досье при подаче в реестр;

- система контроля качества на производстве: наличие внедрённой системы HACCP (или эквивалентной) и подтверждающих документов повышает шансы на положительное решение о включении в реестр; Минпромторг оценивает наличие процедур внутреннего контроля, системы прослеживаемости и управления несоответствующей продукцией;

- требования к маркировке и упаковке: маркировка должна содержать информацию о наименовании продукции (например, «Мясо ягнят, охлаждённое»), дате производства и сроке годности, наименовании производителя, условиях хранения и инструкциях по обработке; упаковочные материалы должны обеспечивать сохранность охлаждённого мяса до потребителя.

Конкретные примеры продукции по коду ОКПД2 10.11.13.130: тушка ягнёнка (охлаждённая), полутушка ягнёнка (охлаждённая), окорок ягнёнка без кости (охлаждённый, фасованный), корейка ягнёнка (охлаждённая, в вакуумной упаковке), лопатка ягнёнка (охлаждённая, отруб), обваленное охлаждённое мясо ягнёнка в блоках для дальнейшей переработки.