Код ОКПД2: 10.11.15.110 — Конина парная, остывшая или охлажденная

Описание кода ОКПД2 10.11.15.110

Код ОКПД2 10.11.15.110 обозначает конину парную, остывшую или охлаждённую — мясную продукцию, получаемую от лошадей, ослов, мулов и хинни бесплатно от термической обработки, поставляемую в состоянии свежести или после искусственного охлаждения без замораживания. Включает полутуши, отрубные части (огузок/кострец, корейка, вырезка, лопатка, бедро, передняя часть), части с костями и без костей, маркированные и упакованные для оптовой или розничной реализации. Не включает: мясные субпродукты (почки, печень, сердце и т. п.), переработанные или готовые кулинарные изделия, замороженную продукцию и продукты, подвергнутые дополнительной технологической обработке (копчение, вяление, соление).

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Для определения возможности и процедуры включения продукции в Реестр Минпромторга необходимо сверить код ОКПД2 10.11.15.110 с приложениями к указанному постановлению. Порядок действий: сопоставить буквенное и цифровое текстовое описание кода с приложениями постановления; убедиться, что указанный код или соответствующее ему текстовое наименование продукции фигурируют в перечне; при расхождениях — подготовить аргументированное описание соответствия продукции кода ОКПД2 и запрос на разъяснение в Минпромторг.

• Требования к производителям

  Производитель должен быть зарегистрирован в Российской Федерации как юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, иметь действующую производственную площадку, допущенную к производству пищевой продукции, пройти ветеринарную регистрацию и предоставить документы о соответствии технологических линий требованиям санитарно-эпидемиологического и ветеринарного надзора. Обязательны внедрённые системы управления безопасностью пищевой продукции (HACCP или эквивалент), прослеживаемость партий продукции и организация холодовой цепи для хранения и транспортировки.

• Критерии для включения в реестр

  Ключевые критерии Минпромторга при рассмотрении заявок на включение продукции в Реестр: соответствие кода ОКПД2 перечню продукции в нормативных актах; наличие полного пакета региональных и федеральных разрешительных документов (ветеринарные и санитарные свидетельства, регистрация в ветреестре при необходимости); подтверждение промышленного характера производства (производственные мощности, стабильные объёмы); доказательство соответствия техническим регламентам и стандартам качества; отсутствие ограничений по экспорту/импорту и санкций, препятствующих включению.

Необходимые документы

Перечень документов, требующихся для подачи заявки на включение продукции по коду ОКПД2 10.11.15.110 в Реестр Минпромторга (минимальный комплект; возможны дополнительные требования в зависимости от текущих регламентов Минпромторга и статуса производителя):

• Заявление установленной формы на включение в Реестр (заполненная форма Минпромторга).
• Свидетельства о государственной регистрации организации (выписка из ЕГРЮЛ / ИНН).
• Уставные документы компании и распоряжение/доверенность представителя при подаче.
• Описание продукции и соответствие кода ОКПД2 (паспорт продукта, технические условия — ТУ или ГОСТ).
• Документы, подтверждающие производство в России: адрес(а) производственных площадок, сведения о мощности, фотографии/планы производственных помещений.
• Сертификаты/декларации о соответствии или протоколы испытаний в аккредитованных лабораториях, подтверждающие соответствие требованиям безопасности пищевой продукции и санитарно-гигиеническим нормам.
• Ветеринарные документы: регистрация в ветреестре, ветеринарные свидетельства и заключения, разрешения Россельхознадзора при необходимости.
• Документы по системе менеджмента безопасности пищевой продукции: подтверждение внедрения HACCP, протоколы внутреннего контроля, сертификаты ISO 22000/ISO 9001 при наличии.
• Паспорт холодовой цепи: инструкции по хранению и транспортировке, температурные режимы, договоры с логистическими операторами при контрактном хранении/транспортировке.
• Образцы маркировки и этикеток с указанием состава, срока годности, условий хранения, наименования производителя и страны происхождения.
• Сведения о производственных объёмах и планируемых объёмах поставок (годовые, текущие остатки).
• Копии контрактов или подтверждений объёма поставок при наличии коммерческих обязательств (приоритетно для доказательства промышленного характера продаж).
• Документы, подтверждающие отсутствие ограничений и санкций на компанию и продукцию (выписки, справки по запросу).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Конина парная или охлаждённая относится к товарной группе главы 02 «Мясо и пищевые мясные субпродукты». При внешнеэкономической классификации основной четырёхзначный код ТН ВЭД для мяса лошадей, мулов, хинни и ослов в свежем или охлаждённом виде — 0205. В зависимости от представления продукции на таможне и конкретной товарной позиции следует уточнить более детальные подкоды (подпозиции), которые классифицируют: полутуши и крупные части, мясо с костями или без костей. Для субпродуктов и иных форм продукции необходимо применять соответствующие подгруппы (например, отдельные коды для съедобных субпродуктов или переработанных продуктов). Конкретная таможенная классификация выполняется отделом ВЭД компании или таможенным брокером с учётом состава, вида упаковки и технологической обработки.

Особенности сертификации

Сертификация и подтверждение соответствия конины парной/охлаждённой имеет ряд специфических требований, ориентированных на безопасность пищевой продукции и ветеринарный контроль:

• Обязательная государственная регистрация и ветеринарный надзор: продукция животного происхождения подлежит контролю Россельхознадзора и региональных органов ветеринарии; требуется наличие ветеринарных сертификатов и учетных документов на предприятиях-убойных пунктов и мясокомбинатах.
• Соответствие техническим регламентам ЕАЭС в части безопасности пищевой продукции и непосредственно требованиям, применимым к мясу и мясным продуктам; наличие декларации/сертификата соответствия, если это предусмотрено регламентами.
• Лабораторные испытания: обязательные тесты на микробиологические показатели, остатки ветеринарных препаратов, паразитологические исследования и определение органолептических и физико-химических показателей в аккредитованных лабораториях.
• Система HACCP: документальное подтверждение внедрения и функционирования критических контрольных точек на этапах убоя, первичной переработки, упаковки и хранения.
• Требования к маркировке и прослеживаемости: каждая партия должна иметь идентификационные номера, указание на дату убоя, срок хранения, температурный режим, информацию о производителе и номере убойного участка.
• Контроль холодовой цепи: сертификация/документальное подтверждение соблюдения температурных режимов при хранении и транспорте, наличие температурных регистраторов и протоколов контроля.
• Особенности экспортной сертификации: при поставках на внешний рынок требуется оформление ветеринарных/санитарных сертификатов экспортного формата, соответствующих требованиям страны-импортёра; эти требования могут отличаться от внутренних процедур сертификации.

Конкретные примеры продукции, подпадающей под ОКПД2 10.11.15.110

• Полутуша конины свежая, охлаждённая, без термической обработки, фасовка оптовая.
• Корейка конины (с костями и без костей), охлаждённая, предназначенная для дальнейшей переработки или продажи как товарный отруб.
• Вырезка конины (филе), охлаждённая, упакованная по партиям с указанием номера убоя и даты.
• Огузок (кострец) и бедро конины, охлаждённые, подготовленные для розничной или ресторанной поставки.

Практические рекомендации по подготовке заявки

При подготовке пакета документов и прохождении процедуры включения в Реестр Минпромторга рекомендуется: провести предаудит соответствия требованиям санитарии и ветеринарии; обеспечить полную документацию по прослеживаемости и холодовой цепи; подготовить техническое описание продукции и протоколы испытаний в аккредитованной лаборатории; заранее согласовать классификацию ТН ВЭД с таможенным экспертом; обеспечить наличие доверенностей и корректного заполнения форм заявлений. Сроки рассмотрения зависят от полноты пакета и сложности экспертизы — в типичных случаях административная проверка занимает несколько недель, техническая экспертиза — до нескольких месяцев.