Код ОКПД2: 10.11.20.130 — Субпродукты пищевые бараньи парные, остывшие или охлажденные

Описание кода ОКПД2 10.11.20.130

Код ОКПД2 10.11.20.130 обозначает пищевые субпродукты бараньи, парные, остывшие или охлаждённые. Под «субпродуктами» понимаются съедобные внутренние органы и части туши (печень, почки, сердце, лёгкие, селезёнка, рубец, языки, голова без кожи, кишечник и т.п.), снятые при убое и предназначенные для пищевого использования. Понятие «парные» указывает на охлаждённый продукт, полученный непосредственно после убоя с минимальной тепловой обработкой; состояние — остывшее либо охлаждённое (не замороженное). Товар характеризуется органолептическими показателями, ветеринарно-санитарным состоянием, температурным режимом хранения и предъявляемыми стандартами безопасности пищи.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Проверка проводится по тексту постановления и его приложениям: необходимо убедиться, что позиция с соответствующим ОКПД2 и/или наименованием товара включена в перечни, указанные в приложении к Постановлению №719. Отсутствие наименования или кода в приложении означает, что продукт не подпадает под особые меры, перечисленные в постановлении. При подготовке заявки к реестру Минпромторга целесообразно приложить выписку/выписки из приложения к постановлению или обоснование соответствия кода ОКПД2 варианту, указанному в документе.

• Требования к производителям

  Производитель должен быть зарегистрирован на территории Российской Федерации в качестве юридического лица или индивидуального предпринимателя, иметь документально подтверждённый производственный адрес и технические мощности для выпуска продукции. Обязательная составляющая — соответствие производственных процессов требованиям ветеринарного надзора и санитарно-эпидемиологическим нормам, внедрённая и документированная система ХАССП (или эквивалентные системы контроля качества/безопасности). Если продукция производится с участием импортного сырья, требуется подтверждение соблюдения требований к прослеживаемости и маркировке в соответствии с действующим законодательством.

• Критерии для включения в реестр

  Основные критерии для рассмотрения заявки на включение в реестр Минпромторга:

  • соответствие классификации продукции (ОКПД2 10.11.20.130) и подтверждение профильности производства;
  • наличие действующих документов о соответствии требованиям технических регламентов ЕАЭС и российских санитарных норм;
  • подтверждённая ветеринарная регистрация производства и продукционных участков;
  • предоставление технической документации (технологическая инструкция, паспорт качества, спецификации, протоколы испытаний);
  • доказательства производственной мощности и регулярного выпуска продукции (отчётность, обороты, фото/видео площадки, планы производства);
  • отсутствие административных ограничений и запретов на деятельность предприятия со стороны контролирующих органов.

Необходимые документы

Ниже приведён типовой комплект документов, требуемый для подачи заявки на включение производителя и продукции по коду ОКПД2 10.11.20.130 в реестр Минпромторга. Конкретный перечень может уточняться Минпромторгом в зависимости от целей реестра.

• заявление установленной формы на включение в реестр;
• выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП (актуальная);
• уставные документы предприятия и доверенности (при необходимости);
• описание продукции: технический паспорт/паспорт качества с указанием состава, физико‑химических и органолептических характеристик;
• сертификат или декларация соответствия требованиям ЕАЭС (TR EAEU 021/2011 «Безопасность пищевой продукции», TR EAEU 034/2013 «Мясо и мясная продукция»), либо иные документы, подтверждающие соответствие техническим регламентам;
• ветеринарные свидетельства и документы о регистрации поднадзорного объекта в органах ветеринарии;
• протоколы и заключения испытаний (микробиологические, химические, паразитологические по выборочным образцам);
• технологическая документация и регламенты производства, подтверждающие применение ХАССП или системы менеджмента безопасности пищевой продукции;
• документы, подтверждающие температурный режим хранения и транспортировки (паспорта холодильного оборудования, журналы контроля температуры);
• образцы маркировки и упаковки, этикеток, инструкция по хранению;
• фото и/или видеоматериалы производственных помещений и участков переработки;
• финансово‑хозяйственная информация по производственным мощностям (при запросе Минпромторга);
• при необходимости — документальное подтверждение включения продукции в приложения Постановления Правительства №719 или обоснование отсутствия необходимости включения.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Соответствующие коды ТН ВЭД для целей внешнеэкономической деятельности и таможенного оформления сопоставляются с международной товарной номенклатурой (HS/ТН ВЭД ЕАЭС). Для съедобных субпродуктов бараньих, свежих, охлаждённых или замороженных, основная товарная группа — 0206 (Offal, edible, of sheep, fresh, chilled or frozen). Рекомендуемые идентификаторы для первичной проверки:

• HS/ТН ВЭД (международная группа): 0206.10 — Edible offal of sheep, fresh, chilled or frozen;
• ТН ВЭД ЕАЭС/России: необходимо уточнять десятизначный код в актуальном классификаторе таможни — код по заголовку 0206.10.0000 и его разрядность подлежит проверке в текущей редакции товарной номенклатуры.

Окончательное присвоение кода ТН ВЭД должно производиться с учётом описания товара, состояния (охлаждённый/замороженный), степени переработки (чистый/неочищенный кишечник и т.д.) и оформляться в консультации с таможенным брокером или специалистом по классификации.

Особенности сертификации

Требования к сертификации и подтверждению соответствия продукции по коду ОКПД2 10.11.20.130 включают:

• обязательное соблюдение технических регламентов ЕАЭС: в первую очередь TR EAEU 021/2011 (пищевые продукты — безопасность) и TR EAEU 034/2013 (мясо и мясная продукция). Для отдельных типов продукции могут применяться дополнительные регламенты;
• оформление декларации или сертификата соответствия в порядке, установленном законодательством, с приложением протоколов лабораторных испытаний (микробиология, остатки ветеринарных препаратов, тяжелые металлы при наличии оснований);
• ветеринарно‑санитарные требования: обязательная регистрация предприятия у уполномоченного органа ветеринарии, наличие ветеринарных сертификатов на партию при экспорте/импорте, прослеживаемость сырья;
• требования к маркировке и упаковке: наличие на упаковке наименования продукции, вида субпродукта, даты забоя, места производства, температурного режима хранения и срока реализации; при необходимости — информация о технологической обработке и условиях реализации;
• испытания сроков годности и установление температурных режимов: для охлаждённых субпродуктов разрабатывается обоснование сроков реализации и условий хранения на основании лабораторных испытаний и технологической документации; типичные температурные режимы при хранении и транспортировке — в рамках 0 °C до +4 °C, при этом конкретные нормативы и сроки устанавливаются в технологических картах и ветеринарно‑санитарных регламентах;
• контроль соблюдения холодовой цепи: документация на транспортные средства, журналы контроля температуры, метки и пломбы при транспортировке; при несоблюдении холодовой цепи продукция подлежит браковке;
• периодические аудиты и инспекции: для подтверждения соответствия реестровым требованиям Минпромторга возможна проверка производственной площадки, документации по системе ХАССП и соответствующим протоколам испытаний.

Примеры конкретных позиций продукции, подпадающих под код ОКПД2 10.11.20.130: печень баранья охлаждённая (свежая), сердце баранье охлаждённое, лёгкие бараньи охлаждённые, почки бараньи остывшие, рубец бараньего желудка охлаждённый, селезёнка баранья охлаждённая, яички/половые железы (если предназначены для пищевого потребления) в охлаждённом состоянии. Для каждой из позиций требуется индивидуальное подтверждение показателей безопасности и сроков реализации в технологической документации.