Код ОКПД2: 10.11.31.150 — Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные для детского питания

Описание кода ОКПД2 10.11.31.150

ОКПД2 10.11.31.150 — код, предназначенный для классификации пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, замороженных и ориентированных на использование в детском питании. Под данную позицию попадают отдельные виды съедобных субпродуктов (печень, сердце, почки, язык, рубец, легкие и т.д.), подготовленные, очищенные и замороженные в форме, пригодной для производства пищевых продуктов для детей раннего и дошкольного возраста или для прямого включения в рецептуры детского питания. Характерные признаки продукции по коду: происхождение — крупный рогатый скот, технологическая подготовка и санитарная очистка, замораживание (низкотемпературное хранение и транспортирование), упаковка, маркировка с указанием пригодности (или допустимости) применения в детском питании.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
  • Последовательность проверки: открыть текст Постановления №719 и его приложения (списки и классификаторы), выполнить поиск по коду ОКПД2 или по описанию продукта. Проверять как основную редакцию постановления, так и все последующие изменения/дополнения (консолидированная редакция).
  • Если код или конкретное наименование продукта присутствует в приложении к Постановлению №719 — фиксировать номер приложения и строку, сохранять выписку для прикладных документов при подаче в Минпромторг.
  • Если в Постановлении код не найден — подготовить доказательную базу (техническое описание, область применения в детском питании, экономическое обоснование) для подачи инициативы о включении через установленную Минпромторгом процедуру пересмотра перечней.
• Требования к производителям
  • Юридическое лицо либо индивидуальный предприниматель, зарегистрированный в Российской Федерации либо имеющий полномочного представителя на территории РФ.
  • Наличие производственных мощностей на территории РФ с разрешениями органов санитарного и ветеринарного контроля, оборудованных для работы с пищевыми субпродуктами (разделение потоков, температурный режим, санитарные зоны).
  • Внедрённая и документированная система обеспечения безопасности пищевой продукции: требования HACCP и внутренние процедуры производственного контроля, подтверждённые протоколами и записями контроля качества.
  • Наличие ветеринарных документов и договоров с поставщиками сырья, подтверждающих происхождение и безопасность сырья (ветсертификаты, ветеринарные сопроводительные документы).
  • Наличие технической документации на продукцию (ТУ или ГОСТы), паспортов качества на партии, протоколов испытаний в аккредитованной лаборатории.
• Критерии для включения в реестр
  • Соответствие наименования продукции и кода ОКПД2 требованиям перечня, утверждённого Минпромторгом и Правительством; корректное кодирование и совпадение областей применения (детское питание).
  • Подтверждённая безопасность продукции для детского питания: гигиенические заключения, результаты микробиологических и химических исследований, соответствие предельно допустимым уровням загрязнений и токсичных элементов.
  • Документальное подтверждение производственных мощностей и контроля качества (HACCP, протоколы поверок, внутренние инструкции, аттестация персонала по санитарным требованиям).
  • Соответствие требованиям по маркировке и прослеживаемости (идентификация партий, маркировка с указанием состава, даты производства, условий хранения и срока годности для детской продукции).
  • При необходимости — соответствие критериям локализации производства или доли отечественного содержания, если это предусмотрено региональными/федеральными механизмами поддержки и приоритетов закупок.

Необходимые документы

Перечень документов, требуемых при подаче заявки на включение в Реестр Минпромторга (рекомендуемая базовая комплектация; окончательный перечень определяет уполномоченная комиссия):

• Заявление на включение в реестр по установленной форме Минпромторга с указанием кода ОКПД2 10.11.31.150 и подробным наименованием продукции.
• Копии учредительных документов предприятия (устав, свидетельство о регистрации), выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП.
• Информация о производственной площадке: адрес, площадь, план производства, схемы технологических потоков, фотографии помещений.
• Техническая документация на продукцию: ТУ или ГОСТ, технологические инструкции, спецификации по сырью и полуфабрикатам.
• Документы системы управления качеством и безопасности: свидетельства о внедрении HACCP (или описания процедур), внутренние регламенты, журналы контроля.
• Санитарно-эпидемиологические заключения и/или гигиенические документы, подтверждающие допустимость использования продукции (или ингредиентов) в детском питании.
• Результаты лабораторных испытаний (микробиологические, химические, по содержанию тяжелых металлов, остаточных пестицидов и др.) из аккредитованной лаборатории, протоколы испытаний и методики испытаний.
• Ветеринарные документы на сырьё (ветсертификаты, ветеринарные справки), журналы учёта поступления сырья.
• Декларация соответствия или сертификат соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС (EAC), если предусмотрено применимыми нормами; копии регистрационных документов при наличии.
• Образцы маркировки и упаковки с текстом на русском языке, сведения о составе, сроке годности, условиях хранения.
• Примеры готовой продукции/образцы партий (в объёме, указанном в регламенте для экспертизы), протоколы испытаний этих образцов.
• Документы, подтверждающие прослеживаемость (счета-фактуры, накладные, договоры с поставщиками сырья), подтверждение происхождения продукции.
• Экономическое обоснование (при необходимости): сведения о производственных мощностях, мощности для поставок в государственные закупки, сведения о локализации производства.
• Доверенности и документы представителя, если подача осуществляется не самим производителем.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Рекомендованные коды ТН ВЭД для внешнеэкономической классификации субпродуктов крупного рогатого скота, замороженных, с ориентиром на применение в пищевой промышленности и детском питании. Окончательное таможенное кодирование определяется по номенклатурному описанию партии и его физико-химическим характеристикам, поэтому требуется подтверждение от таможенного органа.

• Общий раздел HS: 02 — мясо и пищевые мясные субпродукты.
• Основная целевая глава: 0206 — Съедобные субпродукты крупного рогатого скота, свиней, овец, коз и пр.
• Примеры типичных товарных позиций (формат 4–6 знаков HS/8–10 знаков ТН ВЭД РФ):
• 0206.12 — Субпродукты съедобные крупного рогатого скота, замороженные (идентифицируемые как основные мясные субпродукты, требующие замораживания).
• 0206.19 — Прочие съедобные субпродукты крупного рогатого скота (для позиций, не подпадающих под более узкие описания).
• Для переработанных или предварительно подготовленных продуктов (например, порционные полуфабрикаты для детского питания) возможны коды из глав, связанных с мясопродуктами и готовыми пищевыми продуктами; уточнение — на стадии классификации партии.
• Рекомендация: при экспорте/импорте предоставлять таможенному органу детализированное описание продукта (название субпродукта, метод обработки, температурный режим хранения, упаковка) и протоколы лабораторных исследований для точного кодирования.

Особенности сертификации

Требования к сертификации и регистрации продукции для использования в детском питании имеют повышенную строгость. Основные моменты, которые нужно учесть при сертификации субпродуктов по коду 10.11.31.150:

• Обязательное соответствие общим техническим регламентам и требований безопасности пищевой продукции, действующих на территории ЕАЭС; необходимы декларация или сертификат соответствия на продукцию в объёме, предусмотренном применимыми нормами.
• Дополнительные санитарно-гигиенические требования для детского питания: получение гигиенического заключения/санитарно-эпидемиологического заключения для конкретного продукта или его применения в рецептуре детской продукции. Для отдельных видов детского питания может требоваться государственная регистрация или иные специальные разрешения — уточняется в органах санитарного надзора.
• Протоколы лабораторных испытаний, подтверждающие соответствие строгим лимитам по микробиологическим показателям, содержанию токсичных элементов и остаточных веществ (пестицидов, лекарственных препаратов), а также документирование сроков годности при температурном режиме замораживания.
• Маркировка: на упаковке должны быть указаны полный состав, информация о пригодности для детского питания (при наличии обоснований), масса нетто, условия хранения и срок годности, дата производства, данные производителя/уполномоченного представителя. Маркировка должна соответствовать правилам, действующим в РФ и ЕАЭС.
• Прослеживаемость и партийность: сертификаты и декларации действуют для конкретных партий и/или типов продукции; для инспекций требуется возможность проследить происхождение каждой партии сырья и производственные операции.
• Особые требования к упаковке и упаковочным материалам: материалы, контактирующие с продукцией, должны иметь подтверждённую пригодность для использования с пищевыми продуктами и соответствовать требованиям к материалам для детского питания.
• Периодические инспекции и мониторинг: продукция для детского питания подлежит усиленному контролю со стороны надзорных органов — регулярные выборочные проверки и лабораторные исследования могут требоваться для поддержания действительных сертификатов/заключений.

Конкретные сборы документов и порядок оформления зависят от текущих нормативных актов и методик Минпромторга и профильных контролирующих органов. Рекомендуется заранее согласовать перечень документов с уполномоченным специалистом Минпромторга или профильной комиссией и подготовить полный пакет: техническую документацию, лабораторные протоколы, гигиенические заключения, документы по HACCP и подтверждение производственной базы.

Примеры продукции, подпадающей под код 10.11.31.150

• Замороженная печень крупного рогатого скота, очищенная, порционная (упаковка порциями для последующего включения в рецептуры детских пюре или мясных супов для детского питания).
• Замороженные порционные сердца/язык/почки, санитарно обработанные и упакованные в вакуумную упаковку для использования в производстве детских продуктов.
• Замороженный рубец или трепанированные субпродукты, прошедшие санитарную подготовку и предназначенные для промышленной переработки в детские мясные консервы или пюре.
• Порционные полуфабрикаты на основе субпродуктов (очищенные, бланшированные и замороженные), предназначенные для включения в рецептуры детского питания на пищевых предприятиях.