Код ОКПД2: 10.11.32.130 — Свинина замороженная для детского питания

Описание кода ОКПД2 10.11.32.130 — Свинина замороженная для детского питания

Код ОКПД2 10.11.32.130 охватывает замороженную свинину, изготовленную и предназначенную для использования в производстве или прямом потреблении в качестве продуктов детского питания. Под продукцией понимаются: замороженные куски мяса, измельчённые формы (филе, нарезка), специально подготовленный мясной фарш и полуфабрикаты, отвечающие требованиям по безопасности и качеству, установленным для детского питания. Продукция должна характеризоваться контролируемым содержанием жира, отсутствием запрещённых добавок и консервантов, подтверждёнными микробиологическими и ветеринарными показателями, а также стандартизированной фасовкой и маркировкой для детского применения.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Наличие кода в приложениях к Постановлению Правительства РФ №719 устанавливается по актуализированным приложениям постановления. Проверяется приложение, содержащее перечни продукции, подлежащие ведению Реестра отечественных производителей. Для достоверной проверки требуется сверка последней редакции приложения: если код включён, в заявке указывают точное наименование и позицию приложения; если отсутствует — готовится заявление об учёте на включение в перечень с обоснованием соответствия национальным требованиям.

• Требования к производителям

  Производитель должен быть зарегистрирован в Российской Федерации как юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, обладать производственной площадкой на территории РФ, иметь подтверждённую систему обеспечения безопасности пищевой продукции (включая HACCP или эквивалент) и обеспечивать прослеживаемость сырья. Производство свинины для детского питания должно соответствовать ветеринарным требованиям, санитарным правилам и техническим регламентам, действующим в Российской Федерации и Евразийском экономическом союзе в части пищевой безопасности. Необходимы подтверждения отсутствия иностранного контроля, если это требуется для конкретной позиции реестра.

• Критерии для включения в реестр

  Ключевые критерии оценивания: соответствие продукции требованиям безопасности детского питания; наличие постоянного производственного объёма и подтверждённых мощностей; внедрённые процедуры контроля качества и прослеживаемости; наличие подтверждающих документов (сертификаты/декларации соответствия, результаты испытаний, ветеринарные документы); соответствие требованиям локализации производства (при наличии таких условий в реестре) и экономическая целесообразность включения. Минпромторг оценивает полноту пакета документов, качество производственной базы и возможность стабильных поставок для государственных/муниципальных нужд.

Необходимые документы

1. Заявление установленной формы на включение производителя/продукции в Реестр Минпромторга.
2. Учредительные документы организации (копии устава, свидетельства о регистрации).
3. Свидетельство о постановке на налоговый учёт (ИНН/ОГРН).
4. Документы, подтверждающие право собственности или аренды производственных площадей, адрес производства и планы/схемы производственного процесса.
5. Описание продукта и техническая документация: технические условия (ТУ) или ГОСТ, паспорт качества, спецификации на каждую товарную позицию.
6. Протоколы лабораторных испытаний и аналитические отчёты (микробиологические, химические, остаточные вещества — пестициды, ветеринарные антибиотики, тяжёлые металлы) с указанием метода и аккредитации лаборатории.
7. Ветеринарные документы и фитосанитарные заключения по сырью (при необходимости).
8. Сертификат соответствия или декларация о соответствии в рамках действующих технических регламентов (EAC/ТР) для продукции детского назначения.
9. Документы по системе менеджмента качества и безопасности (сертификаты HACCP, ISO 22000 или внутренние регламенты внедрения HACCP с подтверждающими записями).
10. Документы, подтверждающие соответствие условий хранения и транспортирования (протоколы температурного контроля, паспорт морозильного оборудования, договоры с логистическими операторами).
11. Образцы маркировки и упаковки с обязательными элементами для детского питания (состав, условия использования, срок годности, условия хранения, сведения о производителе, номер партии).
12. Протоколы испытаний устойчивости и обоснования срока годности (исследования стабильности при температуре хранения).
13. Документы о контроле прослеживаемости (учёт сырья по партиям, сертификаты поставщиков сырья).
14. Финансово-экономические показатели производства (производственные мощности, объёмы производства, планы поставок) — по запросу Минпромторга.
15. Доверенности и иные документы, подтверждающие полномочия лица, подающего заявку.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Базовый заголовок ТН ВЭД для замороженной свинины — 0203 (Мясо свиное, свежее, охлаждённое или замороженное). Конкретный шифр ТН ВЭД определяется по форме и отделке товара. Общие подкатегории для отбора:
- 0203.21 — замороженные туши и полутуши свиней (при поставке в виде туш/полутуш);
- 0203.22 — замороженные куски и отрубы (включая ломтики и стейки), при наличии костей или без (точный код зависит от наличия костей и степени обработки);
- 0203.29 — прочая замороженная свинина, не включённая в предыдущие подкатегории.
Выбор конкретного 6- или 10-значного кода ТН ВЭД должен выполняться на основании описания товарной партии (форма, наличие костей, обработка, измельчение/фарширование). Для детского питания чаще применяются подпозиции, характеризующие готовые или полуготовые формы: замороженный фарш, нарезка без костей или мелкие куски, что влияет на классификацию.

Особенности сертификации

1. Обязательные требования безопасности: продукция для детского питания подлежит сертификации/декларированию в рамках технических регламентов, регулирующих пищевую безопасность. Сертификация подтверждает соответствие по микробиологическим, химическим, ветеринарным показателям и требованиям к упаковке и маркировке.
2. Ветеринарный контроль: перед производством и поставкой замороженной свинины необходимы ветеринарные справки на сырьё и подтверждение отсутствия опасных заболеваний/патогенов.
3. Система HACCP: наличие внедрённой и задокументированной системы управления безопасностью пищевой продукции (HACCP) является обязательным или критически рекомендуемым условием для получения допусков к поставкам в сегмент детского питания.
4. Температурный режим и логистика: подтверждение соблюдения температурного режима хранения и транспортирования (для замороженной продукции — как правило, не выше -18 °C на этапе хранения и перевозки), наличие зарегистрированных маршрутов и мониторинга температур.
5. Испытания и подтверждение срока годности: для детского питания требуется обоснование заявленного срока годности и результатов испытаний стабильности продукции при рекомендованных температурных режимах.
6. Маркировка и упаковка: упаковка должна обеспечивать защиту от контаминации и сохранять температурные условия; маркировка — содержать полный состав, указание на детское назначение, инструкции по размораживанию и приготовлению, срок годности, дату производства, номер партии и реквизиты изготовителя.
7. Аккредитация лабораторий: все испытания должны проводиться аккредитованными лабораториями с документальным оформлением протоколов, пригодных для представления в органах контроля и при включении в реестр.

Примеры продукции, подпадающей под код ОКПД2 10.11.32.130: замороженное свиное филе без костей, измельчённое и фасованное в герметичную упаковку для приготовления детских пюре; замороженный свиной фарш, изготовленный по рецептуре, адаптированной для детского питания; замороженные мелко нарезанные куски свиной вырезки, упакованные порционно для индустриального производства детских мясных консервов и пюре. При подготовке заявки на включение в реестр указываются конкретные товарные единицы, их технологическая обработка и подтверждающие испытания.