Код ОКПД2: 10.11.35.160 — Субпродукты пищевые лошадей замороженные для детского питания

Описание кода ОКПД2 10.11.35.160

Код ОКПД2 10.11.35.160 обозначает замороженные пищевые субпродукты лошадей, предназначенные для использования в производствах детского питания. Продукция включает съедобные внутренние органы и вспомогательные части туши лошади (печень, сердце, почки, язык, лёгкие, селезёнка и т.п.), отпущенные и оформленные в замороженном виде как исходное сырьё для производства специализированных детских пищевых продуктов и пищевых ингредиентов. Характерные признаки: первичная обработка на относительном уровне технологической очистки, фасовка в потребительскую и/или промышленную упаковку для заморозки, соблюдение холодовой цепи (срок и температура хранения определяются ТУ/маркировкой и результатами лабораторных испытаний).

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Процедура проверки: сопоставить точный код ОКПД2 10.11.35.160 с перечнем кодов и наименований, указанным в тексте Постановления №719. Для однозначного соответствия необходимо точное совпадение кодов и формулировок (включая уточняющие подпункты). В случае расхождения по наименованию или кодификации требуется запрос разъяснений в уполномоченный орган Минпромторга или внесение уточнений в заявку.

• Требования к производителям
  • Регистрация юридического лица или индивидуального предпринимателя в реестре хозяйствующих субъектов в РФ.
  • Наличие производства в пределах территории РФ и подтверждённого адреса производственного участка (производственные площади, камеры заморозки, линии фасовки).
  • Ветеринарная регистрация и разрешение на убой/обработку животных и обработку субпродуктов в соответствии с требованиями ветеринарных органов.
  • Доказательство внедрения и функционирования системы управления безопасностью пищевой продукции (HACCP или эквивалент), санитарно-гигиенические регламенты и процедурные карты технологических процессов.
  • Документы, подтверждающие прослеживаемость сырья и соблюдение холодовой цепи (контрольные журналы, договоры с логистическими операторами, процедуры мониторинга температур).
• Критерии для включения в реестр
  • Совпадение кода ОКПД2 и наименования продукции с критериями, указанными в реестровом перечне Минпромторга и (при наличии) в Постановлении №719.
  • Наличие действующих документов о подтверждении соответствия безопасности продукции (сертификаты/декларации соответствия техническим регламентам ЕАЭС и/или российским нормативам).
  • Положительные протоколы лабораторных испытаний по предельно допустимым значениям микробиологических и химических показателей для детского сырья.
  • Наличие утверждённых ТУ или применимого ГОСТа, где указаны состав, рецептура (при смешанных субпродуктах), условия хранения и требования к маркировке для детского питания.
  • Отсутствие системных нарушений санитарных, ветеринарных или экологических требований у производителя (результаты проверок контролирующих органов).
  • Соответствие требованиям локализации производства и иных критериев промышленной политики, установленных Минпромторгом для конкретного реестра (при наличии соответствующих положений).

Необходимые документы

Перечень документов, требуемых при подаче заявки на включение производителя/продукции под кодом ОКПД2 10.11.35.160 в реестр Минпромторга:

• Заявление установленной формы от регистрационного лица (подписанное уполномоченным лицом).
• Копия свидетельства о государственной регистрации юридического лица / ИП (выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП).
• Уставные документы предприятия и документ, подтверждающий полномочия подписанта.
• Копии регистрационных документов предприятия на производственные помещения (договора аренды/собственности и т.п.).
• Карточка/описание изделия с указанием ОКПД2 10.11.35.160, состава, формата фасовки, назначения «для детского питания» и техусловий (ТУ) или ссылки на применимый ГОСТ.
• Декларации или сертификаты соответствия требованиям применимых технических регламентов ЕАЭС/российских нормативов.
• Протоколы испытаний аккредитованной лаборатории по микробиологии, паразитологии, токсикологическим и химическим показателям, подтверждающие соответствие требованиям для сырья детского питания.
• Ветеринарные сопроводительные документы и/или ветеринарный сертификат, подтверждающие происхождение сырья и допустимость его использования.
• Документы по системе менеджмента безопасности пищевой продукции (описание HACCP, СанПиН-план, подтверждение внедрения и практической реализации критических контрольных точек).
• Описание технологического процесса: этапы первичной переработки, замораживания, фасовки, условия хранения и транспортирования (температурные режимы, сроки годности).
• Образцы маркировки и упаковки, информация об ингредиентах, питательной ценности, условий хранения и предупреждений, обязательных для детских продуктов.
• Фотографии производственных линий и складских помещений, планы-зоны производства, схемы потоков сырья и готовой продукции.
• Документы о соответствии экологическим требованиям и обращению с отходами производства (при необходимости).
• Копии договоров с логистическими операторами, подтверждающие поддержание холодовой цепи (при наличии).
• Копии платежных документов об оплате государственных пошлин (если предусмотрено).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Для таможенного оформления и внешнеэкономической деятельности замороженных пищевых субпродуктов лошадей обычно используются коды внешнеэкономической номенклатуры, относящиеся к группе «02 — Мясо и съедобные мясные субпродукты». Рекомендуемые коды для сопоставления:

• Группа 02.06 (HS/TN VED «Edible offal of bovine animals, swine, sheep, goats, horses, asses, mules and hinnies, fresh, chilled or frozen») — базовая заглавная позиция для съедобных субпродуктов (включая лошадей).
• Подкатегории по детализации (необходимо уточнять по национальной 10-значной номенклатуре): подпозиции, определяющие именно субпродукты лошадей (печень, сердце, почки и т.п.) и указывающие статус «замороженные».
• Если продукция проходит дополнительную механическую или термическую обработку (пюре, мясной фарш, готовые ингредиенты) — возможна квалификация под раздел 16 (готовые или подготовленные мясные продукты), например позиции 1602 (подготовленные или консервированные мясо и субпродукты), при этом код зависит от технологии и состава.

Заключение по коду ТН ВЭД должно выполняться с учётом описания продукции, технологической обработки и целевого использования (сырьё для детского питания vs готовый ингредиент). Окончательный код определяется специалистами таможенной классификации по фактическим характеристикам партии.

Особенности сертификации

Требования к сертификации замороженных пищевых субпродуктов лошадей для детского питания отличаются повышенными санитарно-гигиеническими и ветеринарными стандартами:

• Обязательность подтверждения безопасности продукции в рамках действующих технических регламентов (регламентирующих безопасность мяса/мясной продукции и общие требования к пищевой безопасности); сертификация или декларирование проводится в установленном порядке.
• Строгие микробиологические и паразитологические нормативы для сырья, предназначенного для детского питания; лабораторные протоколы должны подтверждать соответствие установленным показателям.
• Необходимость наличия ветеринарных документов, подтверждающих происхождение сырья, отсутствие запрещённых ветеринарных препаратов и инфекционных заболеваний; ветеринарный контроль на убое и первичной обработке.
• Сертификационное внимание к процессу замораживания: методика (IQF/блочное замораживание), подтверждение скоростей замораживания и поддержания температур не выше нормативных значений в чёткой документации и журналировании.
• Маркировка и состав: требования к указанию на предназначение для детского питания, составу, срокам и условиям хранения, указаниям по использованию в технологическом цикле производства детского питания.
• Требования к отслеживаемости партии: идентификационные номера забоя/убоя, номера партий, лоты сырья, сроки годности, сведения о поставщиках и логистике.
• При международных поставках — соответствие требованиям импортеров и международным стандартам (если таковые требуются), подтверждение кодов ТН ВЭД и таможенной классификации.

В случае целевого использования субпродуктов в детском питании Минпромторг при оценке заявки акцентирует внимание на полноте подтверждающих документов по безопасности, наличии признанных процедур контроля качества на производстве, прослеживаемости и соответствию требованиям локальных и евразийских регламентов. Производителю рекомендуется подготовить полный комплект испытаний и подтверждающих документов заранее, с документальным описанием всех технологических и логистических этапов.

Примеры продукции, подпадающей под код

• Замороженная печень лошади, фасованная блоками по 1–5 кг, предназначенная для последующей переработки в рецептуры детских мясных пюре.
• Замороженное сердце лошади, порционированное и упакованное для использования в рецептурных смесях для детского питания на стадии сырья.
• Замороженные почки и язык лошади, очищенные и упакованные в промышленные коробки для пищевых заводов, производящих детские продукты.
• Блоки замороженного измельчённого субпродукта лошади (индустриальная фасовка), подготовленные по ТУ для последующего термического и технологического включения в рецептуры детского питания.