Код ОКПД2: 10.11.36.110 — Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные

Описание кода ОКПД2 10.11.36.110

Код ОКПД2 10.11.36.110 обозначает «Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные». Включает замороженное мясо диких и домашних видов семейства Cervidae: целые туши, полутуши, разделанные части (окорока, лопатки, филе, стейки), фарш из оленины и съедобные мясные субпродукты (печень, сердце, почки), предназначенные для кулинарной переработки и розничной/оптовой реализации. Продукция должна соответствовать требованиям к замороженному мясу: температура хранения и транспортирования при нормативных отрицательных температурах, маркировка с указанием вида животного, даты убоя и заморозки, номера партии и условий хранения, документами, подтверждающими ветеринарное благополучие и прослеживаемость партии.

Включение в Реестр Минпромторга: проверка и требования

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Для определения прямых преференций и ограничений следует сверить код ОКПД2 с приложениями к Постановлению Правительства № 719. Проверка выполняется по тексту постановления и по заверенным приложениям, где перечислены коды продукции, подпадающие под регулирование. В случае нахождения кода в приложениях необходимо учитывать установленную редакцию постановления и дату её вступления в силу (возможны изменения и дополнения в редакциях).

• Требования к производителям

  Производитель должен быть юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, зарегистрированным на территории Российской Федерации; иметь документально подтверждённое производство мясной продукции на территории РФ; быть зарегистрирован в системе ветеринарного надзора (Rosselkhoznadzor/территориальные органы) и иметь разрешения на переработку и хранение мяса; внедрённые и документально оформленные системы управления безопасностью пищевой продукции (HACCP либо эквивалент); обеспечивать прослеживаемость сырья от места забоя/поставщика до готовой продукции; вести производственный контроль и лабораторную документацию по каждой партии.

• Критерии для включения в реестр Минпромторга

  Ключевые критерии: подтверждённое производство на территории РФ; соответствие техническим регламентам и санитарным требованиям; наличие полного пакета документов (свидетельства, протоколы испытаний, ветеринарные документы); способность обеспечить объёмы поставок для закупок по государственным контрактам; отсутствие внешнеэкономических или корпоративных ограничений, препятствующих работе в сфере госзакупок; прохождение процедур верификации Минпромторга (проверка документов, возможная инспекция производства).

Необходимые документы

Перечень документов, требуемых при подаче заявки на включение в Реестр Минпромторга и для подтверждения соответствия продукции под кодом ОКПД2 10.11.36.110:

• Заявление по установленной форме Минпромторга;
• Выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП (нестарее 30 календарных дней на момент подачи);
• Уставные документы и документы о государственной регистрации предприятия;
• Договоры аренды или свидетельства о праве собственности на производственные помещения;
• Сведения о руководителе и контактные данные ответственных лиц;
• Описание производственного процесса и технологические карты на виды продукции (туши, части, фарш, субпродукты);
• Технические условия (ТУ) или ссылки на ГОСТы, применимые к продукции;
• Протоколы лабораторных испытаний по показателям безопасности и качества (микробиологические, химические, паразитологические, содержание тяжелых металлов и др.) для каждой заявляемой номенклатуры;
• Сертификаты/декларации о соответствии техрегламентам Евразийского экономического союза (при наличии) или иные официальные документы о соответствии;
• Документы ветеринарного контроля: сводные и партионные ветеринарные свидетельства, регистрация субъектов в системе ветеринарного надзора;
• Протоколы и акты по системе ХАССП или описанию системы производственного контроля;
• Маркировочные образцы и маркировочные инструкции (этикетки, сведения на упаковке);
• Планы производства и подтверждение производственных мощностей (месячные/годовые объёмы);
• Документы о прослеживаемости сырья (акты забоя, журналы поступления сырья, сведения о поставщиках);
• Фотоматериалы производства, складов заморозки, упаковки и оборудования;
• Декларация об отсутствии ограничений и о соответствии требованиям закупок (если предусмотрено шаблоном реестра);
• Копии договоров поставки/сбытовые контракты (по требованию для подтверждения коммерческой деятельности).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Соответствие ОКПД2 к кодам внешнеэкономической товарной номенклатуры (ТН ВЭД/HS) устанавливается на основании описания товара. Для замороженной оленины основная группа — глава 02 «Мясо и съедобные мясные субпродукты». Типичные применяемые коды ТН ВЭД (образцы, подлежат проверке и подтверждению в таможенной практике):

• Обобщённый уровень: позиции главы 02 — «Other meat and edible meat offal»;
• Код для прочего мяса (включая дичь и оленину) на уровне 4–6 знаков — позиция 0208 «Other meat and edible meat offal»;
• Далее на уровне детализации для замороженного состояния — подпозиции, соответствующие «frozen» (обычно выделяемая детализация для замороженного мяса в подгруппе 0208).

Рекомендуется окончательно подтвердить конкретный десятизначный код ТН ВЭД в таможенном органе или с помощью профильного таможенного декларанта, применяя точное описание товара (вид животного, часть туши, степень обработки, наличие костей, упаковка, температура заморозки). Неправильное указание кода ТН ВЭД влияет на обязательные документы при ввозе/вывозе и на применение тарифных и нетарифных мер.

Особенности сертификации

Требования к сертификации замороженной оленины и прочего мяса оленьих включают следующие составляющие:

• Соответствие техническим регламентам ЕАЭС по безопасности пищевой продукции — требования по сырью, технологическому процессу, упаковке и маркировке. Для мяса обязательны показатели по микробиологической безопасности, остаткам вредных веществ и ветеринарному статусу.
• Декларация или сертификат соответствия (в зависимости от категории продукции и требования регулятора) оформляются на конкретные товарные позиции и подкрепляются протоколами лабораторных испытаний аккредитованных лабораторий.
• Ветеринарные документы: для внутригосударственного оборота и для экспорта/импорта каждая партия сопровождается ветеринарным сертификатом установленного образца, подтверждающим происхождение и отсутствие заразных болезней; регистрация предприятия в реестре субъектов ветеринарного надзора является обязательной.
• Система санитарного контроля и соблюдение требований СЭС (Rospotrebnadzor): технологические инструкции по заморозке, хранению и транспортировке, графики контроля температур, планы мероприятий по дезинфекции и профилактике паразитарных заболеваний.
• Требования к маркировке: указание наименования продукта (включая вид животного), категория/сорт, страна происхождения, дата убоя/заморозки, условия хранения, срок годности, вес партии, данные производителя. Для экспорта — дополнительные требования страны-импортёра и оформление документов на таможне.
• Лабораторный контроль: требуются регулярные/партийные испытания по установленным критериям безопасности (бактериологические, паразитологические, токсикологические показатели) с фиксированными методиками и сертификатами аккредитации лаборатории.
• Проверка соответствия при включении в Реестр Минпромторга может включать документальную экспертизу и выездной аудит производства с проверкой наличия всех подтверждающих документов и практической реализации процедур контроля качества.

Конкретные примеры продукции, подпадающей под код 10.11.36.110

• Замороженные разделанные полутуши оленя (с сохранением костей), упакованные в полиэтиленовые термоусадочные пакеты с вакуумной упаковкой;
• Замороженные стейки из оленины (вырезка/филе), фасованные по 0,5–1,0 кг в картонную коробку с температурным индикатором;
• Замороженный фарш из оленины без добавок, упакованный в полиэтиленовые пакеты по 1–5 кг;
• Замороженные съедобные субпродукты оленя: печень, сердце, потроха, фасованные по 0,5–2 кг;
• Замороженные части туш (окорок, лопатка) оленя, подготовленные для дальнейшей переработки или розничной продажи.

Практические рекомендации для подготовки заявки в Реестр Минпромторга

• Систематизировать весь пакет документов по партиям и видам продукции, сопоставить их с требованиями техрегламентов и ветеринарного надзора;
• Убедиться в наличии актуальных протоколов испытаний аккредитованной лаборатории для каждой номенклатурной позиции;
• Проверить соответствие маркировки и упаковки требованиям законодательства и документально зафиксировать процедуры контроля температур в логистической цепочке;
• Подготовить описание производственных мощностей и реальных объёмов выпуска, подтверждённое бухгалтерскими/складскими документами;
• Заранее согласовать предполагаемые коды ТН ВЭД с таможенным декларантом для корректного оформления при внешнеэкономической деятельности.