Код ОКПД2: 10.11.39.190 — Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные

Описание кода ОКПД2 10.11.39.190

Код ОКПД2 10.11.39.190 охватывает мясо и пищевые субпродукты прочие, поставляемые парными, остывшими, охлажденными или замороженными. Под данную позицию подпадают продукты убоя животных, не классифицированные в более узких группах (например, специальные категории говядины, свинины или мяса птицы), включая полукаркасы, четвертины и отдельные виды субпродуктов. Характерные признаки продукции: предназначение для пищевого потребления, первичная переработка на убойных площадках, обязательное соблюдение температурного режима хранения и транспортирования, наличие ветеринарно-сопроводительной документации и маркировки, идентифицирующей вид животного, дату убоя и данные предприятия-убойщика.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Для предварительной оценки соответствия необходимо сверить код ОКПД2 и описание продукции с перечнем позиций, указанным в приложениях к Постановлению Правительства №719 (проверка соответствия кода и конкретного ассортимента). При несоответствии кода или при расхождении по описанию продукции заявка на включение в реестр согласно требованиям Минпромторга не будет считаться допустимой.

• Требования к производителям

  Производитель должен быть зарегистрирован в Российской Федерации как юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, иметь подтверждённую площадку для убоя/переработки с соответствующей ветеринарной регистрацией, систему обеспечения качества и безопасности (HACCP и/или иные подтверждённые системы контроля), действующие разрешения на деятельность по переработке мяса, а также систему прослеживаемости продукции. Предприятие обязано соблюдать требования технических регламентов и подчиняться контролю соответствующих надзорных органов (ветеринарный контроль, санитарный надзор).

• Критерии для включения в реестр

  Основные критерии для включения: совпадение ассортимента с кодом ОКПД2 10.11.39.190; наличие действующей ветеринарной регистрации производственной площадки; подтверждённое соответствие продукции требованиям технических регламентов (включая документальные подтверждения — декларации/сертификаты соответствия); обеспечение условий хранения и логистики, отвечающих установленным температурным режимам; доступность результатов лабораторных испытаний партий продукции; отсутствие ограничений по участию (санкций, приостановлений деятельности). Минпромторг при оценке уделяет внимание достоверности представленных документов и факту реального производства продукции на территории РФ.

Необходимые документы

Список документов для подачи заявки на включение продукции ОКПД2 10.11.39.190 в Реестр Минпромторга (типовой комплект; окончательный перечень может уточняться требованиями Минпромторга):

• Заявление установленной формы с указанием кода ОКПД2 и наименований продукции.
• Копия свидетельства о государственной регистрации (ОГРН) и ИНН организации либо регистрационные документы ИП.
• Уставные документы (устав, учредительный договор) и приказ о назначении руководителя (при запросе).
• Доверенность на представителя и копии удостоверений личности уполномоченных лиц.
• Документы, подтверждающие право собственности или аренды на производственные и складские помещения.
• Ветеринарная регистрация предприятия (регистрационный номер, документы Россельхознадзора) и разрешения на убой/переработку.
• Технические спецификации продукции (ТУ или ссылание на ГОСТ), перечень наименований и сортов.
• Протоколы лабораторных испытаний (серии/партий) по показателям безопасности и качества.
• Декларации о соответствии или сертификаты соответствия продукции применимым техническим регламентам.
• Документированная система контроля качества (описание HACCP, план валидации критических точек).
• Маркировочные образцы и образцы сопроводительной документации (ветеринарные сопроводительные документы, товарно-транспортные накладные).
• Документы, подтверждающие систему прослеживаемости и логистическую схему (включая температурный режим и подтверждение холодовой цепи).
• Фотографии производственных площадей, линий переработки, холодильных камер, складов.
• Банковские реквизиты и контактные данные ответственных за взаимодействие с Минпромторгом.

Требования по форме и нотариальному заверению копий документов следует уточнять в регламенте подачей реестра — при необходимости часть документов представляется в заверенных копиях.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Подбор кодов ТН ВЭД осуществляется по виду животного, состоянию продукта и степени обработки. Типичные соответствия для мясной продукции и субпродуктов:

• 0201 — мясо крупного рогатого скота свежее или охлаждённое (применимо к парным и охлаждённым полу- или полукаркасам).
• 0202 — мясо крупного рогатого скота замороженное.
• 0203 — мясо свиней свежее, охлаждённое или замороженное.
• 0206 — съедобные органы (субпродукты) крупного рогатого, свиного и т.д., свежие, охлаждённые или замороженные (сердца, печень, почки, язык, рубец и пр.).
• 0207 — прочее мясо и съедобные субпродукты других видов животных, подходящие под категорию «прочие».

При оформлении экспортно-импортной документации необходимо выбирать код ТН ВЭД по фактическому описанию партии (вид животного, свежесть/заморозка, разделка/полукаркас, конкретный субпродукт). Для каждой товарной позиции рекомендовано проставлять пояснение к стандартной позиции (например, «печень говяжья, охлаждённая» — 0206).

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции по коду ОКПД2 10.11.39.190 включают следующие элементы:

• Соответствие техническим регламентам: в первую очередь требуется документальное подтверждение соответствия требованиям по безопасности пищевой продукции (например, национальные и таможенные технические регламенты в части пищевой безопасности и специфики мясной продукции). Продукция подлежит декларированию соответствия или сертификации в зависимости от вида и назначения.
• Ветеринарный надзор: каждая партия на внутреннем и международном уровне сопровождается ветеринарными документами, подтверждающими разрешение на реализацию и отсутствие признаков инфекционных заболеваний у животных. Производственные площадки обязаны иметь статусы и разрешения, установленные ветеринарными органами.
• Лабораторные испытания: наличие протоколов испытаний по санитарно-микробиологическим, паразитологическим и химическим показателям (включая контроль антибиотиков, гормонов и т.д.) в аккредитованных лабораториях.
• Маркировка и прослеживаемость: маркировка должна содержать наименование продукта, вид животного, дату убоя, номер убойного участка/предприятия, условия хранения и срок годности, идентификатор партии. Для экспортных поставок обязательна соответствующая сопроводительная документация и кодировка.
• Температурные режимы и требования к логистике: для охлаждённых партий типичные диапазоны хранения и перевозки — около +2…+4 °C; для замороженных партий — не выше −18 °C. Производитель обязан документально подтверждать соблюдение холодовой цепи на всех этапах.
• Система менеджмента качества: наличие и документированность системы HACCP является обязательным критерием для оценки готовности предприятия к включению в реестр; наличие сертификатов ISO/ГОСТ на систему менеджмента качества рассматривается как подтверждение стабильности процессов, но не заменяет обязательных ветеринарных и лабораторных подтверждений.

Примеры продукции по коду ОКПД2 10.11.39.190

• Полукаркас говядины, охлаждённый, предназначенный для дальнейшей разделки и реализации на мясоперерабатывающие предприятия.
• Четвертины баранины, замороженные, от убойного предприятия с ветеринарной сопроводительной документацией.
• Печень, сердце и почки (субпродукты) свиньи, охлаждённые, фасованные партиями для пищевой промышленности или оптовой торговли.
• Язык говяжий, охлаждённый, упакованный и маркированный в соответствии с требованиями маркировки и безопасности.