Код ОКПД2: 10.12.10.140 — Мясо гусей, в том числе гусят охлажденное

Описание кода ОКПД2 10.12.10.140

ОКПД2 10.12.10.140 обозначает мясо гусей, в том числе гусят, охлажденное. Входят категории: тушки гусей цельные охлаждённые, потрошёные тушки без головы и лап, разделанные части (филе, окорочка, грудки), субпродукты съедобные (печень, сердце, желудки) при условии, что продукция реализуется в охлаждённом виде и предназначена для пищевого потребления. Характеристика продукции: свежесть (температура хранения от 0 до +4 °C в зависимости от нормативов), наличие маркировки с датой убоя, сроком годности и режимом хранения, соответствие показателям по микробиологической и химической безопасности, соблюдение ветеринарных требований. Типовые способы упаковки: термоусадочная пленка, лотки с пищевой пленкой, картонные коробки с охлаждающим элементом для логистики.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
• Требования к производителям
• Критерии для включения в реестр

Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

Необходимо сверить код ОКПД2 10.12.10.140 и текстовое наименование продукции с перечнем товаров, приведённым в приложениях к указанному постановлению. Последовательность действий: 1) открыть приложение/перечень постановления и осуществить поиск по коду ОКПД2 и по наименованию «мясо гусей, охлаждённое»; 2) при наличии полного совпадения кода и наименования фиксируется соответствие перечню; 3) при частичном совпадении или расхождении – зафиксировать формулировки и подготовить запрос на разъяснение в уполномоченный орган Минпромторга. В решениях Минпромторга и в самих приложениях могут быть уточнения по интерпретации категорий (например, включать ли в код субпродукты) — такие уточнения необходимы для подготовки корректного пакета документов.

Требования к производителям

Основные требования Минпромторга и сопутствующих контролирующих органов к производителю продукции по коду 10.12.10.140: регистрация юридического лица или индивидуального предпринимателя на территории РФ; наличие производственной площадки с оформлёнными документами на недвижимость или договором аренды; регистрация на системах учёта и контроля (учётные номера, лицевые счета в необходимых реестрах); соблюдение ветеринарных правил и регистрация в ветеринарных службах; внедрённая система обеспечения безопасности пищевой продукции (HACCP) и соответствующая документация; подтверждённое соответствие продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС и санитарно-эпидемиологических требований; маркировка и прослеживаемость (система идентификации партии, документация по поставщикам сырья). Дополнительные требования при экспорте/импорте: сертификация для внешнеэкономической деятельности, ветеринарные свидетельства и разрешения от уполномоченных служб. Минпромторг при оценке учитывает производственные мощности, стабильность поставок и способность обеспечивать требования локализации и качества.

Критерии для включения в реестр

Критерии, применяемые при рассмотрении заявок на включение производителя/продукции в Реестр Минпромторга по коду 10.12.10.140: 1) соответствие наименования продукции и кода ОКПД2; 2) наличие подтверждённых санитарно-ветеринарных документов и протоколов лабораторных испытаний по стандартам безопасности; 3) подтверждённая регистрация производства и действующая система HACCP; 4) соответствие требованиям технических регламентов ЕАЭС, декларация или сертификат соответствия; 5) подтверждение объёмов производства и реального выпуска продукции (производственные показатели за отчётный период); 6) прозрачность цепочки поставок сырья и возможность контроля прослеживаемости; 7) соблюдение правил маркировки и упаковки, указанных в нормативных документах; 8) отсутствие нарушений по качеству и безопасности продукции в контролирующих органах за установленный период. В зависимости от целевого мероприятия Минпромторга дополнительно могут учитываться показатели локализации производства и доля российских комплектующих.

Необходимые документы

Перечень документов для подачи заявки на включение продукции и производителя в Реестр Минпромторга по ОКПД2 10.12.10.140: 1) заполненное заявление по форме, установленной Минпромторгом; 2) копия свидетельства о государственной регистрации (ОГРН) и ИНН; 3) уставные документы (устав, учредительный договор) и выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП; 4) документы, подтверждающие право пользования производственными площадями (свидетельство о собственности или договор аренды); 5) информация о производственных мощностях и планируемых объёмах выпуска (технический паспорт участка, мощностные таблицы); 6) копии ветеринарных свидетельств и регистрационных документов в ветеринарной службе; 7) протоколы лабораторных испытаний по микробиологическим и химическим показателям (лабораторно подтверждённые результаты для партии или типовых образцов); 8) декларация/сертификат соответствия техническим регламентам ЕАЭС либо иной документ о соответствии; 9) документы системы менеджмента безопасности пищевой продукции (HACCP-планы, процедуры, записи о валидации); 10) образцы маркировки, упаковки и этикеток с указанием состава, условий хранения и сроков годности (на русском языке); 11) сведения о цепочке поставок сырья (контракты, декларации поставщиков, ветеринарные справки на сырьё); 12) финансовая отчётность за последние периоды (баланс, отчёт о прибылях и убытках) при требовании оценочной прозрачности; 13) документы по утилизации и обращению с отходами производства; 14) доверенность на представителя при подаче документов и, при необходимости, её нотариальное заверение. Требования к нотариальному заверению и к формату представления копий зависят от регламента приёма документов Минпромторга.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Для экспорта/импорта и таможенной классификации продукция по ОКПД2 10.12.10.140 обычно сопоставляется с тарифными кодами по Гармонизированной системе (HS/TН ВЭД), отражающими мясо птицы, в частности мясо гусей: основные применимые коды — раздел 02 «Мясо и съедобные субпродукты» с подгруппой для мяса птицы. Типовые коды для дальнейшей классификации: 0207 (мясо и съедобные субпродукты птицы), с выделением позиций «of geese» — обозначения в международной практике встречаются как 0207.14 (свежие или охлаждённые, гуси). При оформлении таможенных документов необходимо уточнять 10-значный код ТН ВЭД Российской Федерации для конкретного вида продукции (тушка цельная/часть/субпродукт, охлаждённый/замороженный). Окончательное присвоение кода ТН ВЭД выполняется таможенным органом на основании товарного описания, состава и документации; при подготовке документов рекомендуется подготовить обоснование классификации (описание продукции, фотографии, технологическая карта).

Особенности сертификации

Требования к сертификации мяса гусей охлаждённого ориентированы на обеспечение пищевой безопасности и ветеринарного контроля. Основные элементы: 1) обязательная оценка соответствия в рамках действующих технических регламентов ЕАЭС, подтверждаемая декларацией или сертификатом соответствия в зависимости от применимой нормы; 2) обязательная регистрация производства в ветеринарных органах и наличие ветеринарных сопроводительных документов на серийные поставки; 3) проведение лабораторных испытаний по установленным показателям (микробиология, остаточные количества гормонов/ветеринарных препаратов, тяжелых металлов) с сохранением протоколов испытаний; 4) внедрение и документальное подтверждение функционирования HACCP и процедур критических точек контроля; 5) требования к маркировке: обязательное указание наименования продукции, состава, пищевой ценности (где применимо), даты убоя/упаковки, срока годности и режимов хранения на русском языке; 6) при экспорте — получение ветеринарных сертификатов, требуемых странами назначения, и прохождение процедур сертификации экспортного происхождения; 7) возможны дополнительные требования при наличии заявлений о диетических, органических или халяль-свойствах (соответствующая добровольная сертификация и подтверждающие документы). В процессе сертификации контролирующие органы обращают внимание на систему прослеживаемости, соблюдение температурных режимов при хранении и транспорте и на корректность информации в сопроводительных документах.

Конкретные примеры продукции

Примеры продуктов, подпадающих под код ОКПД2 10.12.10.140: 1) охлаждённые потрошёные тушки гусей, упакованные в пластиковые лотки с плёночной герметизацией; 2) охлаждённые разделанные части: филе грудки гусей, окорока/бедра гусей, упакованные в торговую тару; 3) охлаждённая гусятина, фасованная в вакуумные пакеты для розничной сети; 4) охлаждённые тушки гусят (молодых гусей) с маркировкой даты убоя и температурного режима; 5) охлаждённые съедобные субпродукты гусей (печень, сердце) при наличии соответствующей маркировки и ветеринарных документов. Для каждой из перечисленных позиций требуется отдельное подтверждение соответствия по показателям безопасности и корректная декларация/сертификация в зависимости от товарного вида.