Код ОКПД2: 10.12.10.150 — Мясо цесарок, в том числе цесарят охлажденное

Описание кода ОКПД2 10.12.10.150

ОКПД2 10.12.10.150 обозначает мясо цесарок, включая цесарят, в охлаждённом виде. Код охватывает продукцию птицеводства, представленную в виде цельных туш (эviscerated или неэviscerated в зависимости от технической спецификации), разделанных туш и частей туш (грудка, бедро, крылья и т.п.), поставляемых в охлаждённом состоянии без дополнительной термической обработки. Включаются как товарные партии для оптовой и розничной реализации, так и полуфабрикаты для пищевой промышленности. Типичные параметры, определяющие продукцию по этому коду: вид птицы (Numida meleagris — цесарка), состояние (охлаждённое), степень обработки (цельная туша, потрошёная, разделанная), упаковка (вакуумная, коробовая, подложка/плёнка) и температурный режим поставки (обычно 0…+4 °C для охлаждённой продукции).

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: первое действие — установить, включён ли данный вид продукции или соответствующий отраслевой сектор в приложение(я) Постановления Правительства №719. Проверяется соответствие ОКПД2/подкласса продукции перечню, приводимому в приложениях постановления; при отсутствии прямого указания требуется обоснование принадлежности к подпадающему под меры промышленной политики сегменту.
• Требования к производителям:
  • Юридическая регистрация на территории Российской Федерации и налоговый статус (резидент РФ).
  • Наличие производственных мощностей, зарегистрированных и введённых в эксплуатацию на территории РФ (адрес производства должен совпадать с указанным в заявке).
  • Подтверждение соответствия производственной площадки требованиям санитарно-ветеринарного контроля и наличия допуска Россельхознадзора для производства/обработки мяса птицы.
  • Наличие системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции (включая внедрённую систему НАССР/программы предварительного контроля, если это требуется Минпромторгом в конкретной программе поддержки).
  • Отсутствие сведений о банкротстве, задолженностях и репутационных ограничениях, влияющих на участие в отраслевых реестрах.
• Критерии для включения в реестр:
  • Соответствие заявляемого ОКПД2 коду 10.12.10.150 по оформленным документам и пробам продукции.
  • Наличие действующих документов о подтверждении соответствия (сертификат/декларация) требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза по мясу и пищевой безопасности.
  • Подтверждённый объём производства и/или плановый график выпуска продукции, соответствующий критериям программы (минимальные годовые объёмы часто оговариваются в условиях конкретного отбора).
  • Доказательства локализации добавленной стоимости в России (если включение связано с мерой по повышению локализации производства).
  • Положительное заключение по результатам экспертизы подачи (техническая проверка документов, возможная выездная инспекция на производство).

Необходимые документы

Перечень документов, требуемых для подачи заявки на включение производителя/продукта (ОКПД2 10.12.10.150) в Реестр Минпромторга:

• Заявление установленной формы с указанием ОКПД2 10.12.10.150 и полного описания продукции.
• Учредительные документы организации (устав, свидетельство о регистрации/выписка из ЕГРЮЛ).
• ИНН, ОГРН, выписка из ЕГРЮЛ с актуальными сведениями (не старше 30 дней на момент подачи).
• Документы, подтверждающие право собственности или аренды на производственные помещения и земельные участки.
• Техническое описание продукции: спецификации, состав, ассортиментные позиции (цельные туши, цесарята, разделка), образцы маркировки и упаковки.
• Протоколы внутренних испытаний и/или результаты лабораторных исследований (микробиология, остатки ветеринарных препаратов, показатели качества) для представительных партий.
• Документы о подтверждении соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС (сертификат соответствия или декларация соответствия), включая TR CU 034/2013 и/или TR CU 021/2011, если применимо.
• Ветеринарные документы: регистрация в качестве субъекта ветеринарной деятельности, ветеринарные сертификаты, разрешения Россельхознадзора на производство/обработку мяса птицы.
• Подтверждение внедрения и функционирования HACCP (план, журналы верификаций, протоколы валидации критических точек) или иные действующие схемы менеджмента безопасности пищевой продукции.
• Данные о производственной мощности: технологические карты, годовые и квартальные объёмы выпуска по позициям.
• Финансовая отчетность за последние 1–2 года (бухгалтерский баланс, отчёт о прибылях и убытках) — если требуется для оценки устойчивости производителя.
• Копии договоров на утилизацию и обращение с отходами производства, документы об экологическом контроле (при необходимости).
• Фотоматериалы с производственных участков, складов и упаковочных линий, список ключевого оборудования с серийными номерами.
• Сведения о персонале: численность, квалификация ответственных за безопасность продукции и ведущих технологов.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Для таможенно-торговой классификации мясо цесарок в охлаждённом виде относится к разделу 02 ТН ВЭД (мясо и съедобные субпродукты). Основной тарифный блок — товарная позиция 0207: «Мясо и съедобные субпродукты птицы (свежие, охлаждённые или замороженные)». Конкретизация кода зависит от состояния и обработки продукции:

• Основной раздел для свежего/охлаждённого мяса птицы — позиция 0207 (с дальнейшей детализацией в зависимости от номенклатуры таможни).
• Для цесарок в международной/универсальной номенклатуре применяются подразделы, учитывающие вид птицы и состояние (например, выделяемые подкатегории для цесарок как отдельного вида). При экспорте/импорте следует указывать точный код в десяти- или двенадцатизначном формате, установленном национальной таможенной номенклатурой.
• Если продукция подвергнута переработке (замороженные полуфабрикаты, консервы, копчёные продукты) целесообразно рассматривать коды разделов 16 (пищевые препараты, продукты переработки) и другие соответствующие позиции.

Определение окончательного кода ТН ВЭД требует анализа: форма товара (цельная туша/части), температурный режим (охлаждённое/замороженное), степень переработки и упаковка. Для точной классификации рекомендуется формальная консультация с таможенным брокером при подготовке экспортно-импортных документов и привязка к действующей редакции российской товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции, производимой под кодом ОКПД2 10.12.10.150, включают следующие обязательные и практические элементы контроля:

• Технические регламенты ЕАЭС: мясо и мясная продукция подлежит оценке соответствия требованиям TR CU 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; при этом общие требования к безопасности пищевой продукции регулируются TR CU 021/2011. Результат оценки — сертификат соответствия или декларация соответствия в зависимости от категории продукции и схемы подтверждения соответствия.
• Ветеринарный контроль: обязательны регистрация и допуск в Россельхознадзоре как субъекта хозяйственной деятельности в животноводстве/мясопереработке, ветеринарные сертификаты для партий продукции при перемещении/экспорте и проведение предубойного и послепубойного контроля животных/птицы.
• Гигиена и санитарные требования: соответствие требованиям Роспотребнадзора по санитарной безопасности производства пищевой продукции, наличие допуска/санитарно-эпидемиологического контроля производства и соблюдение температурно-технологических режимов при хранении и транспортировке.
• Система HACCP: для допуска к промышленному производству мяса требуется внедрённая и верифицированная система управления безопасностью пищи (НАССР), документальное подтверждение её функционирования и записи/журналы контроля критических точек.
• Лабораторные испытания: регулярное проведение аналитических испытаний (микробиология, остатки антибактериальных/вакцинных препаратов, пищевая ценность), протоколы которых прилагаются к пакетам документов и используются при проверках и таможенном оформлении.
• Маркировка и прослеживаемость: оформление маркировки в соответствии с требованиями TR CU 022/2011 (и национальными правилами), наличие системы прослеживаемости партий от фермы до потребителя, учётные записи по источнику сырья (партии животных) и логистике.
• Требования при экспорте: для вывоза продукции за рубеж дополнительно требуется соответствие требованиям страны-импортёра, оформление экспортных ветеринарных сертификатов и таможенных документов; структура сертификатов и дополнительные требования зависят от контракта и нормативов зарубежной стороны.
• Добровольная сертификация и системы качества: по линии частных сетей или экспортных контрактов может потребоваться сертификация по международным стандартам (например, ISO 22000, BRC, IFS), но это — коммерческое требование заказчика, а не обязательное условие Минпромторга.

Конкретные примеры продукции по коду ОКПД2 10.12.10.150

• Охлаждённые цельные тушки цесарок (потрошёные, без головы), фасованные вакуумной упаковкой по 1–5 кг.
• Охлаждённые цесарята (молодые особи), предназначенные для переработки или розничной продажи, в коробах с температурным мониторингом.
• Разделанные охлаждённые части туш цесарок: грудка (филе), бедро, крыло, упаковка подложка/плёнка или вакуум.
• Полуфабрикаты из охлаждённого мяса цесарок для пищевой промышленности (например, разделанное филе для дальнейшего фарширования), сопровождаемые протоколами испытаний и технологическими картами.

Практические рекомендации при подготовке заявки

• Перед подачей в Реестр провести внутренний аудит соответствия требованиям TR CU 034/2013 и TR CU 021/2011 и при необходимости устранить замечания.
• Подготовить пакет лабораторных протоколов по репрезентативным партиям для минимизации риска дополнительных запросов от экспертов Минпромторга.
• Заранее убедиться в актуальности данных по ОКПД2, наименованиям продукции и верификации соответствия товарной номенклатуре ТН ВЭД для внешнеторговых операций.
• Ожидать возможной выездной проверки производства и обеспечить доступ контролирующих органов к технологическим линиям и документации.