Код ОКПД2: 10.12.20.110 — Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное

Описание кода ОКПД2 10.12.20.110

Код ОКПД2 10.12.20.110 обозначает мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров), в замороженном виде. Ассортимент продукции под этим кодом включает цельные тушки и части тушек, разделанные охлаждённые или замороженные куски, а также съедобные потроха, подвергнутые заморозке. Продукция под кодом характеризуется необходимостью соблюдения температурного режима хранения и транспортировки, наличием ветеринарно-сопроводительной документации и маркировки, содержащей сведения о виде продукта, дате переработки, температурных условиях и сроке годности.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Первый шаг — установить, входит ли продукция по данному ОКПД2 в перечни и приложения к Постановлению Правительства РФ №719 (регулирует критерии и перечни продукции для приоритетного включения в государственные реестры). Необходимо проверить приложения и списки, где указаны коды ОКПД2 или наименования продукции. Наличие кода в перечне облегчает включение в реестр; отсутствие кода требует подтверждения соответствия продукции прочим критериям, предусмотренным Минпромторгом.

• Требования к производителям

  Производитель должен быть юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, зарегистрированным в РФ, иметь подтверждённый адрес производства на территории РФ и оборудованные площадки для переработки и заморозки птицы. Обязательные элементы: внедрённая и подтверждённая система управления безопасностью пищевой продукции (HACCP или эквивалент), наличие производственных технологических регламентов (ТУ или ГОСТ), выполнение ветеринарных требований и обеспечение прослеживаемости партии продукции (учёт входящего сырья, технологические журналы, учет отгрузок).

• Критерии для включения в реестр

  Ключевые критерии для включения продукции ОКПД2 10.12.20.110 в Реестр Минпромторга: соответствие техническим регламентам ЕАЭС и российским нормативам по мясу и пищевой безопасности; наличие декларации или сертификата соответствия на продукцию; подтверждённая возможность производства в объёмах, указанных в заявке; соблюдение требований по маркировке и прослеживаемости; предоставление ветеринарных документов и лабораторных протоколов, подтверждающих безопасность; отсутствие ограничений со стороны контролирующих органов и санкционных/запрещающих оснований для включения. Минпромторг может требовать показатели локализации производства, данные о доле российского сырья и объёмах поставок на внутренний рынок в рамках дополнительных критериев.

Необходимые документы

Перечень документов для подачи заявки на включение продукции по ОКПД2 10.12.20.110 в Реестр Минпромторга включает, как правило, (перечисление обязательных и типовых документов):
- Заявление установленной формы от производителя с указанием кодов ОКПД2 и ассортимента продукции;
- Учредительные документы предприятия (устав, свидетельство о регистрации, ОГРН, ИНН);
- Сведения о владельце/управлении и контактные данные;
- Документы, подтверждающие право собственности или иное законное право использования производственных площадей; фотографии производственных помещений и оборудования;
- Технические условия (ТУ) или ГОСТы на продукцию; спецификации и примеры маркировки/этикетки;
- Декларация соответствия или сертификат соответствия требованиям ЕАЭС (ТР) на мясо/мясную продукцию или подтверждение регистрации декларации; протоколы лабораторных испытаний образцов продукции из аккредитованной лаборатории;
- Ветеринарные свидетельства/справки и документы по прослеживаемости партий (журналы поступления сырья, акты отбора и т.д.);
- Документы, подтверждающие внедрение и функционирование системы безопасности пищевой продукции (протоколы HACCP, сертификат ISO 22000 или внутренняя документация HACCP с результатами внешних проверок, при наличии);
- Справка о производственных мощностях и годовых объёмах выпуска (отчетность, нормативы производительности); планируемые мощности по выпуску для подтверждения объёмов поставок;
- Данные о доле используемого российского сырья и о выполнении требований локализации (при наличии требований по локализации для конкретного реестра);
- Копии договоров поставки/контрактов с ключевыми покупателями или госзаказчиками (при наличии), подтверждающие коммерческую активность;
- Документы, подтверждающие отсутствие ограничений и претензий со стороны надзорных органов (выписки, акты проверок, сведения о штрафах и мерах в отношении предприятия);
- Иные документы, которые может запросить Минпромторг в рамках проверки (заявление о соблюдении требований Постановления №719, расчёты по критериям, дополнительные пояснения по ассортименту).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Соответствие кодам ТН ВЭД определяется позицией в гармонизированной системе описания товаров. Для замороженного мяса кур типичные коды мирового уровня и российские расщепления следующие:
- 0207.12 — Meat of poultry (fowls of the species Gallus domesticus), whole, frozen (целые тушки куриные, замороженные). Российское распространённое десятизначное оформление: 0207120000 (формат может варьироваться в зависимости от практики заполнения таможенных деклараций).
- 0207.14 — Meat of poultry (fowls of the species Gallus domesticus), cuts and edible offal, frozen (части тушки — филе, окорочка, крылья, и съедобные потроха — печень, сердце, желудки, замороженные). Российское оформление: 0207140000.
При экспорте/импорте следует уточнять разрядность и дополнительные коды для конкретной товарной позиции в действующем таможенном тарифе и в базе таможенных органов, а также у брокера, поскольку возможны более детализированные подкатегории в зависимости от способа обработки (замороженные потроха, разделанные куски, механически отделённое мясо и т.п.).

Особенности сертификации

Сертификация замороженного мяса кур включает несколько направлений соответствия и контроля: соответствие требованиям технических регламентов ЕАЭС (включая требования по безопасности мяса и пищевой продукции), оформление декларации/сертификата соответствия, ветеринарный контроль и лабораторные испытания. Обязательные элементы и практические требования:
- Декларация соответствия или сертификат соответствия ТР ЕАЭС: подтверждение, что продукция соответствует требованиям по безопасности и качеству (по результатам испытаний в аккредитованной лаборатории и на основании технической документации).
- Ветеринарно-санитарные документы: документы, подтверждающие ветеринарное благополучие сырья, ветеринарные сопроводительные документы на партию и заключения уполномоченных ветеринарных органов для перемещения и реализации продукции на внутреннем рынке и при экспортных операциях.
- Лабораторные протоколы: результаты испытаний по микробиологическим, паразитологическим, физико-химическим показателям и на остаточные вещества (включая антибиотики, ветеринарные препараты) от аккредитованных лабораторий; выборка партий и частота испытаний регламентируется нормативами и требованиями контролирующих органов.
- Маркировка и прослеживаемость: маркировка продукции в соответствии с требованиями ЕАЭС (информация о наименовании, массе, температурных режимах хранения, сроке годности, стране происхождения и др.); ведение системы прослеживаемости партий от сырья до готовой продукции.
- Холодовая цепь: документально подтверждённые процедуры поддержания температурного режима при переработке, хранении и транспортировке (температурные режимы хранения и транспортировки не выше нормативных значений для замороженной продукции, подтверждённые мониторингом и журналами контроля). Рекомендуется поддерживать и документировать температуру не выше −18 °C в соответствии с отраслевой практикой и санитарными требованиями.
- Система HACCP/СМБПП: наличие разработанных и внедрённых принципов HACCP, подтверждённых внутренними аудитами и, при необходимости, внешними подтверждениями (сертификаты или отчёты аудитов).
- Дополнительные подтверждения: при экспорте — соответствие требованиям стран-импортеров, получение экспортных ветеринарных сертификатов и прохождение фитосанитарных/ветеринарных процедур; при участии в госзакупках или приоритетных программах — дополнительные акты и подтверждения по локализации производства и объёмам поставок, требуемые Минпромторгом.

Конкретные примеры продукции, подпадающей под код ОКПД2 10.12.20.110: замороженные цельные тушки цыплят-бройлеров, замороженные куриные грудки (филе) без кожи, замороженные куриные окорочка и бедра, замороженные куриные крылья, замороженные съедобные потроха (печень, сердце, желудки) и части тушек, подготовленные и упакованные для розничной и оптовой продажи. При подготовке пакета документов указывайте точное наименование каждой товарной позиции и соответствие её требованиям нормативной документации.