Код ОКПД2: 10.12.20.140 — Мясо гусей, в том числе гусят замороженное

Описание кода ОКПД2 10.12.20.140

Код ОКПД2 10.12.20.140 обозначает «Мясо гусей, в том числе гусят замороженное». Под продукцией понимаются замороженные пищевые полуфабрикаты и товарные партии мяса гусей различной степени разделки и подготовки, выпускаемые промышленными и агропромышленными предприятиями. Ассортимент включает, в частности: целые тушки гусей замороженные, половинки и четверти тушки, окорока (задние части), грудные части, филе гусиное замороженное, субпродукты гусиные (печень, сердце) замороженные, а также специализированные товарные позиции «гусят» (молодняк). Продукция характеризуется параметрами: наличие маркировки партии, масса нетто упаковок, температура заморозки и хранения, класс и сорт мяса, санитарно‑ветеринарное заключение, сроки годности и условия транспортирования в соответствии с требованиями холодовой цепи.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
  • Определить, содержится ли конкретный ассортимент и/или соответствующий код ОКПД2 в приложениях (перечнях) Постановления Правительства №719, формирующих перечни товаров, признаваемых отечественными для целей госзакупок и мер поддержки.
  • Если код/описание совпадают — зафиксировать действующую редакцию постановления (дата, номер редакции, подраздел приложения) и возможные ограничения по видам продукции или по регионам.
  • Если код отсутствует — подготовить аргументированную заявку на уточнение кода/описания с предоставлением нормативно‑технической документации и примеров товарных позиций, либо рассмотреть смежный код ОКПД2, включённый в постановление.
• Требования к производителям
  • Юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, зарегистрированный в Российской Федерации, либо организация с производственной площадкой на территории РФ; наличие подтверждающих выписок из ЕГРЮЛ/ЕГРИП.
  • Производственные площадки, помещения убоя и первичной переработки, холодильные и морозильные хранилища, транспорт соответствуют действующим ветеринарным и санитарным правилам и разрешены компетентными органами к эксплуатации.
  • Наличие действующих процедур контроля безопасности: HACCP (при наличии), технологической документации (ТУ или ГОСТ), санитарных регламентов и расписаний внутреннего контроля.
  • Соответствие продукции техническим регламентам Евразийского экономического союза и национальным требованиям по маркировке и прослеживаемости.
• Критерии для включения в реестр
  • Соответствие наименования продукции и кода ОКПД2 требованиям, указанным в заявке на включение и в нормативных перечнях (включая Постановление №719, если это релевантно).
  • Наличие подтверждающих документов о происхождении продукции и месте производства (выписки, договора, реестр поставщиков сырья при необходимости).
  • Наличие обязательных санитарно‑ветеринарных документов и декларирования/сертификации соответствия требованиям безопасности.
  • Представление производственных и отгрузочных данных: объёмы производства, мощность линии, доказательства стабильности выпуска (протоколы испытаний, результаты мониторинга качества).
  • Отсутствие ограничений и санкций со стороны контролирующих органов в отношении предприятия и выпускаемой продукции.
  • Готовность к проверкам (документальным и выездным) уполномоченных экспертов Минпромторга и смежных ведомств.

Необходимые документы

Комплект документов для подачи заявки на включение продукции по коду ОКПД2 10.12.20.140 в Реестр Минпромторга (рекомендуемый и минимально необходимый):

• Заявление установленной формы на включение производителя/продукции в реестр Минпромторга с указанием кода ОКПД2, ассортимента и контактных данных.
• Выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП (актуальная) и учредительные документы предприятия.
• ОГРН, ИНН, свидетельства о государственной регистрации и постановке на налоговый учёт.
• Копии лицензий и разрешений (при наличии) на деятельность, связанную с убоем и переработкой птицы.
• Описание технологического процесса, технологические карты, ТУ или указание соответствующего ГОСТ для каждой товарной позиции.
• Документы о системе качества и безопасности: протоколы внедрения HACCP, внутренние регламенты, сертификаты ISO при наличии.
• Сертификаты соответствия или декларации о соответствии на продукцию в рамках требований ЕАЭС (включая ссылки на соответствующие ТР ЕАЭС, если применимо).
• Санитарно‑ветеринарные документы: ветеринарные паспорта партий, санитарно‑эпидемиологические заключения, разрешения Россельхознадзора (если требуется для конкретных операций или экспорта).
• Результаты испытаний продукции аккредитованной лаборатории: микробиология (Salmonella, общая микрофлора), остаточные количества антибиотиков/ветпрепаратов, химические показатели (влажность, содержание жира), при необходимости — паразитологические исследования.
• Паспорт качества/паспорт партии, образцы маркировки, этикетки и упаковки с указанием состава, сроков годности, условий хранения и температурного режима.
• Документы, подтверждающие происхождение сырья и прослеживаемость (договоры с поставщиками, накладные, акты приёмки сырья).
• Отчёт об объёмах производства и отгрузок за установленный период (финансовая и товарно‑материальная отчётность, товарные накладные).
• Фотографии производственных площадей, складов, холодильных камер, линий упаковки; план расположения предприятия и зон биобезопасности.
• Доверенность на представителя (при подачи документов через уполномоченное лицо) и контактные данные ответственных лиц.
• Дополнительно по требованию: подтверждение отсутствия претензий по качеству/безопасности от контролирующих органов, выписки о проверках за последние 3 года.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основная товарная группа международной классификации, применимая к продукции по ОКПД2 10.12.20.140, относится к разделу «02» — мясо и съедобные субпродукты животных; заголовок для птицы — позиция 0207: «Мясо и съедобные субпродукты птицы, свежие, охлаждённые или замороженные». В зависимости от вида переработки и товарной формы возможны следующие примерные товарные позиции (необходима обязательная окончательная классификация таможенным органом):

• 0207 — рубрика «Мясо и съедобные субпродукты птицы, свежие, охлаждённые или замороженные» (основной заголовок).
• Варианты уточнения по виду и форме выпуска (предполагаемые товарные позиции, требуют подтверждения и уточнения знаками кода по требованиям ФТС):
• Позиция для целых тушек и крупных частей гусей (замороженные) — уточняется подкатегорией 0207 с дополнительными знаками;
• Позиции для изделия «филе гусиное замороженное» — выделяются в отдельные подпозиции в рамках 0207 в зависимости от вида обвалки и категории;
• Позиции для субпродуктов гусиных (печень, сердце, прочие) замороженных — выделяются в рамках 0207 как прочие подразделы;
• «Прочие виды мяса птицы, замороженные» — резерверная подкатегория для нестандартных форм выпуска.

Рекомендация: окончательная привязка к конкретному коду ТН ВЭД выполняется при оформлении таможенной декларации и требует сверки с описанием товара, товарной номенклатурой внешнеэкономической деятельности РФ и разъяснениями Федеральной таможенной службы. Для экспорта/импорта дополнительно проверяется соответствие требованиям стран‑партнёров и наличие необходимых ветеринарных сертификатов.

Особенности сертификации

Требования к сертификации и подтверждению соответствия для мяса гусей замороженного включают обязательные и рекомендуемые элементы контроля качества и безопасности:

• Обязательное подтверждение соответствия требованиям безопасности пищевой продукции в рамках технических регламентов ЕАЭС. Основные применимые ТР: регламенты по безопасности мяса и мясной продукции и по маркировке пищевых продуктов. Необходимо подтверждение полного набора требований, от технологических показателей до требований к маркировке и информации для потребителя.
• Ветеринарный контроль: оформление ветеринарных паспортов партий, проведение всем необходимым ветконтроля на всех стадиях производства и подготовки к реализации. Для операций экспорта — регистрация в уполномоченных реестрах и получение фитосанитарно‑ветеринарных сопроводительных сертификатов по форме, требуемой страной‑партнёром.
• Лабораторные испытания: протоколы исследований от аккредитованных лабораторий по микробиологическим показателям (включая Salmonella, общую микрофлору), остаточным количествам ветпрепаратов и антибиотиков, тяжёлым металлам и иным контролируемым веществам.
• Маркировка и прослеживаемость: маркировка партий с указанием даты производства, условия хранения (температурный режим), срока годности, номера партии и сведений о производителе. Документирование прослеживаемости сырьевой партии до ферм‑поставщиков.
• Контроль cold chain: подтверждение технической возможности соблюдения температурного режима при хранении и транспортировке (сертификаты холодильного оборудования, протоколы мониторинга температур, договоры с перевозчиками, GPS‑трекинг при экспорте по требованию покупателя).
• Требования к упаковке и санитарии: материалы упаковки должны быть пригодны для контакта с пищевой продукцией, обеспечивать сохранность и предотвращать микробиологическое загрязнение; на производстве должны соблюдаться зоны чистоты и правила личной гигиены персонала.
• Добровольные и дополнительные системы качества: наличие сертификатов ISO 22000, BRC, IFS или эквивалентных систем повышает конкурентоспособность и упрощает прохождение аудитов, однако не заменяет обязательных требований законодательной базы.
• Проверки и инспекции: включение в реестр Минпромторга может предусматривать документальные и выездные проверки контролирующих органов и экспертов для подтверждения соответствия представленных данных реальному состоянию производства.

Примеры конкретных товарных наименований, подпадающих под код ОКПД2 10.12.20.140: «Тушка гуся 1‑й категории, замороженная, фасовка 2–5 кг», «Филе грудки гуся замороженное, вакуумная упаковка 500 г», «Окорок гусиный замороженный, индивидуальная упаковка», «Гусятина полутушки, замороженная, для поставок в розницу и HoReCa». Для каждой товарной позиции необходимо привести точное техописание (ТУ/ГОСТ), условия хранения и температурные регламенты при подаче документов в реестр.