Код ОКПД2: 10.12.40.116 — Субпродукты перепелов (включая перепелят) пищевые охлажденные

Описание кода ОКПД2 10.12.40.116

Код ОКПД2 10.12.40.116 обозначает пищевые субпродукты перепелов (включая перепелят), поставляемые в охлаждённом состоянии. Под субпродуктами понимаются съедобные непластинчатые части тушек птицы, получаемые при убое и первичной переработке: печень, сердце, мышечный (преджелудочный) желудочек — «желудок» (gizzard), почки, шейки (шейная часть с остатками мышц и хряща), лёгкие и другие съедобные внутренности. Товар поставляется в охлаждённом виде с сохранением температурного режима, предусмотренного санитарно-эпидемиологическими и ветеринарными нормами для продукции птицеводства. Продукция может быть упакована в потребительскую или транспортную тару (усиленные полиэтиленовые пакеты, лотки с плёнкой, контейнеры, картонные коробки с внутренней защитой) с маркировкой, указывающей на наименование, вид субпродукта, массу, дату убоя/упаковки, условия и срок хранения, производителя и сведения о ветеринарном документе.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Проверка наличия кодов и позиций производится по актуальной редакции Постановления Правительства РФ №719 и приложений к нему. Необходимо сверить название позиции (ОКПД2 10.12.40.116) с приложением к постановлению, учитывать возможные изменения и поправки. При отсутствии точного соответствия рекомендуется подготовить официальное обращение в Минпромторг с запросом о классификации продукции и уточнении применимой позиции реестра.

• Требования к производителям

  Производитель должен иметь регистрацию юридического лица или ИП в РФ, зарегистрированную площадку производства и проходить государственные регистрации в ветеринарных и санитарных органах (регистрация в системе государственного ветеринарного контроля). Обязательны внедрённые и документально оформленные процедуры контроля безопасности пищевой продукции (включая систему НАССР или эквивалент), подтверждённые протоколами, планы качества и описания технологического процесса. Производственные помещения и оборудование должны соответствовать санитарным требованиям и обеспечивать возможность соблюдения температурного режима при приёме, переработке и упаковке.

• Критерии для включения в реестр

  Ключевые критерии: производство на территории РФ; соответствие продукции требованиям действующих технических регламентов и санитарных норм; наличие регистраций и разрешительных документов ветеринарного и санитарного контроля; положительные результаты лабораторных испытаний по микробиологическим и химическим показателям; подтверждённая прослеживаемость партии (идентификация убоя, документальное подтверждение хозяйства происхождения); производственная мощность и наличие устойчивой системы качества; отсутствие фактов административных или уголовных нарушений, связанных с безопасностью продукции. Минпромторг оценивает полноту и правильность оформления документов и сведения о соответствии продукции требованиям реестра.

Необходимые документы

Перечень документов для подготовки заявки на включение продукции по ОКПД2 10.12.40.116 в Реестр Минпромторга:

• Заявление установленной формы на включение в реестр с указанием кода ОКПД2 и наименования продукции.
• Копия учредительных документов юридического лица или свидетельство о регистрации ИП.
• Сведения о местонахождении и адресах производства (договор аренды или право собственности, план-схема площадки).
• Карточка продукции/паспорт продукции с подробным описанием: ассортимент субпродуктов (печень, сердце, желудок, почки и т.д.), технологическая схема обработки, упаковка, маркировка, рекомендуемые условия хранения и транспортирования.
• Результаты лабораторных испытаний образцов продукции по микробиологическим, паразитологическим и химическим показателям, включая протоколы испытаний аккредитованных лабораторий.
• Ветеринарные сопроводительные документы на партии (ветеринарное свидетельство/паспорт, акты ветконтроля), регистрация в системе ветеринарного контроля.
• Документы, подтверждающие внедрение мер по обеспечению безопасности: документы по НАССР (или эквивалент), санитарно-гигиенические регламенты, инструкции по очистке и дезинфекции, журналы контроля температур и гигиены.
• Сертификат соответствия или декларация соответствия на продукцию (включая документы ЕАЭС/EAC, если применимо), либо обоснование необязательности их получения в конкретном случае.
• Фотографии производства, упаковки, маркировки и складских помещений.
• Информация о производственных мощностях: объёмы переработки, оборудование, пропускная способность, наличие систем холодоснабжения и логистики.
• Данные о наличии системы управления качеством (сертификаты ISO, FSSC и др., если имеются) и о проведённых внутренних аудитах.
• Копии разрешений и согласований от санитарно-эпидемиологической службы и контролирующих органов при наличии.
• Копии договоров поставки сырья (птицефабрики, хозяйства происхождения), подтверждающие происхождение перепелов/перепелят.
• Протоколы проверок и акты устранения замечаний (если ранее проводились инспекции контролирующих органов).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основной раздел для декларирования при таможенных операциях — раздел 02 «Мясо и съедобные мясные субпродукты». Для субпродуктов птицы применяется заголовок 0207 «Мясо и съедобные субпродукты домашних птиц». Внутренние (детализированные) позиции ТН ВЭД зависят от вида субпродукта и внутренних национальных дополнений к классификации. Рекомендуемые шаги при подборе кода ТН ВЭД:

• Использовать заголовок 0207 как базовый код при международной товарной классификации для мясных субпродуктов птицы.
• Уточнять более детальные субпозиции у таможенного брокера или в таможенных классификаторах в зависимости от конкретного вида субпродукта (печень, сердце, желудочек и т.п.), охлаждённого состояния и назначения (для пищевых целей).
• При внешнеэкономической деятельности оформлять товар по коду, отражающему именно съедобные субпродукты птицы, и подтверждать классификацию протоколами испытаний и описанием продукции.
• При сомнениях запрашивать официальное заключение по классификации в таможенных органах или использовать процедуру предварительного классификационного заключения (binding ruling).

Особенности сертификации

Требования к сертификации и подтверждению соответствия субпродуктов перепелов включают следующие обязательные и типовые положения:

• Соответствие требованиям технических регламентов ЕАЭС по безопасности пищевой продукции и требованиям, относящимся к мясным продуктам (подлежит подтверждению декларацией или сертификатом соответствия при необходимости согласно действующему регламенту).
• Предоставление результатов обязательных лабораторных испытаний (микробиология, токсикология, остаточные вещества ветеринарных препаратов) согласно перечню требований ветеринарного и санитарного законодательства.
• Ветеринарно-санитарный контроль при убое и первичной переработке; наличие ветеринарных сопроводительных документов на партию и регистрация предприятия в соответствующих реестрах контролирующих органов.
• Соблюдение требований маркировки и прослеживаемости: на упаковке должна быть информация, обеспечивающая идентификацию партии и производителя, дата убоя/упаковки, условия хранения и срок годности, указанные в соответствии с лабораторными данными.
• Требования к упаковке и транспортировке: обеспечение холодовой цепи, использование сертифицированной пищевой тары, наличие учёта температурных режимов и логистических документов.
• Контроль за применением химических веществ и кормовых добавок на стадиях выращивания перепелов — документы о соблюдении предписанных периодов ожидания и отсутствия запрещённых веществ в мясной продукции.
• При планах экспорта — соответствие требованиям импорта страны-импортёра и получение необходимых ветеринарных сертификатов, а также согласование форматов сопроводительных документов, предписанных экспортной страной.