Код ОКПД2: 10.12.40.119 — Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные, не включенные в другие группировки

Описание кода ОКПД2 10.12.40.119

ОКПД2 10.12.40.119 обозначает пищевые субпродукты сельскохозяйственной птицы в охлаждённом виде, не включённые в другие группировки. Под этот код подпадают готовые к потреблению или дальнейшей переработке части птицы, получаемые при убое и первичной потрошке: печень, сердце, желудки (например, желудочки куриные — "желябрь" / gizzard), шеи, лапки (птичьи лапки/ступни), кровяные продукты, гребни и другие органы и части, предназначенные для пищевого использования и реализуемые в охлаждённом состоянии. Код охватывает продукцию без дальнейшей термической обработки, упакованную или развесную, при условии, что она не классифицирована в специальных позициях ОКПД2 для конкретных субпродуктов.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Перед подачей заявки необходимо сверить номенклатурное наименование и код ОКПД2 с актуальной редакцией Постановления Правительства №719 (или иным документом, регламентирующим критерии включения в соответствующий государственный реестр). Проверка включает: сопоставление наименования продукции, проверку наличия ограничения по форме выпуска (охлаждённое), и соответствие условий производства тем, что перечислены в тексте постановления. При обнаружении расхождений потребуется подготовить обоснование и пояснительную записку к заявке.

• Требования к производителям
  • Статус юридического лица, зарегистрированного в Российской Федерации.
  • Производственные площадки и процесс должны находиться на территории РФ и иметь оформленные документы, подтверждающие право собственности или аренды.
  • Наличие регистрации в государственных контролирующих органах по направлениям пищевой и ветеринарной безопасности (санитарно-эпидемиологическая регистрация/заключение, ветеринарные разрешения для продукции животного происхождения).
  • Применение и документальное подтверждение систем безопасного производства: внедрённый и задокументированный план HACCP (обязателен для пищевого производства).
  • Соответствие требованиям технических регламентов ЕАЭС и наличие соответствующих сертификатов/деклараций соответствия (EAC), если продукция подпадает под действие данных регламентов.
  • Наличие лабораторной базы (собственной или договорной) для проведения физико-химических и микробиологических испытаний с протоколами испытаний от аккредитованных лабораторий.
• Критерии для включения в реестр
  • Производство продукции на территории РФ по данному коду ОКПД2 и документальное подтверждение объёмов производства.
  • Соответствие продукции санитарно-ветеринарным требованиям и подтверждение этого протоколами/заключениями.
  • Наличие нормативной документации на продукцию: технические условия (ТУ) или стандарты (ГОСТ), паспорта качества, спецификации.
  • Показатели стабильности поставок и коммерческой деятельности (отчётность, контракты, отгрузки) в требуемом регламентом объёме.
  • Отсутствие юридических ограничений: банкротство, нарушения валютного и таможенного законодательства, вхождение в списки, ограничивающие участие в государственных программах.

Необходимые документы

Перечень документов для подготовки заявки на включение продукции по ОКПД2 10.12.40.119 в Реестр Минпромторга (рекомендуемый полный комплект):

• Заявление по установленной Минпромторгом форме.
• Учредительные документы юридического лица: устав, свидетельство о регистрации (лист ЕГРЮЛ), выписка из ЕГРЮЛ (актуальная).
• ИНН, ОГРН.
• Документы, подтверждающие права на производственные помещения (договора аренды / свидетельства о собственности).
• Техническая документация на продукцию: ТУ или ГОСТ, паспорт продукции / спецификация с физико‑химическими и органолептическими характеристиками.
• Документы о системе менеджмента безопасности пищевой продукции (описание HACCP, протоколы внедрения, сертификаты менеджмента качества при наличии: ISO 22000, FSSC 22000 — по возможности).
• Сертификаты/декларации соответствия EAC или иные подтверждения соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС, если применимо.
• Санитарно-эпидемиологическое заключение / санитарно-ветеринарные документы, необходимые для продукции животного происхождения.
• Протоколы испытаний от аккредитованных лабораторий (микробиология, химия, сопутствующие показатели), подтверждающие безопасность партии продукции.
• Документы, подтверждающие соблюдение холодовой цепи: регламенты хранения и транспортировки, журнал температурного контроля, данные по логистике.
• Информация о производственных мощностях и объёмах производства (технический отчёт, годовые/квартальные объёмы выпусков).
• Финансовая отчётность за несколько периодов (баланс, отчёт о прибылях и убытках) — по запросу для оценки стабильности предприятия.
• Фотоматериалы производства, упаковки и маркировки продукции; образцы маркировки/этикетки на русском языке с обязательной информацией.
• Доверенности на представителей, подписывающих документы.
• Дополнительные документы по запросу Минпромторга (пояснительные записки, планы развития производства и т.п.).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Подбор кодов внешнеторговой номенклатуры (ТН ВЭД/HS), которые обычно соответствуют пищевым субпродуктам птицы в охлаждённом виде:

• Раздел: Глава 02 — Мясо и съедобные мясные субпродукты.
• Основной групповой номер: 0207 — Meat and edible offal of poultry, fresh, chilled or frozen (мясо и съедобные субпродукты птицы, свежие, охлаждённые или замороженные).
• Часто применяемые субпозиции (следует уточнить точный 6–10-значный код в зависимости от конкретного вида птицы и формы поставки):
  • 0207.11 — (подкоды для отдельных видов птицы; уточнять по номенклатуре для кур, индеек, уток и т.д.).
  • 0207.12 / 0207.13 / 0207.14 — другие подкатегории в зависимости от вида и типа субпродукта (печень, сердце, желудочки и т.п.).
• Рекомендация: при составлении внешнеторговой документации и таможенных деклараций согласовывать 8–10-значный код ТН ВЭД с таможенным брокером и проверять действующую расшифровку в актуальной базе кодов.

Особенности сертификации

Требования и особенности сертификационных процедур для пищевых субпродуктов сельскохозяйственной птицы (охлаждённых):

• Обязательное соответствие техническим регламентам ЕАЭС по безопасности пищевой продукции; оформление декларации или сертификата EAC в зависимости от вида и классификации продукции.
• Санитарно‑ветеринарный контроль: оформление ветеринарных документов и заключений для продукции животного происхождения, проведение плановых исследований на патогенные микроорганизмы и другие показатели безопасности.
• Лабораторные испытания: регулярные протоколы микробиологических (Salmonella, общая микрофлора и пр.) и химических исследований от аккредитованных лабораторий; результаты прилагаются к заявке и хранятся у производителя.
• Маркировка и информация для потребителя: обязательная маркировка на русском языке с указанием наименования продукции, состава, массы/объёма, условий хранения и сроков годности, информации о производителе и категории качества в соответствии с требованиями ТР ЕАЭС по маркировке.
• Холодовая цепь: документально подтверждённые регламенты температурного режима при хранении и транспортировке, наличие средств контроля температуры (термоконтейнеры, регистраторы температур) и журналы контроля.
• Требования к упаковке: материалы, контактирующие с пищевой продукцией, должны соответствовать гигиеническим требованиям и иметь подтверждающие документы о безопасности материалов.
• Периодичность контроля и подтверждения: сертификационные и лабораторные процедуры выполняются при первоначальной сертификации, а также циклично в соответствии с регламентом и требованиями контролирующих органов.

Примеры продукции, относящейся к коду: охлаждённая куриная печень, куриные желудочки (gizzard), куриные сердца, куриные шеи, куриные лапки (ножки/ступни), гребни, кровяные продукты птицы, и иные пищевые субпродукты птицы в охлаждённом виде, не классифицируемые в иных специализированных позициях.