Код ОКПД2: 10.12.40.129 — Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные, не включенные в другие группировки

Описание кода ОКПД2 10.12.40.129 — Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные, не включенные в другие группировки

Код ОКПД2 10.12.40.129 охватывает замороженные съедобные субпродукты сельскохозяйственной птицы, которые не классифицированы в иных, более узких группах. Включаемая продукция — это внутренние органы и части тушки птицы, предназначенные для употребления в пищу или переработки пищевой промышленностью, поставляемые в замороженном виде при соблюдении температурного режима хранения и транспортировки. Конкретные примеры продукции: куриная и индюшачья печень, сердечки (сердца), желудки (куриные «пупки», желудочки/«трубки»), шеи и шейные хрящи, лапки (копытца/ступни/филе лап), головы, легкие и почки, прочие съедобные субпродукты, не выделенные отдельными подгруппами классификатора.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: первым шагом является сверка наименования и кода ОКПД2 с приложениями (перечнями) к соответствующему постановлению Правительства (№719 или иному акту, регламентирующему перечень промышленной продукции и критерии поддержки). Проверяют полное совпадение описания (терминологию «субпродукты пищевые замороженные») и/или соответствие смежным позициям. При расхождении требуется подготовить документальное обоснование отнесения выпускаемой продукции к данному коду (технические условия, паспорта качества, протоколы испытаний).
• Требования к производителям: юридическое лицо/индивидуальный предприниматель, зарегистрированный на территории Российской Федерации; наличие стационарного производства, оформленного в соответствии с градостроительными и санитарными нормами; прохождение государственной регистрации в ветеринарных органах при производстве продукции животного происхождения; функционирующая система обеспечения безопасности пищевой продукции (включая внедрение принципов ХАССП, при наличии соответствующих требований к виду деятельности); соблюдение требований технических регламентов ЕАЭС, правил маркировки и прослеживаемости; отсутствие текущих ограничений/санкций, признаков банкротства или приостановления деятельности.
• Критерии для включения в реестр: подтверждение производства на территории РФ; документально подтверждённая принадлежность выпускаемой партии продукции к данному коду ОКПД2 (ТУ/ГОСТ, спецификации, образцы маркировки); наличие действующих сертификатов/деклараций соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС и санитарно-ветеринарных документов; выполняемые условия по объёму/качству в соответствии с критериями, установленными Минпромторгом (включая требования к доле российского происхождения компонентов, если это оговорено в критериях текущей редакции регламента); представление полного комплекта документов, подтверждающих соблюдение условий хранения (температурный режим), прослеживаемости и контроля безопасности.

Необходимые документы

Для подготовки заявки на включение продукции по коду ОКПД2 10.12.40.129 в Реестр Минпромторга требуется следующий комплект документов (ориентировочный и часто запрашиваемый при проверках):

• Заявление установленной формы на включение в реестр с указанием кода ОКПД2 и ассортимента.
• Выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП (актуальная) и учредительные документы (устав, свидетельство о государственной регистрации/ОГРН).
• ИНН, сведения о бенефициарных владельцах и учредителях (подтверждающие документы, реестры владельцев).
• Описание продукции: наименования, рецептуры/состав, упаковка, маркировка, образцы этикеток на русском языке.
• Технические условия (ТУ) или ссылка на действующий ГОСТ, регламентирующий продукцию.
• Документы о месте производства: адрес производства, план/схема цехов, договоры аренды/право собственности на помещения.
• Сертификаты соответствия или декларации соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС (для мясной продукции и субпродуктов — в том числе по регламенту безопасности мяса и мясной продукции) либо протоколы испытаний аккредитованных лабораторий.
• Ветеринарные документы и ветеринарные сертификаты (регистрация производства в территориальных ветеринарных органах, подтверждение надлежащего ветеринарного контроля).
• Протоколы лабораторных исследований партий (микробиологические, химические показатели, наличие/отсутствие патогенов и остатков ветеринарных препаратов) с указанием аккредитованной лаборатории и методик.
• Документы по системе менеджмента качества и безопасности пищевой продукции (политика качества, сертификаты ISO при наличии, описание внедрения ХАССП и технологических регламентов контроля).
• Свидетельства о проведении санитарной и эпидемиологической оценки/заключения (при наличии требований контролирующих органов либо в рамках отдельных региональных регламентов).
• Документы, подтверждающие соблюдение температурного режима и холодовой цепи (протоколы контроля, данные термопрофайлеров, условия хранения и транспортирования).
• Сведения о сроках годности и условиях хранения, подтверждённые испытаниями и описанные в ТУ/маркировке.
• Бухгалтерская отчётность за последние периоды (баланс, отчет о прибылях и убытках) — по запросу для подтверждения производственной и финансовой устойчивости.
• Доверенности и полномочия лиц, подающих документы.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Сопоставление ОКПД2 с кодами ТН ВЭД (таможенной номенклатуры) проводится по генерическим и товарным группам. Для замороженных съедобных субпродуктов птицы основная товарная группа в классификации таможенной номенклатуры — раздел 02 «Мясо и съедобные мясные субпродукты». Рекомендуемые позиции для сопоставления:

• Раздел 02 — базовая группа по мясу и съедобным субпродуктам птицы (код общего уровня: 0207 — мясо и съедобные субпродукты птицы).
• Подгруппы внутри 0207 по видам птицы и состоянию (замороженные/свежие): выбор конкретной товарной позиции (трех- или десятизначный код) зависит от вида птицы (курица, индейка, гусь/утка), от вида субпродукта (печень, сердце, желудок/мясные потроха и т. п.) и от состояния (замороженные). Например, при экспорте/импорте следует ориентироваться на товарные подпозиции, специально выделяющие «edible offal, frozen».
• В отдельных случаях возможна привязка к кодам для переработанных/подготовленных пищевых субпродуктов (если продукт подвергался дополнительной обработке) — тогда рассматриваются позиции раздела 16 (готовые мясные продукты), но для «сырого» замороженного сырья это не применяется.

При подготовке таможенных документов необходимо уточнять десятизначный код ТН ВЭД, соответствующий конкретному наименованию и виду птицы, на основании действующего ТН ВЭД РФ и примечаний к товарной номенклатуре.

Особенности сертификации

Сертификация замороженных съедобных субпродуктов птицы имеет специфические требования, ориентированные на безопасность пищевой продукции животного происхождения и обеспечение прослеживаемости.

• Технические регламенты ЕАЭС: продукция должна соответствовать требованиям действующих технических регламентов Евразийского экономического союза, регламентирующих безопасность мяса и мясной продукции, а также требованиям к маркировке пищевых продуктов. Соответствие подтверждается декларацией соответствия или сертификатом соответствия, в зависимости от конкретного регламента и вида продукции.
• Санитарно-ветеринарные требования: обязательная регистрация производства в ветеринарных службах, наличие ветеринарных сопроводительных документов на партию при отгрузке/импорте-экспорте, подтверждения контроля на остатки ветеринарных препаратов и патогены.
• ХАССП и система качества: для предприятий, производящих продукты животного происхождения, требуется внедрение процедур по контролю критических точек (ХАССП) и документированная система контроля безопасности, включая контроль входного сырья, технологических параметров обработки и условий хранения.
• Маркировка и прослеживаемость: маркировка на русском языке с указанием наименования продукции, состава, страны происхождения, номера партии, даты выработки и срока годности, условий хранения (температура хранения — обычно не выше −18 °C для замороженных субпродуктов) и инструкции по хранению/подготовке. Поддерживается прослеживаемость партии от убоя до отгрузки.
• Испытания и микробиологические критерии: регулярные лабораторные испытания на микробиологические показатели (включая Salmonella, общую микробную обсеменённость и иные показатели, установленные регламентами/ТУ) и контроль наличия остаточных количеств ветеринарных препаратов; оформление протоколов испытаний аккредитованными лабораториями.
• Условия хранения и транспортировки: подтверждённый холодовой режим (заморозка и хранение при температуре, не превышающей нормативы, обычно −18 °C или ниже), наличие процедур контроля холодовой цепи и регистрационных записей (температурные журналы, данные регистраторов температуры при транспортировке).
• Дополнительные документы при экспорте/импорте: ветеринарные сертификаты, сертификаты соответствия страны-импортёра (если требуется), декларации происхождения и иные таможенные документы.