Код ОКПД2: 10.13.13.119 — Мясо прочих животных соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки)

Описание кода ОКПД2 10.13.13.119

Код ОКПД2 10.13.13.119 охватывает мясо прочих животных, обработанное способом соления, размещённое в рассоле, копчёное либо сушёное, включая продукты сублимационной сушки. В категорию входят куски мяса и переработанные формы без дальнейшей термической переработки до готового к употреблению блюда: солёное мясо различных видов животных (кроме стандартных позиций говядины, свинины и баранины, которые имеют свои коды), мясо, выдержанное в рассоле, холодного и горячего копчения, высушенное (включая вяленое) и продукты сублимационной сушки (лиофилизаты) мясной сырьевой базы. Примеры продукции: солёное мясо оленя, копчёная конина, вяленое мясо кабана (jerky), сублимированное мясо птицы дичи.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719 — процедура и требования:

  Необходимо сверить наличие кода ОКПД2 10.13.13.119 в тексте Постановления Правительства РФ №719 в его действующей редакции (включая приложения и изменения). Последовательность проверки: получить актуальную редакцию постановления; открыть приложение/перечень ОКПД2, используемый Минпромторгом при формировании реестра; убедиться, что код и наименование продукции совпадают с заявляемой номенклатурой. При отсутствии однозначного соответствия подготовить обоснование классификации (классификатор ОК 016-2021/OКПД2) и запросить письменное разъяснение Минпромторга.

• Требования к производителям:

  Производитель должен быть зарегистрирован на территории Российской Федерации как юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, иметь оформленные права на производственные площадки или договоры на контрактное производство, соблюдать ветеринарно-санитарные требования и требования технических регламентов. Обязательны наличие производственной документации (технологические карты, инструкции по санитарии и гигиене), система управления безопасностью пищевой продукции (HACCP или эквивалент), подтверждённые лабораторные методы контроля качества и прослеживаемость сырья и готовой продукции.

• Критерии для включения в реестр:

  Основные критерии: соответствие заявляемой номенклатуре ОКПД2 и сопоставление с Постановлением №719; подтверждённое соответствие продукции требованиям техрегламентов и санитарных норм; наличие оформленных сертификатов/деклараций или подтверждение возможности их получения; действующая государственная регистрация предприятия, отсутствие процедуры банкротства/приостановления деятельности; подтверждённая технологическая способность и производственные мощности; предоставление полного пакета документов, подтверждающих качество, безопасность и прослеживаемость продукции. Минпромторг оставляет за собой право запросить дополнительную информацию и проводить инспекции для подтверждения заявленных сведений.

Необходимые документы

Полный список документов для подачи заявки: заявление по установленной форме Минпромторга с указанием ОКПД2 10.13.13.119; уставные документы предприятия; свидетельство о регистрации (ОГРН) и выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП; свидетельство о постановке на учет в налоговом органе (ИНН); документ, подтверждающий право распоряжения производственными помещениями (право собственности или договор аренды); технологические карты и технологические регламенты на продукцию; список выпускаемой продукции с указанием фасовок, сортов и соответствующих кодов ОКПД2; декларации или сертификаты соответствия на продукцию по действующим техническим регламентам ЕАЭС/РФ или протоколы испытаний аккредитованной лаборатории (микробиология, химия, стабильность, сроки годности); ветеринарные сертификаты и документы Россельхознадзора для продукции животного происхождения; документы, подтверждающие систему управления безопасностью пищевой продукции (протоколы аудитов HACCP или сертификат ISO 22000 при наличии); образцы маркировки и этикеток с указанием состава, условий хранения, страны происхождения; информация о производственных мощностях и годовых объёмах производства; акт о внедрении прослеживаемости сырья; сведения о финансовой устойчивости и отсутствии задолженностей по обязательным платежам; доверенности и копии паспортов уполномоченных лиц при представлении документов.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основной международный товарный код для мяса, солёного, в рассоле, сушёного или копчёного — раздел ТН ВЭД 02, а для обработанного мяса применима группа 0210: "Мясо и съедобные мясные субпродукты, солёные, в рассоле, сушёные или копчёные; мясная мука и мясные обрезки". Для точного соответствия следует сопоставлять по виду животного и форме обработки. Примеры приближённого соответствия: 0210 — базовое группирование; подгруппы по видам животного (например, подгруппы для крупного рогатого скота, свиней, овец/коз и т.д.) и прочие коды для прочих видов и смешанных партий. При подготовке экспортно-импортной документации рекомендуется определить шестизначный и восьмизначный код ТН ВЭД в зависимости от вида животного, степени переработки и наличия добавок; окончательное присвоение кода ТН ВЭД выполняется на основе товаросопроводительной документации и описания продукции.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции включают подтверждение безопасности пищевой продукции по применимым техническим регламентам и санитарным нормам, проведение лабораторных испытаний по микробиологическим, токсикологическим и физико‑химическим показателям, подтверждение сроков годности и условий хранения. Для мяса и мясопродуктов обязательны ветеринарные документы и регистрация продукции в органах ветеринарного контроля при необходимости. Сертификация может осуществляться в виде декларации соответствия или сертификата соответствия в зависимости от вида продукции и положения технического регламента. Важные элементы: подтверждённая система HACCP или эквивалент, протоколы испытаний аккредитованных лабораторий, соответствие маркировки требованиям законодательства о маркировке пищевой продукции и требованиям по прослеживаемости. При планировании выхода на торги/госзакупки учитывать, что некоторые дополнительные подтверждения (документы о локализации производства, подтверждение объёмов выпуска) могут потребоваться Минпромторгу для включения в реестр.