Код: 10.13.14.112
Наименование: Сосиски мясные
Раздел ОКПД2: C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень: 4
Номер: 2390

Соседние коды




Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.13.14.112

Код ТН ВЭД Наименование
1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

Описание кода ОКПД2 10.13.14.112

ОКПД2 10.13.14.112 обозначает «Сосиски мясные» — готовую фасованную или нефасованную продукцию, изготовленную преимущественно из мясного сырья (говядина, свинина, птица или смеси), с добавлением соли, специй, пищевых добавок и наполнителей в объёме, характерном для видов сосисок (варёные, копчёные, полукопчёные, жареные после упаковки и пр.). Примеры конкретной продукции: сосиски варёные из свинины; сосиски куриные варёные; сосиски рубленые со смесью говядины и свинины; сосиски с сырной добавкой; сосиски копчёные полукопченые. В описание входят технологические стадии: фаршевание оболочки/формование, термическая обработка (варка, копчение), охлаждение/заморозка, фасовка и маркировка.

Включение в Реестр Минпромторга

  • Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

    Первичный шаг — установить, включён ли конкретный вид сосисок (ОКПД2 10.13.14.112) в перечни, указанные в приложениях к соответствующему Постановлению Правительства №719. Проверка проводится по наименованию продукции и по классификационному коду ОКПД2; при расхождении наименований необходимо соотнести состав и технологию производства с критериями, указанными в приложениях постановления.

  • Требования к производителям

    Для включения в Реестр Минпромторга производитель должен соответствовать ряду критериев, в том числе: наличие производственных площадей на территории РФ (юридический адрес и фактическое производство), оформленные учредительные документы и сведения из ЕГРЮЛ, устойчивая система управления качеством и безопасности (включая внедрённые и документально подтверждённые принципы HACCP), доказанная возможность производства объёмов, указанных при подаче заявки, и соответствие продукции действующим техническим регламентам и санитарным требованиям.

  • Критерии для включения в реестр

    Ключевые критерии, которые оценивает Минпромторг при включении:

    • соответствие продукции классификации ОКПД2 10.13.14.112;
    • наличие действующих документов подтверждения соответствия (сертификаты/декларации по требованиям Евразийского экономического союза/техническим регламентам);
    • подтверждённая производственная инфраструктура на территории РФ (производственные площади, линии переработки, складские помещения для хранения при требуемых температурных режимах);
    • соблюдение требований по маркировке и прослеживаемости (включая наличие системы учёта партий и документооборота по сырью и готовой продукции);
    • результаты лабораторных испытаний, подтверждающие безопасность и соответствие нормативным показателям (микробиология, содержание вредных веществ, пищевая ценность);
    • отсутствие ограничений/приостановлений деятельности со стороны контролирующих органов по объекту производства.

Необходимые документы

Список документов для подачи заявки на включение производителя/продукции под ОКПД2 10.13.14.112 в Реестр Минпромторга (типовой перечень; окончательный набор уточняется в требованиях Минпромторга и в сопутствующих инструкциях):

  • Заявление установленной формы на включение в Реестр;
  • Выписка из ЕГРЮЛ (не старше 30 календарных дней);
  • Учредительные документы предприятия (устав, свидетельство о регистрации/ГО);
  • Копии документов, подтверждающих право на производственные помещения (договора аренды/собственности);
  • Техническая документация на продукцию: ГОСТы или Технические условия (ТУ), рецептуры, технологические регламенты производства;
  • Декларации/сертификаты соответствия требованиям ЕАЭС/Техническим регламентам (например, подтверждение соответствия требованиям к мясной продукции);
  • Протоколы лабораторных испытаний образцов по микробиологическим, химическим и физико-химическим показателям (включая подтверждение сроков годности и условий хранения);
  • Документы по системе менеджмента качества и безопасности: подтверждение внедрения HACCP, при наличии — сертификат ISO 22000/ISO 9001 (если имеется);
  • Сведения о поставщиках ключевого сырья и подтверждения соответствия сырья (сертификаты/декларации поставщиков на мясное сырьё, специи, пищевые добавки);
  • Образцы маркировки и упаковки (макеты этикеток на русском языке, сведения о маркировке партий);
  • Перечень производственных мощностей, годовой объём выпуска, наличие оборудования и его характеристики;
  • Копии санитарных заключений/актов проверок (при наличии), заключения ветеринарного контроля на этапах производства и приёмки сырья;
  • Копии договоров о лабораторном контроле или аккредитации лаборатории, проводившей испытания;
  • Дополнительные сведения по требованию Минпромторга: фотоматериалы производства, планы цехов, инструкции по прослеживаемости и отзывам продукции.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основная товарная позиция для сосисок в международной и российской номенклатуре — раздел 16 ГС (товары переработки мяса). Базовый код — 1601 (Sausages and similar products of meat, meat offal or blood). Для целей таможенного оформления и внешнеэкономической деятельности используются конкретные десятизначные коды ТН ВЭД, которые уточняются по составу, способу обработки и упаковке. Практические рекомендации по подбору кода:

  • Общий заголовок: 1601 — «Сосиски и подобные изделия из мяса, субпродуктов или крови»;
  • уточнение по подгруппам зависит от характеристик: варёные, копчёные, полукопчёные, с добавками (сыры, овощи), замороженные или свежие после термообработки;
  • для точного определения 10-значного кода нужно подготовить: состав (доля основных видов мяса), способ обработки (варка/копчение/сушка), наличие консервантов/наполнителей и тип упаковки; на основе этих данных таможенный декларант или классификационная служба устанавливает окончательный код;
  • типичные рабочие позиции, которые рассматриваются при классификации: коды подраздела 1601 (основные сосиски и схожие продукты); при экспортно-импортных операциях целесообразно получить письменное классификационное заключение от таможни при неоднозначности.

Особенности сертификации

Требования к сертификации сосисок мясных ориентированы на обеспечение безопасности пищевой продукции и соответствие техническим регламентам Евразийского экономического союза и национальным санитарным нормам. Основные моменты сертификации и подтверждения соответствия:

  • обязательные технические регламенты: продукция должна соответствовать требованиям, регламентирующим безопасность мяса и мясной продукции, а также общим требованиям по безопасности пищевой продукции; при сертификации оцениваются санитарно-гигиенические показатели, химические и микробиологические параметры;
  • форма подтверждения соответствия: в зависимости от конкретного вида продукции — декларирование соответствия или обязательная сертификация в рамках требований ЕАЭС; по итогам оформляется декларация/сертификат и наносится знак обращения на рынке ЕАЭС (при необходимости);
  • лабораторные испытания: протоколы исследований по установленным методикам (включая микробиологию, бактериологию, содержание консервантов и токсичных веществ, показатели пищевой ценности, остатки лекарственных веществ в мясе); испытания должны выполняться аккредитованной лабораторией;
  • маркировка и информация для потребителя: маркировка на русском языке, с указанием наименования, состава с указанием видов мяса и процентного соотношения, даты изготовления, срока годности и условий хранения, информации о пищевой ценности и условиях реализации, сведений о производителе; требования к маркировке регламентированы соответствующими актами;
  • упаковка: материалы упаковки должны соответствовать требованиям по безопасности контактной тары (отдельные технические регламенты по материалам, контактирующим с пищевыми продуктами);
  • прослеживаемость и контроль качества: наличие документированной системы прослеживаемости сырья и партий готовой продукции, процедуры отзыва продукции в случае несоответствия;
  • ветеринарный контроль: подтверждение качества и безопасности мясного сырья — ветеринарные сопроводительные документы и результаты контрольных исследований сырья;
  • рекомендация при сертификации: подготовить полный пакет ТД (рецептуры, ТУ/ГОСТ, технологические инструкции), протоколы испытаний, документы системы HACCP и заявления для органов по сертификации заранее для минимизации времени рассмотрения.

Оформление документов в Минпромторг

Нужна помощь профессионалов?

Результаты поиска

ОКПД2

  • Пример товара 1

Постановления

  • Пример статьи 1

ТН ВЭД

  • Категория А
Наверх