Описание кода ОКПД2 10.13.14.114
Код ОКПД2 10.13.14.114 обозначает «Шпикачки мясные» — группа мясных изделий короткого срока хранения, формованных в тонкие цилиндрические колбасные оболочки. Шпикачки производятся из мясного сырья (свинина, говядина, птица или их смеси) с добавлением шпика (куском жира), специй, соли и технологических добавок в пределах, разрешённых техническими регламентами. Технологические варианты: варёные, вакуумно-упакованные, копчёные, с натуральной или искусственной оболочкой, подлежaт термической обработке в процессе изготовления. Типичные параметры продукции: масса одной штуки от 15 до 70 г, влажность и содержание белка и жира регламентируются ГОСТ или ТУ для конкретного наименования.
Включение в Реестр Минпромторга
-
Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
Необходимо сверить код ОКПД2 10.13.14.114 с перечнем, указанным в Постановлении Правительства №719. Алгоритм проверки: 1) идентифицировать конкретное наименование (шпикачки мясные); 2) сопоставить ОКПД2-код и наименование с приложениями к Постановлению; 3) при несоответствии — подготовить обоснование соответствия по документам (ТУ/ГОСТ, образцы, протоколы испытаний) и запросить разъяснение у Минпромторга. Наличие в Постановлении определяет возможность включения в реестр и применения преференций при государственных закупках.
-
Требования к производителям
Производитель должен быть зарегистрирован на территории Российской Федерации как юридическое лицо или представитель местной производственной структуры, иметь оформленные учредительные документы, производственную площадку для изготовления мясных изделий на территории РФ и документально подтверждённый технологический процесс. Обязательное соответствие техническим регламентам ЕАЭС по безопасности пищевой продукции и маркировке, наличие системы контроля качества (включая внедрённые элементы ХАССП), декларации или сертификаты соответствия, а также отсутствие административных запретов и ограничений на деятельность.
-
Критерии для включения в реестр
Основные критерии, применяемые Минпромторгом при включении производителей продукции по коду ОКПД2 10.13.14.114:
- соответствие выпускаемой продукции заявленному ОКПД2-коду и наименованию;
- производство расположено на территории РФ и подтверждено документами;
- наличие декларации/сертификата соответствия требованиям безопасности пищевой продукции;
- внедрённая и документированная система ХАССП или эквивалентные меры контроля безопасности;
- предоставление протоколов испытаний продукции в аккредитованной лаборатории;
- финансовая и налоговая прозрачность (предоставление бухгалтерской отчётности за типичный период, подтверждающей устойчивость производства);
- отсутствие задолженностей и ограничений, влияющих на качество и поставки продукции;
- при необходимости — подтверждение уровня локализации и доли отечественных компонентов (если это предусмотрено критерием преференций).
Необходимые документы
Перечень документов, требующихся для подачи заявки на включение производителя шпикачек (ОКПД2 10.13.14.114) в Реестр Минпромторга. Приложение всех позиций в одном комплекте ускоряет рассмотрение.
- заявление установленной формы на включение в реестр;
- выписка из ЕГРЮЛ (актуальная);
- учредительные документы (устав, учредительный договор) и свидетельства о регистрации;
- ИНН, ОГРН, сведения о банковских реквизитах;
- адреса и документы, подтверждающие наличие производственных площадей на территории РФ (арендные договоры, акты ввода, технические паспорта);
- техническая документация на продукцию: ГОСТ или ТУ для конкретных шпикачек;
- документы о системе управления качеством и безопасности пищевой продукции (протокол внедрения ХАССП, сертификаты ISO при наличии);
- декларации/сертификаты соответствия требованиям ЕАЭС на продукцию или протоколы испытаний, выданные аккредитованной лабораторией;
- протоколы испытаний по микробиологическим, химическим и токсикологическим показателям (аккредитованная лаборатория);
- ветеринарные документы и разрешения (при необходимости — регистрационные данные у Россельхознадзора для определённых категорий мясной продукции);
- образцы маркировки и упаковки продукции, сведения о используемых ингредиентах и их происхождении;
- информация об объёмах производства, мощности линии, прогнозах выпуска по годам;
- финансовая отчётность за последние 1–3 года (баланс, отчёт о прибылях и убытках) по требованию регистратора;
- копии договоров с поставщиками сырья и логистическими партнёрами (в части подтверждения устойчивости поставок);
- фотографии производственных участков, оборудования, паспортов линий;
- доверенность на представителя и документы уполномоченного лица при подаче пакета;
- при наличии — документы на право использования товарного знака, патентные свидетельства или лицензионные соглашения.
Соответствующие коды ТН ВЭД
Основной международный классификационный код для шпикачек: раздел 16 «Продукция переработки мяса и прочих пищевых продуктов». Для таможенного оформления и статистики применяется кодовый заголовок 16.01 — «Колбасные изделия и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови». На практике при оформлении экспорта/импорта используются детализированные товарные позиции ТН ВЭД/ТН ВЭД ЕАЭС, формируемые на базе 1601 с добавлением уточняющих знаков и нулей. Рекомендации по подбору кодов:
- указать основной гармонизированный заголовок 1601 (в тексте документа — «1601 — Sausages and similar products, of meat, meat offal or blood» в международной классификации);
- для внутреннего и экспортного декларирования использовать детальные 8–10‑значные коды, принятые в национальной версии ТН ВЭД, с уточнением по виду термической обработки (варёные/копчёные), составу (содержание шпика, тип мяса) и виду оболочки;
- при подготовке таможенной декларации согласовать кодировку с таможенным брокером и лабораторными протоколами, подтверждающими вид продукции и состав;
- если продукция имеет специальные режимы (подвергается ветеринарному контролю, льготному ввозу/вывозу и т. п.), дополнительно указывать коды, предусмотренные для соответствующих подкатегорий.
Особенности сертификации
Требования к сертификации шпикачек ориентированы на безопасность пищевой продукции и соответствие требованиям ЕАЭС. Обязательные элементы сертификации и контроля:
- соответствие техническим регламентам ЕАЭС, регламентирующим безопасность пищевой продукции и требования к маркировке — подтверждается декларацией или сертификатом соответствия в зависимости от применимых норм;
- обязательные лабораторные испытания продукции по физико‑химическим, микробиологическим и радиологическим показателям в аккредитованных лабораториях; протоколы испытаний прикладываются к заявке;
- требования ветеринарного контроля: для мясных изделий необходимы подтверждающие документы от компетентных органов при перемещении сырья и готовой продукции через границу и при определённых режимах реализации внутри страны;
- маркировка и информация на этикетке: наименование продукта (шпикачки мясные), состав, пищевая и энергетическая ценность, срок годности, условия хранения, сведения о производителе, страна происхождения, номинальная масса, обозначение нормативной документации (ГОСТ/ТУ), дата изготовления, идентификационные коды партии;
- внедрение и подтверждение ХАССП как части профилактики опасностей пищевой безопасности; наличие регламентированных процедур отслеживания партии и отзывов продукции;
- возможные требования по цифровой маркировке и учёту передвижения товаров (системы маркировки средствами идентификации) — проверять в актуальных нормативных документах и списках подлежащих маркировке товаров;
- для экспорта — соответствие требованиям страны‑импортёра, наличие переведённых и нотариально заверенных документов, ветеринарных сертификатов и спецификаций, необходимых принимающей стороной.
Примеры конкретных вариантов продукции, соответствующих ОКПД2 10.13.14.114: шпикачки свиные варёные (масса 40 г, оболочка коллагеновая, содержание шпика 15–25 %), шпикачки говяжьи копчёно‑варёные (масса 30–50 г, натуральная оболочка), шпикачки смешанные (свинина+говядина, содержание шпика 10–20 %, производство в вакуумной упаковке 500 г/уп.). Для каждого варианта необходимо отдельно оформлять технические условия или ссылаться на действующие ГОСТы и предоставлять соответствующие протоколы испытаний при подаче в реестр.
Практические рекомендации при подготовке документов для Минпромторга: обеспечить соответствие описания продукции в заявке и в ТУ/ГОСТ, приложить актуальные протоколы испытаний и подтверждения внедрения ХАССП, закрепить юридическую и имущественную базу производства документально, систематизировать данные об объёмах выпуска и доле отечественных компонентов. Это ускоряет процедуру рассмотрения и снижает риск требований о предоставлении дополнительных сведений.