Описание кода ОКПД2 10.13.14.119
Код ОКПД2 10.13.14.119 соответствует группе "Изделия колбасные вареные — прочие мясные". Включает варёные колбасы и мясные изделия, приготовленные термической обработкой (варка, паровая обработка, пастеризация) с использованием измельчённого или цельнокускового мясного сырья (говядина, свинина, птица, смешанные составы), пряностей, соли, пищевых добавок и оболочек (натуральных или синтетических). Типовые формы выпуска: батонные варёные колбасы, рулеты и ветчины варёного типа, сервелат и близкие по технологическому исполнению изделия, мелко- и крупнокусковые варёные продукты, фасовка в натуральные и колбасные оболочки, вакуумная и модифицированная газовая среда (MAP), упаковка в пластиковую тару и в сетку. Ключевые характеристики продукции: рецептура (доля мяса и жира), минерально-витаминный состав, технологический режим термической обработки, упаковка и условия хранения (температурный режим, срок годности). Примеры конкретных продуктов: классическая батонная варёная колбаса типа «докторская» по рецептуре, варёная крупнокусковая колбаса типа «любительская», варёная ветчина, варёный карбонад, мясные рулеты варёного типа.
Включение в Реестр Минпромторга
-
Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
Проверка начинается с анализа приложений к соответствующему постановлению правительства (№719) на предмет наличия групп продукции и окпд2-кодов, включённых в перечень промышленно значимой продукции или в критерии для поддерживаемых Минпромторгом товарных групп. Если код 10.13.14.119 в приложениях указан прямо — это упрощает подтверждение отраслевой принадлежности продукции. При отсутствии прямого указания необходимо проводить сопоставление описания продукции по ОКПД2 с определениями, приведёнными в приложениях, и оформлять обоснование отраслевой классификации для заявочной документации.
-
Требования к производителям
Основные требования Минпромторга и сопутствующих органов для включения производителя в Реестр: регистрация юридического лица в РФ (ЕГРЮЛ), наличие производственных площадей на территории РФ с реальными мощностями и оборудованием для термической обработки мясопродуктов, соблюдение санитарно-эпидемиологических норм и ветеринарных требований, внедрённая система менеджмента безопасности пищевой продукции (HACCP или эквивалент), подтверждённое соответствие продукции действующим техническим регламентам ЕАЭС (включая санитарные и маркировочные требования), наличие производственной и лабораторной базы для контроля качества и прослеживаемости сырья, устойчивость поставок сырья и документальное подтверждение цепочки поставок. Минпромторг обращает внимание на факты производства на территории РФ и уровень локализации сырья/услуг, если такие критерии применимы к поддерживаемой программе.
-
Критерии для включения в реестр
Критерии для включения ориентированы на проверку соответствия промышленной значимости и надежности производителя: экономические показатели (объёмы производства по коду ОКПД2), соответствие продукции стандартам и техническим условиям (ГОСТ/ТУ), наличие регистрационных и сертификатных документов, подтверждённая производственная инфраструктура, соблюдение ветеринарных и санитарных предписаний, прослеживаемость и прозрачность поставок сырья, отсутствие нарушений в сфере безопасности продукции, кадровая и технологическая способность обеспечивать плановые объёмы. Минпромторг может требовать дополнительные сведения по конкретным программам поддержки (уровень локализации, доля отечественных компонентов, инвестиционная составляющая).
Необходимые документы
Полный список документов для подачи заявки
- Заявление по установленной Минпромторгом форме с указанием окпд2 10.13.14.119 и перечня выпускаемой продукции.
- Выписка из ЕГРЮЛ (актуальная) и учредительные документы (устав, свидетельство ОГРН).
- Идентификационные данные: ИНН, ОКПО, банковские реквизиты.
- Документы, подтверждающие право собственности или аренды производственных помещений (договора, акты).
- Перечень и паспорт оборудования с указанием технических мощностей и режимов обработки.
- Техническая документация на продукцию: ГОСТы или ТУ, рецептуры, технологические инструкции.
- Протоколы испытаний образцов (физико‑химические, микробиологические, радиационный контроль при необходимости) от аккредитованной лаборатории.
- Сертификаты/декларации соответствия продукции требованиям ЕАЭС (TR), либо документы о проведённых оценках соответствия.
- Доказательства внедрения и функционирования HACCP (план, отчёты о верификации, инструкции).
- Ветеринарные документы и заключения (для мясной продукции — ветсправки, результаты ветеринарного контроля), документы Россельхознадзора при необходимости.
- Образцы маркировки и упаковки с указанием полной информации (состав, пищевая ценность, срок годности, условия хранения, данные производителя).
- Фотографии производственных помещений, линии розлива/упаковки, складов сырья и готовой продукции.
- Договоры с поставщиками сырья и документы, подтверждающие происхождение и безопасность сырья (сертификаты происхождения, ветеринарные свидетельства поставщиков).
- Бухгалтерская и статистическая отчётность (оборот по мясной продукции, объёмы производства по коду ОКПД2 за отчетные периоды).
- Документы по охране труда и экологии (при наличии требований к выбросам, обращениям отходов).
- Доверенности и документы уполномоченных представителей при подаче заявки.
Соответствующие коды ТН ВЭД
Подбор кодов ТН ВЭД, соответствующих данному ОКПД2
- Основной товарный код таможенной номенклатуры для варёных колбас и схожих мясных изделий — позиция группы 1601 (1601.00): «Колбасы и подобные продукты из мяса, субпродуктов или крови; пищевые продукты, изготовленные на их основе». В национальной/ЕАЭС классификации основной код часто указывается как 1601 00 000 0 (формат кода может отличаться в зависимости от применяемой разбивки).
- Возможные смежные коды — в случае специфической обработки или состава: товары группы 1602 (прочие консервированные мясные продукты) — при наличии особенностей консервирования; для свежего/охлаждённого/замороженного мяса коды 02 (не применимы для варёных изделий).
- Рекомендация: окончательный выбор кода ТН ВЭД проводится на основании полной спецификации продукта (рецептуры, методов обработки, упаковки) и подтверждается классификацией в таможенных органах или при подготовке экспортной документации.
Особенности сертификации
Требования к сертификации продукции
- Обязательная оценка соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС: в первую очередь ТР ЕАЭС по безопасности пищевой продукции (правила, определяющие микробиологические, химические и физические параметры безопасности) и ТР ЕАЭС по маркировке пищевых продуктов. Требуется декларация соответствия или сертификат соответствия в зависимости от выбранной схемы оценки соответствия и критичности показателей.
- Санитарно‑эпидемиологические и ветеринарные требования: для мясных и колбасных изделий необходимы результаты ветеринарного контроля сырья и готовой продукции, документы Россельхознадзора при межрегиональных и экспортных операциях, подтверждение отсутствия опасных патогенов и соответствие допустимым уровням остаточных веществ.
- Лабораторные испытания: обязательные протоколы испытаний микробиологического и физико‑химического контроля (белок, жир, влажность, содержание соли, нитриты/нитраты при использовании), испытания на наличие аллергенов при необходимости, подтверждение сроков годности и режимов хранения.
- Требования к маркировке и прослеживаемости: маркировка должна содержать наименование продукта, состав, пищевую и энергетическую ценность, массу нетто, срок годности и условия хранения, данные производителя и информацию об условиях переработки; обеспечение прослеживаемости сырьевых партий по внутренним учётным системам и при необходимости в регистрационной документации.
- Требования к упаковочным материалам: безопасность и пригодность упаковки для контакта с пищевыми продуктами, подтверждённая документально (сертификаты материалов, протоколы испытаний на миграцию веществ при необходимости).
- Система менеджмента качества и санитарный контроль: наличие и документированность процедур контроля качества, программы внедрения HACCP, инструкции по контролю критических точек, журналов контроля и верификации.
- Дополнительные требования при включении в Реестр: Минпромторг может запросить дополнительные подтверждающие документы о локализации производственных операций, доле отечественных компонентов, инвестициях в модернизацию производства и планах по обеспечению стабильных поставок.