Код: 10.13.14.125
Наименование: Хлебы колбасные мясосодержащие
Раздел ОКПД2: C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень: 4
Номер: 2400

Соседние коды




Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.13.14.125

Код ТН ВЭД Наименование
1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

Описание кода ОКПД2 10.13.14.125

Код ОКПД2 10.13.14.125 обозначает хлебобулочные изделия специфического типа — «хлебы колбасные мясосодержащие». Под этим кодом понимаются хлебные изделия, в рецептуру которых введены мясные ингредиенты (измельчённое мясо, мясной фарш, мясные вкрапления, колбасная начинка и т.п.) в качестве составляющей рецептуры, при этом продукт сохраняет признаки хлебобулочного изделия (структура теста, способ выпечки, фасовка и реализация как хлеба). Примеры продукции: хлеб колбасный с кусковыми вкраплениями варёной колбасы, батон с мясной начинкой, лепёшка с вкраплениями рубленого мяса, сдоба с добавлением мелкорубленого мясного фарша. Типовая рецептура включает муку пшеничную или ржаную, воду, дрожжи/закваску, соль, растительные жиры и мясной компонент в пределах рецептурной нормы.

Включение в Реестр Минпромторга

  • Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

    Необходимо проверить приложение(и) Постановления Правительства №719 на предмет перечисления данного ОКПД2. Проверка проводится по коду ОКПД2 10.13.14.125 и наименованию «хлебы колбасные мясосодержащие». Наличие в приложениях к постановлению определяет применение специальных мер государственной поддержки и требования по локализации. В случае отсутствия кода в приложениях уточняют, подпадает ли продукция по группировке к близким кодам перечня.

  • Требования к производителям

    Производитель должен быть зарегистрирован на территории Российской Федерации и иметь действующую производственную площадку, оформленную в установленном порядке (состояние регистрации производства у контролирующих органов). Обязательные требования включают систему менеджмента качества, внедрённую систему ХАССП (или аналог, соответствующий требованиям санитарного законодательства), подтверждённую документацией, и наличие технологической документации (ТУ или ГОСТ/Р) на выпускаемые наименования. Производитель обязан обеспечивать прослеживаемость сырья и компонентов, иметь учет приходно‑расходной документации и возможность подтверждения доли отечественных комплектующих для расчёта локализации.

  • Критерии для включения в реестр

    Критерии включения формируются Минпромторгом и обычно включают: производство на территории РФ; соответствие продукции требованиям технических регламентов; подтверждение качества и безопасности (декларации/сертификаты, протоколы испытаний); подтверждённый уровень локализации (рассчитывается по методике, принятой Минпромторгом); финансовая и организационная устойчивость производителя; отсутствие информации о применении противоправных ограничений; наличие маркировки и требований по прослеживаемости. Для товаров, перечисленных в постановлении №719, дополнительно могут быть установлены минимальные пороги локализации и требования к доле отечественных ингредиентов.

Необходимые документы

Для подачи заявки на включение производителя и продукции (ОКПД2 10.13.14.125) в реестр Минпромторга требуется комплект документов, приведённый ниже. Перечень и формат документов может корректироваться в зависимости от текущих регламентов Минпромторга, но базовый набор включает:

  • Заявление по установленной форме Минпромторга на включение производителя и конкретного наименования продукции (с указанием ОКПД2 10.13.14.125).
  • Сведения о заявителе: выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП, ИНН, ОГРН, учредительные документы (устав, учредительный договор при наличии).
  • Доверенность или приказ на уполномоченное лицо, подписывающее заявку.
  • Адреса и документальное подтверждение наличия производственных площадок (акт ввода, документы об аренде/праве собственности, план производства).
  • Технологическая документация на продукцию: рецептура, технологические инструкции, ТУ или ссылка на ГОСТ/Р, паспорта качества на сырьё.
  • Документы, подтверждающие систему менеджмента качества и ХАССП: сертификаты, декларации соответствия СМК, протоколы внутреннего аудита (при наличии).
  • Сертификаты/декларации (ЕАЭС) или протоколы испытаний по требованиям технических регламентов (например, по безопасности пищевой продукции), а также лабораторные заключения по микробиологическим и химическим показателям, определяющие срок годности и условия хранения.
  • Образцы маркировки и упаковки, макеты этикеток с указанием состава, пищевой ценности, срока годности, условий хранения, производителя и места производства.
  • Документы, подтверждающие происхождение и долю отечественных компонентов (поставочные контракты, накладные, акты приемки, счета‑фактуры) для расчёта уровня локализации.
  • Копии договоров с поставщиками ключевых компонентов (мука, мясо, дрожжи и пр.), при необходимости — таможенные документы для импортируемых компонентов.
  • Бухгалтерская отчётность или иные документы, подтверждающие финансовую устойчивость (по требованию Минпромторга).
  • Акт самооценки рисков и план мероприятий по контролю качества/безопасности, включая протоколы мониторинга производства.
  • Документы по экологической и промышленной безопасности, если применимо (паспорт отходов, лицензии на утилизацию и т.п.).
  • Дополнительные документы по требованию Минпромторга или в рамках конкретной процедуры проверки (фотографии производства, видеоматериалы, отчёты обследования технического состояния оборудования).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Подбор кодов ТН ВЭД для хлебов колбасных мясосодержащих зависит от доминирующего компонента и технологической природы изделия. Основные ориентиры:

  • Если продукт классифицируется как хлебобулочное изделие с мясными вкраплениями — базовый класс HS/ТН ВЭД: 1905 (хлеб, хлебобулочные изделия, пирожные, печенье и пр.). Дальнейшая детализация по подразделам 1905 зависит от вида и формы продукции и может требовать квалификации таможенного органа.
  • Если по составу и назначению продукт рассматривается как мясопродукт (преобладание мясного компонента, специи и технология переработки — как в изделиях мясной промышленности), возможна классификация по разделу 16 (например 1602 — мясные готовые или консервированные изделия). В таком случае решающее значение имеет доля мяса в рецептуре и технологическая обработка.
  • При международной торговле окончательный код ТН ВЭД устанавливают на основании анализа товаросопроводительных документов, рецептуры и образца продукции. Для точной классификации рекомендуется подготовить техническую карточку с указанием массовой доли компонентов и технологических операций и согласовать её с таможенным органом.

Особенности сертификации

Сертификация хлебов колбасных мясосодержащих включает обязательные требования национальных и евразийских технических регламентов и профильных контролирующих органов. Ключевые требования и этапы:

  • Соответствие техническим регламентам ЕАЭС по безопасности пищевой продукции (включая санитарные и гигиенические требования). Необходимо оформление декларации или сертификата соответствия в зависимости от характера продукции и требований регламента.
  • Система ХАССП — обязательное требование для пищевого производства; наличие внедрённой и документированно оформленной системы контроля критических точек, процедур верификации и валидации технологических процессов.
  • Лабораторные испытания — проведение и представление протоколов испытаний по микробиологическим, физико‑химическим и органолептическим показателям; оценка срока годности и условий хранения; определение уровня мясного компонента аналитическими методами (при необходимости подтверждения рецептурной доли).
  • Маркировка — полное соответствие требованиям по содержанию информации на этикетке: наименование продукта, состав с указанием мясного ингредиента и его массовой доли при наличии нормативного требования, пищевая ценность, дата производства, срок годности, условия хранения, данные о производителе и изделии, код партии.
  • Государственная регистрация производства и производственных линий в контролирующих органах (санитарный регистр производства пищевой продукции), подтверждённая документами уполномоченных органов.
  • При ввозе компонентов или готовой продукции — соблюдение фитосанитарных/ветеринарных требований и получение соответствующих разрешений и сертификатов, если сырьё импортируется.
  • Периодический контроль и мониторинг — после выпуска продукции необходимо поддерживать систему внутреннего контроля, проводить регулярные лабораторные исследования и хранить протоколы для инспекторских проверок и подтверждения заявленных характеристик.

Пример практической проверки соответствия: если массовая доля мясного компонента не превышает уровня, при котором изделие сохраняет классификацию хлебобулочного изделия, сертификация и декларация оформляются как для хлебобулочной продукции; при обратном — требуется классификация и сертификация в рамках мясной продукции, что влечёт иной набор требований и испытаний. Решение принимается на основании документально подтверждённой рецептуры и результатов лабораторных исследований.

Оформление документов в Минпромторг

Нужна помощь профессионалов?

Результаты поиска

ОКПД2

  • Пример товара 1

Постановления

  • Пример статьи 1

ТН ВЭД

  • Категория А
Наверх