Описание кода ОКПД2 10.13.14.130
Код ОКПД2 10.13.14.130 соответствует варёным колбасным изделиям, изготовленным преимущественно из мяса и субпродуктов птицы. Включает продукцию, где основным сырьём является мясо кур, индеек и других видов сельскохозяйственной птицы, а технология изготовления предполагает термическую обработку (варка или пастеризация) с последующим охлаждением и упаковкой. Типичные формы выпуска: колбасы варёные (в т.ч. аналоги «докторской» с использованием мяса птицы), ветчина варёная из птицы, варёные сосиски и сардельки на основе куриного или индюшиного фарша, паштеты и полуфабрикаты из субпродуктов птицы, сформированные и прошедшие термообработку.
Включение в Реестр Минпромторга
- Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
- Необходимо проверить текст Постановления №719 и прилагаемые к нему перечни (приложения), где указываются коды продукции, подпадающие под соответствующие меры. Поиск выполняется по точному обозначению ОКПД2 (10.13.14.130) и по описанию продукции.
- Если код не обнаружен в первоначальном тексте, проверять все последующие редакции и изменения в правовом акте — коды могут добавляться или уточняться в приложениях.
- При подготовке заявки в реестр необходимо приложить обоснование соответствия продукции описанию ОКПД2 и выписки/цитаты из постановления (при наличии соответствующего кода в списках).
- Требования к производителям
- Юридическое лицо, зарегистрированное в Российской Федерации (выписка из ЕГРЮЛ).
- Производственные площадки должны находиться на территории РФ и иметь подтверждение фактического производства (план-схемы, фото, технологические карты).
- Наличие внедрённых систем обеспечения безопасности пищевой продукции: требования ТР ЕАЭС и реализация принципов ХАССП в технологических процессах.
- Ветсанитарная регистрация/учёт производства и объектов с точки зрения Россельхознадзора (соответствующие документы о допуске/регистрации производства мясных изделий).
- Соответствие требованиям по маркировке, упаковке и учёту (информация на русском языке, обязательные реквизиты для пищевых продуктов).
- Финансово-правовая добросовестность: отсутствие существенных долгов по налогам и сборам на дату подачи (информация предоставляется в виде выписок и пояснений по налоговой нагрузке при запросе администратора реестра).
- Критерии для включения в реестр
- Продукция должна однозначно соответствовать классификации по ОКПД2: варёные колбасные изделия из мяса и субпродуктов птицы (10.13.14.130).
- Подтверждение сертификационной/декларационной процедуры в рамках технических регламентов ЕАЭС (ЕАС-маркировка или декларация/сертификат соответствия).
- Наличие результатов лабораторных испытаний образцов продукции по утверждённым методикам (микробиологические, химические, радиологические при необходимости).
- Подтверждение производственной способности и объёмов выпуска (отчёты о выпуске, договоры поставки, платёжные документы), достаточных для участия в государственных или муниципальных закупках, если это одно из требований реестра.
- Документальное подтверждение соблюдения ветеринарно-санитарных требований и отсутствие ограничений на реализацию продукции по решению контролирующих органов.
Необходимые документы
Перечень документов для подачи заявки на включение производителя/продукции в Реестр Минпромторга (рекомендуемый комплект; окончательный перечень определяется администрацией реестра):
- Заявление установленного образца на включение в реестр с указанием кода ОКПД2 10.13.14.130.
- Выписка из ЕГРЮЛ (актуальная) и документ, подтверждающий полномочия лица, подписывающего заявление.
- Копии учредительных документов (устав) и свидетельства о включении в реестр налогоплательщиков (ИНН, КПП, ОГРН).
- Описание продукции: технические условия (ТУ) или ссылка на применение ГОСТ, технологические карты, состав, рецептура, виды упаковки и маркировки.
- Протоколы лабораторных испытаний образцов продукции (микробиологические, химические показатели, определение содержания аллергенов и консервантов по необходимости).
- Сертификат соответствия или декларация соответствия требованиям ТР ЕАЭС (перечень нормативных документов, на основании которых выданы документы о соответствии), или копии актов по результатам государственной регистрации.
- Документы подтверждающие внедрение и функционирование ХАССП (политика по безопасности пищевой продукции, карты опасностей, регистрационные журналы контроля критических точек).
- Ветсертификаты и документы Россельхознадзора по регистрации/допуску производства мясной продукции (при наличии требований для конкретного вида продуктов).
- Документы по месту производства: технические паспорта помещений, схемы потока сырья и готовой продукции, сведения о линиях/оборудовании, фото цехов и упаковочных линий.
- Пробные партии и упаковочные образцы с маркировкой, образцы этикеток с указанием необходимой информации на русском языке.
- Документы о соблюдении экологических или санитарных требований (при наличии специальных условий на производство в регионе).
- Финансовые документы по запросу (отчёт о выручке, объёмах производства, контракты с крупными покупателями) для подтверждения коммерческой способности производителя.
- Заявления о происхождении сырья и подтверждение доли отечественного сырья, если это является критерием отбора (счёт-фактуры, договоры поставки, накладные).
Соответствующие коды ТН ВЭД
Внешнеторговая классификация для варёных колбасных изделий из птицы определяется по группам товарной номенклатуры, относящимся к подготовленным или обработанным мясным изделиям. Основные подходящие позиции:
- HS/TNVED 1601 — «Колбасные изделия и аналогичные изделия, из мяса, субпродуктов или крови» — основная группа для варёных колбас и сосисок из мяса птицы. Для экспорта/импорта именно по этой позиции производится дальнейшая детализация на десятизначные коды в соответствии с национальным классификатором.
- HS/TNVED 1602 — «Другие приготовленные или консервированные мясные продукты» — может применяться к товарам, представляющим собой паштеты, кусочки или продукты в рассоле и консервах, если статус продукта не подпадает под 1601.
Рекомендации по выбору точного 10-значного кода:
- Классификация по коду должна базироваться на рецептуре (процентном содержании мяса птицы), типе переработки (варёные, варёно-копчёные, консервированные), форме выпуска (сосиски, колбасы, ветчина, паштет) и упаковке.
- Точный 10-значный код ТН ВЭД определяется по расшифровке национального классификатора; при сомнениях выполнять официальную классификационную экспертизу в таможенных органах или запрашивать предварительную консультацию у таможни.
Особенности сертификации
Требования к сертификации продукции, применимые к варёным колбасным изделиям из мяса и субпродуктов птицы:
- Обязательное соответствие техническим регламентам ЕАЭС. Для мясопродуктов ключевыми являются, как правило, ТР ЕАЭС, регламентирующие безопасность пищевой продукции, в частности требования, применимые к мясу и мясопродуктам. Соответствие подтверждается декларацией соответствия или сертификатом соответствия, оформляемыми в установленном порядке.
- Маркировка EAC при положительном результате подтверждения соответствия по ТР ЕАЭС обязательна для допуска на рынок стран ЕАЭС.
- Ветсанитарные требования: производство мясных изделий обязано соответствовать ветеринарно-санитарным нормам; для ряда операций и сырья необходима регистрация в Россельхознадзоре и наличие соответствующих ветеринарных документов.
- Лабораторная экспертиза: для оформления декларации/сертификата требуются протоколы испытаний по контролируемым показателям (микробиологическим, остаткам антибиотиков, содержанию консервантов, аллергенам, показателям пищевой ценности и т.д.).
- ХАССП: внедрение и документальное подтверждение системы ХАССП рассматривается как обязательное требование при оценке производства на соответствие современным требованиям безопасности пищевой продукции.
- Маркировка и информация на упаковке: наименование продукции, состав (с указанием аллергенов), масса нетто, срок годности, условия хранения, наименование и адрес производителя, страна происхождения сырья при необходимости, номер партии, дата производства, указание на наличие EAC и реквизиты сертификатов/деклараций — обязательные элементы для допуска продукции в торговую сеть и в реестр.
- Дополнительные требования могут устанавливаться заказчиками и государственными заказчиками (например, спецификации на допуск к поставкам в бюджетные учреждения), включая требования по объёмам поставок, упаковке и логистике.
Примеры продукции, попадающие под классификацию ОКПД2 10.13.14.130: варёная колбаса из куриного фарша («колбаса варёная из мяса птицы»), варёная ветчина из индюшатины, варёные сосиски и сардельки на основе курицы, паштет варёный из куриных субпродуктов.