Код: 10.13.14.320
Наименование: Изделия колбасные жареные мясосодержащие
Раздел ОКПД2: C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень: 4
Номер: 2408

Соседние коды




Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.13.14.320

Код ТН ВЭД Наименование
1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

Описание кода ОКПД2 10.13.14.320

Код ОКПД2 10.13.14.320 обозначает жареные колбасные изделия мясосодержащие — готовые или подлежащие термообработке колбасные изделия, в рецептурах которых присутствует мясо (говядина, свинина, птица и их смеси) и которые предназначены для жарки или поступают на рынок в уже жареном виде. В эту позицию входят продукты промышленного и мелкосерийного производства: жареные колбаски (например, браунвурст, охотничьи колбаски), жареная полукопченая колбаса малого и среднего калибра, жареные мясные батоны и аналогичные изделия с добавлением специй, жиров, наполнителей и функциональных добавок. Характерные параметры продукции: указание состава, массовая доля мяса в рецептуре, сроки и условия хранения, температурный режим транспортировки и реализации, упаковка, маркировка и пищевые/вкусовые характеристики.

Включение в Реестр Минпромторга

  • Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

    Для первичной оценки соответствия целесообразно сопоставить код ОКПД2 10.13.14.320 с перечнями, указанными в приложениях к Постановлению Правительства №719. Необходимо определить, включено ли данное наименование продукции в перечни отраслевых товаров, подлежащих учёту в Реестре. При отсутствии прямого совпадения выполняется сравнительный анализ наименований и технологических признаков: если характеристики продукции и область применения идентичны позициям постановления, производится подготовка обоснования соответствия с приложением рецептур, ТУ/ГОСТ и протоколов испытаний.

  • Требования к производителям

    Производитель должен быть зарегистрирован как юридическое лицо или индивидуальный предприниматель на территории Российской Федерации, иметь промышленную площадку (производственный участок), оснащённую оборудованием для производства колбасных изделий с подтверждённой санитарно-эпидемиологической безопасностью. Требуется внедрённая система управления безопасностью пищевой продукции (включая принципы HACCP), оформленные технологические регламенты (ТУ или ГОСТ), подтверждение возможности соблюдения температурно-влажностных режимов хранения и транспортировки, а также система прослеживаемости партий сырья и готовой продукции. Для учёта в Реестре важна полнота комплектов документов о качествах продукции и стабильность производства.

  • Критерии для включения в реестр

    Критерии Минпромторга для включения производителя и продукции в Реестр обычно включают: соответствие продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС и нормативных документов, подтверждённые протоколами испытаний; наличие оформленных ТУ или применение ГОСТ; действующие декларации или сертификаты соответствия; наличие производственной площадки и разрешительной документации (санитарно-эпидемиологические заключения, ветеринарные документы на сырьё, разрешения на размещение производства при необходимости); организация HACCP и процедур внутреннего контроля; подтверждённые производственные объёмы и стабильность выпуска; возможность обеспечения государственных и муниципальных контрактов по условиям хранения/транспортировки. Минпромторг может требовать дополнительные подтверждения по критериям локализации и доли отечественных компонентов, если это предусмотрено целевыми программами закупок.

Необходимые документы

Перечень документов для подготовки заявки на включение в Реестр Минпромторга по коду ОКПД2 10.13.14.320. Документы предоставляются в копиях с возможностью представления оригиналов по требованию.

  • Заявление установленной формы (по форме Минпромторга) с указанием кода ОКПД2 и ассортимента продукции.
  • Учредительные документы организации (устав, свидетельство о регистрации, приказ о назначении руководителя) или документ ИП.
  • Сведения о производственной площадке: адрес(а), план(схема) производства, свидетельства о праве собственности или договоры аренды на помещения и оборудование.
  • Технические документы на продукцию: ТУ или ссылка на соблюдаемые ГОСТы с копиями, рецептуры и технологические карты для каждой позиции.
  • Документы о системе управления безопасностью пищевой продукции (HACCP, регламенты, инструкция по контролю критических точек).
  • Сертификаты/декларации о соответствии продукции требованиям ЕАЭС (ТР ЕАЭС), протоколы испытаний аккредитованных лабораторий по микробиологическим, химическим и физико-химическим показателям.
  • Санитарно-эпидемиологические заключения и/или ветеринарные документы на исходное мясное сырьё, акты входного контроля поставок.
  • Документы по маркировке и упаковке: образцы маркировки на русском языке, этикетки с указанием состава, пищевой ценности, срока годности и режимов хранения.
  • Сведения о параметрах хранения и логистики: описание температурного режима (холодильное/замороженное хранение), договора с транспортными операторами при необходимости.
  • Отчёты о производственных объёмах за последние 12 месяцев, складские отчёты и отгрузочные документы.
  • Протоколы внутреннего контроля и планы санитарной обработки, графики дезинфекции и контроля персонала.
  • Сертификаты ISO по управлению качеством/безопасностью (при наличии) — ISO 22000, ISO 9001 и аналогичные.
  • Декларации о происхождении сырья и документы о поставщиках ключевых компонентов (при необходимости — подтверждение отечественного происхождения компонентов).
  • Фотоматериалы линии производства, складов, участков упаковки и маркировки, лаборатории (при наличии).
  • Дополнительные документы по требованию Минпромторга: пояснительная записка о соблюдении требований по локализации, информация о трудовых ресурсах и профессиональной подготовке персонала.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Для внешнеэкономической классификации жареных колбасных изделий основной группой ТН ВЭД является раздел, посвящённый промышленным продуктам из мяса и мясных субпродуктов. На уровне таможенной номенклатуры целесообразно рассматривать следующие коды и группы:

  • Группа 1601 — «Сосиски, колбасы и подобные изделия из мяса, мясных субпродуктов или крови; пищевые продукты, содержащие их». Это основная таможенная группа для колбасных изделий — в ней следует уточнять код до 8–10 знаков в зависимости от точного вида изделия, степени готовности и способа обработки.
  • Пограничные позиции раздела 16 — готовые мясные изделия и полуфабрикаты, которые могут применяться при классификации изделий, имеющих особые наполнители или дополнительную переработку (при затруднительном соответствии 1601 уточнять по описанию товара и характеристикам).
  • Рекомендация: при подготовке экспортно-импортной документации уточнить конкретный десятирозрядный код ТН ВЭД через таможенную классификацию по описанию продукции (состав, способ приготовления — жареные, упакованные/неупакованные, используется ли консервация), а также при необходимости запросить предварительное определение кода в таможенных органах.

Особенности сертификации

Особенности процедур подтверждения соответствия и сертификации жареных колбасных изделий связаны с требованиями технических регламентов и санитарно-ветеринарного контроля.

  • Технические регламенты ЕАЭС: продукция должна соответствовать требованиям применимых ТР ЕАЭС (включая регламенты по безопасности пищевых продуктов и специфические регламенты для мясной продукции). Подтверждение соответствия оформляется в виде декларации или сертификата соответствия, на которой ставится знак ЕАС при наличии соответствия всем требованиям.
  • Лабораторные испытания: обязательные микробиологические и химические исследования (на содержание патогенных микроорганизмов, санитарно-химические показатели, остатки антибиотиков и других ветеринарных препаратов при необходимости). Протоколы испытаний оформляются аккредитованными лабораториями и входят в комплект документов при подаче на Реестр.
  • Ветеринарный контроль: при использовании мяса в качестве сырья требуется подтверждение ветеринарного благополучия сырья и соответствующие ветеринарные документы на партию. Производство должно обеспечивать прослеживаемость сырья.
  • Маркировка и пищевая информация: обязательное наличие маркировки на русском языке, указание состава, даты производства, срока годности, условий хранения и приготовления (при необходимости), информации об аллергенах и пищевой ценности.
  • Температурный режим и логистика: подтверждения соответствия транспортных и складских режимов (сертификация или протоколы испытаний упаковки на герметичность и устойчивость к температурным режимам, документы о хладоперевозках при необходимости).
  • Сроки и периодичность подтверждения: протоколы испытаний и декларации имеют установленный срок действия и требуют регулярного обновления (периодичность определяется требованиями регламента и внутренней политикой контроля качества).
  • Дополнительные требования для государственных закупок: при участии в тендерах и поставках для государственных нужд Минпромторг может потребовать подтверждение локализации, отчетность по доле отечественных компонентов и доказательства соответствия критериям устойчивого производства.

Конкретизация кодов ТН ВЭД и полный перечень обязательных документов рекомендуется проводить с учётом типа изделий (ассортиментного ряда), рецептурных особенностей и целевого применения продукции (розничная реализация, общепит, поставки по госконтрактам). Заявки на включение в Реестр Минпромторга формируются с учётом этих требований и сопровождаются протоколами испытаний и документами, подтверждающими производственные мощности и систему управления безопасностью пищевой продукции.

Оформление документов в Минпромторг

Нужна помощь профессионалов?

Результаты поиска

ОКПД2

  • Пример товара 1

Постановления

  • Пример статьи 1

ТН ВЭД

  • Категория А
Наверх