Код: 10.13.14.420
Наименование: Изделия колбасные копченые мясосодержащие
Раздел ОКПД2: C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень: 4
Номер: 2417

Соседние коды




Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.13.14.420

Код ТН ВЭД Наименование
1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

Описание кода ОКПД2 10.13.14.420

ОКПД2 10.13.14.420 — код, применяемый для группировки колбасных изделий копченых, содержащих мясо в рецептуре. Под данный код попадают продукты мясопереработки, прошедшие технологическую обработку термической и/или коптильной, при которых формируется характерная органолептика копчения (вкус, аромат, цвет). Включает несколько технологических форм: варено-копченые колбасы, полукопченые, сырокопченые и изделия, комбинированные по структуре (с добавлением жировых компонентов, специй, наполнителей). Продукция может производиться из свинины, говядины, птицы или их смесей и может иметь различные виды наполнителей и оболочек (натуральные или коллагеновые).

К типичным технологическим операциям относятся измельчение фарша, набивка в оболочку, термическая обработка (варка, запекание), обработка дымом (холодное/горячее копчение) либо применением дымовых концентратов, охлаждение, фасовка и упаковка. Примеры конкретных наименований: варено-копченая колбаса «Докторская» копченая, полукопченая колбаса «Московская» копченая, сырокопченая салями, копченая ливерная колбаса, копченый сервелат.

Включение в Реестр Минпромторга

  • Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

    Первый шаг — установить, включен ли соответствующий вид продукции или ОКПД2 в перечни, утверждённые Постановлением Правительства №719. Если конкретный код или наименование присутствует в приложениях к Постановлению, производитель имеет право подавать документы для внесения сведений о производителе и продукции в Реестр Минпромторга в рамках действующей процедуры. Отсутствие кода в перечне является основанием для предварительной коммуникации с Минпромторгом по определению допустимого пути включения (запрос о соответствии продукции критериям поставок для государственных нужд или участие в отраслевых перечнях).

  • Требования к производителям

    Производитель должен иметь статус юридического лица, зарегистрированного в Российской Федерации, и производственные площадки на территории РФ с задекларированными адресами. Необходимы документально подтверждённые производственные мощности и подтверждение стабильного выпуска продукции (отчётные данные за предыдущие периоды). Обязательные требования: соответствие производственных процессов требованиям технических регламентов ЕАЭС, наличие утверждённой системы менеджмента качества и санитарно-эпидемиологической безопасности (включая внедрённые принципы ХАССП), отсутствие банкротства/приостановок деятельности и соблюдение трудового законодательства.

  • Критерии для включения в реестр

    Ключевые критерии, по которым Минпромторг оценивает заявку на включение:

    • соответствие продукции классификации по ОКПД2 (правильное кодирование изделий);
    • подтверждённое соответствие продукции требованиям Технических регламентов ЕАЭС и национальных стандартов (на основании сертификатов/деклараций и протоколов испытаний);
    • наличие готовой промышленной площадки и обеспечение объёмов производства, достаточных для выполнения государственных контрактов, если речь о поставках для государственных нужд;
    • использование сырья, прослеживаемость происхождения и подтверждённая безопасность сырья (ветеринарные документы, договоры поставки);
    • внедрение и документальное подтверждение системы контроля качества (протоколы испытаний, процедуры ХАССП);
    • отсутствие правонарушений, влияющих на безопасность продукции или репутацию поставщика (решается на основании выписки из реестров, судебных реестров и пр.).

    Приоритеты при включении могут отдаваться производителям, обеспечивающим локализацию сырьевой базы и значимый вклад в отечественную промышленность.

Необходимые документы

Перечень документов для подачи заявки на включение производителя и продукции ОКПД2 10.13.14.420 в Реестр Минпромторга. Требования оформлять документы в соответствии с действующими формами и протоколами:

  • заявление по установленной форме Минпромторга;
  • выписка из ЕГРЮЛ (не старше 1 месяца);
  • уставные документы предприятия (устав, учредительный договор, приказ о назначении руководителя);
  • документы, подтверждающие право собственности или иное законное основание использования производственных площадей (договор аренды, свидетельство о собственности);
  • перечень производимых наименований с указанием штрих‑кодов, наименований по классификатору ОКПД2 и описанием технологического процесса для каждого наименования;
  • технические условия (ТУ) или ссылки на нормативные документы (ГОСТ) для каждой товарной позиции;
  • сертификат соответствия или декларация о соответствии требованиям Технических регламентов ЕАЭС (ЕАС) для соответствующих позиций;
  • протоколы испытаний продукции аккредитованных лабораторий (физико‑химические, микробиологические показатели, содержание консервантов, нитритов и пр.);
  • ветеринарные документы и подтверждение прослеживаемости сырья (для мяса: справки, договора с поставщиками, ветеринарные сопроводительные документы);
  • документы по системе менеджмента качества и санитарной безопасности (сертификаты ISO по МСУ/документы о внедрении ХАССП, регламенты и процедуры);
  • план производственных мощностей и отчёт о фактическом объёме производства за последние периоды (обычно 1–3 года);
  • образцы маркировки и упаковки, информация о составе и пищевая ценность на каждую позицию;
  • протоколы внутреннего контроля и отчёты по рекламациям (при наличии) за последние периоды;
  • платёжные документы об уплате государственной пошлины (если предусмотрена процедура взимания пошлины);
  • доверенности и иные документы, необходимые для представительства интересов производителя в органах.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основной международный/таможенный классификационный код для копченых колбасных изделий — раздел 16 Гармонизированной системы (HS) «Продукты мясной переработки». На уровне ТН ВЭД/ТАМОЖЕННОЙ номенклатуры применяют код 1601 в основном для колбас и аналогичных изделий из мяса. Внутренние десятизначные коды ТН ВЭД Российской Федерации уточняют состав и происхождение (например, по виду использованного мяса — свинина, говядина, птица) и способ обработки. При классификации следует ориентироваться на следующие позиции:

  • 1601 — колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые мясные изделия;
  • дальнейшая детализация по национальной номенклатуре зависит от состава (содержание свинины, говядины, птицы), типа обработки (варено-копченые, сырокопченые) и упаковки — для точного указания требуется применение десятизначного кода ТН ВЭД РФ.

Рекомендуется при экспорте/импорте сверять окончательный десятизначный код с действующей таможенной номенклатурой и при необходимости получать консультацию таможенного брокера для корректного указания подгруппы в декларации.

Особенности сертификации

Требования к сертификации копченых мясосодержащих изделий определяются техническими регламентами ЕАЭС и национальными стандартами. Основные аспекты сертификации и подтверждения соответствия:

  • Обязательное соответствие Техническому регламенту ЕАЭС «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ЕАЭС 034/2013) и требованиям по маркировке продукции в соответствии с ТР ЕАЭС 022/2011. Подтверждение осуществляется в форме декларации о соответствии или в виде сертификата соответствия в зависимости от категории продукции.
  • Обязательная маркировка EAC (Евразийское соответствие) на продукции, если продукция подпадает под обязательную сертификацию в рамках ЕАЭС.
  • Проведение лабораторных испытаний в аккредитованных лабораториях по контролируемым показателям: микробиологические показатели (патогенные микроорганизмы), содержание нитритов/нитратов, остатки консервантов, влажность, жир, белок, наличие аллергенов и др.
  • Требования к маркировке: наименование продукта, состав (включая пищевые добавки и аллергены), пищевая ценность, масса нетто, дата производства и срок годности, условия хранения, сведения о производителе и обязательные сведения в соответствии с ТР ЕАЭС по маркировке.
  • Система ХАССП как обязательный элемент национальных и отраслевых требований к предприятиям переработки мяса; наличие процедур по управлению критическими точками и документированного контроля.
  • Соответствие санитарно‑эпидемиологическим требованиям производства пищевых продуктов: подтверждение соответствия производственных помещений, режимов стерилизации/обработки, контроля персонала и системы отбраковки.
  • Для экспорта — дополнительные фитосанитарные/ветеринарные сертификаты и подтверждения происхождения, если того требуют правила страны-импортёра.

При подготовке к сертификации важно иметь полную техническую документацию на каждую SKU, протоколы испытаний и описание технологического процесса с подтверждением мер по контролю безопасности на всех этапах производства.

Оформление документов в Минпромторг

Нужна помощь профессионалов?

Результаты поиска

ОКПД2

  • Пример товара 1

Постановления

  • Пример статьи 1

ТН ВЭД

  • Категория А
Наверх