X

Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.

Контакты

Код ОКПД2: 10.13.14.421 — Колбасы (колбаски) полукопченые мясосодержащие

Код: 10.13.14.421
Наименование: Колбасы (колбаски) полукопченые мясосодержащие
Раздел ОКПД2: C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень: 4
Родитель: 10.13.14 — Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы
Номер: 2418

Соседние коды



Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.13.14.421

Код ТН ВЭД Наименование
1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

Описание кода ОКПД2 10.13.14.421

Код ОКПД2 10.13.14.421 охватывает полукопченые колбасы и колбаски, содержащие мясо или мясопродукты в рецептуре. Типичные технологические признаки: предварительная термическая обработка фарша (варка, бланширование или частичная термическая подготовка), последующая копчёно‑тепловая обработка при температуре и продолжительности, обеспечивающих формирование характерной вкусо‑ароматической композиции и определённой пастообразной или плотной текстуры. Продукция включает ассортиментные формы: батоны, кольца, мини‑колбаски, сардельки, шпикачки, купаты и др. Составы могут базироваться на свинине, говядине, птице, смешанных фаршах с добавлением сала, пряностей, нитритов/нитратов и технологических добавок в пределах нормативов. Характерные показатели для маркирования и технических условий: наименование продукта, состав, содержание мяса и жира, пищевая и энергетическая ценность, срок и условия хранения, температурный режим, масса нетто, дата производства и номер партии.

Включение в Реестр Минпромторга

  • Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

    На первом этапе необходимо проверить, входит ли код ОКПД2 10.13.14.421 в перечень продукции, на который распространяется Постановление Правительства №719 (в редакции, действующей на дату подачи). Наличие кода в приложениях к постановлению определяет возможность и основания для внесения производителя в Реестр Минпромторга.

  • Требования к производителям

    Ключевые требования, применимые Минпромторгом при рассмотрении заявок: юридическое лицо, зарегистрированное в Российской Федерации; производство продукции на фиксированном адресе в РФ (с подтверждающими документами о праве собственности или аренде); соблюдение технических регламентов ЕАЭС в отношении безопасности пищевой продукции и маркировки; система управления безопасностью пищевой продукции (реализованная на основе принципов НАССР или эквивалент); отсутствие приоритетных нарушений налогового, таможенного или экологического законодательства и ограничений со стороны уполномоченных органов.

  • Критерии для включения в реестр

    Типовые критерии, применяемые при отборе для Реестра Минпромторга: соответствие ОКПД2 заявляемой продукции; наличие технических условий (ТУ) или соответствие ГОСТ; подтверждённая производственная мощность и стабильный выпуск продукции в указанных объёмах; положительные протоколы испытаний продукции аккредитованной лаборатории; исполнение требований по маркировке и прослеживаемости; подтверждение происхождения сырья (в частности, ветеринарно‑сопроводительная документация на мясное сырьё); отсутствие ограничений по безопасности продукции и сертификационной истории; комплаенс с иными требованиями, установленными Минпромторгом в нормативных актах и методических указаниях.

Необходимые документы

Для подачи заявки на включение производителя полукопченых мясосодержащих колбас (ОКПД2 10.13.14.421) в Реестр Минпромторга требуется полный пакет документов, включающий, как минимум:

  • заявление по установленной форме Минпромторга;
  • выписка из ЕГРЮЛ (актуальная);
  • устав (или учредительные документы) и документ, подтверждающий полномочия представителя;
  • ИНН, ОГРН организации;
  • документы, подтверждающие право собственности или аренды на производственные помещения и оборудование (договора аренды, свидетельства о праве собственности, технические паспорта);
  • перечень и описание выпускаемой продукции с привязкой к ОКПД2 10.13.14.421 (наименование, артикула, форма выпуска, объёмы производства);
  • технические условия (ТУ) или ссылка на действующие ГОСТ/стандарты, регламентирующие продукцию;
  • протоколы испытаний образцов продукции аккредитованной лаборатории (физико‑химические, микробиологические, токсикологические показатели);
  • декларация или сертификат соответствия ЕАЭС/России (при обязательной сертификации) или уведомление о декларировании;
  • документы по внедрённой системе управления безопасностью продуктов питания (материалы по НАССР, документы о валидации критических контрольных точек);
  • разрешения и заключения уполномоченных органов: регистрация в Роспотребнадзоре/санитарно‑эпидемиологическая регистрация (если применимо), документы ветеринарного контроля (регистрация хозяйства/предприятия в соответствии с ветеринарным законодательством), уведомления/разрешения от Россельхознадзора при необходимости;
  • образцы маркировки и упаковки (макеты этикеток с указанием обязательной информации на русском языке);
  • протоколы внутреннего контроля качества, журналы производственного контроля и сведения о периодичности испытаний;
  • финансовая отчётность и документы, подтверждающие отсутствие налоговой задолженности (по запросу);
  • сведения о системе прослеживаемости, штрихкодах/GTIN и зарегистрированных цифровых маркировках (при действующем требовании обязательной маркировки для категорий мясной продукции);
  • информация о производственных мощностях: номера линий, годовая/месячная производительность, количество смен, персонал (ключевые специалисты);
  • при необходимости — контракты или подтверждения договоров поставки сырья, подтверждающие стабильность поставок и происхождение мяса.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основной код ТН ВЭД (HS) для колбасных изделий и аналогичных мясных продуктов — раздел 16 «Продукты мясные и рыбные; готовые пищевые продукты из мяса, рыбы или ракообразных». В международной и российской практике соответствие ОКПД2 10.13.14.421 обычно соотносится со следующими кодами:

  • ТН ВЭД/HS 1601 — колбасы и аналогичные продукты, изготовленные из мяса, субпродуктов мясных или крови (общий заголовочный код для солёных, сушёных, копчёных и приготовленных мясных изделий);
  • подгруппы и дополнительные цифровые разряды зависят от национального таможенного номенклатурного деления: для точного указания при таможенных операциях следует применять действующий 10‑значный код ЕАЭС/ТН ВЭД РФ, утверждённый для конкретного вида продукции и формы её выпуска (батоны, сардельки, шпикачки и т. п.).

При подготовке таможенной и экспортно‑импортной документации необходимо согласовать конкретный 10‑значный код ТН ВЭД с таможенными специалистами и с учётом состава продукции (наличие мяса птицы, свинины, говядины, наличие добавок, уровень переработки).

Особенности сертификации

Сертификация полукопченых мясосодержащих колбас регулируется требованиями технических регламентов ЕАЭС и национальными правилами контроля пищевой безопасности. Основные требования и процедуры:

  • соответствие техническим регламентам ЕАЭС по безопасности пищевой продукции и маркировке (требования к сырью, технологическим операциям, допустимым консервантам и добавкам, содержанию нитритов/нитратов и проч.);
  • проведение испытаний в аккредитованных лабораториях по контролю микробиологических и химических показателей (включая патогенные микроорганизмы, бактериальную обсеменённость, остатки антибиотиков, содержание соли, воды и жира);
  • оформление декларации соответствия или получение сертификата соответствия, если для конкретного наименования продукции такая сертификация обязательна; порядок подтверждения соответствия определяется действующими регламентами и перечнями обязательной сертификации;
  • внедрение и документальное подтверждение НАССР (составление карт опасностей и контрольных точек, процедуры валидации и мониторинга);
  • маркировка на русском языке с полным набором сведений: наименование продукции, состав, процентное содержание мяса, раскрытие ингредиентов‑аллергенов, масса нетто, температурный режим хранения и транспортировки, срок годности и условия реализации, наименование производителя и адрес; при действующей обязательной цифровой маркировке — регистрация в системе и нанесение уникальных идентификаторов на каждую единицу товара;
  • требования к упаковочным материалам: обеспечение пищевой безопасности материалов упаковки, подтверждённое санитарно‑гигиенической документацией и заключениями об их пригодности для контактирования с пищевыми продуктами; контроль миграции веществ при необходимости;
  • контроль происхождения сырья: документы ветеринарного контроля и сопроводительная документация на мясо (партии сырья должны иметь подтверждение ветеринарной пригодности и происхождения);
  • периодический надзорный контроль и инспектирование со стороны контролирующих органов (Роспотребнадзор, Россельхознадзор и иные уполномоченные органы) в соответствии с применимыми регламентами.

Пример конкретных требований в отношении полукопченых колбас: установленные пределы по числу мезофильных аэробных и факультативно‑анаэробных микроорганизмов, отсутствие сальмонелл и листерий в контрольной пробе, нормативы по содержанию нитритов/нитратов и фосфатов, подтверждённый срок годности при декларированном холодильном режиме хранения.

Примеры продукции, подпадающие под ОКПД2 10.13.14.421: полукопченые колбасные батоны из свинины с добавлением сала и специй; полукопченые сардельки мясосодержащие (содержание мяса свинины/говядины от общего веса); мини‑колбаски и шпикачки полукопченые из смешанного фарша; купаты полукопченые с различной степенью измельчения и специями. Для каждой позиции требуется индивидуальное подтверждение соответствия техническим условиям и результаты испытаний.

Включение в реестр Минпромторга
Разработка конструкторской документации

Оформление документов в Минпромторг

Нужна помощь профессионалов?

Logo

Результаты поиска

ОКПД2

  • Пример товара 1

Постановления

  • Пример статьи 1

ТН ВЭД

  • Категория А
Наверх