X

Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.

Контакты

Код ОКПД2: 10.13.14.432 — Изделия колбасные варено-копченые из мяса птицы

Код: 10.13.14.432
Наименование: Изделия колбасные варено-копченые из мяса птицы
Раздел ОКПД2: C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень: 4
Родитель: 10.13.14 — Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы
Номер: 2423

Соседние коды



Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.13.14.432

Код ТН ВЭД Наименование
1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

Описание кода ОКПД2 10.13.14.432

Код ОКПД2 10.13.14.432 обозначает изделия колбасные варено-копченые из мяса птицы. Под этим кодом понимаются готовые к употреблению мясные продукты, изготовленные преимущественно из пера птицы (курятина, индейка и прочая птица), подвергнутые термической обработке с последующим копчением (холодное или горячее) и оформленные в оболочку (натуральную или искусственную). Стандартная рецептура включает мясной фарш, растительную или животную жирность (в пределах рецептуры), соль, нитритные или нитратные средства консервирования в допустимых нормах, пищевые добавки (специи, загустители, стабилизаторы) при условии соответствия требованиям безопасности. Типичные технологические операции: разделка сырья, подготовка фарша, формование в оболочку, тепловая обработка (варка/паровая обработка), копчение, охлаждение, фасовка и маркировка.

Примеры продукции, подпадающей под код: куриная варено-копченая колбаса (в т.ч. «докторская» в куриной интерпретации), индюшиная варено-копченая колбаса, варено-копченый куриный сервелат, фаршированная варено-копченая колбаса из мяса птицы. Учитываются разные формы выпуска: бруски, кольца, нарезка вакуумная, фасовка в пленку или термоусадочную упаковку.

Ключевые параметры, используемые при классификации по коду: преобладание сырья птицеводческого происхождения в рецептуре, метод обработки (варено-копченые), готовность к потреблению без дополнительной тепловой обработки, назначение как пищевой продукт для массового потребления.

Включение в Реестр Минпромторга

  • Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
    Проверка начинается с выявления соответствующей товарной группы или кода продукции в приложениях к Постановлению Правительства №719 (список продукции, по которой осуществляется учет и меры промышленной политики). Необходимо: сопоставить текстовое наименование и код ОКПД2 с перечнем приложений постановления; при двусмысленности представить пояснительную записку с технологическим описанием и формулой продукта для экспертизы Минпромторга. Если код или наименование присутствуют в перечне, дальнейшая заявка оформляется на основании требований Постановления; при отсутствии — заявка может быть отклонена или потребуется подтверждение соответствия критериям, установленным Минпромторгом для близких групп продукции.
  • Требования к производителям
    Производитель должен быть юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, зарегистрированным на территории Российской Федерации (или иметь дочернее производство в РФ), иметь зарегистрированные производственные площадки, соответствующие санитарно-эпидемиологическим и техническим требованиям, внедренную систему контроля безопасности пищевой продукции (HACCP) или эквивалентную систему управления безопасностью, подтвержденную документально. Требуется наличие технологической документации (ТУ или ссылки на ГОСТ), протоколов лабораторных испытаний, учетных данных по объемам производства и кадровой структуры, подтверждения соблюдения правил маркировки и прослеживаемости сырьевой базы (включая ветеринарные документы на сырье).
  • Критерии для включения в реестр
    Основные критерии оценки для включения: соответствие продукции классификации по ОКПД2; подтверждение производства на территории РФ; соответствие обязательным техническим регламентам Евразийского экономического союза и национальным санитарным требованиям; наличие подтвержденной системы менеджмента качества/безопасности пищевой продукции (HACCP); представленные результаты испытаний и протоколы лабораторий, аккредитованных в РФ; отсутствие ограничений со стороны регулирующих органов (санитарных, ветеринарных, экологических); полнота и корректность комплектности документов, запрошенных Минпромторгом. Дополнительно может учитываться степень локализации производства и наличие значимых производственных показателей (объемы, экспортный потенциал, инвестиции в производство), если это требуется для целей поддержки.

Необходимые документы

Перечень документов для подачи заявки на включение изделия по ОКПД2 10.13.14.432 в Реестр Минпромторга (ориентировочный комплект, требуется проверить актуальные формы у Минпромторга перед подачей):
1) Заявление установленной формы с указанием ОКПД2, наименования продукции и контактных данных заявителя;
2) Копия учредительных документов юридического лица (Устав, свидетельство о регистрации/выписка из ЕГРЮЛ) или выписка ЕГРИП для ИП;
3) Документы, подтверждающие право на производственные мощности (свидетельства о собственности или договор аренды производственных площадей);
4) Технологическая документация: технические условия (ТУ) или описание изделия с указанием рецептуры, технологических операций, контроля качества; при использовании ГОСТ — указание номера ГОСТ и документов соответствия;
5) Протоколы испытаний продукции и сырья, выданные аккредитованной лабораторией (микробиологические, химические, санитарно-химические показатели, подтверждение содержания консервантов/нитритов и т.д.);
6) Декларация или сертификат соответствия ЕАЭС (EAC) на продукцию или на процессы, если требуется по действующим техническим регламентам; копии решений и мотивировочных документов по сертификации/декларированию;
7) Документы о системе управления безопасностью пищевой продукции (документы HACCP: план, процедурные инструкции, журналы контроля);
8) Ветеринарные документы и сопроводительная документация на используемое мясное сырье (для отечественного сырья — заключения ветслужб; для импорта — ветеринарные сертификаты и иные подтверждения допустимости ввоза);
9) Образцы маркировки и этикеток с указанием состава, пищевой и энергетической ценности, условий и срока хранения, реквизитов производителя, наличия EAC и штрих-кодов;
10) Данные по объёмам производства за отчетный период, сведения о производственных мощностях и планируемых объемах реализации;
11) Сведения о системе прослеживаемости (учет сырья и готовой продукции), записи по контролю и рекламациям за последние периоды, при наличии;
12) Копии договоров с поставщиками ключевого сырья (при необходимости подтверждения локальной сырьевой базы);
13) Подтверждение отсутствия санкций/ограничений в отношении компании (информацию о возможных запретах/приостановлениях деятельности);
14) Иные документы, требуемые Минпромторгом для конкретной товарной позиции (по запросу экспертизы): дополнительные протоколы испытаний, подтверждения локализации, экономическое обоснование включения и т.п.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Наиболее применимые коды ТН ВЭД для изделий колбасных варено-копченых из мяса птицы:
- Основной группирующий код: 1601 — «Колбасы и аналогичные изделия, из мяса, мясных субпродуктов или крови» (включая варено-копченые колбасы).
- В зависимости от детализации таможенного классификатора и структуры кода в конкретной стране/версии ТН ВЭД возможны уточняющие подгруппы внутри 1601 (например, по видам сыра, составу или форме выпуска).
- При оценке для экспорта/импорта дополнительно анализируются коды для мясных полуфабрикатов и приготовленных мясных продуктов (включая 1602 для прочих приготовленных или консервированных мясных изделий), если продукт имеет отличия по обработке или назначению.
Рассмотрение и окончательное определение кода ТН ВЭД должно выполняться на основании товарного описания, состава и технологического процесса для правильного толкования ставок и требований контроля при зовнеэкономической деятельности.

Особенности сертификации

Требования к сертификации и подтверждению соответствия для варено-копченых изделий из мяса птицы: соблюдение обязательных технических регламентов ЕАЭС (включая регламент(ы) по безопасности пищевой продукции и по маркировке), подтверждение соответствия требованиям санитарно-эпидемиологической безопасности и ветеринарного контроля. Варианты подтверждения: декларация соответствия или сертификат соответствия EAC в зависимости от риска и классификации продукции. Обязательными элементами сертификационного досье являются лабораторные протоколы по микробиологическим и химическим показателям, подтверждение безопасности упаковки и материалов, контактирующих с пищей, а также верификация сроков годности и температурных режимов хранения при реальных производственных и логистических условиях.

Специфические требования, которые оцениваются при сертификации и последующем контроле: корректность маркировки (состав, пищевая ценность, условия хранения, срок годности, данные производителя и регистрационные реквизиты), подтверждение допустимого содержания нитритов/нитратов и других консервантов, обеспеченность системой прослеживаемости сырья, наличие действующих планов мониторинга HACCP, результаты годовых или периодических производственных испытаний. Для продукции, ориентированной на детское питание или специальные категории потребителей, применяются усиленные требования по составу и безопасности.

При подготовке к сертификации рекомендуется заранее проводить предсертификационные испытания в аккредитованных лабораториях, документировать систему контроля качества и обеспечить полноту маркировочных и сопроводительных документов, которые запрашивает Минпромторг при включении в реестр и при последующем надзоре.

Включение в реестр Минпромторга
Разработка конструкторской документации

Оформление документов в Минпромторг

Нужна помощь профессионалов?

Logo

Результаты поиска

ОКПД2

  • Пример товара 1

Постановления

  • Пример статьи 1

ТН ВЭД

  • Категория А
Наверх