X

Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.

Контакты

Код ОКПД2: 10.13.14.500 — Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов

Код: 10.13.14.500
Наименование: Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов
Раздел ОКПД2: C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень: 4
Родитель: 10.13.14 — Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы
Номер: 2427

Соседние коды



Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.13.14.500

Код ТН ВЭД Наименование
1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

Описание кода ОКПД2 10.13.14.500

Код ОКПД2 10.13.14.500 обозначает изделия колбасные, изготовленные с использованием термически обработанных ингредиентов. В данную категорию входят готовые колбасные продукты, где компоненты (мясо, фарш, наполнители, измельчённые ингредиенты) подвергались термической обработке до или в процессе производства конечного продукта. Продукция характеризуется технологической операцией тепловой обработки (варка, запекание, копчение с прогревом), установленными показателями влажности, жира и белка, а также технологическими параметрами, определяющими срок годности и условия хранения.

Типичные примеры продукции: варёные колбасы (например, «Докторская»), варёно-копчёные и полукопчёные колбасы, варёные сосиски и сардельки, ливерные варёные колбасы, паштетные изделия на основе термически обработанных компонентов. Продукция может выпускаться по действующим государственным стандартам (ГОСТ) или по техническим условиям (ТУ) производителя.

Включение в Реестр Минпромторга

  • Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
    • Сопоставление кода ОКПД2 10.13.14.500 с перечнем продукции, приведённым в приложениях к Правительственному постановлению №719. Наличие кода или эквивалентного наименования продукции в перечне является предварительным условием для допуска к процедуре включения в реестр Минпромторга.
    • Если в перечне указаны группирующие коды, допустимо использование обоснования соответствия по группировке (подтверждение эквивалентности товарной номенклатуры и технологической сущности продукции).
  • Требования к производителям
    • Юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, зарегистрированные в РФ (ЕГРЮЛ/ЕГРИП).
    • Наличие зарегистрированных производственных площадок с документами, подтверждающими право собственности или аренды, и фактическим оборудованием для выпуска колбасных изделий.
    • Соответствие производственных помещений санитарно-эпидемиологическим и ветеринарно-санитарным требованиям: регистрация/учёт в уполномоченных органах (Роспотребнадзор, Россельхознадзор при необходимости).
    • Внедрённая и документированная система управления безопасностью пищевой продукции — HACCP (или планы/доказательства соответствия требованиям действующих технических регламентов).
    • Наличие действующих сертификатов/деклараций соответствия на выпускаемую продукцию по требованиям ЕАЭС (при необходимости) и протоколов испытаний по утверждённым методикам.
    • Производственные объёмы и регулярность выпуска: представление статистики объёмов производства и реализации за установленный период (как правило, за последние 12–36 месяцев) для подтверждения рыночной активности.
  • Критерии для включения в реестр
    • Продуктовый код/наименование входит в перечень, утверждённый постановлением №719 или применяется корректная методика эквивалентности.
    • Доказанная производственная локализация в России (при требовании реестра для поддержки отечественного производства).
    • Соответствие техническим регламентам ЕАЭС и национальным стандартам (ГОСТ/ТУ) по безопасности и маркировке.
    • Наличие подтверждающих документов: деклараций/сертификатов соответствия, протоколов испытаний, документов о внедрении HACCP, санитарных заключений и ветеринарных сопроводительных документов на сырьё.
    • Отсутствие долговременных нарушений по санитарно-эпидемиологическим и ветеринарным требованиям, наличие принимаемых мер по устранению выявленных несоответствий.
    • Предоставление полной пакетной документации и прохождение экспертизы Минпромторга, включая при необходимости инспекцию производства экспертами.

Необходимые документы

Перечень документов, рекомендуемых для подготовки при подаче заявки на включение в Реестр Минпромторга по коду ОКПД2 10.13.14.500:

  • Заявление установленной формы на включение в реестр (заполняется по требованиям Минпромторга).
  • Сведения о производителе: выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП, Устав, ОГРН, ИНН, банковские реквизиты.
  • Описание продукции: наименование, коды ОКПД2, ассортимент, рецептуры (с указанием состава и массовых долей компонентов), технические условия (ТУ) или ссылка на ГОСТ с копией документа.
  • Технологическая документация: карты технологических процессов, инструкции по производству, санитарные регламенты, документы HACCP (планы, протоколы валидации критических точек).
  • Документы на производственные помещения: свидетельство о праве собственности/договор аренды, планы помещений, фотоматериалы производственных линий и оборудования.
  • Сертификаты/декларации соответствия и протоколы испытаний: подтверждение соответствия требованиям ТР ЕАЭС (включая ТР ЕАЭС 021/2011 по безопасности пищевой продукции и ТР ЕАЭС 034/2013 по мясу и мясопродуктам при применимости), результаты испытаний по микробиологии, химии и органолептическим показателям.
  • Свидетельства о внедрении системы менеджмента качества и безопасности (например, ISO 22000, BRC, если имеются) — копии сертификатов и материалы аудиторских отчётов.
  • Санитарно-эпидемиологические и ветеринарные документы: регистрация/учёт в Роспотребнадзоре и, при необходимости, в Россельхознадзоре; ветеринарные сопроводительные документы на сырьё.
  • Протоколы испытаний сырья и готовой продукции от аккредитованной лаборатории (включая испытания партий и исследование на содержание патогенов, консервантов, остаточных веществ, пищевую ценность).
  • Объёмные показатели производства и реализации: отчёты по объёмам выпуска и реализации за установленный регламентом период.
  • Копии маркировки и упаковочных материалов, образцы этикеток с обязательной информацией по ТР ЕАЭС 022/2011 (маркировка пищевой продукции).
  • Договоры с поставщиками сырья (при необходимости подтверждения происхождения и качества) и документы, подтверждающие происхождение основных компонентов.
  • Доверенности и документы уполномоченных представителей, при подаче через представителя.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Для экспорта/импорта и таможенной классификации колбасных изделий, относящихся к ОКПД2 10.13.14.500, целесообразно сопоставлять с международной товарной номенклатурой (ТН ВЭД/HS). Основные товарные позиции:

  • 1601 — Колбасы и прочие продукты из мяса, субпродуктов или крови; включают варёные и варёно-копчёные колбасы, сосиски и сардели.
  • 1602 — Другие готовые или консервированные мясные продукты (в отдельных случаях применимо, если продукт представлен как пищевой препарат).

Принцип подбора кода ТН ВЭД: сначала определяется ассортимент по 4-значной позиции (1601), затем уточняется по подпозициям с учётом состава (вид мяса — свинина, говядина, птица), технологической обработки (варёные, копчёные) и состояния (готовый к употреблению, в упаковке). При подготовке таможенной документации рекомендуется проводить экспертную классификацию на основе состава и технологической карты продукции.

Особенности сертификации

Требования к сертификации изделий колбасных по коду ОКПД2 10.13.14.500 включают следующие ключевые положения:

  • Соответствие техническим регламентам ЕАЭС:
    • ТР ЕАЭС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» — основные требования безопасности пищевых продуктов, обязательные при производстве, маркировке и сертификации.
    • ТР ЕАЭС 034/2013 (при применимости) — требования по безопасности мяса и мясопродуктов, включающие ветеринарно-санитарные требования к сырью и технологии производства.
    • ТР ЕАЭС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» — требования к информации на этикетке.
  • Формы подтверждения соответствия:
    • Декларация о соответствии продукции требованиям ТР ЕАЭС (самодекларация производителя или декларация на определённые позиции) либо сертификация по схеме, определяемой регламентом и видом продукции.
    • Протоколы испытаний от аккредитованных лабораторий, подтверждающие безопасность (микробиологические и химические показатели) и заявленные физико‑химические параметры.
  • HACCP и внутренний контроль:
    • Обязательная разработка и внедрение принципов НАССР (анализ рисков и контроль критических точек) в производственном процессе, документальное подтверждение выполнения процедур контроля.
    • Регистрирование и документирование контроля партий сырья и готовой продукции, ведение актов отбора проб и лабораторных исследований.
  • Санитарно-ветеринарный надзор и регистрация:
    • Регистрация производства и учёт в органах санитарного и ветеринарного надзора, наличие ветеринарных сопроводительных документов на сырьё животного происхождения.
    • Проведение плановых и внеплановых инспекций со стороны контролирующих органов; готовность оперативно предоставлять документы и исправлять несоответствия.
  • Маркировка и прослеживаемость:
    • Маркировка должна соответствовать требованиям ТР ЕАЭС 022/2011: наименование продукта, состав, пищевая ценность, срок годности, условия хранения, информация о производителе, данные по ТУ/ГОСТ при необходимости.
    • Требования по прослеживаемости партий: учёт сырья, дата производства, номер партии, информация о поставщиках.
  • Дополнительные требования для экспорта/импорта:
    • Для экспорта — получение санитарно-ветеринарных сертификатов и соблюдение требований страны‑получателя; для импорта — наличия ветеринарных сопроводительных документов и подтверждения соответствия на ввозимые партии.

При подготовке документов для реестра Минпромторга рекомендуется заранее провести внутренний аудит соответствия требованиям технических регламентов и подготовить полный пакет протоколов испытаний и подтверждений внедрения HACCP. Минпромторг при экспертизе акцентирует внимание на подтверждении безопасности продукции, полноте технологической документации, регистрации производственных площадок и доказательствах регулярного производства.

Включение в реестр Минпромторга
Разработка конструкторской документации

Оформление документов в Минпромторг

Нужна помощь профессионалов?

Logo

Результаты поиска

ОКПД2

  • Пример товара 1

Постановления

  • Пример статьи 1

ТН ВЭД

  • Категория А
Наверх