Код: 10.13.14.512
Наименование: Колбасы ливерные мясные
Раздел ОКПД2: C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень: 4
Номер: 2430

Соседние коды




Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.13.14.512

Код ТН ВЭД Наименование
1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

Описание кода ОКПД2 10.13.14.512 — Колбасы ливерные мясные

Код ОКПД2 10.13.14.512 соответствует группе продуктов, определяемых как мясные ливерные колбасы. Под продукцией понимаются готовые к употреблению и подлежащие дальнейшей кулинарной обработке изделия, изготовленные преимущественно из мясного сырья (включая печень, легкие, сердце и другие субпродукты), жировой фракции, специй, связующих и технологических добавок с последующей термической обработкой (варка, парение). Продукция может выпускаться в натуральной или синтетической оболочке, с различной фасовкой (целые батоны, нарезка, упаковка под вакуумом или модифицированной атмосферой).

Ключевые характеристики продукции по коду:

  • основной компонент — печень и/или другие субпродукты животного происхождения;
  • присутствие жировых компонентов и специи по рецептуре;
  • обработка термическая, гарантированное соблюдение температурного режимa и санитарно-гигиенических требований;
  • назначение — розничная и оптовая реализация, общественное питание;
  • срок годности и условия хранения — зависят от рецептуры, упаковки и барьерных свойств упаковочного материала.

Примеры конкретных видов продукции, подпадающих под код:

  • вареная печеночная колбаса (печеночная ливерная в батонах);
  • вареная кровяная колбаса и аналоги с высоким содержанием ливера;
  • ливёрные колбасы в оболочке для нарезки и фасовки под вакуум;
  • паштетообразные продукты на основе ливера, оформленные как колбасные изделия.

Включение в Реестр Минпромторга (требования для ОКПД2 10.13.14.512)

  • Проверка наличия в Постановлении Правительства №719:
    • Алгоритм проверки: подготовить точное наименование продукции и код ОКПД2 10.13.14.512; сверить данный код с перечнем в приложениях к Постановлению №719 и его последующим редакциям; при расхождениях учитывать возможные технические уточнения кодировки. В случае несоответствия кода — подготовить обоснование привязки продукта к наиболее приближенному коду ОКПД2 и запросить разъяснение у ответственных ведомств.
    • Практическая рекомендация: наличие кода в тексте постановления или в приложенных реестрах необходимо фиксировать в заявке как элемент соответствия требованиям, при отсутствии — сопровождать заявку пояснительной запиской и выдержками из технической документации.
  • Требования к производителям:
    • юридическая регистрация в РФ (регистрационные данные, ИНН, ОГРН);
    • наличие производственной площадки на территории РФ с документами на право собственности или долгосрочной аренды;
    • оснащение технологического процесса, позволяющее обеспечивать соблюдение норм безопасности пищевой продукции (оборудование для термической обработки, контроля температуры, фасовки и отбраковки);
    • работающая система контроля безопасности пищевой продукции — требования к документарному подтверждению внедрения ХАССП и соответствующих процедур;
    • отсутствие непогашенной налоговой задолженности и судебных запретов, влияющих на возможность участия в реестре;
    • комплаенс с ветеринарно-санитарными требованиями и правилом прослеживаемости сырья.
  • Критерии для включения в реестр:
    • соответствие продукции требованиям ЕАЭС (технические регламенты) и наличие подтверждающих документов (сертификаты/ декларации);
    • локализация производства на территории РФ и документальное подтверждение доли локализованных процессов и сырья при применении показателей локализации, если это требуется конкретными критериями реестра;
    • минимальные объемы производства и заявленные мощности, достаточные для стабильных поставок в рамках государственных/муниципальных контрактов (при необходимости — подтверждённые отчетами о производственных мощностях);
    • качество и безопасность продукции, подтверждённые лабораторными испытаниями по установленным показателям (микробиология, химия, содержание аллергенов, остаточные вещества);
    • соответствие маркировки и упаковки требованиям действующих правил по маркировке пищевых продуктов и требованиям к оповещению потребителей.

Необходимые документы для подачи заявки на включение (ОКПД2 10.13.14.512)

Набор документов формируется в соответствии с регламентом Минпромторга и может корректироваться в зависимости от типа реестра. Типовой комплект:

  • заявление установленного образца с указанием кода ОКПД2 10.13.14.512 и наименования продукции;
  • учредительные документы предприятия (Устав, выписка из ЕГРЮЛ с актуальными сведениями);
  • ИНН, ОГРН, банковские реквизиты;
  • документы, подтверждающие право на использование/владение производственной площадкой (договор аренды, свидетельство о собственности);
  • техническая документация на продукцию: технические условия (ТУ) или подтверждение соответствия ГОСТу, рецептуры, регламент производства;
  • сертификаты/декларации соответствия требованиям ЕАЭС (включая ТР «Безопасность пищевой продукции» и регламенты по маркировке), или протоколы испытаний лаборатории;
  • протоколы лабораторных исследований по микробиологическим и химическим показателям, результаты испытаний на срок годности и условия хранения;
  • ветеринарные и санитарно-эпидемиологические заключения и разрешения (выписки/сертификаты от надзорных органов по ветеринарии и/или санэпидемстанции при необходимости);
  • план ХАССП или документальное подтверждение внедрения системы менеджмента безопасности пищевой продукции;
  • образцы маркировки и этикеток с указанием состава, пищевой ценности, условий хранения и даты изготовления;
  • отчеты о производственных мощностях, объемах производства и планируемых поставках (при необходимости — годовые отчеты и производственные планы);
  • сведения о прослеживаемости сырья (поставщики печени и субпродуктов, договоры поставки, ветеринарные сопроводительные документы);
  • кассовые/финансовые документы по запросу (подтверждение финансовой устойчивости, отсутствие налоговой задолженности);
  • копии сертификатов менеджмента качества (ISO 22000, ISO 9001) — при наличии.

Соответствующие коды ТН ВЭД для ОКПД2 10.13.14.512

Подбор кода ТН ВЭД зависит от вида продукта, способа хранения и обработки. Общие корректные направления:

  • HS 1601 — «Колбасы и подобные продукты из мяса, субпродуктов или крови; пищевые продукты на их основе» — основной заголовок для большинства вареных и копченых ливерных колбас;
  • при специфической фасовке или консервации — дополнительно рассматривать подразделы HS 1602 (изготовленные или консервированные мясные продукты), если продукт подвергался специальной обработке, изменяющей его классификацию;
  • если продукция поставляется в качестве пищевых паштетов на основе ливера — возможна классификация по подгруппам в рамках 1601 с уточнением по составу и консистенции.

Практические замечания по выбору кода ТН ВЭД:

  • семантика кода должна учитывать технологию изготовления (вареная, копченая, консервированная), состав (доля ливера и присутствие добавок) и способ упаковки;
  • точный цифровой код определяется на основании товаросопроводительных документов и образцов продукции и подтверждается в таможенной практике; при экспорте требуется согласование кода с таможенным представителем.

Особенности сертификации продукции ОКПД2 10.13.14.512

Требования к сертификации и подтверждению соответствия для ливерных мясных колбас формируются на основе технических регламентов ЕАЭС и национальных санитарных норм. Основные обязательные элементы сертификационной карты:

  • соответствие требованиям ЕАЭС по безопасности пищевой продукции (в частности, общие положения по безопасности пищевых продуктов и специфические требования для мясной продукции);
  • обязательное подтверждение безопасности продукции — декларация соответствия или свидетельство о соответствии в случаях, предусмотренных регламентами; наличие протоколов испытаний аккредитованной лаборатории по физико-химическим и микробиологическим показателям;
  • внедрение и документальное подтверждение ХАССП, подтверждающие управление критическими точками контроля в технологическом процессе; документация по процедурах отбора проб и мониторинга;
  • требования к маркировке: полное и достоверное указание состава, пищевой ценности, даты изготовления и срока годности, условий хранения, информации о производителе и стране происхождения; соответствие формату обязательной маркировки товаров в РФ, если применимо;
  • ветеринарные требования: контроль происхождения мясного сырья, наличие ветеринарных сопроводительных документов, соответствующие акты контроля на входящем сырье;
  • для экспорта — соответствие требованиям страны-импортера и наличие дополнительных фитосанитарных/ветеринарных сертификатов по требованию партнёра;
  • дополнительные добровольные подтверждения качества (ISO 22000, BRC, IFS) учитываются при оценке надежности производителя и могут повысить шансы на включение в специализированные реестры и участие в поставках.

Рекомендации по прохождению сертификации:

  • предварительно провести внутренний аудит соответствия продукции и технологических процессов требованиям регламентов ЕАЭС;
  • заказать лабораторные исследования образцов на соответствие установленным показателям (микробиологические, химические, органолептические);
  • подготовить комплект документации на продукцию и технологию производства для аттестации и подачи на декларацию/сертификат;
  • обеспечить документальную систему прослеживаемости сырья и готовой продукции, включая журналы качества и протоколы контроля;
  • в процессе подготовки к включению в реестр предусмотреть обновление маркировки и упаковки в соответствии с требованиями по информированию потребителя и национальными правилами.

Оформление документов в Минпромторг

Нужна помощь профессионалов?

Результаты поиска

ОКПД2

  • Пример товара 1

Постановления

  • Пример статьи 1

ТН ВЭД

  • Категория А
Наверх