Код: 10.13.14.515
Наименование: Заливные мясные
Раздел ОКПД2: C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень: 4
Номер: 2433

Соседние коды




Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.13.14.515

Код ТН ВЭД Наименование
1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

Описание кода ОКПД2 10.13.14.515

Код ОКПД2 10.13.14.515 обозначает заливные мясные продукты — готовые к употреблению изделия на основе термически обработанного мясного сырья, сформированные в форме с последующим заливанием бульоном, желатиновой массой или аналогичным студнеобразующим веществом. Типичные характеристики продукции: содержание мясного компонента (говядина, свинина, птица, смешанные рецептуры), технологическая термическая обработка (варка/тушение), наличие желирующих добавок (натуральный коллаген, пищевой желатин, пектин), фасовка в банках, лотках, пластиковых контейнерах или вакуумной упаковке, упакованные под маркировку, пригодные для розничной и оптовой реализации. Конкретные примеры продукции: заливное из говядины в стеклянной банке 450 г; куриное заливное в пластиковой чашке 200 г; заливное ассорти (говядина+свинина) в жестяной банке.

Включение в Реестр Минпромторга

  • Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
    • Последовательность проверки: сверить актуальный перечень приложений к Постановлению Правительства РФ №719 (разделы и приложения, содержащие списки промышленных групп и ОКПД2), найти соответствие по коду 10.13.14.515 или по родственной группе мясных продуктов.
    • Возможные результаты: код прямо указан в приложении; код входит в более широкую группу мясных изделий; код отсутствует. Для каждого результата — конкретные действия: при наличии — перейти к подготовке полного досье; при включении в более широкую группу — обосновать соответствие продукции по составу и технологии; при отсутствии — подготовить запрос в Минпромторг с обоснованием включения (при наличии регламентированных требований и значимости для обеспечения внутреннего рынка).
    • Документальная фиксация: сохранить выписку из приложения к №719 с отметкой о дате проверки и исходными данными для прикрепления к заявке.
  • Требования к производителям
    • Юридическая регистрация на территории Российской Федерации (ИНН, ОГРН), наличие разрешенных производственных площадей, соответствующих санитарно-эпидемиологическим требованиям.
    • Наличие системы управления безопасностью пищевой продукции: внедренные и действующие процедуры ХАССП (или эквивалентная система), регистрация технологических регламентов и карт критических контрольных точек.
    • Документальное подтверждение ветеринарного контроля на входящем сырье (ветсертификаты, журналы учета), системы прослеживаемости партии сырья и продукции.
    • Наличие производственной мощности, подтвержденной технико-экономическим обоснованием (производственный график, годовая мощность в штуках/тоннах, оборудование для термической обработки и фасовки).
    • Сертификация и/или декларирование соответствия продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС и наличие результатов лабораторных испытаний по микробиологическим и химическим показателям.
  • Критерии для включения в реестр
    • Соответствие ОКПД2: продукция идентифицируется и классифицируется под кодом 10.13.14.515 или яйвляется прямым подмножеством группы, включённой в приложение к №719.
    • Соответствие техническим регламентам ЕАЭС и национальным требованиям по безопасности пищевых продуктов, в том числе требованиям по содержанию патогенов, пищевых добавок и остаточных веществ.
    • Наличие подтверждённых лабораторных испытаний продукции по установленным методикам (протоколы аккредитованной лаборатории).
    • Произведено на территории РФ с подтверждением происхождения сырья либо с долей отечественных компонентов, соответствующей критериям, указанным в регламентирующих документах Минпромторга.
    • Доказанная экономическая и производственная стабильность: отсутствие задолженностей, наличие производственной гарантии выполнения контрактных объемов, документы о системе контроля качества.
    • Соответствие требованиям по маркировке и прослеживаемости (учёт партий, штрихкодирование/маркировка, сопроводительные документы при реализации).

Необходимые документы

Список документов для подачи заявки на включение продукции с кодом ОКПД2 10.13.14.515 в реестр Минпромторга:

  • Заявление установленной формы от уполномоченного лица предприятия с подписью и печатью.
  • Копии учредительных документов организации (устав, свидетельство о регистрации, выписка из ЕГРЮЛ).
  • ИНН и ОГРН, банковские реквизиты.
  • Описание продукции: технические условия (ТУ) или паспорт продукта, рецептуры и технологическая карта, содержащие состав, массовую долю мяса, технологические этапы (термическая обработка, желирование), размеры и виды упаковки.
  • Протоколы лабораторных испытаний и испытательные заключения аккредитованных лабораторий (микробиологические, химические, содержание консервантов и добавок, остаточные ветеринарные препараты, пищевая ценность при необходимости).
  • Документы по системам менеджмента качества и безопасности: подтверждение внедрения ХАССП, сертификаты ISO (при наличии), внутренние инструкции по контролю качества.
  • Ветеринарные документы на исходное мясное сырье (ветсертификаты, справки о происхождении), журналы входного контроля.
  • Документы, подтверждающие производство на территории РФ: аренда/право собственности на производственные помещения, акты ввода в эксплуатацию, санитарные паспорта участков.
  • Сведения о производственных мощностях и планируемых объёмах поставок (технический расчёт годовой мощности, план производства).
  • Образцы маркировки и упаковки, информация по срокам годности и условиям хранения.
  • Документы по прослеживаемости и учёту партий (формы сопроводительных документов, системы учета).
  • Копии сертификатов соответствия / деклараций соответствия на продукцию (если таковые получены); либо доказательства прохождения обязательной оценки соответствия в соответствии с техрегламентами ЕАЭС.
  • Финансовые и налоговые отчеты за последний год по запросу (для оценки устойчивости поставщика).
  • Дополнительные документы по требованию комиссии (например, паспорта безопасности пищевых добавок, заключения по аллергенам).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Классификация по ТН ВЭД для заливных мясных определяется разделом "Продукция переработки мяса" — Глава 16 международной ТН ВЭД. Основные подходы к подбору кода:

  • Базовая группа: 1602 — "Прочие продукты мясные (включая субпродукты), приготовленные или консервированные".
  • Конкретный 10-значный код зависит от: вида исходного мяса (говядина, свинина, птица), наличия дополнительных компонентов (овощи, желирующие агенты), способа фасовки и герметичности упаковки.
  • Примеры типичных товарных позиций (ориентировочно):
    • 1602 49 000 0 — прочие готовые мясные изделия (если продукция не подпадает под другие детализированные позиции по виду мяса);
    • 1602 32 / 1602 33 — позиции, используемые для изделий, содержащих большие доли определенных видов мяса (уточнение по национальному кодированию требуется у таможенного классификатора).
  • Рекомендация по выбору кода: подготовить полную спецификацию рецептуры и упаковки и обратиться к действующему классификатору ТН ВЭД или к эксперту по таможенной классификации для определения точного 10-значного кода, поскольку окончательное присвоение зависит от состава и способа фасовки.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции, выпускаемой под кодом ОКПД2 10.13.14.515, включают следующие элементы и процедуры:

  • Обязательная оценка соответствия техническим регламентам ЕАЭС, в частности требованиям, касающимся безопасности пищевой продукции и мясопродуктов; форма оценки — декларация соответствия или сертификат соответствия в зависимости от характера продукции и критериев регламента.
  • Лабораторные испытания: обязательные показатели — микробиологические показатели (колиформы, патогенные микроорганизмы, листерии при необходимости), содержание влаги, соли, белка, жира, остаточные ветеринарные препараты и антибиотики, показатели пищевой безопасности (тяжёлые металлы, нитрозамины при необходимости).
  • Ветеринарный контроль: наличие ветеринарных справок на партию сырья, подтверждение допуска поставщиков сырья; при экспорте/импорте — ветеринарные сертификаты в соответствии с требованиями стран-участниц.
  • ХАССП: документальные подтверждения функционирования системы ХАССП на предприятии, протоколы мониторинга критических контрольных точек, журналы контроля, записи о корректирующих действиях.
  • Маркировка и информация для потребителя: наименование продукта, состав с указанием аллергенов, масса нетто, условия и срок хранения, дата изготовления, сведения о производителе, штриховой код / идентификационная маркировка в соответствии с национальным законодательством о маркировке пищевой продукции.
  • Периодичность подтверждения: в зависимости от формы оценки соответствия — однократная сертификация с последующим контролем производства или периодическая переоценка; хранить и предоставлять по запросу протоколы испытаний на каждую партию при сертификационном контроле.
  • Особенности по упаковке: если продукция упакована в герметичную банку и подлежит консервации — дополнительные проверки на герметичность и стойкость к хранению; для охлаждённых продуктов — контроль температурных режимов при хранении и транспортировке.

Для подготовки комплекта документов по сертификации рекомендуется формализовать технологическую карту и программу контроля качества с указанием методов испытаний и частоты выборок; при необходимости обеспечить подтверждение соответствия в ветслужбах и Роспотребнадзоре в части санитарного надзора.

Оформление документов в Минпромторг

Нужна помощь профессионалов?

Результаты поиска

ОКПД2

  • Пример товара 1

Постановления

  • Пример статьи 1

ТН ВЭД

  • Категория А
Наверх