Работаем:
9:00 - 18:00, Пн. - Пт.
Работаем:
9:00 - 18:00, Пн. - Пт.
Позвонить
Написать

| Код ТН ВЭД | Наименование |
|---|---|
| 1601 00 | Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе |
ОКПД2 10.13.14.521 обозначает паштеты мясосодержащие — готовую пищевую продукцию, полученную переработкой мясного сырья (мяса и/или мясных субпродуктов) с добавлением жиров, наполнителей, технологических добавок и специй, упакованную для реализации. Включает паштеты печёночные (свиной, говяжий, куриный), паштеты из рубленого или измельчённого мяса (говядина, свинина, птица), стерилизованные и пастеризованные форматы (консервы, стеклянные банки, паучи, тубы). Продукция классифицируется по составу (содержание печени, процент мясного компонента, наличие добавок), по виду термической обработки (стерилизация, пастеризация, охлаждение) и по типу упаковки. Типичные параметры для оценки: рецептура и состав, питательная и энергетическая ценность, микробиологическая безопасность, срок годности при указанных условиях хранения, маркировочные данные и указание на аллергенные компоненты.
Перечень документов для подачи заявки на включение производителя и продукции (паштетов мясосодержащих) в Реестр Минпромторга:
1) Заявление установленной формы от юридического лица/ИП;
2) Выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП (актуальная на момент подачи);
3) Учредительные документы (устав, учредительный договор) и документы, подтверждающие полномочия представителя заявителя;
4) Паспорт производства/адрес производственной площадки и информация о технологических линиях;
5) Сертификаты/декларации соответствия продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС (включая ТР ЕАЭС 021/2011 и ТР ЕАЭС 022/2011) или протоколы испытаний в аккредитованной лаборатории;
6) Гигиеническое (санитарное) заключение или подтверждение соответствия санитарно-эпидемиологическим требованиям; при необходимости — ветеринарные документы на сырьё и готовую продукцию;
7) Документы по системе менеджмента качества/безопасности пищевой продукции (в т.ч. документы по ХАССП или эквиваленту, журналы контроля производства);
8) Протоколы лабораторных испытаний (микробиология, физико-химические параметры, аллергены, токсикологические показатели) с указанием методик и аккредитации лаборатории;
9) Образцы маркировки и упаковки, бланк сопроводительной документации (технологические паспорта, спецификации рецептур);
10) Финансовая и статистическая информация по объёмам производства (отчёты, производственные планы), подтверждающая коммерческую деятельность;
11) Декларации об отсутствии нарушений требований по охране труда, экологии и безопасной утилизации отходов, если это требуется для конкретного производства;
12) Дополнительные документы по запросу Минпромторга (письменные разъяснения, акты проверок, лицензии, если применимо).
Типичный базовый код ВЭД для мясосодержащих паштетов — группа 1602 международной товарной номенклатуры: «Другие приготовленные или консервированные мясо, мясные субпродукты или кровь». Конкретный код ТН ВЭД зависит от состава, вида сырья и способа обработки/упаковки: основная шестиразрядная позиция 160200, далее детализация по национальным подкодам устанавливается в зависимости от того, является ли основой паштета печень, мясо птицы, говядина или свинина, и от способа консервирования (стерилизованные консервы, пастеризованные продукты, охлаждённые). Для точного присвоения кода ТН ВЭД требуется анализ рецептуры, процентного содержания мясного компонента и условий обработки; окончательное определение кодировки проводят специалисты по ВЭД или таможенный орган на основе описания продукта и серии протоколов испытаний.
Требования к сертификации паштетов мясосодержащих ориентированы на подтверждение безопасности пищевой продукции и соответствие маркировочных требований. Обязательные элементы сертификации и подтверждения соответствия:
- Оценка соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС, в первую очередь ТР ЕАЭС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» — оформление декларации о соответствии или добровольного сертификата при необходимости;
- Соответствие требованиям ТР ЕАЭС 022/2011 по маркировке — корректное указание состава, пищевой ценности, срока годности, условий хранения, информации об аллергенаx и изготовителе;
- Наличие протоколов лабораторных испытаний, подтверждающих микробиологическую безопасность (включая отсутствие патогенных микроорганизмов), физико-химические показатели (влажность, содержание жира, соли), подтверждение отсутствия запрещённых веществ и пищевых добавок сверх установленных норм;
- Ветеринарный контроль и подтверждение безопасности мясного сырья (сертификаты производителя сырья, ветеринарные свидетельства при поставках);
- Внедрение и документальное оформление ХАССП (или эквивалентной системы контроля безопасности пищевой продукции) — критические контрольные точки, процедуры контроля партий, журнал отбора проб и несоответствий;
- Требования к маркировке и прослеживаемости партий продукции для оперативного отзыва при обнаружении несоответствий;
- При ввозе компонентов или готовой продукции — предъявление соответствующих импортных документов и ветеринарно-санитарных разрешений.
Дополнительно возможна добровольная сертификация по стандартам качества (ISO 22000, ГОСТ) и подтверждение соответствия дополнительным требованиям закупочных процедур государственных и муниципальных заказчиков.
Примеры продукции в рамках кода: паштет печёночный свиной в стеклянной банке стерилизованный; паштет куриный в тубе (паста), охлаждённый; паштет из говядины с овощными наполнителями, пастеризованный в пауче; паштет стерилизованный в консервной банке с высоким содержанием мясного компонента (>50%). При подготовке документов для включения в Реестр Минпромторга каждая из перечисленных позиций требует индивидуальной атрибуции по составу, методам обработки и условиям хранения.
Оформление документов в Минпромторг