Код: 10.13.14.523
Наименование: Студни мясосодержащие
Раздел ОКПД2: C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень: 4
Номер: 2439

Соседние коды




Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.13.14.523

Код ТН ВЭД Наименование
1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

Описание кода ОКПД2 10.13.14.523

Код ОКПД2 10.13.14.523 соответствует группе мясных полуфабрикатов и готовых мясных продуктов, определяемых как студни мясосодержащие (холодец, заливное мясное, студень на мясном бульоне). Продукция включает готовые к потреблению или требующие минимальной обработки мясные изделия, в структуре которых основой является мясной бульон, желирующие агенты (натуральный коллаген/желатин или технологические загущающие добавки) и кусочки мяса или мясных субпродуктов. Типичные виды: холодец из свинины или говядины, заливное из птицы, смешанные мясные студни с добавлением овощей или специй, студни, приготовленные с использованием промышленного желатина. Продукция отличается характеристиками: содержание мяса (указывается в ТУ/этикетке), органолептическими показателями (консистенция, прозрачность бульона, вкус), температурой и сроком хранения (обычно охлажденные или мороженые формы), упаковкой для розничной или оптовой реализации.

Включение в Реестр Минпромторга

  • Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
    • Установить актуальную редакцию Постановления Правительства РФ №719 и его приложения, содержащие перечни товаров и кодов ОКПД2, подлежащих требованиям включения в Реестр Минпромторга.
    • Сверить точное обозначение кода ОКПД2 (10.13.14.523) с формулировкой в приложениях: важна точность до последней цифры — наличие общего описания «студни мясосодержащие» или эквивалентной формулировки.
    • Проверить наличие ограничений по ассортименту, по объему поставок или по требованиям к происхождению продукции, установленных в примечаниях к перечню.
    • Учесть все последующие изменения и поправки к Постановлению (в редакциях), актуализированные Минпромторгом; при отсутствии точного соответствия кода подготовить обоснование классификации и запрос в Минпромторг для разъяснения.
  • Требования к производителям
    • Юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, зарегистрированные на территории РФ, с подтверждённой операционной деятельностью по производству пищевой продукции.
    • Наличие технологической документации: стандарта предприятия (ТУ) или соответствие ГОСТ (при наличии), спецификаций на каждую номенклатурную позицию студней.
    • Сертификация/декларирование продукции в соответствии с техническими регламентами ЕАЭС по безопасности пищевой продукции и по маркировке; наличие декларации/сертификата соответствия или протоколов испытаний.
    • Наличие внедрённой системы контроля качества: паспорта на производственное помещение, план ХАССП (или подтверждение процедур контроля критических точек), документы по санитарной безопасности, подтверждённые проверки Роспотребнадзора.
    • Ветеринарные свидетельства и подтверждение легального происхождения сырья (для мясных компонентов) в соответствии с ветеринарными требованиями.
    • Производственные мощности, подтверждаемые технологическими картами, объемами производства и возможностями поставки по государственным контрактам в требуемых объёмах и сроках.
  • Критерии для включения в реестр
    • Код продукции должен точно соответствовать позиции, включаемой в перечень Постановления №719, либо иметь официальное разъяснение от Минпромторга при неоднозначной классификации.
    • Документальное подтверждение соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС и санитарных норм; положительные протоколы лабораторных испытаний по микробиологии, химии и показателям безопасности.
    • Наличие производственной документации и подтверждение объёмов выпуска (эталонные партии, отчёт о производстве за последние периоды).
    • Готовность выполнять требования госконтракта: упаковка и маркировка по требованиям заказчика, соблюдение сроков поставки, серийная прослеживаемость продукции.
    • При наличии требований по локализации производства — подтверждение уровня локализации комплектующих и сырья (расчёт процентного соотношения стоимости компонентов отечественного происхождения), если это предусмотрено для конкретной позиции.

Необходимые документы

Список документов для подачи заявки на включение в Реестр Минпромторга (рекомендуемый и типовой комплект):
- Учредительные документы предприятия (Устав, свидетельство о государственной регистрации/выписка из ЕГРЮЛ); ИНН и ОГРН;
- Лицензии и разрешения, если требуются для производства пищевой продукции (санитарно-эпидемиологические заключения/уведомления о начале деятельности);
- Технологическая документация на продукцию: ТУ или указание на ГОСТ, рецептуры, технологические карты, спецификации по каждой номенклатурной позиции студней;
- Сертификаты/декларации соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС (включая протоколы испытаний аккредитованных лабораторий);
- Протоколы лабораторных испытаний по микробиологическим, химическим и органолептическим показателям для типовой партии продукции;
- Ветеринарные документы и сопроводительные документы на мясное сырьё (сертификаты происхождения, ветеринарные справки);
- Документы по системе менеджмента качества и безопасности пищевой продукции: документы ХАССП, журналы контроля, регламенты санитарной обработки;
- Подтверждение производственных мощностей и объёмов выпуска: отчёты о производстве, мощности линии, описание упаковки и логистики;
- Образцы маркировки и этикеток с указанием состава, пищевой ценности, срока годности, условий хранения, наименования производителя и адреса;
- Коммерческая информация: прайс-лист, минимальные партии поставки, условия хранения и транспортировки, подтверждение возможности выполнения госконтрактов;
- Письменные заявления и анкеты в формате, требуемом Минпромторгом, дополнительная информация по локализации производства при наличии соответствующих требований.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Подбор возможных кодов ТН ВЭД для мясосодержащих студней должен базироваться на составе и технологической обработке изделия. Частые варианты классификации для импортно-экспортных операций и таможенной практики: 1602 — прочие приготовленные или консервированные мясо, мясные субпродукты или кровь (при наличии цельных или заметных кусков мяса); 1605 — прочие пищевые приготовления (при высокой степени переработки и смешанных ингредиентах); при использовании особых ингредиентов или специфической технологической обработки целесообразно подтверждение классификации протоколом запроса к таможенному органу. Рекомендуется проводить окончательную классификацию совместно с экспертами таможенной службы и при необходимости получать письменное решение (классификационное решение) таможни, так как код зависит от рецептуры, консистенции, массовой доли мяса и состава.

Особенности сертификации

Требования к сертификации и подтверждению безопасности студней мясосодержащих включают: обязательное соответствие техническим регламентам ЕАЭС по безопасности пищевой продукции (требования к безопасности, показателям качества), а также требованиям по маркировке пищевой продукции. Обязательные элементы контроля: исследования на санитарно-химические показатели (остатки ветеринарных препаратов, нитриты/нитраты), микробиологические тесты (патогенные микроорганизмы: Salmonella, Listeria monocytogenes, кишечная палочка и др.), определение массовой доли мяса и сырья, определение показателей безопасности и органолептических характеристик. Для сырья — ветеринарные и фитосанитарные документы, подтверждающие допустимость ввоза/использования. Маркировка должна содержать полную информацию о составе, пищевой ценности, сроках и условиях хранения, условиях приготовления (при необходимости), сведения о производителе и регистрационные номера деклараций/сертификатов. Дополнительные требования: следование правилам ХАССП, готовность к инспекциям санитарных органов, прохождение подтверждающих испытаний аккредитованными лабораториями и обеспечение прослеживаемости партий продукции. При планируемых экспортных поставках — соответствие требованиям страны-импортёра и наличие сопроводительной ветеринарной/санитарной документации.

Оформление документов в Минпромторг

Нужна помощь профессионалов?

Результаты поиска

ОКПД2

  • Пример товара 1

Постановления

  • Пример статьи 1

ТН ВЭД

  • Категория А
Наверх