X

Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.

Контакты

Код ОКПД2: 10.13.14.525 — Заливные мясосодержащие

Код: 10.13.14.525
Наименование: Заливные мясосодержащие
Раздел ОКПД2: C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень: 4
Родитель: 10.13.14 — Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы
Номер: 2441

Соседние коды



Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.13.14.525

Код ТН ВЭД Наименование
1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

Описание кода ОКПД2 10.13.14.525

Код ОКПД2 10.13.14.525 соответствует продукции, обозначаемой как «Заливные мясосодержащие» — готовые к употреблению холодные мясные изделия в желе или заливке, содержащие мясо или мясные ингредиенты разных видов (говядина, свинина, птица, субпродукты), выпускаемые в порционной или фасованной упаковке. Типичные технологические формы: холодец, заливное из мяса/птицы с овощными и вкусовыми добавками, мясные желе с желатинизирующим агентом (натуральный или пищевой желатин, агар-агар и т.п.). Продукция характеризуется составом (процент мясосодержащей матрицы), требованиями к термической обработке, микробиологической безопасностью, сроками годности и условиями хранения (обычно охлажденные изделия). Ключевые параметры: рецептура (доля мяса), технология приготовления (варка бульона, фильтрация, охлаждение), консистенция заливки, упаковка и маркировка для розничной реализации или общественного питания.

Включение в Реестр Минпромторга

  • Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

    Перед подготовкой заявки необходимо проверить, включён ли код ОКПД2 10.13.14.525 или конкретный вид изделия в приложения Постановления Правительства №719, регулирующего перечни промышленной продукции и критерии для мер поддержки. Проверка проводится по соответствию кода и по точному наименованию продукции: сравнение ОКПД2, краткого описания изделия и технологической категории. Учитывать все последующие изменения и приложения к постановлению при проверке.

  • Требования к производителям

    Производитель должен иметь зарегистрированное российское юридическое лицо или филиал, производственные площади, подтверждённые правоустанавливающими документами; оборудование, соответствующее технологическим требованиям для изготовления мясных заливных; внедрённую систему управления безопасностью пищевой продукции (НАССР) в объёме, требуемом для конкретной продукции; доступ к поставщикам сырья с документами качества и прослеживаемостью. Обязательна соблюдённость санитарных норм и ветеринарно-санитарного контроля для используемого мяса и субпродуктов.

  • Критерии для включения в реестр

    Ключевые критерии: соответствие техническим регламентам ЕАЭС (включая требования по безопасности пищевой продукции и маркировке), наличие подтверждённой системы качества (декларация/сертификат соответствия или протоколы испытаний), подтверждение промышленного характера производства (объёмы выпуска, технологические линии), наличие устойчивого поставщика сырья и прослеживаемости, соблюдение санитарно-эпидемиологических норм, и в ряде случаев — уровень локализации/доля отечественных материалов, если это требование для конкретной меры поддержки Минпромторга. Решение о включении принимает уполномоченный орган Минпромторга на основании представленных документов и соответствия перечисленным критериям.

Необходимые документы

Для подготовки заявки на включение в Реестр Минпромторга по продукции ОКПД2 10.13.14.525 предоставляются следующие документы (стандартный комплект; возможны дополнительные требования в зависимости от конкретной меры поддержки):

  • Заявление установленного образца с указанием ОКПД2 10.13.14.525 и наименования продукции.
  • Сведения о заявителе: уставные документы, выписка из ЕГРЮЛ, ИНН/ОГРН, контактная информация уполномоченного лица.
  • Копии правоустанавливающих документов на производственные площади (свидетельство о собственности или договор аренды) и планы/схемы производственного помещения.
  • Описание технологического процесса производства (технологические карты, инструкции), перечень оборудования и его сертификация/паспортные данные.
  • Рецептура и спецификация продукта(ов), нормативно-техническая документация (ГОСТ или ТУ), обозначение состава (% мясосодержащей матрицы, добавки, аллергены).
  • Документы по системе управления безопасностью питания: протокол внедрения и поддержания HACCP, регламенты контроля критических точек.
  • Документы о санитарно-ветеринарном контроле: свидетельства/заключения Роспотребнадзора и (при необходимости) Россельхознадзора для используемого сырья.
  • Сертификат соответствия или декларация соответствия требованиям ТР ЕАЭС (при обязательности) либо протоколы испытаний из аккредитованной лаборатории по микробиологическим, химическим и органолептическим показателям; протоколы испытаний на срок годности и условия хранения.
  • Образцы маркировки и этикеток в соответствии с требованиями по маркировке пищевой продукции (с указанием состава, пищевой ценности, условий хранения, срока годности, производителя и партии).
  • Фото продукции и упаковки, фото производственных линий, технологических участков и склада готовой продукции.
  • Отчёт о производственных мощностях и фактических объёмах выпуска за отчётный период; планы производства и коммерческие контракты (по требованию).
  • Сведения о поставщиках сырья с документами качества и прослеживаемостью (поставщики мяса, желатина, добавок).
  • Финансовая отчётность за установленный период (баланс, отчёт о прибылях и убытках) для подтверждения устойчивости предприятия.
  • Документы, подтверждающие квалификацию персонала (повышение квалификации, санитарные книжки и пр.), при наличии — сертификаты менеджмента качества (ISO 22000, ISO 9001) — при их наличии.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Подбор кодов ТН ВЭД для мясосодержащих заливных зависит от состава изделия, преобладающего вида мяса и способа подготовки (готовые/консервированные/замороженные). Основные ориентиры:

  • Общее международное подразделение: раздел 16 «Изделия пищевые, приготовленные или консервированные» (кодовые группы 16.xx).
  • Часто применяемая группа: 1602 — «Другие приготовления или консервы из мяса, мясных субпродуктов или крови». Заливные мясосодержащие, не являющиеся колбасными изделиями и не требующие длительной консервации термической обработкой, обычно классифицируются в рамка 1602 с уточнением по виду мяса (телятина/говядина, свинина, птица и т.д.).
  • Если изделие относится к колбасным и аналогичным изделиям — группа 1601 применяется для колбасных изделий, паштетов и пр. В зависимости от рецептуры и технологии возможна переклассификация между 1601 и 1602.
  • Для замороженных заливных указывать соответствующие префиксы/дополнительные коды согласно национальной товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности, определяемой по составу и температурному режиму при экспорте/импорте.

Практическая рекомендация: идентифицировать точный ТН ВЭД на основе полного состава (доля мяса), метода обработки и упаковки; при сомнении проводить экспертизу классификации в таможенном органе с предоставлением образца и технологической карты.

Особенности сертификации

Сертификация заливных мясосодержащих включает несколько обязательных направлений и процедур контроля:

  • Соответствие требованиям ТР ЕАЭС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателям безопасности, микробиологии, пищевой ценности и т.д. (обязательные лабораторные испытания в аккредитованных лабораториях).
  • Соблюдение требований по маркировке в соответствии с ТР ЕАЭС 022/2011 (обязательное указание состава, энергетической и пищевой ценности, информации о производителе, условиях хранения и сроках годности), оформление декларации/сертификата и корректная этикетка продукции.
  • Требование по внедрению и документальному подтверждению HACCP: наличие карт контроля критических точек, регламентов отбора проб и процедур корректирующих действий.
  • Ветеринарно-санитарный контроль сырья: необходимое оформление ветеринарных сопроводительных документов на мясо и субпродукты; при экспортно-импортных операциях — ветеринарные сертификаты и фитосанитарные требования.
  • Испытания на заявленный срок годности и условия хранения (актуально для включения в реестр и маркировки); протоколы натурных испытаний и ускоренных методов стабилизации качества.
  • При экспорте — соответствие требованиям страны-импортёра, возможное получение дополнительных разрешений или свидетельств о соответствии/санитарного разрешения.
  • Возможность добровольной сертификации по системам менеджмента качества и безопасности пищевой продукции (ISO 22000, ISO 9001), что повышает доверие контролирующих органов и упрощает подтверждение соответствия на этапе рассмотрения в Минпромторге.

Примеры лабораторных контролей: микробиологические показатели (патогенные микроорганизмы, общее микробное число), химические показатели (остатки тяжелых металлов, нитриты/нитраты при использовании консервантов), физико-химические (влажность, содержание белка, содержание желатинизатора), испытания на упаковку и герметичность. Все испытания должны быть оформлены протоколами аккредитованных лабораторий.

Примеры изделий, подпадающих под код ОКПД2 10.13.14.525: холодец из говядины в порционной упаковке; заливное из курицы с овощами в емкости для розничной продажи; мясное желе с добавлением грибов и специй, фасованное в пластиковые контейнеры; заливные порционные продукты для общественного питания (штабелируемая фасовка для кейтеринга).

Включение в реестр Минпромторга
Разработка конструкторской документации

Оформление документов в Минпромторг

Нужна помощь профессионалов?

Logo

Результаты поиска

ОКПД2

  • Пример товара 1

Постановления

  • Пример статьи 1

ТН ВЭД

  • Категория А
Наверх