Описание кода ОКПД2 10.13.14.615
Код ОКПД2 10.13.14.615 охватывает продукты из мяса конского: мясо коней и полупродукты, произведённые и предназначенные для пищевого потребления в виде свежего, охлаждённого, замороженного, переработанного или сформованного сырья. Включает: куски мяса (стейки, окорока, вырезка), фарш и рубленое мясо, охлаждённые и замороженные полуфабрикаты, солёно-копчёные и вяленые изделия из конского мяса, а также промышленные полуфабрикаты для последующей технологической обработки (фарш для колбасных изделий, рубленое мясо для кондитерских/блюд быстрого приготовления). Код не охватывает готовые к употреблению консервы и деликатесные мясопродукты, классифицируемые по другим позициям ОКПД2/ТН ВЭД.
Включение в Реестр Минпромторга
- Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: Постановление определяет порядок формирования и критерии реестра производителей. Решение о возможности включения зависит от соответствия продукции и производителя критериям, установленным в приложении к постановлению. Необходимо сверить наименования видов продукции и соответствующие коды ОКПД2 в актуальной редакции приложения к постановлению и запросить у Минпромторга официальную интерпретацию в случае сомнений.
- Требования к производителям: юридическое лицо, зарегистрированное в России; производство и технологические мощности на территории РФ; наличие правоустанавливающих документов на объекты производства; действующая система управления качеством и безопасности пищевой продукции (HACCP/ISO 22000 или эквивалентные процедуры); доказуемая прослеживаемость сырья (сведения о происхождении животных, ветеринарные сопроводительные документы); соответствие санитарно-ветеринарным требованиям и требованиям технических регламентов.
- Критерии для включения в реестр: продукция принадлежит к соответствующему коду ОКПД2; производство соответствует требованиям технических регламентов и санитарных норм; присутствие необходимой документации (сертификаты/декларации/ветеринарные документы, результаты испытаний); соблюдение критериев локализации и прочих параметров, предусмотренных актуальными нормативными актами Минпромторга и Правительства (включая бюджетные/закупочные преференции, если применимо); подтверждённая экономическая и производственная устойчивость (производственные мощности, объёмы, финансовая отчётность).
Необходимые документы
Список документов, требуемых при подаче заявки на включение продукции под кодом ОКПД2 10.13.14.615 в Реестр Минпромторга (исходя из типовых требований для пищевой продукции и практики включения производителей):
- Заявление установленной формы (в соответствии с требованиями реестра).
- Сведения о юридическом лице: учредительные документы, ОГРН, ИНН, выписка из ЕГРЮЛ.
- Документы на объекты производства: право собственности или договор аренды, технический паспорт/план производства.
- Описание продукции с указанием кода ОКПД2 10.13.14.615, ассортиментная матрица и технологические карты/технические условия (ТУ или ГОСТ) на каждую позицию.
- Сертификаты и декларации соответствия техническим регламентам Евразийского экономического союза (если применимо) или иные документы о подтверждении соответствия.
- Санитарно-эпидемиологические и ветеринарные документы: регистрация предприятия в уполномоченных органах, ветеринарные сертификаты происхождения животных, акты убоя и ветеринарные свидетельства, протоколы лабораторных испытаний (микробиологические, химические, остаточные ветеринарные препараты, радиологический контроль при необходимости).
- Результаты испытаний продукции в аккредитованных лабораториях; протоколы испытаний по установленному перечню показателей качества и безопасности.
- Описание системы качества и безопасности (HACCP-план, политика качества, сертификаты ISO при наличии).
- Маркировочные образцы: пример этикетки с указанием состава, сроков годности, условий хранения и информации о производителе в соответствии с требованиями законодательства о маркировке пищевой продукции.
- Документы, подтверждающие объёмы производства и производственные мощности (отчёты, баланс, производственные показатели за последний год).
- Финансовая отчётность компании (бухгалтерский баланс, отчёт о прибылях и убытках) за установленный период.
- Документы о прослеживаемости сырья: соглашения с поставщиками, ветеринарные сопроводительные документы на животных/полуфабрикаты, журналы приёмки сырья.
- Права на интеллектуальную собственность и рецептуры (при наличии уникальных продуктов).
- Доверенности и прилагаемые сопроводительные документы, оформленные надлежащим образом (при подаче через уполномоченных представителей).
Соответствующие коды ТН ВЭД
Для экспорта/импорта и внешнеэкономической классификации продукты из конского мяса традиционно относятся к следующим группам ТН ВЭД и международной Гармонизированной системе (HS):
- Позиции главы 02 — мясо и съедобные мясные субпродукты: коды, описывающие свежее, охлаждённое и замороженное мясо (в том числе мясо лошадей и ослов). Точная подпозиция определяется по виду (свежие, охлаждённые, замороженные) и форме (куски, фарш).
- Подпозиции для съедобных потрохов и субпродуктов — соответствующие подразделы главы 02 (offal, edible offal).
- Позиции главы 02/03/16 для продуктов переработки: солёно-сушёные, копчёные, вяленые изделия и полуфабрикаты могут относиться к разделам с переработанным мясом или к главам 16 (готовые мясные изделия, колбасы, паштеты, консервы).
- Для консервированной продукции используются коды главы 16 и/или специальные коды для консервов мяса (в зависимости от состава и способа консервации).
Примечание: точная кодировка ТН ВЭД для конкретной товарной позиции определяется таможенным органом на основании товаросопроводительной документации и образца продукции. Рекомендуется проведение классификационного заключения в таможенных органах перед экспортно-импортными операциями.
Особенности сертификации
Требования к сертификации и контролю для продукции под кодом ОКПД2 10.13.14.615 включают следующие фактические элементы:
- Обязательность соблюдения технических регламентов и санитарно-ветеринарных норм: продукция должна соответствовать требованиям по безопасности пищевой продукции, микробиологическим и химическим показателям, максимально допустимым уровням остатков ветеринарных препаратов и антибиотиков.
- Декларирование соответствия или получение сертификата соответствия в соответствии с действующим регламентом ЕАЭС для мясной продукции — выбор формы подтверждения соответствия зависит от конкретного вида продукции и требований регламентов.
- Ветеринарный контроль и разрешения: документы о происхождении животных, акты убоя, ветеринарные сопроводительные документы и разрешения на реализацию/экспорт оформляются в установленном порядке уполномоченными ветеринарными органами.
- Испытания в аккредитованных лабораториях: обязательные испытания по перечню показателей безопасности (патогеновые микроорганизмы, остатки лекарственных средств, тяжелые металлы, показатели органолептики и т.д.). Результаты оформляются протоколами и прилагаются к заявке.
- Маркировка и этикетирование: соблюдение требований по наименованию продукта, составу, пищеовой ценности, срокам и условиям хранения, дате выработки и срока годности, информации о производителе и условиях реализации.
- HACCP и система качества: наличие внедрённой и документально подтверждённой системы безопасности пищевой продукции (HACCP) является обязательным условием для промышленных производителей и учитывается при оценке заявки на включение в реестр.
- Особые виды сертификации по целевым рынкам: при экспорте может требоваться дополнительная сертификация или подтверждение (например, соответствие целевым требованиям импортёра, ветеринарные международные сертификаты), при реализации внутри отдельных сегментов рынка — добровольные сертификаты качества, халяль-сертификация и т. п., если это заявлено производителем.
- Контроль упаковочных материалов и ингредиентов: упаковка и вспомогательные материалы должны соответствовать гигиеническим требованиям для контакта с пищевыми продуктами; при использовании добавок и ингредиентов требуется подтверждение их допущения к использованию в пищевой продукции.
Конкретные примеры продукции по коду ОКПД2 10.13.14.615: свежая вырезка коня, охлаждённые стейки из лопатки коня, фарш из конского мяса для кебабов, замороженные порционные отбивные из конского мяса, солёно-копчёная конская грудинка, вяленое (джерки) конское мясо, полуфабрикаты (фарш для колбас с преобладанием конского мяса).
Рекомендация по процедуре: перед подачей документов провести внутренний аудит соответствия (технические регламенты, ветеринарные требования, HACCP), подготовить полный пакет протоколов испытаний и техдокументации, согласовать классификацию ТН ВЭД с таможенными органами и запросить у Минпромторга предварительную консультацию по критериям включения для данного кода ОКПД2.