X

Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.

Контакты

Код ОКПД2: 10.13.14.617 — Продукты из мяса оленьи

Код: 10.13.14.617
Наименование: Продукты из мяса оленьи
Раздел ОКПД2: C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень: 4
Родитель: 10.13.14 — Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы
Номер: 2452

Соседние коды



Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.13.14.617

Код ТН ВЭД Наименование
1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

Описание кода ОКПД2 10.13.14.617

Код ОКПД2 10.13.14.617 обозначает продукцию из мяса оленьих (венисон) — мясо и полуфабрикаты, изготовленные полностью или преимущественно из мяса животных из семейства Cervidae (олени, северный олень, благородный олень и др.). В пределах кода включаются следующие товарные позиции: охлаждённое и замороженное мясо (тушки, части туш), мясо в виде кусков и фарша, субпродукты (печень, почки и др.), а также продукты первичной переработки (нарезка, маринады, соления), за исключением специализированных мясных консервов и готовых к употреблению мясных деликатесов, которые классифицируются отдельно. Характерные параметры: вид животного и происхождение (дикие/фермерские), технологическая обработка (свежесть, заморозка, копчение, соление, фарш), показатели свежести и микробиологической безопасности, маркировка и условия хранения и транспортирования.

Включение в Реестр Минпромторга

  • Проверка наличия в Постановлении Правительства №719 — процедура: сверить перечень товаров и кодов, приведённых в приложении к Постановлению №719, с кодом ОКПД2 10.13.14.617; при отсутствии кода в приложении подготовить обоснование для Минпромторга (описание продукции, данные о производственных мощностях, прогноз объёмов производства и отгрузок) и запрос на внесение/уточнение кода в соответствующий реестр.
  • Требования к производителям — обязательная регистрация юрлица/ИП в соответствии с российским законодательством, наличие производственной площадки, оформленной и оборудованной для работы с мясом (зоны убоя/подготовки/переработки/хранения), действующая система ХАССП, разрешения органов ветеринарного надзора и санитарно-эпидемиологического контроля, соблюдение правил идентификации и прослеживаемости животных, подтверждённая квалификация технологов/ветеринаров и учет в государственных реестрах (при необходимости — регистрация в ведомственных реестрах производителей).
  • Критерии для включения в реестр — соответствие продукции требованиями технических регламентов ЕАЭС (в частности, требований по безопасности мяса и мясной продукции), наличие оформленных деклараций/сертификатов соответствия или санитарно-эпидемиологических заключений, подтверждённая прослеживаемость происхождения сырья (ветеринарные свидетельства, журналы движения животных), подтверждение производственных мощностей и качества (лабораторные протоколы испытаний), документированная система менеджмента качества/ХАССП, а также выполнение специальных условий, установленных Минпромторгом для соответствующих сегментов промышленности (объёмы производства, доля отечественного сырья и др.).

Необходимые документы

Для подачи заявки на включение продукции ОКПД2 10.13.14.617 в реестр Минпромторга и для подтверждения соответствия продукции предъявляются следующие документы:

  • Заявление по установленной форме Минпромторга с указанием наименования продукции, кода ОКПД2, характеристик и объёмов производства;
  • Учредительные документы организации (устав, свидетельство о государственной регистрации, ИНН) и документы, подтверждающие полномочия представителя (доверенность при необходимости);
  • Документы на производственные площадки: план производства, свидетельства о праве пользования/собственности на помещения, акты ввода в эксплуатацию технологических линий (при наличии);
  • Сертификаты/декларации соответствия и/или санитарно-эпидемиологические заключения по продукции и/или компонентам (включая результаты лабораторных испытаний по показателям безопасности и качества: микробиология, остатки лекарственных средств, тяжелые металлы, пестициды и т. п.);
  • Подтверждение внедрения и функционирования HACCP (документы СМК/планы ХАССП, критические точки, регламенты, журналы контроля);
  • Ветеринарные документы на животных и сырьё: ветеринарные свидетельства, справки, журналы движений и идентификации животных, разрешения на убой и забойные операции, учет животноводческих хозяйств; для дикой добычи — разрешения на отстрел/пользование и протоколы ветеринарного контроля;
  • Технологические регламенты и рецептуры продукции, технические условия (ТУ) или стандарты (ГОСТ), инструкции по контролю качества;
  • Документы по прослеживаемости: поставщики сырья, накладные, акты приёмки, сертификаты происхождения сырья;
  • Документы по санитарно-эпидемиологическому надзору: акты проверок, предписания и их исполнение, протоколы лабораторных исследований;
  • Документы по упаковке и маркировке: макеты этикеток с указанием состава, срока годности, условий хранения, сведений о производителе и нормативов питания;
  • Протоколы испытаний на устойчивость при хранении и транспортировании, подтверждающие заявленный срок годности и температурный режим;
  • Финансово-экономическая информация по производству и ожидаемым объёмам поставок (при необходимости для оценки промышленной значимости).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Обобщённая классификация по таможенной номенклатуре: продукция из мяса оленьих относится к разделу 02 «Мясо и съедобные мясные субпродукты» и к разделу 16 «Продукты переработки мяса» в зависимости от технологической обработки. Конкретные коды ТН ВЭД зависят от состояния и обработки продукта:

  • Свежие или охлаждённые тушки и части туш — позиция внутри главы 02 (категория «мясо животных»); точная субпозиция определяется по виду продукта (тушка, полутушка, куски) и виду животного при таможенной классификации.
  • Замороженное мясо — соответствующие субпозиции главы 02 для замороженного состояния.
  • Мясо в виде фарша — субпозиции главы 02, относящиеся к фаршу мясному (указывается как «фарш мясной» в таможенной номенклатуре).
  • Субпродукты, печень, почки — субпозиции главы 02, относящиеся к съедобным субпродуктам.
  • Переработанные/готовые продукты (колбасы, паштеты, консервы из оленьего мяса) — главы 16 (1601 — колбасы и похожие изделия; 1602 — прочие продукты мясопереработки), когда продукт подвергнут дальнейшей переработке и приготовлению.

Рекомендация: окончательное определение кода ТН ВЭД выполняет таможенный орган по товаросопроводительным документам и образцам. При подготовке экспорта/импорта целесообразно запрашивать предварительную классификацию в таможенном органе или оформлять классификационное решение для исключения ошибок.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции из мяса оленьих связаны с нормативными актами по безопасности пищевой продукции и ветеринарному надзору. Основные особенности:

  • Требования технических регламентов ЕАЭС: продукция должна соответствовать требованиям ТР ЕАЭС по безопасности мяса и мясной продукции (требования по микробиологическим и химическим показателям, упаковке и маркировке). Обязательно наличие декларации или сертификата соответствия в случаях, предусмотренных регламентами.
  • Ветеринарный контроль: предшествующие этапы (убой, первичная переработка) должны сопровождаться ветеринарными актами и подтверждениями отсутствия заболеваний; при перемещении сырья и готовой продукции — международные/внутренние ветеринарные сертификаты, протоколы лабораторных исследований на зооантропонозы и остатки препаратов.
  • Санитарно-эпидемиологические требования: соблюдение СанПиН и иных санитарных регламентов для мясоперерабатывающих предприятий; контроль чистоты технологических потоков, организация уборки/дезинфекции и контроля персонала.
  • ХАССП и система менеджмента качества: наличие задокументированной системы контроля критических точек, подтверждённой протоколами и внутренними аудитами; для некоторых каналов (ритейл, госзаказ, экспорт) предъявляются дополнительные требования по верификации системы.
  • Испытательная лаборатория: результаты лабораторных испытаний должны быть получены в аккредитованной лаборатории; необходимые анализы — микробиология, химические остатки, показатели свежести, радиологические показатели (при необходимости).
  • Маркировка и прослеживаемость: маркировка должна содержать данные о наименовании продукции, составе, сроках и условиях хранения, информации о производителе и парт-номере/партии; при экспорте — дополнительная информация согласно требованиям страны-импортера. Для прослеживаемости требуется документированная система учета партий, поставщиков и движений.
  • Особенности для дикой добычи: продукты из дикой природы требуют подтверждения легальности добычи, специальных ветеринарных проверок и, иногда, дополнительных испытаний на специфические патогены; для таких поставок требуется документированное разрешение на использование дичи и подтверждение прохождения ветеринарного контроля.

При подготовке к сертификации рекомендуется заранее подготовить полный пакет документов, обеспечить образцы для испытаний и согласовать с компетентными органами перечень необходимых процедур, исходя из вида продукции (свежее/замороженное/переработанное) и направлений сбыта (внутренний рынок/экспорт).

Примеры продукции, подпадающей под код 10.13.14.617: охлаждённые тушки и полутушки благородного оленя; замороженные стейки из северного оленя; фарш и мясные крошеки из марала; печень и почки оленьих, промытые и упакованные; солёная/копчёная нарезка оленьего мяса; полуфабрикаты для дальнейшего приготовления на основе оленьего мяса.

Включение в реестр Минпромторга
Разработка конструкторской документации

Оформление документов в Минпромторг

Нужна помощь профессионалов?

Logo

Результаты поиска

ОКПД2

  • Пример товара 1

Постановления

  • Пример статьи 1

ТН ВЭД

  • Категория А
Наверх