X

Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.

Контакты

Код ОКПД2: 10.13.14.712 — Полуфабрикаты мясные мелкокусковые и порционные охлажденные

Код: 10.13.14.712
Наименование: Полуфабрикаты мясные мелкокусковые и порционные охлажденные
Раздел ОКПД2: C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень: 4
Родитель: 10.13.14 — Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы
Номер: 2459

Соседние коды



Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.13.14.712

Код ТН ВЭД Наименование
1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

Описание кода ОКПД2 10.13.14.712

ОКПД2 10.13.14.712 охватывает полуфабрикаты мясные мелкокусковые и порционные охлаждённые — продуктовую категорию, состоящую из подготовленных к кулинарной обработке кусочков и порций мяса (говядины, свинины, птицы, баранины и т.п.), реализуемых в охлаждённом состоянии. К изделию относятся нарезанные и сформованные куски мяса фиксированных или произвольных размеров, порционные стейки, кусочки для жарки/тушения, кубики и полоски мяса, подготовленные для розничной продажи, общественного питания или промышленной переработки. Типичные характеристики: сырьё определённой зоотехнической принадлежности, соблюдённая холодовая цепь (хранение при температуре, обеспечивающей статус «охлаждённый»), фасовка в полимерную или комбинированную упаковку с барьерными свойствами, маркировка с указанием состава, массы, условий хранения и срока годности.

К отличительным признакам продукции по данному коду относятся: минимальная обработка (отсутствие консервации и столовых технологических добавок, исключая допустимые технологические ингредиенты), сохранение органолептических свойств сырого мяса, наличие технологической документации (ГОСТ или ТУ) на конкретную разновидность полуфабриката, а также соблюдение ветеринарно-санитарных и температурных режимов в процессе производства, хранения и доставки.

Конкретные примеры продукции, подпадающей под код 10.13.14.712: - порционные куриные грудки без кожи, 120–200 г, охлаждённые; - мелкокусковые говяжьи кубики 20–40 мм для жарки, охлаждённые; - порционные свиные стейки с карманом/с прожилками, 180–250 г, охлаждённые; - мелконарезанные кусочки баранины для шурпы, упаковки 1–2 кг, охлаждённые.

Включение в Реестр Минпромторга

  • Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

    Проверку наличия кода в перечне, утверждённом Постановлением Правительства №719 (и его последующих изменениях и приложениях), проводят по следующему алгоритму: сверка ОКПД2 10.13.14.712 с приложениями к постановлению и его редакциями; поиск кода по наименованию товара в актуальных приложениях; учёт изменений классификатора и редакций постановления. Возможные результаты: код прямо указан в перечне (включение упрощает путь к реестру), код отсутствует (необходима подача обоснования соответствия товара критериям отраслевой группы) или код указан частично/с дополнительными уточнениями (требуется привязка конкретной продукции к подпункту). При отсутствии однозначного результата целесообразна официальная запрос‑проверка в Минпромторг с предоставлением технической документации на продукцию.

  • Требования к производителям

    Для рассмотрения заявки на включение в реестр Минпромторга производитель должен соответствовать ряду требований: зарегистрированное юридическое лицо в Российской Федерации; производство мяса и полуфабрикатов на территории РФ (предоставление правоустанавливающих документов на площадку); наличие действующей системы ХАССП (обязательное внедрение в соответствии с нормативами пищевой безопасности); регистрация производства в ветеринарных органах (учёт и разрешение Россельхознадзора/ветеринарной службы); соответствие продукции техническим регламентам ЕАЭС; наличие протоколов испытаний из аккредитованных лабораторий; соблюдение требований по маркировке и прослеживаемости; соблюдение условий трудового и налогового законодательства; отсутствие оснований для исключения (санкции, судебные запреты и т.п.).

  • Критерии для включения в реестр

    Основные критерии, по которым Минпромторг оценивает возможность включения производителя и продукции в реестр: соответствие ОКПД2 заявляемой продукции; подтверждённая промышленная производственная площадка на территории РФ; действующие документы о соответствии продукции требованиям ЕАЭС (сертификаты/декларации) и протоколы испытаний; внедрённая система управления безопасностью пищевой продукции (ХАССР) и база для обеспечения холодовой цепи; объёмы производства и возможность участия в целевых госзакупках; обеспечение прослеживаемости сырья и комплектующих; наличие действующих ветеринарных разрешений и заключений; соответствие требованиям локализации, если таковые применимы к конкретной группе товаров (процент отечественной составляющей и т.п.). Минпромторг оценивает комплект документов и производственную инспекцию при необходимости.

Необходимые документы

Комплект документов для подачи заявки на включение в реестр и одновременную подготовку к участию в государственных закупках должен включать следующие позиции: - Заявление установленной формы с указанием ОКПД2 10.13.14.712 и наименования продукции; - Свидетельства о государственной регистрации юридического лица: выписки из ЕГРЮЛ, Устав, ОГРН, ИНН; - Документы, подтверждающие право пользования или собственности на производственные площади (договор аренды, свидетельство о собственности); - Техническая документация на продукцию: ТУ или ссылки на ГОСТ, технологические инструкции, рецептуры и паспорт качества; - Документы о системе менеджмента безопасности пищевой продукции (доказательство внедрения ХАССП или план внедрения, наличие назначенных ответственных лиц); - Сертификаты/декларации соответствия требованиям ЕАЭС (TR EAEU 021/2011, TR EAEU 034/2013 и пр.), протоколы испытаний продукции из аккредитованных лабораторий; - Ветеринарные документы: регистрационные данные производства в ветеринарных органах, ветеринарно‑санитарные заключения и акты (при необходимости), документы по прослеживаемости сырья; - Примеры маркировки и упаковки, образцы этикеток с указанием состава, условий хранения, срока годности и указанием кодов ОКПД2/ТН ВЭД при необходимости; - Фотоматериалы производственных участков, участков фасовки и хранения, схемы технологического потока; - Отчёт о производственных мощностях и планируемых объёмах поставок (графики выпуска); - Финансовая отчётность (бухгалтерская/налоговая) за требуемый период, подтверждение платежеспособности; - Данные о системе прослеживаемости и процедурах отзыва/изъятия продукции; - Доверенности и реквизиты контактных лиц для взаимодействия с Минпромторгом и контролирующими органами.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Подбор кодов ТН ВЭД для полуфабрикатов мясных мелкокусковых и порционных зависит от вида животного, степени обработки и наличия добавок. Ниже приведены типовые товарные группы, применяемые в международной и национальной практике; окончательное присвоение кода следует выполнять на основе технической спецификации, состава и описания продукта:

  • 02.01 — мясо крупного рогатого скота (говядина, свежее или охлаждённое) — используемый код для свежих/охлаждённых порционных кусков говядины;
  • 02.03 — мясо свиней (свинина, свежее или охлаждённое) — применяется к порционным стейкам и мелким кусочкам свинины;
  • 02.04 — мясо овец и коз (свежее или охлаждённое) — мелкие куски баранины для порций;
  • 02.07 — мясо птицы (курица, индейка, свежее или охлаждённое) — порционные куски и филейные части;
  • 02.08 — съедобные субпродукты (печень, сердце и т.п.) — если полуфабрикат включает субпродукты;
  • 02.09 / 02.99 — прочие виды свежего/охлаждённого мяса (включая коневодческую продукцию и прочее), при отсутствии точного кода в основных группах;
  • 1602 — готовые мясные продукты и полуфабрикаты, прошедшие дополнительную кулинарную обработку или содержащие консерванты/приправы — применяется, если продукт является переработанным или приправленным и уже не считается «свежим/охлаждённым» сырьём.

Для точного указания кода ТН ВЭД требуется привязка к подгруппе (указание наличия кости/без кости, вид упаковки, размер порции, наличие добавок), поэтому рекомендовано уточнять код на основании образца продукции и её полной технической спецификации у специалиста по таможенному тарифу.

Особенности сертификации

Основные регуляторные требования к сертификации и подтверждению соответствия полуфабрикатов мясных мелкокусковых и порционных охлаждённых: - Соответствие техническим регламентам ЕАЭС: обязательная оценка соответствия согласно TR EAEU 021/2011 (безопасность пищевой продукции) и TR EAEU 034/2013 (требования к мясу и мясным продуктам), а также требованиям по маркировке TR EAEU 022/2011. В зависимости от вида продукта проводится процедура декларирования соответствия или сертификации в установленной форме.

- Протоколы испытаний: подтверждение безопасности и соответствия параметров (микробиологические показатели, содержание токсикологических показателей, органолептика, срок годности при указанных условиях хранения) на основании испытаний в аккредитованных лабораториях. Результаты тестов должны соответствовать предельным нормам, установленным санитарными нормами и техническими регламентами.

- Ветеринарный контроль: регистрация производства в федеральных ветеринарных органах, наличие ветеринарных сопроводительных документов для партий продукции (при перемещении между регионами или экспортно‑импортных операциях), подтверждение происхождения сырья и отсутствие карантинных/болезнетворных факторов.

- ХАССП и прослеживаемость: наличие документированного плана ХАССП, процедур прослеживаемости сырья и упаковочных материалов, регламентов работы с несоответствующей продукцией и процедур отзыва. Для участия в госзакупках и включения в реестр наличие ХАССП рассматривается как обязательное доказательство системного контроля безопасности.

- Маркировка и упаковка: соответствие требованиям по обязательной информации на этикетке (наименование, состав, масса, дата производства, срок годности, условия хранения, информация о производителе, регистрационные номера и указание страны происхождения), использование разрешённых материалов упаковки и проведение испытаний на безопасность упаковочных материалов.

- Холодовая цепь и логистика: документальное подтверждение соблюдения температурных режимов на всех этапах (производство, хранение, транспортировка), наличие оборудованных холодильных помещений и транспортных средств, регистрация приборов контроля температуры и журналов контроля.

Практические замечания по сертификации и включению в государственные реестры: заранее подготовленная техническая документация, протоколы испытаний и действующие декларации/сертификаты ускоряют рассмотрение. Для расширения возможностей на государственных закупках целесообразно иметь подтверждённые производственные мощности и доказательства стабильных объёмов выпуска продукции в запрашиваемых объёмах.

Включение в реестр Минпромторга
Разработка конструкторской документации

Оформление документов в Минпромторг

Нужна помощь профессионалов?

Logo

Результаты поиска

ОКПД2

  • Пример товара 1

Постановления

  • Пример статьи 1

ТН ВЭД

  • Категория А
Наверх