X

Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.

Контакты

Код ОКПД2: 10.13.14.713 — Полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные

Код: 10.13.14.713
Наименование: Полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные
Раздел ОКПД2: C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень: 4
Родитель: 10.13.14 — Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы
Номер: 2460

Соседние коды



Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.13.14.713

Код ТН ВЭД Наименование
1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

Описание кода ОКПД2 10.13.14.713

Код ОКПД2 10.13.14.713 соответствует категории "Полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные". Под данным кодом понимаются готовые к кулинарной обработке продукты на основе рубленого сырого мяса (одного вида или смеси видов), реализуемые в охлажденном состоянии и не прошедшие термическую обработку. В ассортимент входят продуктовые формы, содержащие только мясо (фарш из говядины, свинины, птицы и т.д.), а также рубленые полуфабрикаты с добавлением пищевых ингредиентов, необходимых для формирования продукции (панировочные смеси, соль, специи, связующие ингредиенты в пределах рецептуры). Ключевые признаки: основной компонент — мышечная ткань животных, измельчение механическим способом, температура реализации — охлажденная (обычно выше точки замерзания и до температуры хранения, предусмотренной нормативами), отсутствие термообработки и сохранение показателей свежести, пригодных для дальнейшего приготовления.

Включение в Реестр Минпромторга

  • Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: необходимо сверить код ОКПД2 10.13.14.713 с перечнем отраслевых кодов и наименований, перечисленных в приложениях к Постановлению Правительства РФ №719. Наличие кода в перечне постановления определяет применение специальных процедур и прав производителя в контексте поддержки, регулирования и обязательной идентификации продукции при формировании реестра Минпромторга.
  • Требования к производителям: производитель должен иметь регистрацию юридического лица или ИП в РФ, действующий производственный участок, оформленный в соответствии с требованиями ветеринарного и санитарного надзора, документально подтвержденную систему управления качеством (включая внедренный и документированный HACCP), технологическую документацию (ТУ или ГОСТ на выпускаемую продукцию), учет производства и прослеживаемость партий. Производственные мощности и логистика должны обеспечивать соблюдение холодовой цепи для охлажденных полуфабрикатов.
  • Критерии для включения в реестр: соответствие выпускаемой продукции коду ОКПД2 10.13.14.713; наличие оформленных документов о подтверждении соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС и ветеринарных требований; действующая производственная площадка на территории РФ; декларации/сертификаты соответствия и результаты лабораторных испытаний, подтверждающие безопасность; наличие системы прослеживаемости и маркировки, соответствующей требованиям Минпромторга и контролирующих органов. Отказы в включении получаются при несоответствии кода, отсутствии обязательных документов, ненадлежащем состоянии производства, а также при нарушениях ветеринарных или санитарных нормативов.

Необходимые документы

Для подготовки заявки на включение продукции по ОКПД2 10.13.14.713 в реестр Минпромторга необходим следующий комплект документов (перечень минимальный, возможна дополнительная детализация по требованию ведомства):

  • Заявление установленной формы на включение в реестр (заполненное и подписанное руководителем/уполномоченным лицом).
  • Учредительные документы организации (копии устава, свидетельства о регистрации/выписка ЕГРЮЛ или ЕГРИП, ОГРН, ИНН).
  • Документы, подтверждающие право собственности или иное законное основание пользования производственными помещениями (договор аренды, свидетельство о собственности).
  • Техническая и технологическая документация на продукцию: ТУ или ссылка на ГОСТ, рецептуры, технологические инструкции, спецификации партий.
  • Протоколы лабораторных испытаний (микробиологические, химические, определение антибиотикостатов, остаточных веществ и другие показатели), подтверждающие соответствие требованиям санитарных и технических регламентов.
  • Документальное подтверждение внедрения HACCP (планы, карты процессов, регистры контроля) и/или сертификат системы менеджмента качества, если применимо (ISO 22000 или аналогичные) — при наличии.
  • Декларация о соответствии или сертификат соответствия в форме, установленной техническими регламентами ЕАЭС, при необходимости — с нанесением маркировки ЕАЭС в случаях, предусмотренных регламентами.
  • Ветеринарные сопроводительные документы и акты ветеринарного контроля, подтверждающие прохождение контроля на этапе сырья и производства.
  • Документы по холодовой цепи: инструкции по хранению/транспортировке, сертификаты на холодильное оборудование, журналы температурного контроля.
  • Образцы маркировки и этикеток, информация об ингредиентах, пищевая ценность и сведения об аллергенах.
  • Фотоматериалы (фото продукции, упаковки, участков производства), схема расположения производственных помещений и оборудования.
  • Отчеты о производственных объёмах/товарообороте по выпускаемой продукции (бухгалтерские или управленческие формы) — при требовании для оценки соответствия критериям реестра.
  • Доверенности и иные документы, подтверждающие полномочия представителя, если заявку подаёт уполномоченное лицо.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Подбор кодов ТН ВЭД для продукции, классифицируемой по ОКПД2 10.13.14.713, осуществляется в зависимости от вида животного сырья и технологической обработки. Основные группы ТН ВЭД, применимые к рубленым охлажденным мясным полуфабрикатам:

  • Группа 02 — мясо и съедобные мясные субпродукты: при классификации сырого рубленого мяса следует ориентироваться на подразделы по видам животных (например, мясо говядины, свинины, мяса овец/коз, птицы). Коды конкретных товарных позиций зависят от того, является ли продукт «мясом, рубленым/фаршем» или иным видом свежего/охлажденного мяса.
  • При смешении с иными ингредиентами, которые изменяют товарную классификацию (например, значительное содержание хлебных наполнителей или оболочек), возможна переклассификация в позиции секции, связанной с готовыми/полуготовыми продуктами переработки.
  • Для целей экспортно-импортных операций следует выполнять детальную классификацию с указанием кода в зависимости от вида животного: коды для говядины, свинины и птицы в разделе 02. Внутренние товарные коды (с разными субпозициями) определяются по действующей классификации ТН ВЭД и могут отличаться по цифрам позиции в зависимости от национального применения.

Рекомендация: окончательная выборка кода ТН ВЭД требует анализа состава партии (процент мяса по видам), наличия/отсутствия термообработки и других ингредиентов; для точной таможенной классификации необходимо подготовить полные рецептуры и протоколы лабораторных исследований.

Особенности сертификации

Требования к сертификации рубленых охлажденных мясных полуфабрикатов включают следующие обязательные элементы:

  • Подтверждение безопасности пищевой продукции в форме декларации о соответствии или сертификата соответствия в соответствии с требованиями технических регламентов ЕАЭС (в первую очередь — требований по безопасности пищевой продукции). Форма подтверждения определяется видом продукции и положениями действующих регламентов.
  • Ветеринарный контроль и оформление ветеринарно-сопроводительных документов на сырье и выпускаемую продукцию в соответствии с ветеринарными правилами РФ и ЕАЭС. Обязательная идентификация и прослеживаемость партий по сырью и готовой продукции.
  • Лабораторные испытания партий на соответствие микробиологических, химических и физических показателей, установленным нормативам (включая контроль наличия патогенов, остаточных веществ антибиотиков и запрещенных веществ). Периодичность испытаний и перечень показателей определяются техническими регламентами и нормативными документами.
  • Документированная система HACCP, регламентирующая контроль критических точек при приёмке сырья, переработке, фасовке и хранении продукции. Журналы контроля температур, обработки поверхностей и персонала должны вестись регулярно и быть доступны при проверках.
  • Маркировка и этикетирование: на упаковке должна быть указана обязательная информация (наименование продукции, состав, масса нетто, условия и срок хранения, дата производства/срок годности, информация о производителе), соблюдение требований по маркировке пищевых продуктов и сведений об аллергенах.
  • Контроль холодовой цепи: производитель обязан иметь процедуру подтверждения соблюдения температурных режимов при производстве, хранении и транспортировке; контрольные точки и реестр замеров температур — обязательны для аудита.
  • Возможность проведения инспекций уполномоченными органами: при подаче документов в реестр Минпромторга может потребоваться проведение выездной проверки производства и лабораторной верификации предоставленных сведений.

Примеры продукции, подпадающей под код ОКПД2 10.13.14.713: фарш говяжий охлажденный, фарш свиной охлажденный, рубленое мясо для котлет (смесь говядины и свинины) охлажденное, рубленое мясо птицы для кебабов и котлет, рубленые полуфабрикаты для бургер-патти (сырой, охлажденный), заготовки для тефтелей/котлет без термической обработки. Примеры, не подпадающие под код: готовые термически обработанные котлеты, замороженные рубленые полуфабрикаты (отдельный код для замороженных изделий), консервы и другие готовые к употреблению мясные изделия.

Включение в реестр Минпромторга
Разработка конструкторской документации

Оформление документов в Минпромторг

Нужна помощь профессионалов?

Logo

Результаты поиска

ОКПД2

  • Пример товара 1

Постановления

  • Пример статьи 1

ТН ВЭД

  • Категория А
Наверх