Описание кода ОКПД2 10.13.14.715
ОКПД2 10.13.14.715 обозначает полуфабрикаты мясные крупнокусковые замороженные. Под данным кодом понимаются продукты на основе мяса животных (говядина, свинина, мясо птицы, баранина и т.д.), представляющие собой крупные целые или крупно-нарезанные куски с минимальной предварительной обработкой (обвалка, обрезка, формирование куска, при необходимости жиловка), подвергаемые быстрой заморозке и предназначенные для дальнейшей переработки или реализации. Типичные характеристики: масса куска от нескольких сотен граммов до нескольких килограммов, температура хранения и транспортирования поддерживается в соответствии с нормативами для замороженных мясных изделий (обычно не выше −18 °C), упаковка обеспечивает сохранность формы и отсутствие пересыхания. Примеры продукции: крупнокусковая замороженная полуобваленная говядина (кусок для запекания, рибай крупный кусок), крупный кусок свиной лопатки или окорока, цельные замороженные грудки птицы крупного формата.
Включение в Реестр Минпромторга
-
Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
Проводится поэтапно: получить последнюю редакцию Постановления №719 и все приложенные перечни; искать точное соответствие кода ОКПД2 10.13.14.715 или близких кодов в приложениях; проверять актовые и редакционные изменения (поправки и последующие постановления). При отсутствии точного кода выяснить, включён ли в перечень более широкий агрегированный код (например, группа «замороженные мясные полуфабрикаты»). По результатам проверки фиксировать дату редакции постановления и номер приложения, в котором найдено соответствие, либо подготовить аргументированное обращение в Минпромторг с запросом о соответствии кода и возможностях внесения или уточнения.
-
Требования к производителям
Министерство предъявляет требования, направленные на подтверждение промышленной производственной базы и соответствия стандартам безопасности и качества. Обязательные требования в большинстве случаев включают: регистрация юридического лица в РФ; наличие действующего производственного объекта на территории РФ с оформленными разрешениями от надзорных органов; государственная регистрация хозяйствующего субъекта в соответствующих реестрах (включая регистр предприятий, поднадзорных ветеринарным органам, если применимо); подтверждение системы управления безопасностью пищевой продукции (HACCP или эквивалентные процессы); отсутствие существенных нарушений санитарно‑ветеринарного контроля в истории предприятия; техническая возможность обеспечения стабильных объёмов поставок.
-
Критерии для включения в реестр
Ключевые критерии, на основании которых Минпромторг рассматривает включение: соответствие описанию ОКПД2; производство на территории РФ; подтверждённое соответствие требованиям технических регламентов и нормативных документов по безопасности пищевой продукции; наличие промышленной мощности и логистической инфраструктуры для поставок; положительные результаты лабораторных исследований (микробиология, остаточные вещества, физико‑химические параметры) для партии образцов; подтверждённая прослеживаемость происхождения сырья (ветеринарные сопроводительные документы); отсутствие ограничений со стороны контролирующих органов и нормативно-правовых ограничений на продукцию или производителя; полнота и корректность предоставляемой документации.
Необходимые документы
Для подачи заявки на включение продукции под кодом ОКПД2 10.13.14.715 в Реестр Минпромторга обычно требуется следующий пакет документов (список приведён в развернутом и типичном для практики виде):
- Заявление установленной формы от руководителя организации с печатью и подписью.
- Выписка из ЕГРЮЛ, актуальная на момент подачи (не старше установленного регламентом срока).
- Уставные документы предприятия и приказ о назначении руководителя или уполномоченного лица для взаимодействия с Минпромторгом (при необходимости — доверенность).
- Описание продукции: технические условия (ТУ) или ссылка на ГОСТ, спецификация продукта, образцы маркировки и упаковки, фото продукции и условно‑упаковочной единицы.
- Подтверждение деятельности по соответствующему ОКВЭД/ОКПД2 (основной и дополнительные коды деятельности).
- Документы о праве распоряжения производственными площадями (свидетельства, договор аренды, права собственности).
- Сертификат или декларация соответствия/схема подтверждения соответствия согласно требованиям технических регламентов ЕАЭС (или документ о прохождении оценки соответствия, если применимо), с указанием действительности.
- Документы о ветеринарной регистрации предприятия и продукции (регистрационные номера/свидетельства от уполномоченных ветеринарных органов), ветеринарные сопроводительные документы на сырьё.
- Санитарно-эпидемиологическое заключение и/или акты контроля Роспотребнадзора (если требуется по классификации продукции).
- Протоколы лабораторных испытаний по физико‑химическим и микробиологическим показателям для типичных партий (с указанием методик и аккредитации лаборатории).
- Документы, подтверждающие внедрение и функционирование системы HACCP (или план внедрения с графиком и ответственными лицами при переходном периоде).
- Сведения о производственных мощностях и реальной производительности (отчёты о выпуске продукции за последние 12 месяцев, если имеются).
- Финансовая отчётность (баланс, отчет о финансовых результатах) за последний год или иной период, требуемый регламентом для оценки устойчивости.
- Документы, подтверждающие отсутствие задолженностей и ограничений (справки, выписки, при необходимости — судебные акты).
- Паспорт контроля температуры и логистики/журнал температурного режима для отгрузок и хранения (подтверждение соблюдения холодовой цепи).
- Протоколы внутренних и внешних аудитов качества (если имеются), сведения о рекламациях и мерах по их снижению.
Все представляемые копии должны быть заверены в соответствии с требованиями регламента (нотариально или подтверждены подписью и печатью уполномоченного лица) и соответствовать формальным требованиям Минпромторга по оформлению пакета документов.
Соответствующие коды ТН ВЭД
Подбор кодов ТН ВЭД для замороженных крупнокусковых мясных полуфабрикатов зависит от вида животного и товарной формы. На практической основе целесообразно рассматривать следующие группы кодов (указаны групповые направления, конкретные юридически корректные 10‑значные коды уточняются по товарной позиции):
- 0202 — мясо крупного рогатого скота, замороженное (применимо для говядины крупнокусковой).
- 0203 — свинина, замороженная (подходит для крупнокусковой свинины).
- 0204 — мясо овец или коз, замороженное (для баранины/козлятины крупнокусочной).
- 0207 — мясо птицы, замороженное (цельные грудки, крупные куски птицы).
- 0206 — съедобные потроха и субпродукты, замороженные (при включении полуфабрикатов с субпродуктами).
- 1602 — прочие мясные продукты и приготовления (используется при наличии добавок, маринадов, значительной переработки — проверить соответствие описанию полуфабриката).
Рекомендация: для экспортных и таможенных операций проводить точную классификацию с участием таможенного брокера или специалиста по ВЭД, приводя конкретный 10‑значный код ТН ВЭД в соответствии с описанием товара, упаковкой, температурным режимом и составом.
Особенности сертификации
Сертификация и подтверждение соответствия мясных замороженных крупнокусковых полуфабрикатов включают несколько обязательных и практических аспектов.
- Обязательная оценка соответствия техническим регламентам ЕАЭС: продукция подлежит подтверждению по требованиям безопасности пищевой продукции. Формы подтверждения — декларация соответствия или сертификат соответствия — определяются требованиями конкретного регламента и классом риска продукции.
- Ветеринарный контроль и регистрация: для продукции животного происхождения обязательна регистрация производства в ветеринарном реестре, наличие ветеринарно‑сопроводительных документов и выполнение предписаний Россельхознадзора по прослеживаемости сырья.
- Лабораторные испытания: периодические и первичные анализы на микробиологические показатели, остаточные количества ветеринарных препаратов и токсичных веществ, органолептические и физико‑химические показатели; требования к методикам исследований — использовать аккредитованные лаборатории и методики, признанные регуляторами.
- Холодовая цепь и упаковка: подтверждение соблюдения температурных режимов при хранении и транспортировке (мониторинг, протоколы), упаковка должна обеспечивать сохранность и предотвращать перекрестное загрязнение. Для замороженных крупнокусковых полуфабрикатов типовой предел хранения и транспортирования не должен превышать нормативных температур (обычно −18 °C и ниже), что должно быть документально подтверждено.
- Маркировка: соответствие требованиям по информации на упаковке согласно требованиям маркировки пищевой продукции — наименование, состав, масса нетто, условия хранения, срок годности, дата производства, данные производителя/уполномоченного представителя, сведения по температурному режиму и способы использования/готовки. Требования к маркировке регламентируются техническими регламентами по безопасности и маркировке пищевой продукции.
- Сертификация системы менеджмента качества/безопасности: наличие внедрённой системы HACCP является существенным требованием при оценке на включение в реестр и при прохождении проверок. Наличие ISO 22000, ISO 9001 или аналогичных сертификатов рассматривается как положительный фактор, но может быть не обязательным везде.
- Дополнительные требования в зависимости от каналов сбыта: для поставок в торговые сети и на экспорт могут требоваться дополнительные сертификаты (например, требования импортеров, добровольные стандарты качества, халяль‑сертификация при целевых рынках и т.д.).
При подготовке к сертификации необходимо заранее согласовать перечень методик испытаний, перечень требуемых документов и формат представления данных с уполномоченными органами и учесть требования Минпромторга в части подтверждения промышленного характера производства и потенциальной значимости продукции для отрасли.