X

Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.

Контакты

Код ОКПД2: 10.13.14.721 — Полуфабрикаты мясосодержащие крупнокусковые охлажденные

Код: 10.13.14.721
Наименование: Полуфабрикаты мясосодержащие крупнокусковые охлажденные
Раздел ОКПД2: C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень: 4
Родитель: 10.13.14 — Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы
Номер: 2467

Соседние коды



Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.13.14.721

Код ТН ВЭД Наименование
1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

Описание кода ОКПД2 10.13.14.721

Код ОКПД2 10.13.14.721 относится к полуфабрикатам мясосодержащим крупнокусковым охлажденным. Под продукцией по этому коду понимаются пищевые продукты, в основе которых — цельнокусковые или крупнокусковые фрагменты мяса (говядины, свинины, птицы и пр.), возможно прошедшие технологическую обработку (маринация, отделка, снятие жил/жира, частичная термическая обработка), упакованные для последующей термической обработки конечным потребителем или пищевым предприятием. Характерные признаки продукции:

  • Крупнокусковая форма: целые отрубы, полуотрубы, крупные порционные куски (например, окорок, лопатка, корейка, стейк) либо многокомпонентные крупные заготовки с мясосодержащей матрицей.
  • Охлажденная консервация: температура хранения и транспортирования в охлажденной цепи (как правило, от 0 до +4 °C, допускаются технически обоснованные отклонения в зависимости от рецептуры и нормативов).
  • Состав: преимущественно мясная составляющая с возможным добавлением соли, специй, маринадов, связующих веществ (крахмал, фосфаты), оболочек или сеток для укладки/формования.
  • Назначение: для дальнейшего приготовления (жарка, запекание, тушение, варка) на предприятиях общественного питания, в торговых сетях и у конечного потребителя.
  • Требования к маркировке и упаковке: потребительская/оптовая упаковка с указанием состава, массы, условий и срока хранения, даты производства и партии.

Конкретные примеры продукции по коду 10.13.14.721:

  • Охлажденная крупнокусковая заготовка из свиной лопатки, маринованная для запекания (вес 2–5 кг).
  • Охлажденный говяжий стейк в вакуумной упаковке, без предварительной термообработки.
  • Полуфабрикат «куриная грудка крупнокусковая» с добавлением маринада и охлаждением, предназначенный для обжаривания.
  • Крупнокусковая полуфабрикатная заготовка «мясной рулет» с минимальной термической обработкой, требующая доведения до готовности.

Включение в Реестр Минпромторга

  • Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

    Проверить, включен ли код ОКПД2 10.13.14.721 в перечни, упомянутые в приложениях к Постановлению Правительства №719. Необходимо сопоставить код продукции с разделами и позициями перечня, используемого Минпромторгом при ведении реестра отечественных производителей. При расхождениях классификации подготовить обоснование соответствия кода по общепринятой классификации ОКПД2 и приложить к заявке.

  • Требования к производителям

    Ключевые требования Минпромторга при рассмотрении заявок на включение в реестр:

    • Наличие производства на территории Российской Федерации либо стабильный договор на закрепленное отечественное производство при контрактном изготовлении;
    • Соответствие продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза и национальным стандартам, применимым к мясной продукции;
    • Наличие системы управления качеством и безопасности пищевой продукции (HACCP, ISO 22000 либо эквивалент), действующей в производственном подразделении;
    • Подтвержденная прослеживаемость сырья (поставщики мяса, ветеринарные документы, сертификаты происхождения при необходимости);
    • Фактическая производственная мощность и способность обеспечивать объемы поставок на российский рынок в пределах указанных в заявке;
    • Отсутствие систематических нарушений санитарно-ветеринарных и потребительских требований, неподтвержденная информация по штрафам и ограничению деятельности рассматривается как негативный фактор.
  • Критерии для включения в реестр

    Минимальные критерии и показатели, на которые обращает внимание Минпромторг при принятии решения:

    • Соответствие кода ОКПД2 и наименования продукции, подтвержденное технической документацией (ТУ/ГОСТ/технологическая карта);
    • Наличие обязательных и добровольных подтверждений соответствия (сертификаты/декларации ЕАЭС, результаты лабораторных испытаний);
    • Производственная документация: технологические регламенты, инструкции по контролю качества, программы контроля микробиологической безопасности;
    • Документально подтвержденные поставки на внутренний рынок и/или в государственные (муниципальные) закупки, приоритет — стабильные объемы не менее минимального порога, установленного Минпромторгом для конкретной товарной группы;
    • Уровень локализации производства и доля отечественных комплектующих (критерии локализации могут варьироваться в зависимости от категории товара);
    • Исполнение обязательств по уплате налогов и соблюдению трудового законодательства.

Необходимые документы

Полный список документов для подачи заявки на включение производителя продукции по коду ОКПД2 10.13.14.721 в Реестр Минпромторга. Уточнения: перечень может корректироваться Минпромторгом для отдельных товарных групп; ниже — стандартный и расширенный комплект документов.

  • Заявление по форме Минпромторга, подписанное уполномоченным лицом и заверенное организацией.
  • Учредительные документы организации (устав, учредительный договор) и выписка из Единого государственного реестра юридических лиц (ЕГРЮЛ), актуальная на момент подачи.
  • Документ, подтверждающий полномочия подписанта (приказ, доверенность).
  • Описание продукции: технические условия (ТУ) или стандарты (ГОСТ), технологические карты, паспорт продукции, образец маркировки и упаковки.
  • Результаты лабораторных испытаний по физико‑химическим и микробиологическим показателям, подтверждающие безопасность и соответствие нормативам; протоколы испытаний аккредитованных лабораторий.
  • Сертификаты/декларации соответствия ЕАЭС на продукцию, если применимо; копии уведомлений о внесении в государственные реестры при обязательной регистрации.
  • Документы подтверждающие систему менеджмента качества и безопасности пищевой продукции: сертификаты HACCP, ISO 22000 или внутренние документы по внедрению HACCP с подтверждающими записями.
  • Санитарно-ветеринарные документы: регистрация производства в органах ветеринарного контроля, ветеринарные сопроводительные документы на сырье (при необходимости).
  • Документы на производственные помещения: правоустанавливающие документы (свидетельство/договор аренды), план производства, фотографии технологического оборудования и линий.
  • Документы по логистике и снабжению: договора с поставщиками сырья, подтверждение прослеживаемости сырья, документы по холодовой цепи (отгрузочные акты, температурные журналы).
  • Финансовые документы: отчетность за последние периоды по требованиям Минпромторга (баланс, отчет о прибылях и убытках), налоговая история (справка об отсутствии задолженности по налогам при необходимости).
  • Информация о реальных объемах производства и поставок на российский рынок (товарно-транспортные накладные, договоры поставки, акты выполненных работ).
  • Пояснительная записка с обоснованием соответствия продукции критериям местного производства, данные о степени локализации компонентов и материалов.
  • Копии протоколов внутреннего контроля качества, планов мониторинга, документов по утилизации и обращению с отходами, если требуется по группе продукции.
  • Иные документы по требованию Минпромторга: ответы на запросы, дополнительные подтверждения соответствия технологических и производственных параметров.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Подбор кодов ТН ВЭД для полуфабрикатов мясосодержащих крупнокусковых охлажденных зависит от вида сырья и степени переработки. Ниже — ориентировочные коды с пояснениями и конкретными примерами классификации.

  • 02.01–02.10 — раздел «Мясо и съедобные мясные субпродукты» (включая свежие или охлажденные виды):
    • 02.03 — свинина свежая или охлажденная: применяется, если полуфабрикат представляет собой преимущественно свинину без значительной кулинарной переработки (пример: охлажденная свиная лопатка, маринованная для запекания).
    • 02.10 — мясо крупного рогатого скота (говядина) свежее или охлажденное: для крупных кусков говядины (пример: охлажденный говяжий стейк/полуотруб).
    • 02.09 — птица свежая или охлажденная: для крупнокусковых заготовок из курицы или индейки (пример: крупнокусковая куриная грудка в маринаде).
  • 16.01–16.02 — изделия и приготовления из мяса:
    • 16.01 — колбасные изделия и аналогичные: если полуфабрикат по форме и составу подпадает под категорию колбас/колбасных изделий.
    • 16.02 — прочие приготовления из мяса: для заготовок, содержащих значительные пищевые добавки или термически обработанные полуфабрикаты, не подпадающие под свежие или охлажденные мясопродукты.

Рекомендация: классификация для целей таможенного учета и внешнеэкономической деятельности должна подтверждаться товарной номенклатурой и обоснованием состава и технологии. Окончательное определение кода ТН ВЭД возможно после анализа рецептуры, степени переработки и технологических операций.

Особенности сертификации

Требования к сертификации и подтверждению соответствия продукции по коду 10.13.14.721:

  • Обязательное соответствие техническим регламентам ЕАЭС, применимым к мясной продукции (включая требования по безопасности пищевых продуктов и по маркировке). Для мясных полуфабрикатов требуется проведение лабораторных испытаний по физико‑химическим, микробиологическим и паразитологическим показателям.
  • Требования к маркировке: на упаковке должны быть указаны наименование продукта, состав с указанием аллергенов, масса, дата производства, срок годности и условия хранения, информация о производителе и стране происхождения в соответствии с действующими правилами маркировки пищевой продукции.
  • Электронное и бумажное подтверждение соответствия: декларация или сертификат соответствия ЕАЭС при обязательном подтверждении; протоколы испытаний аккредитованной лаборатории — базовый документ для формирования подтверждения соответствия.
  • Ветеринарный и санитарный контроль: продукция и сырье подлежат ветеринарному контролю, производственная площадка должна быть зарегистрирована в соответствующих органах ветеринарного и санитарного надзора. Для сырья — ветеринарные сопроводительные документы от поставщиков.
  • Требования к холодовой цепи: подтверждение поддержания режимов температуры в процессе производства, хранения и транспортировки — ключевой элемент соответствия. Необходимы журналы контроля температур, сертификаты обслуживающего транспорта и описание системы мониторинга.
  • HACCP и внутренний контроль: наличие внедренной системы ХАССП с документированными процедурами верификации и валидации критических контрольных точек.
  • Испытания стабильности и обоснование срока годности: результаты испытаний на срок годности при указанных температурно‑условиях, данные по органолептике и микробиологии по партиям.
  • Требования к гостинице потребительской безопасности: управление рисками появления патогенов, контроль остаточных антибактериальных средств и ветеринарных препаратов в сырье.

При подготовке документов для Минпромторга и подтверждения соответствия рекомендуется заранее провести комплексную экспертизу комплектности бумаг, классификации ТН ВЭД и соответствия продукции действующим техническим регламентам, а также подготовить документооборот по подтверждению прослеживаемости и холодовой цепи.

Включение в реестр Минпромторга
Разработка конструкторской документации

Оформление документов в Минпромторг

Нужна помощь профессионалов?

Logo

Результаты поиска

ОКПД2

  • Пример товара 1

Постановления

  • Пример статьи 1

ТН ВЭД

  • Категория А
Наверх