Код: 10.13.14.724
Наименование: Полуфабрикаты мясосодержащие в тесте охлажденные
Раздел ОКПД2: C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень: 4
Номер: 2470

Соседние коды




Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.13.14.724

Код ТН ВЭД Наименование
1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

Описание кода ОКПД2 10.13.14.724

Код ОКПД2 10.13.14.724 охватывает полуфабрикаты мясосодержащие в тесте охлажденные — готовые для тепловой обработки изделия, в которых мясной компонент (фарш, кусочки мяса, начинка из переработанного мяса) заключен в тестовую оболочку или тестовую массу и которые поставляются охлажденными (не замороженными) для дальнейшей реализации или приготовления. В конструкцию продукции входят: сырье мясное (говядина, свинина, птица, субпродукты), тесто разного типа (дрожжевое, бездрожжевое слоеное, пресное, др.), технологические добавки (соль, специи, лук, панировка при необходимости), упаковка и покрытия. Категория включает изделия массового хлебопекарного и кондитерского производства с мясной начинкой, полуфабрикаты для общественного питания и розничной сети, при условии охлажденного состояния на момент отгрузки.

Включение в Реестр Минпромторга

  • Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

    Постановление Правительства РФ №719 регламентирует порядок формирования и ведения Реестра промышленной продукции Минпромторга. Для проверки фактического включения изделия под кодом ОКПД2 10.13.14.724 необходимо сверить актуальную редакцию реестра и текст постановления: искать соответствие наименования продукции и кода в официальном реестре Минпромторга и в приложениях к постановлению. Отсутствие кода в приложении постановления или в реестре означает, что продукт не включен в перечень, а включение возможно при соблюдении всех критериев и подачи полного пакета документов в установленном порядке.

  • Требования к производителям

    Производитель должен соответствовать требованиям Минпромторга и профильных государственных органов: иметь регистрацию юридического лица или ИП в РФ, производственные мощности на территории РФ (с фиксированными адресами цехов и площадок), обеспечить соблюдение ветеринарных и санитарных требований к мясному сырью, внедрить систему управления безопасностью пищевой продукции (HACCP или эквивалент), обеспечить прослеживаемость сырья и продукции, проводить периодические испытания в аккредитованных лабораториях. Кроме того требуется отсутствие существенных нарушений в сфере промышленной безопасности и соблюдение требований экологического законодательства на производственной площадке.

  • Критерии для включения в реестр

    Ключевые критерии для включения продукции под указанным кодом в Реестр Минпромторга: производство на территории РФ; соответствие продукции требованиям технических регламентов и санитарных норм; подтверждённый факт промышленного производства (а не ремесленного); наличие документов, подтверждающих качество и безопасность (декларация/сертификат соответствия, протоколы испытаний); подтверждение происхождения сырья и уровня локализации производства при необходимости; соответствие критериям, установленным Минпромторгом в рамках Постановления №719 и последующих приказов/регламентов министерства; отсутствие ограничений, вытекающих из требований других ведомств (ветинарии, надзорных органов).

Необходимые документы

Перечень документов, необходимый для подготовки и подачи заявки на включение продукции (ОКПД2 10.13.14.724) в Реестр Минпромторга:

  • заявление по форме Минпромторга с указанием наименования продукции, кода ОКПД2, контактных данных производителя;
  • учредительные документы организации (устав, выписка из ЕГРЮЛ или ЕГРИП);
  • копии свидетельств ОГРН, ИНН;
  • описание технологического процесса и спецификации продукции (технологическая карта, рецептура, физико-химические показатели);
  • документы, подтверждающие адреса и характеристики производственных площадок (акты ввода в эксплуатацию, санитарно-эпидемиологические заключения для помещений, планы производства);
  • протоколы лабораторных испытаний продукции и сырья, выполненные аккредитованными лабораториями (показатели безопасности, микробиология, остатки антибиотиков и т.п.);
  • декларация о соответствии или сертификат соответствия продукции применимым техническим регламентам Евразийского экономического союза (при необходимости) и/или другие подтверждающие документы о соответствии требованиям безопасности;
  • документы по системе управления безопасностью пищевой продукции (описание HACCP, должностные инструкции, журналы мониторинга);
  • сведения о системе прослеживаемости и контроле партии (маркировка, учетные документы);
  • сертификаты/заключения по ветеринарному контролю на используемое мясное сырье;
  • информация о производственных мощностях и объемах выпуска (плановые и фактические показатели);
  • при необходимости — документы, подтверждающие степень локализации производства (если критерии локализации применимы для приоритетов Минпромторга).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Определение кода ТН ВЭД зависит от состава продукции, преобладающего компонента (тесто или мясная начинка), способа обработки и степени готовности. Для полуфабрикатов мясосодержащих в тесте охлажденных возможны следующие ориентировочные направления классификации:

  • группа 19 (товары на основе муки; хлебобулочные и мучные изделия) — применима к изделиям, где преобладают тесто и технологическая обработка в духе хлебобулочного ассортимента; возможные подгруппы включают общие позиции для хлебобулочных и мучных товаров;
  • группа 16 (подготовленные или консервированные мясные или пищевые продукты) — применяется, если продукт квалифицируется как приготовленное мясное изделие с оболочкой и основная ценность — мясная составляющая, а не тесто;
  • специфические коды для полуфабрикатов и готовых блюд — в зависимости от деталей рецептуры и способа обработки возможна классификация в подкатегории «прочие готовые пищевые продукты»;

Рекомендация: для корректного присвоения кода ТН ВЭД требуется тарифная классификация с указанием точного рецептурного состава, массовой доли мяса и теста, способа приготовления и упаковки. Окончательное определение выполняет специалист по таможенному декларированию с использованием таможенной номенклатуры ЕАЭС и прецедентной практики классификации.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции, относящейся к ОКПД2 10.13.14.724, включают несколько ключевых направлений:

  • соответствие техническим регламентам ЕАЭС и национальным санитарно-эпидемиологическим требованиям по безопасности пищевой продукции и маркировке; декларация или сертификат соответствия оформляются в установленном порядке по применимым регламентам;
  • ветеринарный контроль: документы, подтверждающие ветеринарное благополучие используемого мяса (ветеринарные сертификаты/заключения поставщиков), контроль на наличие запрещённых веществ и соблюдение ветеринарных требований при работе с мясопродукцией;
  • лабораторные испытания: регулярное подтверждение показателей безопасности (микробиологические показатели, наличие патогенов, остатки лекарственных средств) в аккредитованных лабораториях; при изменении рецептуры или процесса производство обязано провести дополнительные испытания;
  • маркировка и информация для потребителя: на упаковке должны быть указаны наименование продукта, состав с указанием мясного компонента и доли при необходимости, условия хранения и сроки годности, данные о производителе и место производства, информация о необходимой термической обработке; маркировка должна соответствовать требованиям по прослеживаемости;
  • сертификация систем менеджмента: для включения в некоторые программы поддержки может потребоваться наличие сертифицированной системы менеджмента качества или документации HACCP; наличие внутреннего контроля качества и протоколов тестирования продукции;
  • условия транспортировки и хранения: подтверждение соответствия температурных режимов (холодовая цепь), наличие технологических инструкций по хранению, транспортировке и реализации охлажденных полуфабрикатов.

Для прохождения сертификационных процедур рекомендуется подготовить полные технологические карты, результаты испытаний, документы поставщиков сырья и описания системы контроля качества. Конкретный набор сертификационных документов и форма их оформления зависят от применимых технических регламентов и требований контролирующих органов.

Примеры продукции, подпадающей под код ОКПД2 10.13.14.724

  • пельмени охлажденные с мясным фаршем (говядина/свинина/смешанный фарш);
  • вареники с мясной начинкой, охлажденные полуфабрикаты для розницы и общественного питания;
  • пирожки и булочки в тесте с мясной начинкой, поставляемые охлажденными для тепловой обработки;
  • полуфабрикаты «котлета в тесте» (фарш завернут в тесто) в охлажденной упаковке;
  • слойки и изделия слоёного теста с мясной начинкой, реализуемые в охлаждённом состоянии.

Оформление документов в Минпромторг

Нужна помощь профессионалов?

Результаты поиска

ОКПД2

  • Пример товара 1

Постановления

  • Пример статьи 1

ТН ВЭД

  • Категория А
Наверх