Код: 10.13.14.727
Наименование: Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые замороженные
Раздел ОКПД2: C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень: 4
Номер: 2473

Соседние коды




Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.13.14.727

Код ТН ВЭД Наименование
1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

Описание кода ОКПД2 10.13.14.727

ОКПД2 10.13.14.727 — полуфабрикаты мясосодержащие рубленые замороженные. Включает готовые к дальнейшей термической обработке продукты, изготовленные на базе мясного сырья (говядина, свинина, птица или их смеси) с возможным содержанием технологических добавок (соль, пряности, хлебные наполнители, вода, соединители белков), формованные или неформованные, измельчённые до рубленой структуры (фракция кусочков от нескольких миллиметров до 20–30 мм), упакованные для хранения при отрицательных температурах. Примеры продукции: рубленый мясной фарш охлаждённый и замороженный для котлет, формованные рубленые заготовки (котлеты, битки), полуфабрикаты "микс-мясо" с добавлением мясных или растительных наполнителей, рубленые мясосодержащие смеси для начинок и фаршей. Технологические характеристики включают показатели по влажности, содержанию белка/жира, микробиологической безопасности, размерной фракции и условиям хранения (обычно при −18°С и ниже, срок хранения устанавливается протоколами испытаний и ТУ/ГОСТ).

Включение в Реестр Минпромторга

  • Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

    Перед подготовкой заявки необходимо установить, включён ли данный ОКПД2 в приложения к Постановлению Правительства №719 (перечни продукции, подлежащей учёту/поддержке/ограничениям). Проверка проводится по тексту постановления и прилагаемым перечням по коду ОКПД2 и по наименованию продукции. Наличие в перечне влияет на основания для приоритетного включения в реестр, на требования к подтверждающим документам и на возможные критерии локализации.

  • Требования к производителям

    Производитель должен предоставлять доказательства ведения производства на территории РФ (право собственности/аренды на производственные помещения), подтверждать соответствие производственных процессов требованиям Минпромторга и профильных регламентов: внедрение и поддержание системы безопасности пищевой продукции (HACCP), наличие технологической документации (ТУ/ГОСТ), санитарно-эпидемиологических и ветеринарных мер по обороту продукции животного происхождения. Для включения в реестр обязательно наличие декларации или сертификата соответствия продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС (включая требования по безопасности пищевой продукции и маркировке), протоколов лабораторных испытаний и документов, подтверждающих систему прослеживаемости сырья и готовой продукции.

  • Критерии для включения в реестр

    Критерии включают соответствие продукции заявленному ОКПД2, подтверждение производства на территории РФ, наличие действующих документов о соответствии (сертификат/декларация), реализуемую систему HACCP, результаты независимых лабораторных испытаний по микробиологическим, физико‑химическим показателям и подтверждение условий заморозки/хранения. Учитываются параметры производственной мощности, объёмы выпуска и возможный вклад производителя в обеспечение продовольственной безопасности. Минпромторг также оценивает полноту документального пакета, отсутствие правонарушений в сфере оборота пищевой продукции и соответствие критериям локализации (при применении мер промышленной политики).

Необходимые документы

Для подачи заявки на включение производителя/продукции по ОКПД2 10.13.14.727 требуется подготовить следующий комплект документов:

  • заявление по установленной Минпромторгом форме;
  • сведения о заявителе: учредительные документы (устав, выписка из ЕГРЮЛ), ИНН, ОГРН;
  • документы, подтверждающие право на использование производственных помещений (договор аренды, свидетельство о собственности);
  • подробное наименование продукции и описание технологического процесса (ТУ или ГОСТ, технологическая карта);
  • сертификат соответствия или декларация о соответствии продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС (в частности по безопасности пищевой продукции) с указанием действующего срока;
  • протоколы лабораторных испытаний партии/образцов (микробиология, физико‑химические показатели, содержание потенциально опасных веществ), включая подтверждение установленных сроков и условий хранения для замороженных полуфабрикатов;
  • документация по внедрению и функционированию системы HACCP (карты, журнал критических контрольных точек, распоряжения, ответственные лица);
  • образцы маркировки/этикеток продукции с указанием состава, пищевой и энергетической ценности, даты изготовления, срока годности, условий хранения и другой обязательной информации;
  • сведения о поставщиках сырья животного происхождения и подтверждающие ветеринарные документы на сырьё (при необходимости);
  • паспорт производства/технологическое оборудование, план производственной площадки, подтверждающие проведение санитарно‑профилактических мероприятий;
  • финансовая отчетность и сведения о производственных мощностях (при необходимости для оценки объёмов выпуска);
  • копии квалификационных документов ключевых специалистов (главный технолог, главный ветеринарный врач/ответственный за безопасность продукции);
  • справки об отсутствии задолженностей и правонарушений в области оборота пищевой продукции по требованию регистрирующего органа;
  • иные документы, запрашиваемые Минпромторгом в рамках формальной экспертизы (по результатам предварительной проверки).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Классификация по ТН ВЭД зависит от технологической обработки, рецептуры и конечного назначения продукции. Наиболее релевантные товарные группы для рубленых мясосодержащих замороженных полуфабрикатов:

  • позиции раздела 16 (подготовленные или консервированные мясо, мясные субпродукты) — применимы к термически подготовленным/солёным или приправленным продуктам и к полуфабрикатам, предназначенным для употребления после доведения до готовности;
  • позиции 02 (мясо и съедобные мясные субпродукты) — могут применяться в случаях, когда продукт считается свежемороженым мясным полуфабрикатом без значительной переработки;
  • конкретный код определяется индивидуально для каждой товарной позиции с учётом рецептуры, доли добавок, технологической операции и упаковки; для точного присвоения требуется запрос у таможенного органа или получение предварительного письменного классификационного решения.

Рекомендация: при подготовке таможенной декларации и для целей внешнеэкономической деятельности требование — оформить запрос на классификационное заключение в таможенных органах или проконсультироваться со специалистом по классификации ТН ВЭД с приложением полной рецептуры и технологической карты.

Особенности сертификации

Сертификация пищевых полуфабрикатов животного происхождения включает несколько обязательных и рекомендуемых элементов:

  • декларация о соответствии или (при установленной обязательности) сертификат соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС, в частности по безопасности пищевой продукции (ТР ЕАЭС 021/2011) и по маркировке (ТР ЕАЭС 022/2011);
  • регулярные лабораторные испытания партий продукции — подтверждение микробиологической безопасности (сальмонеллы, кишечная палочка, общая обсеменённость), химических показателей и показателей, влияющих на срок годности и безопасность замороженных полуфабрикатов;
  • подтверждение условий холодовой цепи — документация о температурном режиме при хранении и транспортировке, данные о контроле температур в зоне хранения и транспортировки;
  • свидетельства/протоколы ветеринарного контроля на сырьё животного происхождения при его закупке и при необходимости регистрация мест убоя/обработки в уполномоченных органах;
  • требования к маркировке и прослеживаемости: указание состава, даты изготовления, срока годности, условий хранения, информации об изготовителе и партии, соблюдение требований по маркировке алергенов и происхождению сырья;
  • инспекционные проверки уполномоченными органами (санитарно-эпидемиологическими и ветеринарными) — готовность к проверкам и наличие корректных записей и протоколов;
  • в случае экспортных операций — дополнительные требования импорта целевой страны, включающие конкретные ветеринарные сертификаты, возможные лабораторные подтверждения и требования к упаковке/маркировке.

Практическое требование Минпромторга — наличие подтверждённой документально системы управления безопасностью пищевой продукции (HACCP), подтверждающей способность производителя гарантировать стабильное соблюдение требований безопасности для замороженных рубленых мясосодержащих полуфабрикатов.

Оформление документов в Минпромторг

Нужна помощь профессионалов?

Результаты поиска

ОКПД2

  • Пример товара 1

Постановления

  • Пример статьи 1

ТН ВЭД

  • Категория А
Наверх