Код: 10.13.14.800
Наименование: Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные
Раздел ОКПД2: C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень: 4
Номер: 2480

Соседние коды




Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.13.14.800

Код ТН ВЭД Наименование
1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

Описание кода ОКПД2 10.13.14.800

Код ОКПД2 10.13.14.800 относится к изделиям кулинарным мясным и мясосодержащим, а также к изделиям, изготовленным из мяса и субпродуктов птицы, предназначенным для реализации в охлаждённом или замороженном виде. Включает готовые и полуготовые продукты, сформированные или фаршированные изделия, котлеты, тефтели, зразы, биточки, котлеты из рубленого и фаршевого мяса птицы, печёночные и субпродуктовые паштеты, наггетсы, полуфабрикаты из мяса птицы, кулинарные смеси с содержанием мяса птицы. Продукция может быть термически обработана или предназначена для последующей термической обработки конечным потребителем. Ключевые характеристики: состав сырья (процент мясного компонента и субпродуктов), технологическая обработка (фарш, рубленое, лепёное, панированное), температурный режим хранения (охлаждённое/замороженное), упаковка и марка производителя.

Включение в Реестр Минпромторга

  • Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
    • Определить, содержится ли код ОКПД2 10.13.14.800 или эквивалентное описание продукции в приложении(ях) к Постановлению №719. При совпадении кода/описания категория продукции формально подпадает под регламентируемый перечень.
    • Сопоставить фактическое наименование и технологию выпускаемой продукции с формулировкой в постановлении: при расхождении — подготовить пояснительную справку и описание технологического процесса для подтверждения соответствия экономической показательной номенклатуре.
    • Наличие кода в постановлении облегчает признание продукции подпадающей под профильный Реестр Минпромторга; при отсутствии кода необходимо обосновать отнесение продукции по признакам состава и технологии при подаче заявки.
  • Требования к производителям
    • Производственная площадка должна иметь регистрацию в российских реестрах (ОГРН, ИНН) и юридический адрес на территории РФ.
    • Наличие действующей системы менеджмента безопасности пищевой продукции, включая требования ХАССП (программа ХАССП, подтверждённая документально).
    • Соответствие санитарно-эпидемиологическим и ветеринарным требованиям: надзор Роспотребнадзора и надзор/сертификация соответствующих ветеринарных органов для продукции животного происхождения.
    • Наличие утверждённой технологической документации (технологические карты, рецептуры), производственных инструкций и доказательства соблюдения холодовой цепи (план санитарно-технического обслуживания, журнал температурного контроля).
    • Наличие лабораторной базы или договоров с аккредитованными лабораториями для проведения испытаний продукции по требуемым показателям безопасности и качества.
  • Критерии для включения в реестр
    • Соответствие заявляемой продукции классификации ОКПД2 10.13.14.800 по составу и технологии производства.
    • Наличие в пакете документов подтверждений соответствия требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза (сертификат или декларация соответствия, маркировка EAC при необходимости).
    • Действующие заключения ветеринарного контроля на сырьё и готовую продукцию (при необходимости) и результаты испытаний по микробиологическим, химическим и физико‑химическим показателям.
    • Подтверждение организации процедур прослеживаемости и контроля качества (журналы температур, протоколы отбора проб, акты внутреннего аудита ХАССП).
    • Отсутствие ограничений/санкций в отношении заявителя и его продукции, соблюдение экологических и санитарных норм на производстве.

Необходимые документы

Полный комплект документов для подачи заявки в Реестр Минпромторга по продукции, подпадающей под ОКПД2 10.13.14.800:

  • Заявление по установленной форме Минпромторга с указанием ОКПД2 10.13.14.800 и наименований выпускаемых наименований продукции.
  • Учредительные документы организации (устав, ОГРН, ИНН) — копии.
  • Документ, подтверждающий право пользования производственными площадями (договор аренды или свидетельство о праве собственности).
  • Техническая документация на продукцию: технологические карты, рецептуры, инструкции по производству и упаковке.
  • Программа и документы ХАССП (планы контроля, журналы, протоколы верификаций и валидаций).
  • Протоколы испытаний продукции и сырья из аккредитованной лаборатории (микробиологические, паразитологические, химические, наличие аллергенов и др.).
  • Документы подтверждающие соответствие требованиям техрегламентов ЕАЭС (сертификат/декларация соответствия, удостоверение EAC при необходимости) и копии регистрационных удостоверений, если применимо.
  • Ветеринарные документы на сырьё и/или продукцию (ветеринарные свидетельства, сертификаты соответствия ветеринарным требованиям) — при производстве из сырья животного происхождения.
  • Пробный образец продукции и образцы маркировки/этикеток с указанием состава, пищевой ценности, срока годности, условий хранения и информации о производителе.
  • Копии санитарных заключений/актами проверок Роспотребнадзора и акты предприятия по соблюдению санитарных норм (при наличии).
  • Финансовая и бухгалтерская отчётность за установленный период (по требованию органа при оценке устойчивости производства).
  • Доверенность на представителя и протокол/решение уполномоченного органа предприятия на подачу заявки (если подаёт представитель).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Подбор кодов ТН ВЭД зависит от технологической обработки и назначения продукции. Возможные сопоставления:

  • 0207 — Мясо и съедобные субпродукты птицы (свежие, охлаждённые или замороженные): применяется при торговле первичным мясным сырьём и крупными частями птицы.
  • 1601 — Колбасы и похожие продукты из мясного фарша (включая приготовленные и термически обработанные изделия типа колбас, сосисок и пр.): применяется, если изделие классифицируется как колбасный/фаршевый продукт, независимо от состояния (охлаждённое/замороженное).
  • 1602 — Другие приготовления или консервы из мяса, мясных субпродуктов или крови (включая термически обработанные и фасованные кулинарные мясные изделия): применяется к готовым и полуготовым мясным кулинарным изделиям, не подпадающим под 1601 и не являющимся первичным сырьём 0207.
  • 2106 (в редких случаях) — Прочие готовые пищевые продукты; применяется, если состав изделия включает значительную долю немясных компонентов и продукт классифицируется как смешанная пищевая подготовка.

Выбор кода ТН ВЭД осуществляется по основному признаку: если продукция представляет собой первичное мясо/субпродукты — 0207; если это колбасные/фаршевые изделия — 1601; если это прочие приготовленные полуфабрикаты/кулинарные изделия — 1602. При сомнениях требуется классификационное заключение таможенного органа или экспертное мнение классировщика.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции из мяса и субпродуктов птицы, выпускаемой под кодом ОКПД2 10.13.14.800:

  • Обязательное соблюдение требований техрегламентов Евразийского экономического союза по безопасности пищевой продукции (включая общие требования безопасности пищевых продуктов и отраслевые регламенты по мясу и мясопродуктам). Для реализации на рынке требуется декларация или сертификат соответствия и, при необходимости, подтверждение соответствия методами лабораторных испытаний.
  • Маркировка EAC на продукции при подтверждённом соответствии требованиям техрегламентов ЕАЭС.
  • Ветеринарный контроль и документация: на этапе приемки сырья и выпуске готовой продукции должны быть соответствующие ветеринарные документы и результаты входного контроля (особенно при использовании сырья животного происхождения).
  • Лабораторные испытания: обязательные исследования на патогенную микрофлору (Salmonella, Listeria и пр.), санитарно-химические показатели, содержание белка/жира при необходимости и тесты на наличие запрещённых биологически активных веществ.
  • Холодовая цепь и упаковка: подтверждение соответствия заявленных условий хранения (температура и сроки) — протоколы испытаний упаковки, испытания устойчивости к хранению (shelf-life studies) для указания в документации и маркировке.
  • Маркировка и информация на этикетке: полное и корректное указание состава (с указанием аллергенов), пищевой и энергетической ценности, условий и сроков хранения, даты изготовления, наименования и адреса производителя. Требования к маркировке регламентируются соответствующим техрегламентом по маркировке пищевой продукции.
  • Требования Минпромторга при включении в Реестр: наличие подтверждений промышленного характера выпуска (производственные мощности, объёмы производства), систем менеджмента качества/безопасности, а также соответствие заявленных наименований продукции формулировкам ОКПД2 и критериям, указанным в нормативных актах.

Примеры продукции под код 10.13.14.800: куриные котлеты охлаждённые, рубленые котлеты из мяса птицы замороженные, печёночный паштет замороженный, куриные наггетсы замороженные, фарш из субпродуктов птицы в упаковке для розничной и оптовой продажи, зразы с мясной начинкой охлаждённые. Для каждого наименования необходимо документально подтверждать технологию, состав, условия хранения и результаты лабораторных испытаний.

Оформление документов в Минпромторг

Нужна помощь профессионалов?

Результаты поиска

ОКПД2

  • Пример товара 1

Постановления

  • Пример статьи 1

ТН ВЭД

  • Категория А
Наверх