X

Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.

Контакты

Код ОКПД2: 10.13.14.822 — Изделия кулинарные мясосодержащие мелкокусковые и порционные охлажденные

Код: 10.13.14.822
Наименование: Изделия кулинарные мясосодержащие мелкокусковые и порционные охлажденные
Раздел ОКПД2: C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень: 4
Родитель: 10.13.14 — Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы
Номер: 2492

Соседние коды



Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.13.14.822

Код ТН ВЭД Наименование
1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

Описание кода ОКПД2 10.13.14.822

Код ОКПД2 10.13.14.822 охватывает кулинарные изделия мясосодержащие мелкокусковые и порционные в охлаждённом виде. Под данную позицию подпадают готовые к употреблению или требующие разогрева продукты, изготовленные на основе мясного сырья (говядина, свинина, птица, смешанные виды), сформованные в мелкие куски или отдельные порции. Типичные технологические операции — фарширование, формирование порций (котлеты, фрикадельки, медальоны, отбивные-порции), термическая обработка (варка, жарка, запекание), охлаждение и упаковка (вакуумная, модифицированная газовая среда, лотки с пленкой). Продукция предназначена для розничной реализации и снабжения общественного питания; не относится к замороженным, консервированным или сырому мясу, если товар проходит термическую обработку и поставляется охлаждённым. Примеры продукции: охлаждённые котлеты мясные порционные, охлаждённые фрикадельки мясные, порционные медальоны из говядины/птицы, мелкокусковые мясные заготовки для столовых и кейтеринга, порции мясного рагу для линии раздачи (охлаждённые). Основные характеристики для технических регламентаций: состав рецептуры, технологическая стадия термообработки, условия и температура хранения (например 0…+6 °C или иные обоснованные значения), гарантийный срок годности и условия реализации, упаковка и маркировка на русском языке, требования по микробиологической и химической безопасности.

Включение в Реестр Минпромторга

  • Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

    Первый шаг — установить, включён ли соответствующий ОКПД2 в актуальную версию перечня, указанного в Постановлении Правительства №719, либо в его последующих редакциях и приложениях. Необходимо сверить код 10.13.14.822 с таблицами и приложениями нормативного акта в консолидации с последними изменениями. При отсутствии точного кода проверяют более широкие агрегированные позиции ОКПД2 и описания в приложениях: допускается отнесение к смежной позиции при совпадении технологической и функциональной характеристик. Рекомендовано фиксировать дату выгрузки реестра и номер редакции постановления при подаче заявки.

  • Требования к производителям

    Производитель, претендующий на включение продукции по коду 10.13.14.822 в Реестр Минпромторга, должен соответствовать ряду обязательных требований: регистрация юридического лица в Российской Федерации (ОГРН, ИНН), наличие производственных площадок в РФ с оформленными правами на использование, внедрённая и документально оформленная система ХАССП (обязательное требование для мясопереработки и приготовления), соблюдение ветеринарно-санитарных требований и разрешений, действующая декларация/сертификат соответствия EAC или иные разрешительные документы по техническим регламентам ЕАЭС, подтверждение возможности поставки заявляемых объёмов в сроки, требуемые для государственных контрактов, наличие лабораторий с аккредитацией или договоров с аккредитованными лабораториями для подтверждения безопасности и стабильности продукции.

  • Критерии для включения в реестр

    Ключевые критерии Минпромторга при рассмотрении заявок: соответствие заявляемой продукции описанию ОКПД2 10.13.14.822; наличие действующих документов о соответствии требованиям безопасности пищевой продукции и мясной продукции; подтверждённое производство на территории РФ; полная документация по технологии, упаковке и хранению; результаты испытаний образцов в аккредитованной лаборатории (микробиология, химия, физико-химические показатели, сроки хранения); готовность к инспекции производства представителями уполномоченных органов; отсутствие ограничений или запретов на деятельность производителя со стороны регуляторов; соответствие требованиям локализации и/или доли отечественного производства, если это предусмотрено приоритетами закупок.

Необходимые документы

Список документов для подачи заявки на включение продукции по ОКПД2 10.13.14.822 в Реестр Минпромторга (рекомендуемая и фактически запрашиваемая комплектация):

  • заявление по форме Минпромторга (электронный и/или бумажный экземпляр при требовании);
  • учредительные документы предприятия (Устав, свидетельство о регистрации, выписка из ЕГРЮЛ);
  • ИНН, ОГРН (копии документов);
  • документы, подтверждающие право владения/пользования производственными помещениями (договор аренды, свидетельство о собственности);
  • технические условия (ТУ) или ссылочные ГОСТы на изделие; образцы маркировки и упаковки на русском языке;
  • декларация или сертификат соответствия EAC по применимым техническим регламентам; протоколы испытаний продукции из аккредитованной лаборатории (микробиологические, физико‑химические, органолептические);
  • санитарно-эпидемиологические и ветеринарно-санитарные документы/заключения (по виду продукции) или подтверждение регистрации в уполномоченных органах;
  • документы по системе управления безопасностью пищевой продукции (ХАССП): план ХАССП, реестр критических контрольных точек, протоколы внутренних проверок;
  • сертификаты системы менеджмента качества при наличии (ISO 22000, FSSC 22000 и др.);
  • протоколы испытаний на срок годности и подтверждение условий хранения/транспортировки (температурный режим);
  • информация о производственных мощностях и планируемых объёмах поставок (технический паспорт производства, годовая мощность по данному ассортименту);
  • фотоматериалы производства, упаковки и маркировки; образцы продукции по требованию проверяющих;
  • отчётность за последние годы (финансовые отчёты) — по требованию комиссии для оценки устойчивости поставок;
  • нотариально заверенная доверенность на представителя, если подаёт не уполномоченное лицо; контактные данные ответственных лиц.
Форматы представления: копии документов в электронном виде (PDF), оригиналы или нотариально заверенные копии по требованию. Сроки действия представляемых сертификатов и протоколов должны покрывать момент рассмотрения заявки и проведение инспекции.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Выбор кода ТН ВЭД зависит от технологической природы изделия и состава. Для мясосодержащих кулинарных изделий мелкокускового и порционного типа применимы следующие группировки HS/TN VED в качестве ориентиров:

  • 1601 — колбасы, сардельки и аналогичные изделия из мяса, мясных субпродуктов или крови (если изделие формализовано как колбасное изделие по рецептуре и технологии);
  • 1602 — другие приготовленные или консервированные мясные изделия (включая готовые мясные порционные изделия, не подпадающие под специфические позиции 1601);
  • 2106 — пищевые препараты и смеси, не включённые в другие позиции (инфраструктурная категория для сложных комбинированных готовых блюд, в которых мясо является одним из компонентов);
  • 0203/0207 — примеры для свежего/охлаждённого мяса не применимы к готовым кулинарным изделиям, но используются при торговле сырьём (необходимы для сопутствующей документации поставок сырья).
Для точного кода рекомендуется проводить классификацию на основании преобладающего ингредиента, технологической обработки и рецептуры. Окончательное закрепление кода производится таможенными органами; при необходимости целесообразно получать официальное классификационное решение.

Особенности сертификации

Требования к сертификации и подтверждению соответствия для изделий по коду 10.13.14.822 формируются из двух уровней: обязательных технических регламентов ЕАЭС и отраслевых ветеринарно‑санитарных правил. Основные требования:

  • обязательное соблюдение технических регламентов по безопасности пищевой продукции и по безопасности мяса и мясной продукции (оформление декларации или сертификата соответствия EAC в зависимости от перечня продуктов и требований регламента);
  • подтверждение микробиологической безопасности (контроль на патогенные микроорганизмы, общую микробную обсеменённость), содержание токсичных элементов и остаточных количеств химических веществ, подтверждение отсутствия запрещённых веществ;
  • валидация сроков годности и условий хранения: испытания на стабильность продукции при заявленном температурном режиме, обоснование гарантийного срока; протоколы — обязательная часть пакетa документов;
  • ветеринарно‑санитарные документы и требования к маркировке сырья: на этапе закупки мяса требуется соблюдение ветеринарных требований и наличие сопроводительных ветеринарных документов от поставщиков;
  • маркировка и информация для потребителя по требованиям ТР ЕАЭС по маркировке пищевой продукции: полная декларируемая информация на русском языке (наименование, состав, пищевая и энергетическая ценность, масса/объём, условия хранения, дата изготовления и срок годности, данные производителя);
  • требование к аккредитации лабораторий: протоколы испытаний должны быть выданы аккредитованной лабораторией с указанием методик испытаний и дат проведения;
  • сопровождающие аудиты: при включении в Реестр Минпромторга возможна выездная проверка производства с оценкой исполнения ХАССП, соблюдения технологической дисциплины, чистоты и организации производства; регулярные контрольные проверки по графику или по жалобам;
  • процедуры отзыва и прослеживаемости: наличие процедур отслеживания партии продукции, рекламации и отзывов, готовность к проведению отзывных мероприятий по решению регулятора.
Особенности для охлаждённой продукции: обязательное документальное подтверждение температурного режима при хранении и транспортировке (температурные журналы, данные термографов), соответствие упаковки требованиям сохранности, оформление деклараций по перевозке скоропортящейся продукции при логистике.

Включение в реестр Минпромторга
Разработка конструкторской документации

Оформление документов в Минпромторг

Нужна помощь профессионалов?

Logo

Результаты поиска

ОКПД2

  • Пример товара 1

Постановления

  • Пример статьи 1

ТН ВЭД

  • Категория А
Наверх