Код: 10.13.14.824
Наименование: Изделия кулинарные мясосодержащие в тесте охлажденные
Раздел ОКПД2: C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень: 4
Номер: 2494

Соседние коды




Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.13.14.824

Код ТН ВЭД Наименование
1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

Описание кода ОКПД2 10.13.14.824 — Изделия кулинарные мясосодержащие в тесте охлажденные

ОКПД2 10.13.14.824 охватывает готовые к потреблению или дальнейшей термической обработке кулинарные изделия на основе теста с мясной начинкой, реализуемые в охлаждённом состоянии. Продукция данной позиции включает формованные изделия, изготовленные из хлебопекарного, слоёного, дрожжевого или пресного теста с добавлением мяса (говядина, свинина, птица, смесь мясных фаршей) и рецептурных компонентов (лук, специи, соусы). Температурный режим реализации — холодильный; изделия не являются замороженными и требуют соблюдения холодовой цепи от производства до потребителя.

Конкретные примеры продукции: пирожки с мясом (малые порционные и большие), мини-пироги с мясной начинкой, кулебяки с мясом, слоёные изделия с мясным фаршем, закрытые булочки с мясом и овощами в тесте (охлаждённые). Не относятся к этому коду: замороженные аналоги, изделия, предназначенные исключительно для длительного хранения (консервы), и продукты из цельного мяса без тестовой оболочки.

Включение в Реестр Минпромторга

  • Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

    При подготовке заявки необходимо сопоставить код ОКПД2 с перечнем кодов и наименований продукции, указанным в приложениях к Постановлению Правительства №719. При отсутствии точного совпадения требуется подготовить мотивированное обоснование соответствия продукции одному из указанных кодов и представить спецификацию изделия и технологическую карту.

  • Требования к производителям

    Критерии, которые Минпромторг проверяет при рассмотрении заявок: юридическая регистрация производителя на территории РФ; наличие производственных площадей и оборудования, соответствующих санитарно-эпидемиологическим и техническим регламентам; подтверждённое производство продукции по заявленному ОКПД2; наличие системы управления безопасностью пищевой продукции (HACCP или эквивалентные документы); действующие документы о подтверждении соответствия продукции (декларации/сертификаты), лабораторные протоколы и маркировка на русском языке.

  • Критерии для включения в реестр

    Минпромторг обычно оценивает следующие параметры при принятии решения: соответствие кодам и номенклатуре постановления; доказанная отечественная цепочка производства (производство на территории РФ); выполнение требований технических регламентов ЕАЭС в отношении безопасности и маркировки; наличие действующих подтверждающих документов (декларация/сертификат соответствия, протоколы испытаний в аккредитованной лаборатории); соблюдение санитарно-эпидемиологических норм и требований к холодовой цепи; экономические показатели и отсутствие административных или налоговых нарушений у заявителя.

Необходимые документы

Перечень документов, формируемых для подачи заявки в реестр Минпромторга (рекомендуется подготовить копии и оригиналы для верификации):

  • Заявление установленной формы на включение в реестр с указанием кода ОКПД2 10.13.14.824 и наименования продукции.
  • Учредительные документы юридического лица (устав, выписка из ЕГРЮЛ) и свидетельства о постановке на учёт (ИНН/КПП).
  • Доверенность/приказ на уполномоченное лицо, подписывающее заявку.
  • Техническая спецификация продукции (технологическая карта, рецептура), утверждённая на предприятии.
  • Документы, подтверждающие адрес и площадь производственных помещений, акт ввода оборудования (или договор аренды и планы производства).
  • Документы о системе управления безопасностью пищевой продукции (сертификат HACCP или внутренние инструкции и карты критических точек при отсутствии сертификата).
  • Декларация о соответствии или сертификат соответствия на продукцию по применимым техническим регламентам ЕАЭС, протоколы испытаний в аккредитованной лаборатории.
  • Гигиеническое заключение/документы, подтверждающие соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям (включая протоколы микробиологических и химических испытаний).
  • Образцы маркировки и упаковки на русском языке (этикетка: наименование, состав, масса/объём, срок годности, условия хранения, информация о производителе, данные о пищевой ценности и наличие аллергенов).
  • Результаты исследований для установления сроков и условий хранения (стабильность, микробиологические исследования, испытания на миграцию из упаковки в продукцию, испытания при хранении при заявленных температурах).
  • Сведения о сертификации контактных материалов и упаковки (документы по безопасности материалов, контактирующих с пищей).
  • Балансовая отчётность/финансовые документы и налоговая история (по запросу проверяющих для оценки стабильности производства).
  • Документы, подтверждающие отсутствие ограничений в отношении собственников (включая сведения о санкциях или контролируемых иностранных компаниях, если применимо).
  • Фотоматериалы линии производства, склада, холодильных камер, маркировочных линий и упаковки.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Классификация по ТН ВЭД для мясосодержащих кулинарных изделий в тесте зависит от состава, способа приготовления и состояния (охлаждённые/замороженные). На уровне международной Гармонизированной системы (HS) и национальной структуры следует рассмотреть следующие позиции для предварительной идентификации:

  • 1905 — «Хлебобулочные, мучные, кондитерские изделия, незавершённые или готовые к употреблению» — основная шестизначная группа для хлебобулочных и мучных изделий с начинкой. Для конкретизации требуются дополнительные цифры национального кода.
  • 1905 90 — «Прочие» хлебобулочные и мучные изделия; в рамках этого подраздела обычно классифицируют пирожки и аналогичные изделия с мясом, если они не подпадают под иные специализированные подсубпозиции.
  • Если изделие фактически рассматривается как готовый к приготовлению полуфабрикат (например, требует обязательной термической обработки), возможна иная классификация внутри базы 1905 с уточнением в таможенной практике.

Рекомендации: для точного подбора национального 10-значного кода ТН ВЭД необходимо предоставить таможенному классификатору или брокеру полный технологический паспорт продукта, образцы и информацию о составе, режиме хранения и предназначении (готово к употреблению/полуфабрикат). Окончательное присвоение кода выполняется с учётом объединённого таможенного тарифа и практики таможенных органов.

Особенности сертификации

Требования к сертификации и подтверждению соответствия продукции по ОКПД2 10.13.14.824 включают следующие обязательные и рекомендуемые элементы:

  • Технические регламенты ЕАЭС: обязательное соответствие требованиям Технического регламента по безопасности пищевой продукции (ТР ЕАЭС 021/2011) и требованиям по маркировке пищевой продукции (ТР ЕАЭС 022/2011). Сертификация оформляется в виде декларации о соответствии или сертификата в зависимости от вида продукции и предусмотренных правил.
  • Испытания и протоколы аккредитованной лаборатории: физико‑химические (влажность, жирность, соль), микробиологические (общее микробное число, КМАФАнМ, кишечная палочка, сальмонеллы, Listeria в зависимости от риска), исследование на присутствие запрещённых добавок и остаточных веществ. Для охлаждённых мясосодержащих изделий обязательны контроль Listeria monocytogenes и Salmonella согласно санитарным требованиям.
  • Сроки годности и холодовая цепь: подтверждённые экспериментальными данными сроки годности при конкретной температуре хранения; документы о контроле температур (регистры, термографы, процедуры мониторинга), подтверждающие соблюдение холодовой цепи на производстве, на складе и при транспортировке.
  • Материалы, контактирующие с пищей: сертификаты и протоколы испытаний на безопасность упаковочных материалов (миграционные тесты), соответствие требованиям по гигиенической безопасности.
  • Маркировка: полное соответствие требованиям маркировки — наименование продукта, состав с указанием аллергенов, дата изготовления, срок годности, условия хранения (уточнённая температура), информация о производителе и способе употребления (при необходимости), пищевая ценность и наличие ГМО (если применимо).
  • Внедрение и документирование HACCP: наличие процедур, записей о контроле критических точек, планов внутреннего аудита, обучения персонала и верификации мер контроля.
  • Дополнительные испытания при модификации рецептуры: при использовании новых видов сырья (например, альтернативные мясные ингредиенты, растительные белки) требуются дополнительные исследования безопасности и подтверждение маркировки как содержащей специфические аллергены.

При подготовке пакета для включения в реестр Минпромторга рекомендуется заранее провести полный комплекс испытаний и подготовить техническую документацию, подтверждающую способность предприятия обеспечить постоянное соответствие требованиям ТР ЕАЭС и санитарным нормам, а также поддерживать холодовую цепь для охлаждённых мясосодержащих изделий.

Оформление документов в Минпромторг

Нужна помощь профессионалов?

Результаты поиска

ОКПД2

  • Пример товара 1

Постановления

  • Пример статьи 1

ТН ВЭД

  • Категория А
Наверх