Код: 10.13.14.830
Наименование: Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные
Раздел ОКПД2: C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень: 4
Номер: 2499

Соседние коды




Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.13.14.830

Код ТН ВЭД Наименование
1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

Описание кода ОКПД2 10.13.14.830

Код ОКПД2 10.13.14.830 охватывает кулинарные изделия из мяса и субпродуктов птицы, обработанные термически (варёные, жареные, запечённые), включая заливные блюда, студни, паштеты. Продукция поставляется в охлаждённом или замороженном виде. Включает ассортимент готовых к употреблению и полуфабрикатов, изготовленных из мяса кур, индеек, уток, гусей и соответствующих субпродуктов: паштеты и паштетные массы, заливные из птицы и субпродуктов, студни из бульона с мясом/субпродуктами, запечённые и жареные кулинарные заготовки, охлаждённые и замороженные блюда из птицы. Исключаются свежие/охлаждённые сырые куски (коды раздела свежего мяса) и рыбные/молочные аналоги.

Включение в Реестр Минпромторга

  • Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: при подготовке заявления на включение необходимо сопоставить номенклатурное описание продукции с Перечнем промышленной продукции, приведённым в приложениях к Постановлению Правительства РФ №719 и его последующим изменениям. Код ОКПД2 сам по себе служит ориентиром; фактическое соответствие определяется по текстовому наименованию позиции в приложении и по характеристикам продукции (технология, состав, назначение). Рекомендовано выполнять сверку с актуализированным приложением Постановления и/или направлять запрос в Минпромторг при сомнении.
  • Требования к производителям: производитель должен быть зарегистрирован на территории Российской Федерации (юридическое лицо или ИП), иметь производственные мощности на территории РФ, подтверждённые документально, действующую систему обеспечения безопасности пищевой продукции (HACCP либо эквивалент), соответствующие разрешения/регистрации в ветеринарной и санитарно-эпидемиологической службах, а также подтверждение соответствия продукции требованиям Техрегламентов ЕАЭС. Для предприятий со значительной долей иностранного участия могут применяться дополнительные требования при оценке соответствия критериям «отечественного производителя» для государственных закупок.
  • Критерии для включения в реестр: ключевые критерии, на которые ориентируется Минпромторг при рассмотрении заявок: производство на территории РФ; соответствие продукции перечисленным в приложении к Постановлению №719; наличие действующих документов о соответствии продукции (декларации/сертификаты EAC по применимым ТР ЕАЭС); наличие подтверждённой системы менеджмента качества/безопасности пищевой продукции (HACCP/ISO 22000); документально подтверждённые производственные мощности и стабильные объёмы производства; подтверждение маркировки и прослеживаемости продукции; отсутствие ограничений и санкций, препятствующих включению. Минпромторг может требовать дополнительные сведения по результатам рассмотрения.

Необходимые документы

Для подачи заявки на включение продукции, классифицируемой как ОКПД2 10.13.14.830, в Реестр Минпромторга необходимо подготовить комплект документов. Нижеприведённый список отражает стандартный объём требуемых документов; в отдельных случаях Минпромторг может запросить дополнительные подтверждения.

  • Заявление по установленной Минпромторг форме (заполненная анкета производителя).
  • Документ, удостоверяющий полномочия заявителя (при необходимости — доверенность, приказ и т.п.).
  • Свидетельство о государственной регистрации юридического лица/ИП и уставные документы (копии, заверенные надлежащим образом).
  • Информация о месте производства: адрес(а), свидетельства о праве на использование объекта (договора аренды, акты ввода в эксплуатацию и т.п.), планы производственных площадей.
  • Техническая документация на продукцию: ТУ (технические условия) или ссылка на ГОСТ с приложением описания наименования, состава, пищевой ценности, технологического процесса, рецептуры, условий хранения и транспортирования, маркировки.
  • Протоколы испытаний продукции (включая микробиологические и химические показатели), выданные аккредитованной лабораторией, подтверждающие соответствие требованиям безопасности и заявленного срока годности.
  • Документы о подтверждении соответствия продукции требованиям ТР ЕАЭС: сертификат соответствия или декларация о соответствии и/или регистрация в системах ЕАЭС (EAC), включая ссылки на применимые Технические регламенты (см. раздел «Особенности сертификации»).
  • Подтверждение внедрения и функционирования системы НАССР (HACCP) или иного признанного механизма управления безопасностью пищевой продукции; копии сертификатов/протоколов аудитов.
  • Ветеринарные документы и регистрация в органах ветнадзора (при производстве мясных изделий): документы о государственной регистрации производственного участка, заключения ветеринарных служб, при необходимости — свидетельства о соответствии требованиям Россельхознадзора.
  • Документы по маркировке и прослеживаемости: образцы этикеток, инструкции по применению и правила учета серий/партии.
  • Финансовая отчётность за несколько последних отчётных периодов (баланс, отчёт о прибылях и убытках) — для оценки устойчивости производства (требуется в зависимости от типа заявки).
  • Информация о производственных мощностях и плановых объёмах выпуска, подтверждённая внутренними документами предприятия (план производства, акты о трудах, данные по загрузке линии).
  • Фотоматериалы: внешний вид продукции, упаковки, производственных линий и складов.
  • Копии ранее заключённых контрактов с государственными или крупными корпоративными покупателями — при наличии (может быть запрошено для оценки рыночной активности).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Классификация по ТН ВЭД зависит от технологической обработки, состава и упаковки продукции. Ниже приведены типовые товарные коды, наиболее применимые к кулинарным изделиям из мяса и субпродуктов птицы:

  • 0207 — Мясо и съедобные субпродукты птицы (свежие, охлаждённые или замороженные). Применяется, если продукция представляет собой сырые куски или полуфабрикаты без дальнейшей консервации.
  • 1602 — Продукты и приготовления из мяса или пищевых субпродуктов птицы (включая паштеты, фарши, готовые к употреблению блюда, заливные и студни). Этот раздел наиболее типичен для термически обработанных, консервированных и охлаждённых/замороженных кулинарных изделий.
  • 2106 — Прочие пищевые приготовления; может применяться в случаях сложных комбинированных продуктов, содержащих значительную долю немясных компонентов (овощи, соусы и др.), если продукция классифицируется как пищевой препарат, не входящий в группы 02 или 16.

Окончательное определение кода ТН ВЭД выполняют таможенные органы на основании полной рецептуры, технологического описания и состава. Производителю рекомендуется подготовить формулу и технологическую документацию для однозначной таможенной классификации.

Особенности сертификации

Производство и оборот кулинарных изделий из мяса птицы регулируются рядом технических регламентов ЕАЭС и национальных требований. Основные требования к сертификации и уведомлениям:

  • Обязательное соответствие требованиям Технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» (ТР ЕАЭС 021/2011). Продукция подлежит декларированию или сертификации в зависимости от нормативных требований и категории товара.
  • Применимость Технического регламента ЕАЭС, регулирующего мясо и мясопродукты (включая специальные нормы по содержанию патогенных микроорганизмов, остаткам ветеринарных препаратов и др.). Требования зависят от состава и технологии конкретного изделия.
  • Требования к маркировке и информации для потребителя в соответствии с ТР ЕАЭС по маркировке пищевой продукции (указание состава, пищевой ценности, сроков и условий хранения, даты изготовления, партийности, сведений о производителе и т.д.).
  • Наличие и подтверждение на предприятии системы HACCP (план НАССР) — обязательный элемент системы контроля безопасности пищевой продукции. Аудиты HACCP и соответствующие документы представляются при подаче на реестр.
  • Ветеринарный и санитарный контроль: регистрация места производства и соответствие требованиям ветеринарной службы, подтверждение санитарной пригодности производства в органах Роспотребнадзора/Россельхознадзора в пределах их компетенций.
  • Испытания в аккредитованных лабораториях: обязательные протоколы по показателям безопасности (микробиологические, химические, содержание аллергенов, органолептические показатели), а также подтверждение сроков годности и условий хранения.
  • Маркировка EAC при наличии сертификата/декларации соответствия по ТР ЕАЭС — обязательное требование при обращении на территории ЕАЭС.
  • При экспорте/импорте дополнительных требований к сертификации следует ожидать со стороны таможни и ветеринарных органов страны назначения; для поставок в рамках госзакупок РФ ключевое значение имеет наличие отечественной регистрации и соответствующих российских документов.

Конкретные примеры продукции (иллюстрация ассортимента по коду)

  • Паштет из печени куриной, фасованный в банки или лотки, охлаждённый/замороженный.
  • Заливное из курицы с мясными кусками в форме порционного блюда (охлаждённое).
  • Студень из бульона с мясом и субпродуктами птицы, в порционной упаковке (охлаждённый).
  • Запечённые рулеты из индейки, охлаждённые для дальнейшей реализации.
  • Жареные котлеты/зразы из мяса птицы, замороженные (готовые к обжариванию или предварительно обжаренные).
  • Паштетные массы на мясной основе в потребительской упаковке (банки, тубы) для розничной продажи.

Рекомендации по подготовке заявки

При подготовке документов для Минпромторга уделяйте особое внимание соответствию текстового описания продукции тому, как она указана в приложении к Постановлению №719, полноте технической документации (ТУ/ГОСТ), наличию действующих протоколов испытаний и подтверждению HACCP. В случае сомнений по классификации продукции или необходимости интерпретации приложения к Постановлению целесообразно заранее запросить разъяснения в Минпромторге или подготовить обоснование соответствия по компонентам и технологии.

Оформление документов в Минпромторг

Нужна помощь профессионалов?

Результаты поиска

ОКПД2

  • Пример товара 1

Постановления

  • Пример статьи 1

ТН ВЭД

  • Категория А
Наверх