X

Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.

Контакты

Код ОКПД2: 10.13.14.832 — Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) замороженные

Код: 10.13.14.832
Наименование: Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) замороженные
Раздел ОКПД2: C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень: 4
Родитель: 10.13.14 — Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы
Номер: 2501

Соседние коды



Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.13.14.832

Код ТН ВЭД Наименование
1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

Описание кода ОКПД2 10.13.14.832

Код ОКПД2 10.13.14.832 охватывает замороженные кулинарные изделия из мяса и субпродуктов птицы, подвергнутые термической обработке (варёные, жареные, запечённые), включая заливные изделия, студни и паштеты. В группу входят готовые к употреблению или требующие минимальной доводки (разогрев, варка) продукты, состоящие преимущественно из мяса птицы и/или его субпродуктов с добавлением жиров, специй, соусов, связующих и технологических добавок. Продукция может выпускаться в виде фаршей и котлет, рулетов и рулетиков, паштетов и паст, заливных изделий (холодец, студень), запечённых изделий и готовых порционных блюд, предназначенных для замораживания при температуре не выше нормативного уровня для замороженных продуктов.

Типовые технологические операции: приём и ветеринарный контроль сырья, разделка и крошение, термическая обработка (варка/жарение/запекание), формование, охлаждение, упаковка и шоковая заморозка с контролем холодовой цепи. Упаковка — первичная потребительская и/или транспортная (полиэтилен, лотки, вакуум, мультислойные барьерные материалы), маркировка в соответствии с требованиями по пищевой информации и правилам обращения пищевых продуктов.

Типичные показатели качества и безопасности: микробиологические критерии (отсутствие патогенных микроорганизмов, нормативы по общему микробному числу), физико‑химические параметры (влажность, содержание белка и жира), органолептические показатели (вкус, запах, консистенция), а также гарантийный срок хранения и требования к температуре хранения (обычно не выше −18 °C для замороженных готовых изделий).

Примеры продукции: замороженные куриные котлеты жареные, замороженный куриный паштет в блоке, замороженный заливной из индейки (студень), замороженные запечённые рулеты из куриного филе, замороженные фаршированные бедра цыплёнка.

Включение в Реестр Минпромторга

  • Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

    Первичный шаг — сверка позиции ОКПД2 10.13.14.832 с приложениями к Постановлению Правительства РФ №719. Для этого необходимо сопоставить код ОКПД2 и наименование продукции с перечнем, указанным в приложениях к Постановлению. При обнаружении идентичной позиции регистрация возможна по стандартной процедуре. В случае отсутствия позиции готовится обоснование для включения (технический паспорт продукции, обоснование промышленной значимости, расчёт локализации и пр.) и подаётся запрос в Минпромторг для рассмотрения добавления позиции в перечень.

  • Требования к производителям

    Производитель должен подтверждать юридическую регистрацию на территории РФ (ЕГРЮЛ), иметь производственные площади и оборудование, соответствующие санитарно‑ветеринарным требованиям и требованиям технических регламентов ЕАЭС. Необходимо наличие системы управления безопасностью пищевой продукции (HACCP) или подтверждение ведения процедур, обеспечивающих её реализацию, а также соблюдение правил обращения с животными и карантинно‑ветеринарных норм при первичной переработке. Производитель обязан предоставить доказательства экономической и технологической самостоятельности, финансовой устойчивости и отсутствия нарушений, препятствующих участию в государственных программах.

  • Критерии для включения в реестр

    Ключевые критерии:

    • Производство продукции на территории РФ и подтверждение факта промышленной сборки/переработки;
    • Соответствие продукции требованиям действующих технических регламентов ЕАЭС (включая санитарно‑ветеринарные требования) и наличие документов о подтверждении соответствия (сертификаты/декларации/протоколы испытаний);
    • Доказательства выполнения требований по локализации (расчёт доли отечественных компонентов/сырья и сопроводительные документы);
    • Наличие действующей системы менеджмента качества/безопасности пищевой продукции (сертификат ISO 22000/FSSC 22000 или документированная система HACCP);
    • Наличие подтверждённых лабораторных испытаний образцов продукции в аккредитованной лаборатории на соответствие нормам безопасности и заявленным показателям;
    • Предоставление полной технологической и маркировочной документации, включая рецептуры, инструкции по обращению и условиям хранения/транспортировки;
    • Готовность пройти инспекционный аудит (при необходимости — выездную проверку производственной площадки компетентными органами).

Необходимые документы

Перечень документов, обычно требуемых при подаче заявки в Минпромторг для включения продукции по коду ОКПД2 10.13.14.832 в реестр:

  • Заявление по установленной Минпромторгом форме с указанием наименования продукции и ОКПД2;
  • Учредительные документы предприятия (устав, учредительный договор) и выписка из ЕГРЮЛ;
  • Свидетельство ОГРН, ИНН, банковские реквизиты;
  • Техническая документация на продукцию: технические условия (ТУ) или технологический регламент предприятия, формула/рецептура, технологические карты;
  • Паспорта качества и спецификации на сырьё и ингредиенты, договоры поставок ключевых компонентов (в т.ч. с указанием происхождения сырья);
  • Документы, подтверждающие локализацию производства: расчёт доли отечественного сырья и комплектующих, первичные документы поставщиков;
  • Сертификаты/декларации соответствия требованиям ТР ЕАЭС (в т.ч. ТР ЕАЭС по мясу и мясной продукции) или протоколы испытаний из аккредитованной лаборатории, охватывающие микробиологические, химические и физико‑химические показатели;
  • Документы по системе менеджмента безопасности пищевой продукции (сертификаты ISO 22000/FSSC 22000 или внутренняя документация по HACCP);
  • Санитарно‑эпидемиологические и/или ветеринарные документы, подтверждающие прохождение ветеринарного контроля и регистрацию производства в соответствующих органах;
  • Описание упаковки и материалы контактирования с продуктом, паспорта безопасности упаковочных материалов;
  • Примеры маркировки и этикеток с указанием состава, пищевой и энергетической ценности, условий хранения, сроков годности и информации о производителе;
  • Фото и видеоматериалы производственных помещений и линий, перечень и характеристики оборудования;
  • Образцы продукции для лабораторных испытаний (объём и формат по требованию Минпромторга);
  • Справки об отсутствии задолженности по налогам и сборам, при необходимости — финансовая отчетность и документы, подтверждающие объём выпускаемой продукции;
  • Согласие на проведение выездной проверки и/или аудита, если это предусмотрено процедурой рассмотрения заявки.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основная товарная группа для кулинарных мясных изделий — раздел СН/ТН ВЭД, охватывающий подготовленные и консервированные мясные продукты. При экспорте/таможенном оформлении ориентироваться на следующие подходы:

  • Базовая товарная позиция: раздел 16 (HS 16) — "Preparations of meat, of fish or of crustaceans, molluscs or other aquatic invertebrates", в частности позиция 1602 — "Другие приготовленные или консервированные мясо, пищевые субпродукты или кровь". Для готовых к употреблению и полуготовых замороженных мясных кулинарных изделий это основная группа.
  • Выбор субпозиции зависит от состава и вида птицы (курица, индейка, иные), способа обработки (паштеты и пасты, фаршевые изделия, заливные), наличия добавок и упаковки. Конкретный код ТН ВЭД устанавливается на уровне субпозиций (6‑/8‑/10‑значных) после детального анализа рецептуры и формы выпуска.
  • При декларировании также учитывать коды для использованного сырья (например, сырое мясо птицы — раздел 02) в случае таможенных процедур на компоненты.

Рекомендация: для точной классификации следует провести предварительное декларирование с привлечением специалиста по таможенной классификации, предоставив состав продукции, технологию и образцы упаковки — это определит точную субпозицию и применимые ставки пошлин/ограничения.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции по коду ОКПД2 10.13.14.832 основываются на действующих технических регламентах Евразийского экономического союза и национальных санитарно‑ветеринарных нормах. Основные моменты сертификации и подтверждения соответствия:

  • Технические регламенты и подтверждение соответствия: продукция подлежит требованиям ТР ЕАЭС в области безопасности мясной продукции (соответствующий техрегламент) и общим требованиям по маркировке пищевой продукции. В зависимости от классификации необходимо иметь либо сертификат соответствия ЕАЭС, либо декларацию соответствия, либо протоколы испытаний, подтверждающие соответствие установленным нормативам.
  • Микробиологические и химические испытания: обязательны протоколы испытаний аккредитованной лаборатории на показатели патогенной микрофлоры (Salmonella, Listeria monocytogenes и др.), общее микробное число, наличие антибиотиков и других запрещённых веществ, остаточное содержание консервантов и др.
  • Санитарно‑ветеринарный контроль: производство и первичная переработка сырья должны соответствовать требованиям ветеринарного надзора; возможна регистрация предприятия в реестре поднадзорных объектов и получение ветеринарных документов на продукцию.
  • Гигиенические требования к производству и упаковке: материалы, контактирующие с продуктом, подтверждены паспортами безопасности; соблюдаются требования по защите от перекрёстного загрязнения и контролю аллергенов.
  • Система HACCP: наличие документированной системы контроля опасностей является обязательным условием для многих процедур подтверждения соответствия и для прохождения аудитов; рекомендуется документированное внедрение принципов ХАССП с подтверждающими записями и процедурами контроля критических точек.
  • Маркировка и информация для потребителя: маркировка должна соответствовать требованиям по наименованию продукции, списку ингредиентов, пищевой и энергетической ценности, массе нетто, температурным режимам хранения, срокам годности, данным о производителе и условиях реализации.
  • Контроль холодовой цепи и испытания на срок годности: необходимо обосновать нормативы хранения при заморозке (например, гарантийный срок хранения при −18 °C) и представить результаты испытаний на стабильность качества в условиях хранения и транспортировки.

Процедурная последовательность сертификации: подготовка технической/технологической документации → отбор и испытание образцов в аккредитованной лаборатории → подготовка и оформление декларации/сертификата соответствия при наличии оснований → при необходимости прохождение выездного аудита производства → ввод продукции в обращение с соблюдением требований маркировки и контроля.

Включение в реестр Минпромторга
Разработка конструкторской документации

Оформление документов в Минпромторг

Нужна помощь профессионалов?

Logo

Результаты поиска

ОКПД2

  • Пример товара 1

Постановления

  • Пример статьи 1

ТН ВЭД

  • Категория А
Наверх